乌米饭
用料
南烛叶(乌米叶)500克
糯米500克
白糖适量
(熟)白芝麻适量
乌米饭的做法
1 先翻山越岭找到南烛叶,然后洗净用刀稍微切碎备用。
2 把切碎的南烛叶放在一个盆里加入40度左右的温水浸泡两小时。
3 当然南烛叶渍水浸出油后放入糯米浸泡在汁水里12个小时以上即可。
4 最后把浸泡好的糯米淘冼干净放在电饭锅按下煮饭键即可。
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