最新经济政治与社会第12课精品课件

经济政治与社会第12课植物组织培养知识点总结植物组织培养知识点总结PAGE3/NUMPAGES5植物组织培养知识点总结植物组织培养知识点总结第一、二章1植物组织培养概念、分类、应用、创始人、奠基人2实验室各分室名称、主要设备、主要功能3无菌操作技术流程4表面消毒剂种类及作用效果5培养基成分及各成分的作用6植物组织培养三大难题7那些成分要抽滤灭菌第三、四章8植物细胞全能性原理9名词解释：愈伤组织、脱分化、体细胞胚、人工种子10体细胞胚的特点11愈伤组织形成发育的三个时期，两种类型，良好愈伤组织的特点12植物离体微繁，一般过程，各阶段注意事项13褐变，影响褐变的因素，克服褐变的措施；玻璃化，无糖培养技术第五、六、七章14植物脱毒方法、原理15脱毒率包括两种方面含义16人工诱导单倍体的三种途径17花药培养得到的再生植株倍性如何，为什么18花药培养的应用，花药培养力，一般培养过程。19离体幼胚培养，胚发育有几种类型？各有何特点？20离体授粉离体受精21简述胚乳培养的意义第八、九章22原生质体概念，两种分离方法，纯化方法。23酶法分离植物原生质体的酶液组成及作用24简述植物原生质体培养基的特点25原生质体融合，融合的主要方法26体细胞杂交过程27融合产物的种类及特点28植物细胞无性系变异，特点29提高植物细胞无性系变异频率的方法30细胞突变体的类型及对应的筛选方法植物组织培养知识点总结第一、二章1植物组织培养概念、分类、应用、创始人、奠基人概念：是一种将植物的器官、组织或细胞在适当的培养基上进行无菌培养，并重新再生细胞或植株的技术。分类：（1）按外植体来源和特性分：植株培养胚胎培养器官培养组织或愈伤组织培养细胞或原生质体培养；（2）按培养方法分：固体培养液体培养固体液体两相培养应用：（1）克服远缘杂交中杂种不育性，种子无活力或配发育不全的植物获得后代，一年多代育种（2）培育三倍体（3）单倍体育种（4）提高突变频率，筛选变异类型（5）经过细胞融合得到体细胞杂种（6）种质资源保存2实验室各分室名称、主要设备、主要功能化学实验室（准备室）无菌操作室（接种室）培养室高压灭菌室细胞学实验室3无菌操作技术流程4表面消毒剂种类及作用效果漂白粉饱和溶液10-30m效果很好氯化汞0.1-0.2%3-12m效果最好酒精70-75%10-30s效果好5培养基成分及各成分的作用水提供水分，营造环境无机盐大量微量提供细胞生长所需元素有机化合物碳源：提供能源、维持渗透压；维生素参与代谢；氨基酸，促进芽根胚状体生长和分化植物生长调节物质调节细胞生长天然复合物其他成分活性炭吸附；抗生素防止内生菌污染6植物组织培养三大难题污染褐变玻璃化7那些成分要抽滤灭菌热不稳定成分如：IAAABAZTGA3第三、四章8植物细胞全能性原理植物的每一个细胞都具有该植物的全部遗传信息和发育成完整植株的能力。9名词解释：愈伤组织、脱分化、体细胞胚、人工种子愈伤组织：原指植物体的局部受到创伤刺激后，在伤口表面新生的组织。它由活的薄壁细胞组成，可起源于植物体任何器官内各种组织的活细胞。脱分化：改变细胞原来的结构和功能，而回到无结构的分生组织状态即愈伤组织状态。体细胞胚：在离体或活体条件下，由除合子外是孢子体细胞形成的胚，其经历的发育阶段与合子胚相似。人工种子：所谓人工种子就是将组织培养产生的体细胞胚和性细胞胚包裹在能提供养分的胶囊里，再胶囊外包上一层具有保护功能和防止机械损伤的外模，形成一种类似于种子的结构。10体细胞胚的特点11愈伤组织形成发育的三个时期，两种类型，良好愈伤组织的特点启动期，分裂期，形成期；胚性愈伤组织和非胚性愈伤组织良好愈伤组织的特点：1高度的胚性或再分化能力；2容易散碎；3旺盛的自我增值能力；4进过长期的继代培养不丧失胚性或再分化能力。12植物离体微繁，一般过程，各阶段注意事项1无菌培养物的建立；选择木本植物和较大的草本植物的茎段；草本植物的叶片、叶柄、花瓣。2诱导外植体生长与分化；选择适宜的外植体—顶芽、侧芽或带有芽的茎切断；顶端优势较强的植物3促进中间繁殖体的增值；不同激素水平对中间繁殖体增值有影响。4壮苗与生根；调节培养基矿质营养组成、激素种类浓度、渗透压和光照。5试管苗出瓶与苗期管理。保持试管苗水分供需平衡；选择合适种植基质；防止菌类滋生；掌握温度和光照条件。13褐变，影响褐变的因素，克服褐变的措施；玻璃化，无糖培养技术褐变：由于组织中的多酚氧化酶被激活，使细胞的代谢发生变化，酚类物质被氧化后产生增褐色的醌类物质，它们会逐渐扩散到培养基中，抑制其他酶的活性，毒害培养的外植体材料。营养因素：基因型；材料的生理状态和取材时间；培养基成分；外植体大小和培养时间。克服褐变的措施：1选择分生能力强的外植体和培养时间：低温、液体、低盐、低PH、初代暗培养。2抗氧化作用；3连续转移、低温处理。玻璃化：过度含水化，特有的一种整理失调和生理病变。茎尖和茎切断培养物不定芽难恢复；难生根。无糖培养技术：又称光自养微繁。在一个相对大的培养空间，采用人工环境控制手段，用CO2替代糖作为碳源，提供植物生长适宜的光、温、水、气、营养条件，促进植物的光合作用，从何促进植物增值、生长和发育的技术。第五、六、七章14植物脱毒方法、原理1热处理原理：在高于正常温度下，病毒被部分或完全钝化，但是很少甚至不伤害寄住植物。2茎尖培养原理：病毒在植物体内分布是不均匀的，顶端分生组织一般无毒或病毒浓度很低。没有维管系统不利于病毒移动；旺盛分裂的分生细胞代谢活性高，病毒无法复制；具高活性的病毒钝化系统；存在高水平的内源生长素抑制病毒增值。15脱毒率包括两种方面含义16人工诱导单倍体的三种途径1植物性器官或性细胞培养；2染色体消失法；3孤雌生殖。17花药培养得到的再生植株倍性如何，为什么花药培养是通过诱导花药中的小孢子的雄核发育，产生单倍体，通过染色体加倍产生加倍单倍体的技术。18花药培养的应用，花药培养力，一般培养过程。应用于：植物单倍体育种；构建HD群体；遗传工程的受体与基础材料；创建染色体工程的基本材料；转移异源染色体或基因。花药培养力：愈伤组织诱导率和绿苗分化率。培养一般过程：取材—表面消毒—接种和培养—花粉植植株的诱导—壮苗和移栽—单倍体植株二倍化19离体幼胚培养，胚发育有几种类型？