发挥地方猪种杂交优势实现生猪遗传改良

刘娣2011年5月11日张家界提高杂交优势的主要因素:中国地方猪种能够发挥杂交优势的主要原因:中国地方猪品种猪主产省份情况 地区 品种数 地区 品种数 地区 品种数 四川 6 福建 6 陕西 1 西藏 1 上海 1 山东 2 云南 6 广东 3 广西 4 贵州 3 甘肃 2 安徽 3 江苏 4 浙江 12 江西 5 陕西 1 黑龙江 1 海南 2 湖南 4 湖北 3 河南 1 台湾 1地方猪种优质性状高繁殖力肉质优良抗逆性强突出表现：肉色鲜红，没有PSE肉共检测到差异基因34个，其中下调表达的基因27个，上调表达的基因7个。在下调表达的基因中有7个（OAS1、IRG6、ISG20、DDX58、IFITl、ISG15、CXCL9）与干扰素诱导相关，1个（FST）与生长性状相关，2个（MX1、PG-2）与抗病毒有关，2个（S100A9、Numb）与细胞生长和凋亡有关；上调表达的基因功能还不清楚，推测它们与提高机体的抗寒性有关。暖舍饲养（砖混、彩钢结构）1、以地方猪品种培育的新品系 地方品种 新品系名称 地方品种 新品系名称 广东大花白猪 体长系 金华猪 Ⅱ系（体长系） 广东大花白猪 增重快系 金华猪 Ⅲ系（腿臀丰满系） 金华猪 Ⅰ系（快长系） 宁乡猪 快长系2、地方品种导入外血培育的猪新品系或杂交合成的新品系 新品系名称 引进品种类型 新品系名称 引进品种类型 广花猪新品系 长白 滇陆新品系（N1） 长太、约乌 新嘉系 滇昆新品系（N2） 太湖、长白、新淮、乌金猪 四川白猪Ⅰ系 长白、梅山、成华猪 滇玉新品系（N3） 乌金猪 烟台黑猪瘦肉型品系 嘉兴黑猪新品系 荣昌猪瘦肉型品系 长白 辽宁黑猪瘦肉系 杜洛克 瘦肉型猪母本品系 长白 新清平猪 杜洛克 大河猪新品系 杜洛克3、在鉴定验收过的新品种中继续选育形成的猪新品系新淮猪新品系哈尔滨白猪新品系甘肃黑猪瘦肉型Ⅰ系4、新品种育成后继续加入外血形成的猪新品系湖北白猪Ⅵ系上海白猪（宝系）瘦肉系新温州白猪品系甘肃黑猪瘦肉型Ⅱ系四川白猪Ⅱ系新疆白猪“21”型瘦肉猪新品系5、为使我国小型猪实验动物化而培育的近交系或封闭群1、1977-1993年经专家验收的猪新品种 新品种名称 通过鉴定年份 新品种名称 通过鉴定年份 里岔黑猪 福州黑猪 ？ 哈尔滨白猪 1977 山西黑猪 1983 新淮猪 1977 泛农花猪 1983 上海白猪 1978 内蒙古黑猪 1983 东北花猪 1979,1980 三江白猪 1983 浙江中白猪 1980 乌来哈达猪 1985 温州白猪 甘肃黑猪 1985 新金猪 1980 广西白猪 1985 伊犁白猪 1982 沂蒙黑猪 1986 新疆白猪 1982 湖北白猪 1986 北京黑猪 1982 甘肃白猪 1988 汉中白猪 1982 皖北猪 1988 宁夏黑猪 汉沽黑猪 1988 赣州白猪 1982 昌潍白猪 1989 湘白猪 19932、经国家畜禽品种审定委员会审定的猪新品种 新品种名称 审定年月 新品种名称 审定年月 南昌白猪 1997年10月 大河乌猪 2002年10月 军牧1号白猪 1999年3月 乌莱黑猪 2005年6月 苏太猪 1999年3月 鲁烟白猪 2007年1月 豫南黑猪 2008年10月 渝太Ⅰ系猪 2009年5月 滇陆猪 2009年3月3、地方猪新品种获奖情况 新品种名称 获奖情况 获奖时间 哈尔滨白猪 获全国科学大会奖 1978 北京黑猪 农牧渔业部技术改进一等奖 1984 三江白猪 国家科技进步二等奖 1985 湘白猪 国家科技进步二等奖 1996 鲁烟白猪 国家科技进步二等奖 2010以烟台黑猪母本、以丹系长白为第一父本、以施格猪为第二父本，从1993年开始，通过杂交、横交固定培育而成。2006年审定时，其主要性能为：核心群初产母猪产活仔数10.24头，经产母猪产活仔数12.73头，30~100kg体重育肥期日增重792g，料重比2.79:1，屠宰率73.8%，胴体瘦肉率61.7%。鲁烟白猪松辽黑猪采用三元杂交育种法。原始亲本是经过选择的吉林本地民猪，同长白猪进行杂交，产生的长本母猪同杜洛克公猪进行杂交，从分离群中选择黑色猪，组建基础群。经国家审定的猪配套系 配套系名称 光明猪配套系 深农猪配套系 华农温氏猪配套系 中育猪配套系01号 冀合白猪配套系 滇撒猪配套系 鲁农1号猪配套系 渝荣1号猪配套系 培育单位 深圳光明畜牧合营有限公司 深圳市农牧实业有限公司 华南农大、华农温氏畜牧股份有限公司 北京养猪育种中心 河北省牧医所、河北农大等 云南农大、楚雄州畜牧局、楚雄州种猪场等 山东省牧医所、莱芜市畜牧办 重庆市畜科院 审定年月 1998年7月 1998年7月 2005年3月 2004年10月 2002年5月 2005年11月 2006年1月 2007年1月 配套方式 二系配套 三系配套 四系配套 四系配套 三系配套 三系配套 三系配套 三系配套 利用地方猪培育的配套系 汉沽黑猪二花脸猪 撒坝猪 莱芜猪 荣昌猪1997年在选育过程中筛选出约长撒三元杂交组合，经4年中试，生产应用检验其生产效益，产仔数、生长速度、胴体、肉质性状均获得满意效果。