2018年卫计局碘盐监测工作总结
碘缺乏病防治是一项长期的工作，为了解和掌握xx区居民食用碘盐的使用情况以及食用盐的碘含量，及时发现问
题
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并采取干预措施，为指导食盐加碘提供依据，保证居民食用合格碘盐。按照《xx州市卫生和
计划
项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载
生育委员会关于印发xx州市碘缺乏病监测
方案
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的通知》（xx市卫办发〔2016〕207号）和《xx州市疾病预防控制中心关于开展18年碘缺乏病监测工作的通知》（xx市疾控函〔2017〕24号）等文件要求，开展了18年碘盐监测工作，现将监测结果总结如下。
一、监测内容及
方法
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（一）监测内容
居民户食用盐。
（二）监测方法
本次监测点为随机抽取，按东、西、南、北、中划分5个抽样片区，每个片区随机抽取1个乡镇，分别抽取了蒲家镇、江陵镇、檬双乡、安云乡、金石镇共5个乡镇。在每个乡镇随机抽取4个行政村，在每个行政村随机抽检15户居民食用盐，共抽取300户居民食用盐。
在居民户采集食盐后，即在现场进行定性
检测
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（若在检测中发现有非碘盐，应查找并登记非碘盐来源渠道）；随后将盐样送到实验室做定量检测，按照GB/T 13025.7仲裁法测定测定盐中碘含量。
（四）判定标准
1、合格碘盐：盐碘含量在21－39mg/kg之间为合格。
2、不合格碘盐：食盐中碘含量为5-21mg/kg（不含21mg/kg）或＞39mg/kg。
3、非碘盐：居民食用盐中碘含量低于5mg/kg。
二、监测结果
1、在东、西、南、北、中5方位，采集居民户食盐样300个，定性检测全部为碘盐，碘盐食用率为100%。实验室定量检测，合格碘盐290份，不合格碘盐10份，碘盐合格率为96.67%,合格碘盐食用率为96.67%，最低值为11mg/kg，最高值为38.6mg/kg，平均值为25.57mg/kg，中位数为25.05mg/kg，未发现非碘盐，碘盐覆盖率为100%。
2、300份碘盐监测结果显示不合格碘盐10份，均为碘含量偏低。其中有7份处于15至21之间（不含21），占不合格碘盐总数的70.00%。其余3份处于10至15之间（不含15），占不合格碘盐总数的30.00%（表1）。
表1 xx区18年不合格碘盐分布情况
序号范围mg/kg份数构成比%
110～15（不含15）330.00
216～19（不含19）770.00
319～21（不含21）00
4合计10100.00
3、按乡分布情况：合格率最高为安云乡、金石镇，为98.33%，最低为檬双乡、蒲家镇95.00%（如图1）。
图1 18年xx区各监测乡镇碘盐监测情况
4、按村分布情况：水洞村、石人村等12个村合格率最高，为100.0％；草庙村和匡坪村合格率最低，为86.67%（如图2）。
图2 18年xx区各碘盐监测村监测情况
三、结果分析与建议
我区18年的碘盐监测工作按期完成了监测任务。在监测工作中，严格按照省、市监测方案和培训要求规范操作，并进行质量控制，确保碘盐监测数据准确可靠。
1、300份盐样定性检测全部为加碘盐，从定量检测结果来看，有290份碘盐含量合格，合格率为96.67%，合格率高于90%，不合格碘盐10份中，均为碘含量偏低，其中70.00%处于15至21之间，无低于合格线6mg/kg之内。这可能与群众对碘盐储存知识缺乏（高温、受潮、长期存放都会造成食盐中碘含量的降低等）和碘盐生产过程中碘盐含量控制不符合相关规定等有关。
2、从各乡镇碘盐含量分布情况来看，合格碘盐分布不均衡，区域差距较大。合格率最高为安云乡、金石乡，为98.33%，最低为檬双乡、蒲家镇95.00%；按村分布情况：水洞村、石人村等12个村合格率最高，为100.0％；草庙村和匡坪村合格率最低，为86.67%。在今后的工作中，要进一步加强与盐业等部门的沟通与合作，加强碘盐监测和对食盐生产、销售市场的监管以及对居民正确使用碘盐的健康教育。在开展碘盐监测的基础上，结合碘缺乏病的宣传工作，利用“5.15碘缺乏病防治日”开展形式多样的宣传工作，尤其针对婴幼儿和适龄孕妇的重点宣传，以提高我区全民的健康水平。
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