各有何特点？幼胚培养：子叶期以前具有胚结构的幼小胚胎类型1正常发育成成熟胚；适用于远缘杂交2不继续胚性生长，而是在培养基上迅速萌发，形成畸形幼苗；应用于一年多代育种3脱分化形成愈伤组织。常用来建立细胞无性系20离体授粉离体受精指未授粉的胚珠或子房从母体上分离下来进行无菌培养，并以一定的方式授以无菌花粉，使之在试管内实现受精的技术，又称离体受精。21简述胚乳培养的意义创造三倍体植物；为极幼龄胚生长提供营养；研究某些天然产物如淀粉、蛋白质和脂类等生物合成第八、九章22原生质体概念，两种分离方法，纯化方法。脱去细胞壁的细胞叫原生质体分离方法：机械法；酶法纯化方法：过滤离心法；漂浮法；23酶法分离植物原生质体的酶液组成及作用酶液组成：酶---纤维素酶+果胶酶；纤维素酶+蜗牛酶渗透稳定剂---糖醇系统：甘露醇、山梨醇、葡萄糖和蔗糖；盐类系统：氯化钙、硫酸镁、氯化钾、PDS作用：促进酶解作用，保持原生质体的完整性24简述植物原生质体培养基的特点含有高浓度甘露醇；Ca+、Mg+增加；大量元素浓度低；广泛使用2,4-D；碳源以葡萄糖较好，最可靠；氮源（谷氨酰胺），铵根离子不能过高，硝酸盐有毒害作用25原生质体融合，融合的主要方法自然界具细胞结构的生物都具有相似的细胞结构，按照相似相容的原理，通过细胞膜的融合，就可以达到同一生物或不同种、属、生物、甚至遗传关系更远生物间的细胞融合，形成细胞杂种。主要的融合方法：自发融合诱导融合：1离子诱导融合；2高Ca-高pH值法；3聚乙二醇PEG法26体细胞杂交过程原生质体制备--原生质体融合--杂种细胞选择—杂种细胞培养--杂种细胞再生植株--杂种植株鉴定27融合产物的种类及特点1亲和的细胞杂种；双亲的亲缘关系较近，杂交植株可育，具双亲的细胞核和细胞质2部分亲和的细胞杂种；杂种以一个亲本细核物质为主，只有少量的另一亲本核，胞质是双亲的。3胞质杂种：含有一个亲本的核物质，细胞质是双亲的28植物细胞无性系变异，特点是指植物的组织、细胞、原生质体在离体培养条件下所得的培养物及再生植株的变异。特点：1是植物组织与细胞培养中一种广泛存在的现象；2变异设计的形状广泛，包括数量性状、质量性状、染色体数目、生理生化特性等方面3细胞无性系变系是可遗传的4无性系变异的频率高低与外植体的来源及培养的时间的长短有关5变异幅度大二畸变率低，单个或少数基因变异占较大比例，一般再生植株二代基本可以得到稳定，同时还具有隐性性状活化的特点29提高植物细胞无性系变异频率的方法30细胞突变体的类型及对应的筛选方法细胞突变体：指遗传物质在结构或数量上发生的一种相对稳定的可遗传的变化。类型：1营养缺陷型细胞突变体-------负选择法毒害正常生长细胞2抗病细胞突变体-------------------绿岛法3抗氨基酸及其类似物细胞突变体-----正选择法4抗除草剂突变体-------------------绿岛法生物化学试题库及其答案——蛋白质化学生物化学试题库及其答案——蛋白质化学生物化学试题库及其答案——蛋白质化学一、填空题1．构成蛋白质的氨基酸有??????????种，一般可根据氨基酸侧链（R）的???????大小分为????????????????侧链氨基酸和??????????????????侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有????????????????性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有???????????????性。碱性氨基酸（pH6～7时荷正电）有两种，它们分别是???????????氨基酸和?????????氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是????????????氨基酸和???????????氨基酸。2．紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有?????????氨基酸、???????????氨基酸或??????????氨基酸。3．丝氨酸侧链特征基团是?????????????；半胱氨酸的侧链基团是???????????；组氨酸的侧链基团是?????????????。这三种氨基酸三字母代表符号分别是???????????、???????????、???????????、4．氨基酸与水合印三酮反应的基团是????????，除脯氨酸以外反应产物的颜色是?????????；因为脯氨酸是a—亚氨基酸，它与水合印三酮的反应则显示???????色。5．蛋白质结构中主键称为??????????键，次级键有???????????、???????????、????????????、???????????、???????????；次级键中属于共价键的是?????????键。6．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子b亚基的第六位????????????氨酸被???????????????氨酸所替代，前一种氨基酸为????????????性侧链氨基酸，后者为???????????????性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。7．Edman反应的主要试剂是?????????????????????；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反应的主要特点是????????????????????????????。8．蛋白质二级结构的基本类型有???????????????????、??????????????????、?????????????????????和????????????????。其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为??????????????????键。