酱爆蛏子

酱爆蛏子酱爆蛏子简介蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。这道酱爆蛏子，简单，零厨艺，又美味，爱吃海鲜的没有不尝试的道理哦。食材主料蛏子500g 辅料油适量老干妈豆豉酱1勺剁椒酱1勺细香葱适量料酒适量酱爆蛏子的做法 1.老干妈豆豉酱1勺 2.剁椒酱1勺 3.生姜大蒜拍碎切成颗粒...

酱爆蛏子简介蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。这道酱爆蛏子，简单，零厨艺，又美味，爱吃海鲜的没有不尝试的道理哦。食材主料蛏子500g 辅料油适量老干妈豆豉酱1勺剁椒酱1勺细香葱适量料酒适量酱爆蛏子的做法 1.老干妈豆豉酱1勺 2.剁椒酱1勺 3.生姜大蒜拍碎切成颗粒 4.锅里加水，加适量料酒，蛏子略煮1-2分钟，只要壳张开了就捞起用凉水冲下，不要煮太久，否则肉质就老了 5.热油爆香生姜大蒜，豆豉酱和剁椒酱 6.倒入蛏子大火爆炒 7.起锅后撒上香葱即可

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