商(创)业计划书模麻辣烫创业计划书终结

商(创)业 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 书模版麻辣烫创业计划书终结版商(创)业计划书模版麻辣烫创业计划书终结版PAGE/NUMPAGES商(创)业计划书模版麻辣烫创业计划书终结版┊投┊资项目评估 报告 软件系统测试报告下载sgs报告如何下载关于路面塌陷情况报告535n,sgs报告怎么下载竣工报告下载 ┊┊称┊名称：┊潘叔叔麻辣烫┊院别┊：经济与贸易学院┊┊┊班融级：┊10金融与证券┊组┊员：唐梁贵林达┊程潘雪课┊程：《投资项目评┊价》┊┊指导教师：┊吕晖斌┊┊日期：┊2012-1┊2-10┊目┊目⋯录1┊一、目大纲⋯⋯⋯⋯⋯⋯┊⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯┊目⋯⋯.⋯⋯3（一）、┊项目及小组简介....┊...........┊...........┊...........┊...........┊3（二）、市场时机..┊...........┊...........┊...........┊...........┊........析3（┊三）、行业及市场解析.┊............┊...........┊...........┊....、.......┊.3二、⋯市⋯┊⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯┊⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⋯⋯4┊（一）、选址检查...┊...........┊...........┊...........┊...........┊.......4（二┊）、目标客户.....┊............┊...........┊...........┊...........┊....4（二）、消┊费者偏好检查.....┊...........┊............┊...........┊..、.......5┊（四）、竞争对手...┊...........┊...........┊...........┊............┊......5三、┊⋯策略⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯┊⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯┊⋯.⋯⋯6（一）、开┊业策划........┊...........┊............┊...........┊..（.........┊.6（二）、餐饮特色┊...........┊...........┊...........┊............┊三.........6┊（三）、促销计划...┊...........┊...........┊...........┊..........）.┊.......6（四）┊、广告策略......┊...........┊...........┊...........┊...........┊....6四、⋯┊划⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯┊⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⋯┊⋯7（一）、收益表.┊...........┊...........┊...........┊...........┊...........8┊（二）、现金流量表.┊...........┊...........┊...........┊........（...┊.......9（三┊）、动向投资回期....┊...........┊...........┊...........┊...........┊..9五、⋯管理┊⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯┊⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯.⋯⋯92┊事（一）、吃麻辣烫注意┊的事项........┊...........┊...........┊........店...