此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与???????????????、???????????????、?????????????????有关。而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的a-螺旋往往会?????????????????。9．蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是???????????????????????和????????????????。10．蛋白质处于等电点时，所具有的主要特征是????????????、??????????????。11．在适当浓度的b-巯基乙醇和8M脲溶液中，RNase（牛）丧失原有活性。这主要是因为RNA酶的?????????????被破坏造成的。其中b-巯基乙醇可使RNA酶分子中的????????????键破坏。而8M脲可使????????????键破坏。当用透析方法去除b-巯基乙醇和脲的情况下，RNA酶又恢复原有催化功能，这种现象称为????????????。12．细胞色素C，血红蛋白的等电点分别为10和7.1，在pH8.5的溶液中它们分别荷的电性是??????????????????、???????????????????????。13．在生理pH条件下，蛋白质分子中????????????氨酸和????????????氨酸残基的侧链几乎完全带负电，而????????????氨酸、????????????氨酸或??????????氨酸残基侧链完全荷正电（假设该蛋白质含有这些氨基酸组分）。14．包含两个相邻肽键的主肽链原子可表示为???????????????????????????，单个肽平面及包含的原子可表示为??????????????????????????????????????。15．当氨基酸溶液的pH＝pI时，氨基酸（主要）以?????????????离子形式存在；当pH＞pI时，氨基酸（主要）以?????????????离子形式存在；当pH＜pI时，氨基酸（主要）以?????????????离子形式存在。16．侧链含—OH的氨基酸有?????????????、?????????????和?????????????三种。侧链含—SH的氨基酸是???????????氨基酸。17．人体必需氨基酸是指人体自身不能合成的、必须靠食物提供的氨基酸。这些氨基酸包括??????????????、??????????????、???????????????、??????????????、?????????????、?????????????、??????????????、????????????????等八种。18．蛋白质变性的主要原因是??????????????????被破坏；蛋白质变性后的主要特征是???????????????????????????????????????；变性蛋白质在去除致变因素后仍能（部分）恢复原有生物活性，表明??????????????没被破坏。这是因为一级结构含有???????????????的结构信息，所以蛋白质分子构象恢复后仍能表现原有生物功能。19．盐析作用是指????????????????????????????????????????????????????；盐溶作用是指????????????????????????????????????????????????????????????。20．当外界因素（介质的pH＞pI、电场电压、介质中离子强度、温度等）确定后，决定蛋白质在电场中泳动速度快慢的主要因素是??????????????和?????????????。二、选择填空题1．侧链含有咪唑基的氨基酸是（???）??A、甲硫氨酸????B、半胱氨酸?????C、精氨酸????D、组氨酸2．PH为8时，荷正电的氨基酸为（???）??A、Glu?????????B、Lys??????????C、Ser????????D、Asn3．精氨酸的Pk1=2.17、Pk2=9.04（a-NH3）Pk3=12.48（胍基）PI=（???）??A、1/2(2.17+9.04)?????????????????B、1/2(2.17+12.48)??C、1/2(9.04+12,48)????????????????D、1/3（2.17+9。04+12。48）4．谷氨酸的Pk1=2.19(a-COOH)、pk2=9.67(a-NH3)、pk3=4.25(g-COOH)pl=（???）??A、1/2（2.19+9。67）?????????????B、1/2（9.67+4.25）??C、1/2(2.19+4.25)????????????????D、1/3(2.17+9.04+9.67)5．氨基酸不具有的化学反应是（???）??A、肼反应????B、异硫氰酸苯酯反应???C、茚三酮反应???D、双缩脲反应6．当层析系统为正丁醇∶冰醋酸∶水=4∶1∶5时，用纸层析法分离苯丙氨酸（F）、丙氨酸（A）和苏氨酸（T）时则它们的Rf值之间关系应为：（???）??A、F＞A＞T???B、F＞T＞A??????C、A＞F＞T????????D、T＞A＞F7．氨基酸与亚硝酸反应所释放的N2气中，氨基酸的贡献是（???）??A、25%???????B、50%??????????C、80%?????????D、100%8．寡肽或多肽测序时下列试剂中最好的是（???）??A、2，4-二硝基氟苯????B、肼????C、异硫氰酸苯酸????D、丹酰氯9．下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是（???）??A、多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序??B、多肽链中氨基酸残基的键链方式??C、多肽链中主肽链的空间走向，如a-螺旋??D、胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键，分别是A7-S-S-B7，A20-S-S-B1910．