四、家政培训课件.

家政服务员基本技能职业技能培训是提高劳动者知识与技能水平、增强劳动者就业能力的有效措施。职业技能短期培训，能够在短期内使受培训者掌握一门技能，达到上岗要求，顺利实现就业。根据上岗前职业培训的特点和功能，本教材和培训以基本概念为主，突出针对性和实用性，理论联系实际，采用模块化教学，通俗易懂。前言家政服务员课程简介本教材共分五个单元（十八个培训模块）第一单元：家政员的职业守则和素质要求第二单元：照料儿童的基本知识（四模块）第三单元：照料老人的基本知识（三模块）第四单元：操持家务的基本知识（三模块）第五单元：家政员须知的安全及法律常识（四个模块组成）第一单元家政服务员的职业守则和素质要求模块一家政服务员的职业守则2.自尊、自信、自立、自强、自爱。1.遵纪守法，讲文明、讲礼貌，维护社会公德。知识集锦家政服务员与家庭之间的关系现在家政服务员和所服务家庭的关系，已经不完全是雇佣关系，其原因有：（1）在社会主义国家中，人与人在人格上是完全平等的，对任何人的错误行为和不平等意识都有批评、纠正的权利。如果雇主的要求超出他应有的权利，家政服务员是有权利以礼相对，不予执行的。（2）家政服务员和家庭的关系是“你有所需，我有所助”的工作关系，是平等互助关系。所以，家政服务员在为家庭生活服务时并不需要低声下气、惟命是从。但是，作为家庭生活的家政服务员却必须尊重雇主，热情和蔼，忠诚本分。模块二家政服务员工作原则和行为准则1、家政服务员的工作原则（1）工作尽早安排、做好 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 。（2）井然有序，见缝插针。（3）分清主次、繁简、急缓，做到劳逸结合。（4）积极协商，努力合作。故事集锦（初到雇主家注意事项P4—5页）2、家政服务则员的行为准（1）不能翻动雇主家里的东西，要对雇主的家庭财产安全负责。（2）正确处理好是否与雇主同桌、同时就就餐问 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 。（3）正确处理并化解好工作期间发生的矛盾。*知识集锦（化解矛盾的正确处理 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 P7页）模块三家政服务员的素质和礼仪一、家政服务员应具备的素质：（1）要有良好的职业道德（要诚实、要有正义感）（2）要有自信、大度、热情的气质。（3）要有文明得体的仪表举止。（4）要能克服思乡想家的情绪。（5）要具有从经验中学习的能力。二、家政服务员的礼仪要求（1）日常常见的礼貌用语（常见礼貌用语如下几种：举例p12页）（2）仪容、仪表礼仪（举例P12—13页）（3）言谈举止礼仪（言谈：说话态度要诚肯、亲切、语调要平和沉稳。举止：坐姿、站姿、握手）（4）接电话礼仪（5）用餐礼仪（6）递接物品礼仪模块四家政服务员的交际技巧一、谈话技巧：（1）注意视线的位置。（2）实话实说的技巧。（3）与多人谈话时的技巧。（4）不会说，就去认真听二、与人相处的技巧：（1）与长辈相处时。（2）与同辈相处时。（3）与晚辈相处时。三、道歉的技巧：（1）勇于承认自己的错误，不要寻找借口推卸责任。（2）知错必改。四、寻求帮助的技巧:（1）注意时机。（4）注意原则。（2）注意态度。（5）注意互帮互助。（3）注意方式。（6）注意感谢。知识集锦 案例 全员育人导师制案例信息技术应用案例心得信息技术教学案例综合实践活动案例我余额宝案例 如何真诚的道歉（P22页）五、招待客人的技巧：知识集锦案例：招待客人的一些基本礼仪（P23页）六、外出做客技巧：（1）要事先有所安排。（2）要做好准备。（3）到达后先敲门。（4）要根据具体情况来决定是否带礼物。（5）送来饮料和茶水时，要双手去接。（6）时间安排也要恰当。七、与邻居相处的技巧第二单元照料儿童的基本知识模块一婴幼儿的日常护理婴幼儿的日常护理包括以下几个方面：一、婴幼儿的起居护理。