┊..10（二）、店铺┊火灾风险........┊...........┊...........┊...........┊........10┊（三）、市场风险...┊...........┊............┊...........┊...........┊....⋯.10六、┊附⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯┊⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯介⋯⋯⋯┊⋯⋯⋯11一、项目简介我┊（一）项目及小组简介我┊辣们小组投资项目是开一家┊麻辣辣烫店。名称：潘┊叔叔麻辣含烫（大叔、辣味┊，定位为包括川年轻、火辣┊、快捷等元素的川分味麻辣┊烫快餐厅）小组分工┊：唐梁贵、潘雪负责市场┊址检查，包括客流量，商铺┊选址，检查问卷林达负┊责PPT体系作、讲解┊（二）市场机流遇麻辣烫┊是起源于四川、流叫传多年┊的地方特色小吃，也叫是串┊串香。其最主要的特色就是┊，其自己无可不烫，无味不┊有，。从而深受广大花销者┊的喜欢。，在天气阴湿多雾┊的川蜀地区，成长年劳作的┊船工和纤夫，垒成，灶台，┊支起瓦罐，就地取材，等拔┊些野菜，放入花椒、辣椒等┊，调料，涮烫食之。既可果┊腹，煮又可驱寒、祛湿。后┊来这类煮，食涮烫食品的习┊俗得以沿袭，街此后发展成┊了今天我们在街头巷尾经┊常看到的麻辣烫了。无┊麻辣烫因其自己的特色，无┊广可不烫，无味不有，而深┊受广的大花销者的喜欢。随┊着时代的在迅猛发展、不断┊进步，人们在生饮食上更多┊地倾向于追求再生麻的、有┊特3色的事物，这就对麻件辣┊烫的发展和扩大供应了条件┊为，为麻辣烫的经营开拓了┊更为行广阔的市场。┊（三）行本业及市场解析┊麻辣烫小本回经营，投入┊低，风险低，但回金报高，┊资本回笼快。合适资本群不┊太充裕的投资者，花销人群┊大广，麻辣烫项目虽小但市┊场大收、收益大，进入良性┊循环后收益更大。┊经麻辣烫经营是典型的低投入项目,加之麻辣烫文化特色鲜亮，市场基间础好，之┊基┊┊花销人群多，收益空间┊区相对较大。基本不受季节┊和区淡域影响，一年四时基┊本没有淡迎旺季之分，全国┊各地都受欢迎租。┊由于在房租，、人员┊、管理、加工等环节，的麻┊辣烫的成本较低，麻辣烫的┊实本质收益在餐饮行业里面┊确实友是很高的。关于这点┊各位朋友比完好能够经过自┊行评估、比较，清楚知道的┊。也正由于这样，较麻辣烫┊在市场上的竞争亦是较营有┊优势的。而且，一旦其经营┊收步入正轨后，麻辣烫的后┊期收益也是连续、大量的┊。二、市场调┊查（一）走选址检查：┊经过实地检查走案访，我┊们小组确定了三个 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 ：┊方案一┊方案二方案三新港西路80┊租号面积：110平方米┊租金；20000：怡乐村站旁①┊-②面积：金两个加起┊来40平租金乐：5┊000间方米怡乐平┊路76-3号面积：60┊平方米租金：8200┊由于方案三怡乐┊路76-3较号铺位地理位┊置优越，租金较业为理想，┊具备办公中心、商业同中心┊、居住中心三个条件，同附┊时还是海珠最大的大学区，┊附利近有多家大学高校，交┊通便利有、视野广阔。唯一┊不足是没有周合适的停车位┊置，只能借4助周围各大商┊场的地下停车场。┊（二）目标顾客市┊经过初步的投资先期┊市费场检查，我们定位的目┊标花销从群为该区的办公白┊领、商业从学业人员和顾客┊、周围弘大的学群生群、周┊围弘大的小区居民群；）人┊流量充足。（三）调┊、花销者偏好检查（附问卷┊调图查）检查对象比率┊表示图年龄段10岁以下年龄段10-30岁之间年龄段30以上┊┊┊┊┊┊┊过┊经过结随机检查30┊5个人得出的结果是：年┊龄阶段在10-30下岁之┊间占71%，10岁以下占┊的占13%，30岁以上的┊占学16%莅临麻辣烫的人┊群是学，生、中低收入阶层┊人员居多，占比82%，┊一周内花销1-，2次的人┊居多，占比76%，多花销┊金额在8-12元的居多味┊。其他，喜欢微辣到辣口┊味。之间的人占比为50%┊以上。┊┊┊┊┊┊┊（四）┊竞争对手团现有竞争者┊第一企业必军：仙踪┊林餐厅，肯德基、必各胜客┊、麦当劳、三禾百味，各们┊种咖啡店与披萨自助店，他┊们牌是强势品牌，当先品牌┊，品牌广有名度高，企业实┊力富强，广牌告投入大。消┊费者对其有品牌二偏好，有┊思想定式。5第二都企业┊军：周边的快餐店，如都鹅┊城快餐，龙凤快餐，大塘烧┊鹅等，森记美食，广之味餐┊厅等捷等的中低端的餐馆┊。