于2001年开展约长撒三系专门化品系选育，采用常规分子标记（ESR，FSH-β和RYRⅠ）辅助选择的选育方法，经5年4个世代选育达到预期育种目标。2006年通过国家审定，定名为“滇撒猪配套系”滇撒猪配套系渝荣I号猪配套系采用三系配套模式母本母系（B系）以荣昌猪、大白猪为育种素材，母本父系（C系）以丹系、加系长白猪为育种素材，终端父本（A系）以丹系、台系杜洛克为育种素材。B系初产母猪（含荣昌猪血统50%）平均产仔数10.91头，经产母猪平均产仔数12.77头，20-100kg育肥期平均日增重807g，胴体平均背膘厚21.72mm，料重比2.95:1，胴体瘦肉率59.93%。渝荣I号猪配套系商品猪（含荣昌猪血统12.5%）被毛为白色，日增重827g，料重比2.75:1，屠宰率72.6%，背膘厚22.9mm，瘦肉率62.8%，肌内脂肪含量2.59%。引自王金勇教授渝荣I号猪配套系日增重600克，料肉比3.5:1，胴体瘦肉率为55%以上，肌内脂肪达4%以上。引自王希彪教授民猪杂交效果罗马尼亚、日本、英国、美国等也先后引入中国猪种进行育种，进展也很快。1979年法国引进太湖猪 太祖母的繁殖性能 每年每头母猪断奶仔猪数 窝产仔数 窝产活数 窝断奶数 有效乳头数 29.2 14.6 13.8 11.8 15.88 许多品种公猪血统数量已不足以维持一个品种的正常繁衍。 在数量下降同时，由于近20年没有系统选育和近交，以及养殖生态、方式变化，生产性能没有实质性进展，甚至出现了不同程度的退化。 先后经历了50年代大规模“杂交改良”和80年代以来以大白等引入猪种为终端父本的瘦肉型经济杂交两次冲击，留下了大量血缘不清的杂种并造成了一些地方良种的混杂、甚至泯灭。1、部分地方猪种种质特性的数据没有随着遗传进展及时检测和修正。2、部分优良特性没有得到深入发掘和充分研究，没有建立起科学的评估指标体系。3、优良特性的机理没有研究清楚肉质风味佳繁殖性能高抗逆性强母性好等优良特性的机理的研究，不仅是基因型的研究，还要研究饲养环境、营养需要等多方面对它的影响。1、很多优良性状在群体内性状表现不整齐，不利于杂交利用。如：繁殖力、肉质、抗逆性2、很多地方猪种已经用于杂交利用，但配合力测定应用不广泛,配合力直接影响杂交效果。成功的育种工作都是建立在配合力测定基础上!1）营养水平过高——影响耐粗饲特性2）青粗饲料缺乏——影响母猪繁殖性能3）舒适的环境——影响了环境适应性4）预防用药等措施——影响了抗病性5）高营养的饲粮——影响了猪肉风味1.对地方猪种种质特性的数据进行检测和修正2.深入发掘和充分研究地方猪种各种优良特性，建立科学的评估指标体系3.深入研究地方猪种优良特性的机理对公母猪长期坚持测定与选择培育新品系要求地方猪种保种场长期对公母猪进行场内测定既不现实也无必要；对地方猪种不一定要培育专门化母系，同时要求全国的保种场都培育新品系也是不现实的。在中心产区内建立地方品种公猪性能测定站进行集中测定，只测公猪，不测母猪.最好的方法做法：旨在使中心产区内用来更新的地方品种公猪的某些性状逐步获得一定程度的遗传改良。每年测定1次。只测公猪本身的“断奶后性状”，不进行同胞的肥育与屠宰测定。做法1.本品种选育彭中镇教授:2.专门化品系的培育品系繁育：在保持某一品种群原有生产性能和体外形基本特点的基础上，按预定目标进行定向培育，创造具有独特性能品系的育种方式。可以针对某个地方猪种的特性，如繁殖力、肉质、生长速度、抗病力、抗极端环境等特性，培育针对这个特性的专门化品系，为杂交利用及育种提供素材。是杂种优势利用的高级形式，利用不同的专门化品系的优良特性，针对市场需求和生产目标进行品系间杂交在配合力测定的基础上筛选优良组合配套系，包括地方猪种间、地方猪种与引进猪种间的配套。3、配套系的筛选针对市场和不同消费群体的需求目标，以地方猪为育种素材进行新品种培育4、新品种培育5、新品种培育与杂交优势利用的关系建议:1.以配套系利用为主以新品种培育为辅2.充分利用地方猪种进行两系或多系配套达到遗传改良的目的针对不同地方猪种的特点、不同的养殖环境条件、不同的饲料资源，研究与建立适合的养殖模式、饲料与营养模式、防疫模式、产品加工模式、市场销售模式。 (1)加大地方猪配合力测定工作(2)加大地方猪种生产性能测定工作(3)构建地方猪联合育种平台和品种交流模式