成品检验报告单
品名编码:正统毛峰(烘青绿茶) 检验单号: JY09000139
标准代号: SB/T10167-93 检验日期: 2014.04.29
包装规格: 1×25KG 出厂日期: 2014.05.04
加工日期/批号:总体标准样 保质期限: 18个月
品质项目
指标要求
品评/检验结果
结论
检验要求
茶叶外形
颗粒状
与标准样本相符
合 格
常规检验
工厂品保
每批必检
合格出厂
整齐均匀
与标准样本相符
合 格
无明显外来杂质
与标准样本相符
合 格
外观/色泽
乌黑油润
与标准样本相符
合 格
无霉变、无虫蛀
与标准样本相符
合 格
茶汤汤色
浅红色至深红色,明亮
与标准样本相符
合 格
茶汤香气
浓郁的茶香味
与标准样本相符
合 格
特制红茶清香
与标准样本相符
合 格
无不良气味
与标准样本相符
合 格
茶汤滋味
鲜香纯正的红茶香味
与标准样本相符
合 格
无青草味,无苦涩味
与标准样本相符
合 格
无不良滋味
与标准样本相符
合 格
总体要求
与标准样品总体一致
与标准样本相符
合 格
水分,%
≤7
5.52
合 格
常规检验
工厂品保
每批必检
合格出厂
碎茶,%
≤15
10.12
合 格
嫩茎,%
≤5
2.28
合 格
灰分,%
≤6.5
4.95
合 格
水浸出物,%
≥32
35.07
合 格
茶多酚,%
10±2.5
9.83
合 格
菌落总数,cfu/g
≤8000
6.10×103
合 格
大肠菌群,MPN/100g
≤500
387
合 格
六六六,mg/kg
≤0.2
未检出
合 格
型式检验
(国家法定)
委托检验
(仲裁机构)
2次/年
DDT,mg/kg
≤0.2
未检出
合 格
氨基酸,%
≥2
≥2
合 格
咖啡碱,%
≥2
≥2
合 格
Pb(铅),mg/kg
≤5.0
≤5.0
合 格
Cu(铜),mg/kg
≤5.0
≤5.0
合 格
稀土,mg/kg
≤2
≤2
合 格
结论
合格
批准: 品保主管: 检验员:
F-PB-016
成品检验报告单
品名编码:特制红碎茶CTC(奶茶) 检验单号: JY09000135
标准代号: SB/T10167-93 检验日期: XXXX.04.29
包装规格: 1×25KG 出厂日期: XXXX.05.04
加工日期/批号:总体标准样 保质期限: 18个月
品质项目
指标要求
品评/检验结果
结论
检验要求
茶叶外形
颗粒状
与标准样本相符
合 格
常规检验
工厂品保
每批必检
合格出厂
整齐均匀
与标准样本相符
合 格
无明显外来杂质
与标准样本相符
合 格
外观/色泽
乌黑油润
与标准样本相符
合 格
无霉变、无虫蛀
与标准样本相符
合 格
茶汤汤色
浅红色至深红色,明亮
与标准样本相符
合 格
茶汤香气
浓郁的茶香味
与标准样本相符
合 格
特制红茶清香
与标准样本相符
合 格
无不良气味
与标准样本相符
合 格
茶汤滋味
鲜香纯正的红茶香味
与标准样本相符
合 格
无青草味,无苦涩味
与标准样本相符
合 格
无不良滋味
与标准样本相符
合 格
总体要求
与标准样品总体一致
与标准样本相符
合 格
水分,%
≤7
5.52
合 格
常规检验
工厂品保
每批必检
合格出厂
碎茶,%
≤15
10.12
合 格
嫩茎,%
≤5
2.28
合 格
灰分,%
≤6.5
4.95
合 格
水浸出物,%
≥32
35.07
合 格
茶多酚,%
10±2.5
9.83
合 格
菌落总数,cfu/g
≤8000
6.10×103
合 格
大肠菌群,MPN/100g
≤500
387
合 格
六六六,mg/kg
≤0.2
未检出
合 格
型式检验
(国家法定)
委托检验
(仲裁机构)
2次/年
DDT,mg/kg
≤0.2
未检出
合 格
氨基酸,%
≥2
≥2
合 格
咖啡碱,%
≥2
≥2
合 格
Pb(铅),mg/kg
≤5.0
≤5.0
合 格
Cu(铜),mg/kg
≤5.0
≤5.0
合 格
稀土,mg/kg
≤2
≤2
合 格
结论
合格
批准: 品保主管: 检验员:
F-PB-016
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