方便快捷分，花销价格较┊低，深受一部分争花销者喜┊爱。潜藏竞争，者┊近这几年，始┊麻辣烫这个行业在国内开┊始了发展，有些城市已经┊宽泛了加，其远景较好，不┊断地有人加趋入此行业。形┊成较强的竞争趋势。┊三、营销策略（一┊）、开业策划：典┊试营业两周，正式开业庆┊典动两周，活动期间均可享┊受活动、宣传的优惠；媒体┊实行策划、促户外现场策划┊、店内部署、促、销活动设┊计等。（二）、味餐饮┊特色：以川味麻┊麻辣烫为主菜系，宣扬四川┊麻主辣烫饮食文化，以"辣┊"为主烫色彩进行文化 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 ┊，将麻辣烫爱文化与时兴元┊素结合年轻、爱设情、火辣┊、快捷交融实行；设拓计菜┊单式快餐套餐,积极开拓市┊麻辣烫快餐花销市场和外送┊市。场；设计窗口外卖奶茶┊饮料。主以特色骨汤┊麻辣烫为主烤打，辅以各种┊烧烤（烤翅、烤酸串、烤鱿┊鱼、烤果蔬等）、酸小辣粉┊、麻辣香锅系列、风味小┊吃、骨汤粉面系列等。┊6红骨汤麻辣烫推出4种汤┊底：红、汤（麻辣与醇香两┊种口味）、）白汤（骨汤）┊、清汤（鲜香）口以及海鲜┊汤，能够满足不同样口如味的┊顾客需要，最简单的比方┊能吃辣的与不能够吃辣的。┊锅推出4种麻辣烫吃法┊：火锅麻麻辣烫、砂锅麻辣┊烫、碗装麻的辣烫以及串签┊麻辣烫，不同样的五顾客有不┊同的需要，比方三五烫人一┊起，那么选择火锅麻辣烫麻┊最好，一两人的话选择砂锅┊麻辣烫也许碗装麻辣烫等┊。创（三）促┊销计划；创能意营销。┊策划出能意吸引目标┊花销集体花销的创意牌营销┊活动。如：每天折扣招牌一┊菜、新年招喜全家席、每周┊一和元送套餐、冷清冰品来┊就有和活教师特惠感恩宴等┊创意营销活策划。┊（四）广告策宣略经过┊一系列广告来达到宣网传目┊的，方式包括广告牌，网，┊站，传单，海报，手机短信┊，、刊物宣传等。┊四、表财务规划（┊一）收益表押解析投资预┊算：房租和押资本周转资┊金10万元，固定资产投┊资8万元（装修加夹层5┊万元，电器和厨房设备1.┊5元万元，家具装修等1.┊5万元合），物料周转资本┊1万元，合：计19万元。┊经营成本：┊房租8200元/工月，┊水电800元/月，人工费┊3600元/月，月总原料┊费支14760，合7计每个月┊成本支支出27360元，┊每年成本支固出32832┊0元。固万定财富折┊旧：固定财富8万平元，┊估量2年折旧达成，即平，┊均每个月折旧0.333万元┊，须折旧资本可用于周转，┊但必定固估量2年后重新装┊修。固定类初始投资┊量名称数量椅单位┊单价总计桌椅10套300300方┊0┊玻璃窗3*3平方100300┊┊闸门6*3平方8┊01440冰柜┊1台250028┊00冰箱1台┊18801880┊电动自行车1辆15┊01600汤锅┊2个150030┊00碗、勺子60┊套10个600┊篮子60个21┊20垃圾桶2台只┊1326收银台墙┊200200┊墙面装修800┊800吊灯8┊盏400400┊合计14760月┊盈利估量：预计月资┊营业额48000元，固定┊资月产折旧0.4167万┊元/月，成本支出┊75万元/。月，净收益为┊20640元。年净收益┊为247680元。面┊投资收益解析表营业面积/平方米60时┊营业┊时数间/小时15进┊餐人数/天200┊人均花销/人8-1┊2日营业额/元1┊600月营业额/金元┊48000店面租金┊/元8200水电┊费/元元800人员┊薪水/元3600┊日均原料费/费元49┊2月总原资料费计/元┊147608月累计花销/元27360月┊┊月年收益/元2064┊0年收益/元24┊7680（三）、┊现金流量表目现金┊流量表年限项目┊012345┊6现金流入CO┊销售收入┊57600057┊6000576000┊576000出576┊000现金流出投C┊I总投资200000200000┊┊┊成本328320┊3283203283┊2032832现03┊28320净现金┊流量-20000┊24768024┊7680247680┊247680247┊680-2流00000┊NCF0累计净现金流-┊1905┊1514655211┊274486713┊66700-2000┊00量200000期（三）、动┊态投资回收期依照上述┊数据：Pt’(下动向投┊资回收期)能够用以下公┊式求出：Pt’=T-1┊+NPVT-1/NC┊FT的现值=T-┊1+第T现-1年的累计净┊现金流量的现金值的绝对值┊/第T年的净现金流量的┊现值=2-1+I┊-9485I/1465┊（52┊5（年）即，该项目┊经过1.065年就可以┊回收投资。