正大食品策划指导教师：张彩霞关于正大食品的了解正大食品企业（上海）有限公司是正大集团在中国大陆的全资子公司，是一家专业负责正大集团食品国内销售的综合性企业。公司秉承正大集团“利国、利民、利公司”的经营哲学，竭诚为消费者提供“正大品牌”优质安全食品，将与有志于加入本公司并致力于食品行业的各方人才一起开创中国食品安全的美好未来。说说我们的了解同时我们对正大食品也做了一些了解，发现贵公司的食品以禽类为主，缺乏小吃零食，而现在销量最多最好的非零食莫属，所以我们团队想向贵公司提议，加入童年零食这一项，吸引更多消费者团队简介因为时代的变迁，绝大多数人都不会停下脚步去回忆童年的味道，而只跟风当前时尚，所以我们团队打算以“追寻童年的味道，回忆童年的美好”为初衷，进行这次策划。核心成员和组织结构介绍：队长王宇飞：项目
规划
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，规划好每个人应该做的范围，做好项目前期安排。朱亚佳、王英英：市场调查，负责对市场的了解，并且对产品做一些分析调查，比对其他产品和我们要做的产品优势在哪？劣势在哪？张婷：项目实施，我们的项目做成最终是要实施的，所以选择了头脑和思路有创新的人做项目实施杨悦：市场营销，营销，就是会说，会把东西推销给顾客，而且让顾客觉得买了这样东西及看好它的质量，也能看好我们营销人员的服务态度。 项目介绍第二章1.市场现状随着现代社会的发展，旧事物的销声匿迹，我们都开始怀念过去。民以食为天的观念不单单只是有的吃，也不再仅仅停留在吃的表面，而是更加注重吃的是否休闲。就在这种社会观念的影响下，休闲食品行业得到了飞速的发展。近几年，我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元，市场规模正在以几何级的速度增长，消费市场也在快速增长，年增幅在25%左右。仅仅休闲食品企业注册一项就已高达10多万家，这些数据说明我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展潜力和生存空间，随着休闲食品的飞速发展，再加上每个人都有的怀旧情结。本店的独特产品，一定会吸引大量消费者。2.消费者需求分析经过我们去小学附近调查，发现小学生们最喜欢的零食就是五毛、一块的辣条，便宜实惠的雪糕、糖果、膨化食品。我们去中学附近的超市发现，那的零食相比较小学的品种更加多样化。价格上更是初中生的零花钱可以接受的。例如饮料、膨化食品、面包、奶茶等。并且在高中和大学的超市中，惊奇的发现，高中还有一些让我们回忆的零食，而大学的超市，反而都是一些比较贵的。小学没有吃过的，高中没有见过的。到了大学，我们开始怀念过去、怀念那再也找不到的属于我们的“味道”3.竞争对手零食，一个耳熟能详名称，大街小巷处处可见。竞争对手也随处可见。我们要做就做不一样的，别人没有的。而且我们需要对每一个对手进行深入了解，揭示出每个竞争对手的现实战略，以及受到竞争对手的压迫时我们能做出的反应。竞争对手的现实战略：经过走访我们发现，低价的童年零食并不是没有，但一般都出现在装修差、环境差的小摊、小店中。在大型超市中并不多见。4.项目前景预估根据相关专业人士的专业统计和评估，在未来10年中，我国休闲零食市场还存在着非常大的发展潜力。因为，对于我们庞大的人群来说，其中还有将近75%的消费层次没有被覆盖到。在今后的发展过程中，极力开发这些消费群体成为了零食市场的当务之急。产品和运营第三章1、产品概述正大——“童年Recall店铺”主要是以那些不常见或“快要消失”的小吃为主，提供这样的零食，使消费者回忆童年，我觉得这是现在这些经济化城市所缺少的，所需的。现在这个年轻人带队的时代，最受年轻人欢迎的是什么？就是零食。在平时娱乐、休息时，都是必不可少的。而我们店铺推荐的回忆童年小吃更是使消费者眼前一亮，带动大家的积极性。我们做了相关调查，发现有80%的消费者都很怀念童年小吃，一些童年小吃都会使消费者回想起童年有趣的故事。而且这些童年小吃的价格也很让消费者满意，价格低廉的同时不丢它原本独特的味道。通过前面产品市场机会与问题分析，我们的策划就以商家消费者互惠互利为主，实现产品利益的最大化。2、整合营销方案网上购物是当今社会非常流行的购物方式，既方便又省时省力，但在生活中零食小吃如果在淘宝、天猫等网站买的话，不可能及时送到手中，所以我想到以以下方式来发展我们的店铺：1.微商方式来代替网上购物，微商就是及时下单，快速送达。在店铺初期我们发展不完善，只会小面积的开展活动，等后期成熟，我们会说服其他想创业的“准商家”投资我们，加盟我们的店铺，全面发展，使我们的店铺遍布各地。2.老顾客给福利新顾客给优惠的方式，促进商家和顾客的关系。开展活动来吸引消费者，例如开展“Childhood”DIY塑泥、最美童年回忆照评选活动。发展规划1、一些人，一些物，一些小吃都会让许多八零九零后回忆起童年，所以我们打算做一个线上线下同步运营的店铺。以零食和小吃为主，还外加饮品等，来满足顾客们的需求。2.为了更加了解广大消费者对于店铺的了解，我们针对店铺在班级做了一个问卷调查，据问卷调查显示，大部分同学，尤其是女生对零食“情有独钟”。3. 我们通过对广大消费全体的调查，对店铺的优势和弊端，对市场和市场前景进行分析。由于店铺的知名度不高，为了提升我们店铺的知名度，我们还准备了一些小活动和小礼品来吸引广大消费者的关注。4.由于我们开店资金并不是很富裕，所以店铺的地理位置相对而言并不会坐落在繁华的市中心。但我们也会选在一些人流量比较广，但店面租金相对合理的地方。5.通过以上一系列对于店铺的分析，我们有信心把这个零食店做到最好，一定会使店铺更上一层楼。成本分析第六章总结综上所述，我们做的是特色零食，是为了让80、90后怀念童年，也会让00后了解我们的童年。并且市场前景评估和市场调查都体现出这个方案的可行之处。我们的策划是围绕“童年的回忆，独特的味道”为主旨，，所以我们团队为正大食品提供这个策划案，望采纳。谢谢
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