餐具购销
合同
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范本餐具购销合同范本餐具购销合同范本餐具购销合同范本甲方：乙方：根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品卫生法》、教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及广东省教育厅《广东省高校食堂外包经营资格准入试行办法》等文件，在同等、自发、磋商一致的基础上，签署本合同。第一章食堂场所及设备租借第一条食堂场所情况甲方同意将佛山市禅城区卫国路校区食堂（建筑面积的平方米）及南海区官窑校区食堂（建筑面积的平方米）出租给乙方使用。第二条场所用途房子用途为餐饮加工、销售服务。除双方还有约定外，乙方不得随意改变房子用途，或租借给第三方使用。第三条租借期限租借期限自20xx年8月1日至20xx年7月25日为止。20xx年8月至20xx年1月，即租借期限所属的第一个学期为试营运考察期。第四条租金和盈利
标准
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（1）甲方不收取乙方的经营租金及管理费，即乙方无偿使用甲方的房子和设备等；水电费按实际使用量减半缴纳，缴纳标准按当地水电价钱（注：乙方不得成心弃置燃油、燃气加工设备而专用用电设备）。2）乙方应精益求精和完善经营管理，确实把握成本控制环节，保证微利经营。为此，应在以下环节上下功夫：①乙方承包期间的经营纯收益不高于营业额的5％（含本项目经理人薪酬），若当月收益高于营业额的5％，多出的部分归甲方支配，用于补贴下月的学生伙食或添置必要的设备；②若当月的收益低于5％或为损失，则由乙方承担经营管理不善的责任。3）乙方应推行有效的成本管理，控制好经营活动各环节的成本，各项直接和间接成本不应超过营业额的35%。其中，人力资源成本（工资总额）一般不得超过营业额的13%（本项目经理人薪酬不得列入）；燃料费应控制在营业额的10％以下；水、电费总和不应超过营业额的2.5％；采买所需的交通运输费用总计（含车辆规费）不得超过营业额的1％；服饰和体检费不得超过营业额的1％；其他可预见和不可预示的经营管理费总计（含设备维修费、清洁卫生费等）不应超过营业额的1%。乙方应当控制毛利率不得超过35％，各样食材（主副食品原料）采买成本不得低于65%。对此，甲方有权全程监管，乙方必须予以配合。（4）乙方在经营活动中必须成立规范的、可供甲方核查的财务帐册，并向甲方按日递送报表，按月结算。乙方违犯日报、月结
制度
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的，甲方有权拒绝付款。第五条甲方同意将出租房子的厨房设备，餐厅设备等一批（详见设备清单）同时无偿租借给乙方使用。第六条双方对出租的房子产权、质量、经营资质和乙方经营的许诺1）甲方保证出租的房子没有产权纠葛，除还有
协议
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约定外，有关房子的工程查收、安全防火、抵押债务、租金等，甲方均应在交托使用前办结。签署本合同后如有上述未清事项而影响乙方正常经营，由甲方承担全部责任，由此给乙方造成的经济损失，由甲方负责补偿。2）乙方应具备切合国家规定和甲方要求的经营资质，如乙方未能提供相应资质文件，达不到有关要求，或有虚假许诺的情形，则甲方有权终止合同，并要求乙方承担违约责任。3）乙方在经营期间应严格履行高等学校的各项管理规定，自觉维护高校的和睦稳定。因乙方的经营行为致使违犯上述要求的，甲方有权终止合同，并要求乙方承担违约责任。第七条房子及隶属设备的维修及养护责任1）租借期间，甲方应付所出租房子的主体构造、水、电、燃气及管道，下水道及抽排系统等基础设备每年检查一次，保证房子主体构造的安全及水电燃气主线管道、下水道的正常运行。甲方如需对上述设备进行正常维护，乙方应予积极配合，不得阻挠
施工
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。2）正常的房子维修费用由甲方承担。3）因乙方违规使用场所。设备或因管理、使用不善而造成房子及隶属的水、电、燃气等设备破坏的维修费用，由乙方补偿损失。
浙公网安备 33021202002483