下列叙述中哪项有误（???）???A、蛋白质多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序在决定它的二级结构、三级结构乃至四级结构中起重要作用???B、主肽链的折叠单位～肽平面之间相关一个Ca碳原子???C、蛋白质变性过程中空间结构和一级结构被破坏，因而丧失了原有生物活性???D、维持蛋白质三维结构的次级键有氢键、盐键、二硫键、疏水力和范德华力11．蛋白质变性过程中与下列哪项无关（???）???A、理化因素致使氢键破坏?????????B、疏水作用破坏???C、蛋白质空间结构破坏???????????D、蛋白质一级结构破坏，分子量变小12．加入下列试剂不会导致蛋白质变性的是（???）???A、尿素（脲）???B、盐酸胍?????C、十二烷基磺酸SDS???D、硫酸铵13．血红蛋白的氧合动力学曲线呈S形，这是由于（???）???A、氧可氧化Fe（Ⅱ），使之变为Fe（Ⅲ）???B、第一个亚基氧合后构象变化，引起其余亚基氧合能力增强???C、这是变构效应的显著特点，它有利于血红蛋白质执行输氧功能的发挥???D、亚基空间构象靠次级键维持，而亚基之间靠次级键缔合，构象易变14．下列因素中主要影响蛋白质a-螺旋形成的是（???）???A、碱性氨基酸的相近排列?????????B、酸性氨基酸的相近排列???C、脯氨酸的存在?????????????????D、甘氨酸的存在15．蛋白质中多肽链形成a-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（???）???A、疏水键???????B、肽键????????C、氢键?????????D、二硫键16．关于蛋白质结构的叙述，哪项不恰当（???）???A、胰岛素分子是由两条肽链构成，所以它是多亚基蛋白，具有四级结构???B、蛋白质基本结构（一级结构）中本身包含有高级结构的信息，所以在生物体系中，它具有特定的三维结构???C、非级性氨基酸侧链的疏水性基团，避开水相，相互聚集的倾向，对多肽链在二级结构基础上按一定方式进一步折叠起着重要作用???D、亚基间的空间排布是四级结构的内容，亚基间是非共价缔合的17．有关亚基的描述，哪一项不恰当（???）???A、每种亚基都有各自的三维结构???B、亚基内除肽键外还可能会有其它共价键存在???C、一个亚基（单位）只含有一条多肽链???D、亚基单位独立存在时具备原有生物活性18．关于可溶性蛋白质三级结构的叙述，哪一项不恰当（???）???A、疏水性氨基酸残基尽可能包裹在分子内部???B、亲水性氨基酸残基尽可能位于分子内部???C、羧基、氨基、胍基等可解离基团多位于分子表面???D、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等残基尽可能位于分子内部19．蛋白质三级结构形成的驱动力是（???）???A、范德华力????B、疏水作用力?????C、氢键????????D、离子键20．引起蛋白质变性原因主要是（???）???A、三维结构破坏????????????????????B、肽键破坏???C、胶体稳定性因素被破坏????????????D、亚基的解聚21．以下蛋白质中属寡聚蛋白的是（???）???A、胰岛素??????B、Rnase??????????C、血红蛋白????D、肌红蛋白22．下列测定蛋白质分子量的方法中，哪一种不常用（???）???A、SDS-PAGE法?B、渗透压法?C、超离心法?D、凝胶过滤（分子筛）法23．分子结构式为HS－CH2－CH－COO－的氨基酸为（???）??A、丝氨酸??????B、苏氨酸????????C、半胱氨酸?????D、赖氨酸24．下列氨基酸中为酪氨酸的是（???）25．变构效应是多亚基功能蛋白、寡聚酶及多酶复合体的作用特征，下列动力学曲线中哪种一般是别构酶（蛋白质）所表现的：（???）??26．关于二级结构叙述哪一项不正确（???）???A、右手a-螺旋比左手a-螺旋稳定，因为左手a-螺旋中L-构型氨基酸残基侧链空间位阻大，不稳定；???B、一条多肽链或某多肽片断能否形成a-螺旋，以及形成的螺旋是否稳定与它的氨基酸组成和排列顺序有极大关系；???C、多聚的异亮氨基酸R基空间位阻大，因而不能形成a-螺旋；???D、b-折叠在蛋白质中反平行式较平行式稳定，所以蛋白质中只有反平行式。27．根据下表选出正确答案：?样品液中蛋白质的组分蛋白质的pI蛋白质分子量MW(KD)A6.240B4.530C7.860D8.380①pH8.6条件下电泳一定时间，最靠近阳极的组分一般是（???）；②SephadexG100柱层析时，最先洗脱出来的组分应该是（???）。28．前胰岛素原信号肽的主要特征是富含下列哪类氨基酸残基（???）???A、碱性氨基酸残基??????????????B、酸性氨基酸残基???C、羟基氨基酸残基??????????????D、亲水性氨基酸残基29．蛋白质三维结构的构象特征主要取决于（???）???A、氨基酸的组成、顺序和数目????????B、氢键、盐键、范德华力和疏水力???C、温度、pH和离子强度等环境条件???D、肽链间或肽链内的二硫键30．双缩脲法测定禾谷类作物样品中的蛋白质含量时，加入少量的四氯化碳（CCl4)其主要作用是（???）???A、促进双缩脲反应??????????????B、消除色素类对比色的干扰???C、促进难溶性物质沉淀??????????D、保持反应物颜色的稳定31．醋酸纤维薄膜电泳时，下列说法不正确的一项是（???）???A、点样前醋酸纤维薄膜必须用纯水浸泡一定的时间，使处于湿润状态???B、以血清为样品，pH8.6条件下，点样的一端应置于电泳槽的阴极一端???C、电泳过程中保持恒定的电压（90～110V）可使蛋白质组分有效分离???D、点样量太多时,蛋白质组分相互粘联,指印谱带会严重拖尾，结果不易分析三、是非判断（用“对”、“错”表示，并填入括号中）1．胰岛素分子中含有两条多肽链，所以每个胰岛素分子是由两个亚基构成（???）2．