红枣银耳杮饼甜汤
简介
银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力。
食材
主料
银耳1朵
辅料
红枣适量
杮饼3个
白糖适量
红枣银耳杮饼甜汤的做法
1.银耳泡发
2.去黄蒂洗净
3.洗好的银耳
4.杮饼洗净
5.杮饼切片
6.红枣洗净
7.银耳和冷水一起放电饭锅中煮30分钟
8.加入杮饼和红枣煮5分钟
9.加入白糖煮开
10.盛出食用
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