二、婴幼儿的睡眠护理。三、照料婴幼儿大小便。四、婴幼儿的日常清洗。五、正确地抱、领婴幼儿。六、照料婴幼儿的日常活动。七、婴幼儿的日常用品消毒。一、婴幼儿的起居护理1、家政服务员给婴幼儿穿脱衣服：（1）把婴幼儿放在平整舒适的地方。（2）先脱婴幼儿下身的裤子和尿布，再脱上的外衣、内衣。（3）换上干净的尿布（或一次性纸尿布）（4）最后给婴幼儿穿上干净的衣服。2、家政服务员协助雇主给婴幼儿穿脱衣服（1）做好换以前的准备工作。（2）选择恰当的协助位置。知识集锦案例：如何给婴幼儿更换尿布？（p29页）二、婴幼儿的睡眠1、让婴幼儿做好身体上的准备包括:*晚饭要清淡，不宜吃得太饱。*养成睡前洗脸、洗脚、洗臀部的习惯。*睡前不要使婴幼儿太兴奋。睡觉时的穿着要宽松，不易过多。2、创造舒适的睡眠环境包括：光线暗淡、周围环境要安静、温度要适宜。3、尽量在固定的时间睡觉。知识集锦案例：婴幼儿睡眠的特点及注意事项（P32页）三、照料婴幼儿大小便1、照料婴幼儿的大小便：（1）适时开始吧便。（2）及时更换尿布并清洁臀部2、掌握婴幼儿大小便的规律：（1）每日大小便的次数、时间间隔、颜色、气味、形状等。（2）婴幼儿大小便前的信号：如突然停下、发愣等。四、婴幼儿的日常清洗1、家政服务员给婴幼儿洗澡：（1）洗手。（2）洗脸。（3）洗脚。（4）洗头。（5）西臀部。（6）洗澡。五、正确地抱、领婴幼儿知识集锦案例：抱、领婴幼儿的注意事项（P38页）七、婴幼儿的日常用品消毒1、对餐具的消毒。2、对盥洗用具的消毒。3、对玩具、图书的消毒。模块二一、给婴幼儿调制奶粉及喂奶。二、辅助婴幼儿进食。三、给婴幼儿添加主、辅食。一、给婴幼儿调制奶粉及喂养1、调制奶粉的步骤：洗净双手并准备所需奶瓶、奶粉及调配工具。将热水晾至65度左右。按一定的比例分别放入奶粉和水，并搅拌。喂奶后及时洗涤冲调用具，蒸煮消毒奶瓶。2、喂奶的步骤方法：将双手洗净，确定奶的温度与流速是否适宜。使婴幼儿处于合适的喝奶位置。让婴儿含住奶头均匀吸允。喂奶完毕，轻拍孩子背后，将其放回床上。将奶具清洗干净并放入沸水中煮沸消毒。将消毒过的奶具冷却，放置干净卫生的地方。知识集锦案例：给婴儿喂奶的注意事项（P45页）模块三婴幼儿常见疾病的护理：一、婴幼儿肺炎的护理知识集锦案例：婴幼儿肺炎家庭护理的注意事项（P53页)二、婴幼儿缺铁性贫血的护理知识集锦案例：预防婴幼儿患贫血的措施（P55页）模块四学龄少年儿童的监护知识：一、儿童监护概要（P58页）二、对儿童的安全指导（P59页）三、教育孩子防止交通意外（P60页）四、保证孩子乘汽车的安全五、预防儿童的走失六、防止孩子溺水七、教育孩子防火自救（P61-62页）第四单元操持家务的基本知识模块一一、家居的保洁与保养知识集锦案例：擦拭家具、家居用品的小窍门（P88-89页）二、家用电器的清洁知识集锦案例：冰箱清洁及使用时的注意事项（P96页）模块二家庭用餐的制作一、食谱的制定（1）食谱的制定原则。（2）一般宴席的菜品构成及搭配。（3）中餐的上菜顺序。（咸者宜先、淡者宜后、浓者宜先、薄者宜后、先上凉菜、后上热菜等）。（4）西餐的上菜顺序（开胃菜、汤、主菜甜品等）。主、副食制作一、常见主、副食的制作方法：(P114-116页）家常菜的制作二、家常菜的制作方法：（P116-118页）第五单元家政服务员须知的安全及法律常识模块一家庭安全防范常识：一、防范家庭被盗常识。二、防范家庭失火常识。三、确保安全出行常识。举例说明家庭灭火措施：（P130-131页）发生火灾后的应急办法：（P131页）模块二水、电、气的安全使用常识：（1）学会节约用水。（2）学会安全用电。（3）学会安全用气。模块四家政服务人员订立劳动 合同 劳动合同范本免费下载装修合同范本免费下载租赁合同免费下载房屋买卖合同下载劳务合同范本下载 的常识1、什么是劳动合同。2、劳动合同的具体内容。3、劳动合同的具体条款。4、订立劳动合同的基本原则。5、劳动合同的变更。6、劳动合同的终止。7、劳动合同的解除。祝愿各位幸福快乐！