蛋白质多肽链中氨基酸的种类数目、排列次序决定它的二级、三级结构，即一级结构含有高级结构的结构信息。（???）3．肽键中相关的六个原子无论在二级或三级结构中，一般都处在一个刚性平面内。（???）4．构成天然蛋白质的氨基酸，其D－构型和L－型普遍存在。（???）5．变构效应是蛋白质及生物大分子普遍的性质，它有利于这些生物大分子功能的调节。（???）6．功能蛋白质分子中，只要个别氨基酸残基发生改变都会引起生物功能的丧失。（???）7．具有四级结构的蛋白质，当它的每个亚基单独存在时仍能保持蛋白质有的生物活性。（???）8．胰岛素分子中含有A7-S-S-B7，A20-S-S-B19和A6-S-S-A11三个二硫键，这些属于二级结构的内容。（???）9．b-折叠是主肽链相当伸展的结构，因此它仅存在于某些纤维状蛋白质中。（???）10．在RNase（核糖核酸酶）分子中存在His12、His119侧链的咪唑基及Lys41-NH3由于多肽链是按特定方式折叠成一定空间结构，这三个在一级结构上相距甚远的氨基酸残基才彼此靠近构成RNase的催化中心。（???）11．变性后的蛋白质电泳行为不会改变（???）12．沉降系数S是蛋白质以及核酸分子量大小常用的表示单位。（???）13．调节溶液的pH值对盐析分离蛋白质影响不大。（???）14．Folin-酚试剂法测定蛋白质的灵敏度较高，但由于不同蛋白质含有酪氨酸的量不尽相同，会使测定结果往往带来较大偏差。（???）15．重金属盐对人畜的毒性，主要是重金属离子会在人体内与功能蛋白质结合引起蛋白质变性所致。（???）16．利用蛋白质系数计算粗蛋白含量时对不同的生物样品都一样（即为6.25）。（???）17．胰蛋白酶作用时对肽键N-端氨基酸残基的要求是赖氨酸或精氨酸，这种专一性可称为基团专一性。（???）18．同源蛋白质中，保守性较强的氨基酸残基在决定蛋白质三维结构与功能方面起重要作用，因此致死性突变常常与它们的密码子突变有关。（???）??????????????????O19．肽平面或酰胺平面是因为－C－NH－结构中??C=0的p电子离域或说是sp2杂化N的孤对电子与?C=0?P-p共轭后引起的。（???）21．多肽链出现180°回折的地方会形成转角，其中甘氨酸和脯氨酸常出现在b-转角处，因为其侧链较短，对4→1氢键形成空间位阻小。（???）22．苯丙氨酸疏水性比缬氨酸强（???）23．由于静电作用，在等电点时氨基酸的溶解度最小（???）24．渗透压法、超离心法、凝胶过滤法及PAGE（聚丙稀酰胺凝胶电泳）法都是利用蛋白质的物理化学性质来测定蛋白质的分子量的（???）25．当某种蛋白质分子的酸性氨基酸残基数目等于碱性氨基酸残基数目时，此蛋白质的等电点为7.0（???）26．蛋白质的亚基（或称为亚单位）和肽是同义词（???）四、解释下列名词?1．二面角??????????????2．蛋白质一级结构?????3．蛋白质二级结构?4．蛋白质三级结构??????5．蛋白质四级结构?????6．超二级结构?7．别构效应????????????8．同源蛋白质?????????9．简单蛋白质10．结合蛋白质?????????11．蛋白质变性作用????12．蛋白质盐析作用13．蛋白质分段盐析?????14．结构域????????????15．寡聚蛋白16．构象???????????????17．构型??????????????18．肽单位19．肽平面?????????????20．a—螺旋???????????21．b—折叠或b—折叠片22．超二级结构?????????23．b—转角???????????24．蛋白质的变性作用25．蛋白质的复性作用???26．亚基?五、问答题1．组成蛋白质的20种氨基酸依据什么分类？各类氨基酸的共同特性是什么？这种分类在生物学上有何重要意义？2．蛋白质的基本结构与高级结构之间存在的关系如何？3．Edman反应所有的试剂和反应的特点如何？4．何谓蛋白质等电点？等电点时蛋白质的存在特点是什么？5．何谓盐析？分段盐析粗分蛋白质的原理是什么？6．哪些因素可引起蛋白质变性？变性后蛋白质的性质有哪些改变？7．蛋白质分离分析技术常用的有哪几种，简述凝胶过滤、电泳基本原理。8．有哪些沉淀蛋白质的方法？其中盐析和有机溶剂沉淀法有何区别或特点？9．溴化氰在多肽裂解中的作用部位，和裂解产物的末端氨酸残基为何物？10．举例说明蛋白质一级结构与功能关系。11．举例说明蛋白质变构效应与意义。12．一样品液中蛋白质组分为A（30KD）、B（20KD）、C（60KD），分析说明用SephadexG100凝胶过滤分离此样品时，各组分被洗脱出来的先后次序。13．多聚赖氨酸（poly－Lys）在pH7时呈无规线团，在pH10时则呈a－螺旋；而多聚的谷氨酸酸（poly－Glu）在pH7时也呈无规线团，而在pH4时则呈a－螺旋，为什么？14．简述胰蛋白酶原激活过程。15．a－螺旋的特征是什么？如何以通式表示？16．高浓度的硫酸铵（pH5时）可使麦清蛋白沉淀析出，并用于初步分离该种蛋白的早期步，简要说明其原理。17．用阳离子交换柱层析一氨基酸混合液（洗脱剂：pH3.25，0.2N柠檬酸钠），其结果如下：①各洗脱峰的面积大小或高度有何含义？②Asp比Glu先洗脱出来的原因？18．为什么鸡蛋清可用作铅中毒或汞中毒的解毒剂？?六、计算题1．测得一种蛋白质分子中Trp残基占分子量的0.29%，计算该蛋白质的最低分子量（注：Trp的分子量为204Da）。2．一种蛋白质按其重量含有1.65%亮氨酸和2.48%异亮氨酸，计算该蛋白质最低分子量。（注：两种氨基酸的分子量都是131Da）。3．某种氨基酸a－COOHpK＝2.4，a－N＋H3pK＝9.6，w－N＋H3pK＝10.6，计算该种氨基酸的等电点（pI）。4．某种四肽a－COOHpK＝2.4，a－N＋H3pK＝9.8，侧链－N＋H3pK＝10.6侧链－COOHpK＝4.2，试计算此种多肽的等电点（pI）是多少？5．有一种多肽，其侧链上羧基30个（pK＝4.3），嘧唑基有10个（pK＝7），e－N＋H3（pK＝10），设C末端a－羧基pK＝3.5，N－末端氨基pK＝9.5，计算此多肽的pI。