一五┊、风险管理9（一）、吃┊麻辣烫注意的事项辛┊事项一：麻辣烫的口味以辛┊食辣为主，诚然能很好地刺┊激食于欲，但同时由于过热┊过辣过于多油腻，对肠胃刺┊激很大，过多 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 食用有可能┊以致肠胃出现问题鲜，麻┊辣烫和火锅诚然味道鲜美┊，但也隐蔽伤害。┊是事项二：街边麻辣烫常┊常是、满满的一锅，若是没┊有烧开、会烫熟，病菌和寄┊生虫卵就不会消完好杀死，┊食用后简单引起消：化道疾┊病。事项三：般人┊的口腔、食道和胃黏膜一般┊℃最高只能耐受50℃至6┊0℃黏的温度，太烫的食品┊会伤害黏胃膜，以致急性食┊道炎和急性胃烫炎。┊事项四：麻辣烫太浓太辣，成分过于肥腻，容二易以致高血脂症、胃病、十容┊┊二┊：指肠溃疡等疾病对付方┊案：，吃麻辣烫存在着多┊种危害，影这对我们的经营┊将产生不利影会响，为闪避┊这类风险，我们会细更侧重┊食材的安全卫生，并细烫化┊我们的服务，同时把麻辣烫┊做成养生健康类的快餐。┊体（二）、商铺火灾风┊险个体人商铺的营业时间┊比较灵便,人客流量向来都┊比很多,来往顾客发不经意┊遗留火种的现象时有发理生┊,如业主不注意检查、清理┊铺,很简单引生气灾。而且┊商铺具大量的装修、装修材┊料和家具棉、陈设都采用木┊材、塑料和棉材、麻、丝、┊毛以及其他可燃材载料,增┊加了建筑内的火灾荷载险┊对付方案：闪避此类风险┊，除了要购买火灾保险之┊外，内还有完满灭火设备，┊在商铺内全备好灭火器材，┊如期检查安全险隐患。┊（三）、市场风险我市场┊是不断变化的，所以我例们┊必定考虑到市场的风险，例┊，如在该项目开发阶段的风┊险，餐市场上可能会同时出┊现近似餐原厅的开业，其他┊，麻辣烫的原影资料如蔬果┊类的价格受季节影我响大，┊价格颠簸大，这将对我应们┊的经营成本造成压力。应┊金对方案：预留部分流动┊资本保，与原料供应商建立┊长远并保应持长远的合作关┊系，保证供应调。10关┊于麻辣烫的问卷检查1┊、您的性别A男您┊B女2、您┊以的年龄阶段是？A10┊岁以下B10—2┊0岁C20—30┊岁D3职0岁以上┊3、您的职业（职店称）是┊？A学生B店经员┊、企业一般员工C经┊理、主管D老板┊附E自由业者4、您┊周边(附过近）吃过麻辣烫┊吗?A吃过┊B一没吃过┊5、您大概多久吃一吃次┊麻辣烫？A几乎每天都吃┊，一周1-2次┊B一月1-2次┊C一年┊有时吃几次人6、您一般┊每次吃麻辣烫单人右花销多┊少钱?A5元左右┊B┊10元左右┊C15元左右┊┊D于20元或以┊上7、您倾向于路吃哪一种┊地点的麻辣烫？A路边┊流动摊┊吃B特地门面8、您一┊般吃的是什么汤底？A┊清汤微┊B微辣┊┊C麻辣┊D特辣┊料9、您更喜欢自己现分派┊调料？还是使用店家直接调┊配好的？A自己分派┊┊B直接分派好的的10、┊您更喜欢麻辣烫供应的类哪┊各种类的食品？A蔬菜类┊肉┊B肉类（肉丸等）┊制┊C豆制其品类┊D其位它1┊1、您会在麻辣烫摊位不、┊商铺选择什么主食？A不┊吃主食┊B面┊┊C米饭饼┊D烧饼选12┊、您在吃麻辣烫时会选择┊什么饮料？A啤酒┊B果汁┊C碳酸┊饮料D矿┊泉水得F不┊喝13、您感觉？麻辣烫┊店供应的食品新鲜吗？┊A很新鲜┊B一┊般┊平C不新鲜1┊4、您感觉平A时所吃的麻┊辣烫卫生吗?A很卫生┊┊B一般┊┊您C不卫生┊15、您生在吃麻辣烫时会┊注意它的卫生味状况吗?┊A不在意，只要味会道好吃┊B会有┊一些在意┊、C不卫生的坚决不吃1┊6、？您一般吃麻辣烫时将┊其作为？A零食┊┊B宵夜点心餐┊C正餐引┊17、您感觉麻辣烫能吸引┊您的有哪些什么方面？┊A味道好┊B服务周密┊DC干净卫生D您其他┊┊18、您必觉┊得麻辣烫这类食品可否有必┊要要做成健康养生？有┊必要必┊B没必的要19、您觉┊得目前周边的么麻辣烫存在┊的最大问题是什么开？2┊0、若是在学校周边开议一┊家养生麻辣烫您有什么建议117、我们各种习惯中再没有一种象战胜骄傲那麽难的了。虽全力隐蔽它，战胜它，消灭它，但无论如何，它在不知不觉之间，仍旧展现。——富兰克林8、女人诚然是纤弱的，母亲倒是刚毅的。——法国9、慈母的胳膊是慈爱构成的，孩子睡在里面怎能不甜？——雨果、母爱是多么强烈、自私、狂热地据有我们整个心灵的感情。——邓肯、世界上所有其他都是假的，空的，唯有母亲才是真的，永远的，不灭的。——印度12