6．已知氨基酸平均分子量为120Da。有一种多肽的分子量是15120Da，如果此多肽完全以a－螺旋形式存在，试计算此a－螺旋的长度和圈数。答?案：一、填空???1.20?非极性?极性?疏水?亲水?赖?精?天?冬???2.色?苯丙?酪???3.－OH?－SH?－COOH???N?NH???4.氨基?紫红?亮黄???5.肽?氢键?二硫键?疏水作用（键）?范德华力?二硫键???6.谷?缬?极?非极???7.异硫氰酸苯酯?从N-端依次对氨基酸进行分析鉴定???8.a-螺旋?b-折叠?b转角?无规卷曲?氢?氨基酸种类?数目排列次序?中断???9.分子表面的水化膜?同性电荷斥力?10.溶解度最低?电场中无电泳行为???11.空间结构?二硫?氢?复性???12.正电?负电?13.谷?天冬?赖?精?细??15.b???a???c二、选择填空???1.D?2.B?3.C?4.C?5.D?6.A?7.B?8.C?9.C?10.C?11.D12.D?13.B?14.C?15.C?16.A?17.C?18.B?19.B?20.A?22.B?23.C24.B25.B26.D三、判断题???1.×?2.√?3.√?4.×?5.√?6.×?7.×?8.×?9.×?10.√?11.×?12.√?13.×?14.√?15.√?16.×?17.√?18.√?19.√?20.×?21.×?22.√六、计算题1.解：Trp残基MW/蛋白质MW＝0.29%，蛋白质MW＝64138Da。2.解：异亮氨酸/亮氨酸＝2.48%/1.65%＝1.5/1＝3/2所以，在此蛋白质中的亮氨酸至少有2个，异亮氨酸至少有3个。由此推理出：1.65%＝2×（131－18）/蛋白质MW答案：蛋白质MW＝13697Da。3.答案：pI＝10.1??????4.答案：pI＝7.05.解：要计算多肽的等电点，首先应该找到静电荷为零的分子状态。在此多肽中最多可以带有（30＋1）个单位负电荷，而正电荷最多只有（15＋10＋1）个，相差了5个电荷。要想让正负电荷数相等，只能让30个羧基（侧链－COOHpK＝4.3）少带5个负电荷（a－COOHpK＝3.5，它比侧链－COOH易于解离，难于接受质子），即在30个侧链－COOH中有25个处于解离状态（－COO－），5个不解离（－COOH）。因此：pH＝pKa＋lg（[碱]/[酸]）＝4.3＋lg（25/5）＝5.0。6.解：答案：肽链长度＝43.92(nm)；该蛋白质（或多肽）分子量＝14640Da做一个会感恩的人做一个会感恩的人PAGE/NUMPAGES做一个会感恩的人做一个会感恩的人　　感恩，从古至今都是一种文明的礼仪，是一种生活态度，是一种知足，一种珍惜，一种前进，更是一种健康的心态，所以学会感恩非常重要。世界上有许多人都值得我们感恩，父母、老师、同学……因此，我们每一个人都要做一个感恩的人，去帮助每一个需要帮助的人。　　古人说得好：滴水之恩当涌泉相报。父爱与母爱是最平凡，又是最伟大的恩情。生活中，是谁把你带到这个多姿多彩的世界？是谁教会了你走人生的第一步？是谁在你遇到失败时，在你身边默默地支持和鼓励你？是谁在你的人生道路上，一直搀扶着走向成功。毫不犹豫会答是父母。天大地大，父母恩大，他们在我们的人生道路上扮演着重要的角色。所以，我们要感谢他们，努力学习，不给父母添麻烦；将来做个对社会有用的人，就是对父母最好的回报了。　　同学们，感恩父母，还要感恩老师。感谢老师的关怀，感谢老师教给我们丰富的知识，感谢老师教给我们学习的方法，更感谢老师教给我们做人的道理。感谢学校给我们提供这么优越的学习环境。作为学生，主要任务是学习，要以优异的学习成绩去报答老师，绝不应该辜负老师期望！　　同学们，当我们遇到困难时，想想对自己有过帮助的人，想想他们对自己的期望，相信大家就会充满力量。当你看到身边有需要帮助的人，相信你就会毫不犹豫的伸出自己的双手去帮助需要帮助的人。遇到任何人或事，以一颗坦诚的感恩的心去面对，就会勇敢起来，不会去逃避。有超凡的耐力去度过困难。让我们时时刻刻将感恩之情充满心间吧！懂得别人对自己的爱并懂得去爱别人，相信你就是一个感恩的人！　　如果人人都这样做，人人都做一个感恩的人，那么冬天就不会再寒冷，黑夜就不会再漫长，幸福快乐就会时刻陪伴在你我的身边！那样社会也将更加和谐美好。提升综合服务能力打造中医特色品牌提升综合服务能力打造中医特色品牌PAGE/NUMPAGES提升综合服务能力打造中医特色品牌提升综合服务能力打造中医特色品牌酒泉市中医院创建二级甲等中医医院工作汇报酒泉市中医院成立于1986年，1996年通过“二级甲等中医医院”评审，是集医疗、预防保健、科研教学、康复、急救和中药制剂为一体的“二级甲等”中医医院，是甘肃省中医学院和甘肃省中医学校的“教学医院”，2009年我院被国家、省中医药管理局确定为中医药文化建设试点单位。目前医院占地面积45.7亩，医院业务用房建筑面积2.5万平方米，职工住宅面积14000平方米。医院拥有螺旋CT、彩超、电子胃镜、DR、500毫安X光机、全自动生化分析仪、熏蒸药浴、中药提取等大中型检查、制剂设备100余台件。医院编制床位220张，院内设置科室41个，其中一级临床科室11个，中医专科专病科室14个（其中：风湿病专科为国家级重点专科建设项目、糖尿病专科为甘肃省重点专科，心血管专科为省级在建重点专科，肛肠科、骨伤科、针灸科为市级重点专科），医技科室9个，职能科室6个。医院共研发院内专科专病中药制剂50余种,其中20个品种经甘肃省药监局核发批准在全省医疗机构内调剂使用。目前医院门诊中医中药使用率为70%，中医中药参与治疗率为90%，住院部中医中药参与治疗率达85%。医院现在岗人员206人（临聘人员80人），其中卫生专业技术人员194人，占职工总数的95%，专业技术人员中正高级职称1人，副高职称9人，中级职称36人，助理级148人。中医类别执业医师占全院医师的71%，中药专业技术人员占药学技术人员的75%。20多项科研项目分获省、市、区级科技进步一、二、三等奖。2009年我院在全省针灸推拿岗位技能大赛中获二等奖。2011年在全省中药操作技能大赛中获优胜奖，同年在甘肃省中医适宜技术比赛中获一等奖，在甘肃省护理技能比赛中获三等奖。先后在国内外医学杂志发表论文100多篇，出版医学专著2部，参与出版医学专著3部，举办市、区级中医学术研讨会10届，举办全省继续医学教育班7期，全市“中医学经典”、“西医学中医”培训班20期。全院实行了微机管理系统，实行费用一日清制度和费用查询制度，增加了收费的准确性和透明性。我院为国家“十一五”重点中医院建设项目单位，该项目已竣工并投入使用，2011医院又争取到国家中医药管理局中药房建设项目50万元资金，极大的改善了医院中药房的硬件条件，为广大患者提供更好的中医药服务。2012年根据国家和省中医药管理局二级中医医院评审工作的通知文件，我院立即启动二级甲等中医医院等级创建评审工作，成立创建领导小组，制定实施 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 ，召开动员大会，明确任务分工，严格对照《二级中医医院评审标准实施细则（2013版）》，在全院进行了认真细致的自查自纠自评，现将我院二甲创建情况汇报如下：第一部分中医药服务功能一、发挥中医药特色优势的措施(一)医院坚持中医办院方向，制定中长期发展规划，明确了医院的发展战略、发展目标。充分体现了公立医院的公益性，为确定发展规划的落实制定相关的落实措施。制定重点专科发展 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 ，加强中医药人才的培养，有明确的资金投入和落实措施。(二)每年对影响中医药特色优势发挥和提高中医临床疗效进行分析，提出整改措施，对中医药特色指标进行综合考核，积极鼓励提高临床疗效。(三)积极发挥公立医院作用，将对口支援工作纳入医院长期目标责任。分别对口支援了果园卫生院、东洞卫生院。组织专家义诊，免费赠送专业书籍、培训医疗骨干。二、队伍建设(一)制定了医院中医药人员队伍建设规划及优化措施，不断引进人才。建立系统的卫生专业技术人员准入、考核、评价制度和实施细则，严格落实医师考核办法。按要求合理配备人员。(二)医院每年投入一定资金作为人才培养经费，重视卫生专业技术人员岗前培训和进修学习。制订继续教育 管理办法 关于高温津贴发放的管理办法稽核管理办法下载并购贷款管理办法下载商业信用卡管理办法下载处方管理办法word下载 和职工培训计划，开展继续教育和人才梯队建设，强化中医药知识培养，每年开展以中医药知识和技能为主的医师定期考核，住院医师规范化培训，中医药人员“三基培训”，举办西医学中医培训班，提高医护人员的中医理论知识水平。医院领导班子4人，中医药知识和管理知识系统培训100％。(三)努力开展重点专科建设，建立了重点专科带头人继承人选拔激励机制，积极开展名老中医师承工作，对医师进行考核，建立了中医药专业技术人员技术档案，考评记录完整。三、临床科室建设(一)规范科室命名，加强科室建设与管理，医院门诊、病房、急诊的设备、人员配备符合要求，临床科室能够开展中医特色服务，上级医师能够正确指导下级医师进行中医诊治，及时开展危重症、疑似病的讨论。各科制定了中医优势病种诊疗方案，及时对诊疗方案进行分析、总结及评估，优化诊疗方案。手术科室制定了常见病围手术期中医诊疗方案。实施中医临床路径，医师能熟练掌握常见病及中医优势病种临床路径并在诊疗中得以体现。(二)严格执行中医病历书写基本规范，中医处方格式及书写符合要求。按照《中成药临床应用指导原则》辩证使用中成药，门诊用药配伍合理。(三)加强中医“三基知识”培训，医生对本科常见病、多发病、疑难和急危重症的中医诊断与鉴别诊断不断提高。(四)为提高中医诊疗水平，近年来购置中医诊疗设备100余台／件，基本满足临床中医药诊疗的需求。积极开展中医适宜技术，临床科室均设立了中医综合治疗室并开展诊疗项目。(五)常年使用的院内制剂50余种，省内调剂使用的我院制剂20种。门诊处方中药处方占总处方量的67％，中药饮片处方占门诊处方总数的51.4％。四、重点专科建设医院坚持“特色办院、专科兴院、科技强院、质量立院”的发展战略，打造出国家级重点专科1个，省级重点专科2个，市级重点专科3个。已形成院有专科、科有专病、病有专药、人有专长、优势明显、特色突出的办院格局。（一）风湿科为我院国家级重点专科项目建设单位，设床位30张，科室按要求配备中医诊疗设备30余台/件。现有专科人员15人，其中中医内科主任医师1人，中医内科副主任医师1人，中医类别医师占执业医师的100%。学术带头人中医内科主任医师常亚霖现任甘肃省中医药学会常务理事。（二）糖尿病科为省级重点专科，现有床位35张，人员（三）心血管科为省级在建重点专科（四）针灸科、骨伤科、肛肠科为市级重点专科。作为市级重点专科，分别制定了专科建设发展规划、 工作计划 幼儿园家访工作计划关于小学学校工作计划班级工作计划中职财务部门工作计划下载关于学校后勤工作计划 和发挥中医药特色优势的具体措施，确定的重点病种具有明显的中医药特色优势，专科医师能熟练掌握本专业常见病中医诊疗方案，每年对诊疗方案进行分析、总结及评价，不断优化诊疗方案，提高了重点病种的辨证论治水平，中医治疗率均达到70％以上，优势病种中医治疗率90%以上。五、药事管理(一)认真落实《中华人民共和国药品管理法》、《抗菌药物临床应用指导原则》、《药品不良反应监测管理办法》、《麻醉药品临床应用指导原则》、《精神药品临床应用指导原则》和《处方管理办法》、《医院中药饮片管理办法(试行)》等有关法律、法规和规范。制定了药事质量管理、考核办法。(二)药事管理委员会建立了相应的工作制度和工作职责。药剂部门布局、设施和工作流程合理，管理规范，人员符合相关规定，药品供应满足临床需要，建立了合理用药监督和突发事件中药品供应与药事管理机制。(三)认真开展相关业务培训工作，加强对毒性药品、麻醉药品、精神药品、放射药品使用与安全保管管理。(四)强化中药饮片采购的质量管理，严格中药饮片调剂、煎煮、临方炮制的质量控制，煎药室布局合理，煎药设备完善，流程合理，操作记录完整，患者与医师、护理人员对药学部门服务满意度较高。六、中医护理(一)医院护理质量管理委员会按照护士条例实施护理管理工作，建立健全护理安全 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 、岗位职责、护理常规操作规程并认真组织落实，在发展规划、年度工作计划中对中医护理工作进行重点安排。各护理单元护士按明确的原则和标准配置，建立了紧急状态下对护理人员调配方案，认真落实对护士的绩效考核和评价。中医基础知识和技能满足需要，全院护理人员100％参加中医护理技能培训。(二)按照《中医病历书写基本规范》的要求进行护理文书书写，建立实施基础护理质量和急危重患者护理质量评价标准。加强对重点护理环节的管理并制定应急预案，护理工作流程符合医院感染控制要求。(三)临床护理工作认真执行《中医护理常规与中医护理技术操作规程》，积极开展整体护理与辩证施护，对病人提供适宜的健康及康复指导，对围手术期的患者有规范的术前访视和术后支持服务的制度及程序，护理措施到位。(四)严格执行医嘱和查对制度，建立危重患者护理常规，措施具体，记录规范。护理部对急诊科、手术室、产房进行重点管理，定期检查、改进，保证危重病人的护理质量，保障患者安全。(五)建立与实施了护理差错报告和管理制度，主动报告护理不良事件；能够对护理不良事件进行评价，保障患者安全，不断提高护理质量。(六)手术室和消毒供应室工作流程合理，符合预防和控制医院感染的要求，制定并实施相关的工作制度、程序、操作常规，能基本满足临床工作的需要。七、中医文化建设(一)按《关于加强中医医院中医药文化建设指导意见》、《中医医院中医药文化建设指南》相关文件要求，制定了《庐江县中医院中医药文化建设实施方案》，并认真组织实施。(二)医院编制了《规章制度》和《员工手册》、凝练出“承古纳今、精医厚德、履职敬业、仁爱惠世”的院训、确立了“以人为本、兼容中西、突出特色、科技兴院”的办院宗旨，院徽、院训充分体现了中医药文化特色和内涵。(三)综合目标考核管理规定中有体现中医药文化的内容和要求，定期开展相关培训、考核，医院逐步形成了富含中医药文化特色的服务文化和管理文化。(四)医院设有确保中医药文化建设必要的场地、设备等资源。医院从内部装饰、诊疗环境、医院标识、庭院等环境方面加强中医药文化宣传，体现中医药文化特色。悬挂有中医名人肖像、中医名言警句，中医文化特色的牌匾。八、中医治未病医院为发展“治未病”服务提供必要的支持，在规划和年度工作计划中作出了明确的发展目标和具体落实措施。按照要求合理设置“治未病”服务平台，“治未病”科配备专职医护人员开展工作，建立工作制度，服务规范和技术操作规范，使“治未病”工作具备健康状态及常识，风险评估，健康咨询与指导，健康干预等功能。使膏方、针刺、灸法、火罐、推拿、贴敷、复疗、药浴、熏蒸、刮痧等中医适宜技术在“治未病”工作得到广泛应用。第二部分综合服务功能一、基本要求和医院服务(一)医院的设置、功能、任务1、医院管理组织机构健全，设置合理，满足医院管理工作的需要，重视职能部门队伍建设，并有相应工作职责，建立有效协调机制。在医院管理和服务中坚持“以病人为中心”的服务总宗旨，管理理念和管理措施，充分体现公众医院的公益性，把维护人员健康权益始终放在第一位。积极完成各类急救抢险、卫生救助、健康义诊、扶贫等工作。2、医院功能健全，发展目标明确，定位准确。医院床位、科室设置、每床建筑面积、人员、设备配置、设施完全符合二级甲等中医院的标准。(二)医院服务1、门诊设有就诊咨询、导诊以及候诊椅、饮水设备、轮椅等便民服务措施，设有就诊指南，建筑平面图示意图与导诊标志，能提供健康教育资料。服务环境和设施清洁、舒适、温馨、干净整洁，服务标识规范、清楚、醒目、导向易懂，门诊诊疗流程符合要求。根据门诊工作流量设定规范的服务流程，优化流程，简化环节。挂号、划价、收费、取药、采血等服务窗口的数量、布局合理，缩短患者等候时间。2、加强急诊绿色通道，认真落实首诊负责制，使急危重症患者能够得到及时救治，建立了急危重症患者住院和手术“绿色通道”、急诊服务流程与规范，有保证相关科室人员及时参加急诊抢教和会诊的制度，接到急诊通知，院内必须在5分钟内到达救治科室。3、严格执行医疗价格收费标准，公开收费支付项目标准，尊重和维护患者的知情同意权、隐私权、选择权等。在进行手术、麻醉、输血以及特殊检查、治疗时取得患者书面知情同意，认真履行告知义务，增进医患沟通，在医疗服务过程中保护患者隐私。4、建立了投诉管理工作制度，公开患者投诉渠道和流程，并有接待工作记录，及时、妥善处理投诉，对存在问题分析总结，落实整改。5、严格执行《无烟医疗机构标准》及《关于2011年起全国医疗卫生系统全面禁烟的决定》，制定工作计划，在院内设置禁烟劝导员，在各科室进行禁烟宣传。(三)、应急管理认真执行《中华人民共和国突发事件应对法》，成立应急领导小组，院长为应急管理第一责任人，医务科组织协调应急工作。制订了《庐江县中医院应急预案》，成立应急队伍并组织演炼。医院应急队伍多次积极承担突发公共卫生事件和灾害事故的紧急救援任务，及时、妥善处理医院突发事件。在应急预案和紧急救援措施中，保障中医药的充分参与。医院加强应急安全知识及技能的培训，并进行技能考核。(四)、临床医学教育与科研1、积极承担教学、科研和人才培养工作。强化以中医药知识与技能为主要内容的专业技术人员继续教育，认真实施住院医师学习中医药知识的培训。建立中医人才分层次培养体系，多渠道培养中医人才；承担下级医院、乡镇卫生院、社区卫生服务中心、村卫生站技术骨干的临床专业进修任务：承担省、市、县级科研课题，积极推进科研工作。2、制定了科研奖励办法，调动医护人员开展科研工作的积极性，积极开展本区域常见病、多发病相关研究，近三年卫技人员(指有专业技术职称者)在国家级CN杂志期刊上发表学术论文120余篇。二、患者安全(一)严格查对制度，各科室对就诊患者实施统一标识，如医保卡，病历号，身份证号码等管理，在诊疗活动中，健全交接登记制度，完善急诊、病房、手术室、产房等科室之间患者识别措施如使用“腕带”。(二)建立手术安全查对制度、风险评估制度与工作流程，对手术侧或部位有规范统一的标记制度。对标记方法、颜色、标记实施者及患者参与有统一明确的规定。(三)建立临床“危急值’’报告制度和工作