公开课讲义
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《世界旅游概况》课程介绍及讲解主讲人:孙镇一、说课部分1.课程性质与作用《世界旅游概况》是公共选修课,主要授课对象是07级非旅游专业的学生,本课程主要是介绍世界各国的自然和人文旅游资源,包括民俗风情、生活禁忌、旅游的注意事项等,通过本课程的学习,可以使学生了解当今世界旅游的现状,以及提高学生的综合素养。2.教材该课程选用的教材是《旅游目的地概述》,旅游教育出版社,2006年4月,主编:夏林根3.教学
内容
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:由于授课对象是非旅游专业的的学生,在授课过程中主要以一般常识性知识介绍为主,尽量弱化专业知识,使学生更容易接受。具体课时分配如下:(1)世界旅游业发展概况(2课时)(2)中国旅游业发展概况(2课时)(3)出国手续办理(4课时)(4)欧洲篇(6课时)(5)东亚太平洋篇(6课时)(6)南亚篇(6课时)(7)美洲、非洲和中东篇(6课时)(8)国际旅行社发展趋势
分析
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(2课时)4.教学资源依据在青岛海天国际旅行社挂职期间的所见所闻,自己整理了一套教学案例;图片资料;视频资料;实物展示;相关网址、参考资料5.视频资料、网络资源、教学课件视频资料:《福光旅行家》北京体育大学音像出版社网络资源:天空教学网、QQ空间教学课件:主要利用挂职期间所收集的大量照片,制作
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课件。图片为主、文字为辅。6.学情授课对象都是非旅游专业的的大二在校生,对旅游只是兴趣上的爱好,专业知识较匮乏,学习积极性较高,在实际授课中,本人会从一个旅游从业人员的角度进行知识的讲解。7.教学方法手段、作业布置及考核方法本学期尝试从一个旅游从业人员的角度进行知识点的讲解,打破传统教授方式,拉近与学生之间的心理距离。作业布置:学期初让学生搜集世界各国基本概况资料,每节课前以讲解方式进行抽查。考核方法:平日成绩30%+期末成绩70%=学期最终成绩8.课程特色教学方法新颖、实物展示、突出实践能力二、知识点讲解(一)导入——香港市民拜年的方式(二)新授1、香港概况(1)位置:位于中国南海之滨珠江口东侧,由香港岛、九龙半岛和新界组成,(2)面积:1092平方公里(3)人口:700万左右(女多男少)全港劳动人口360多万人(4)民族:华人为主,英国及其他外国人占3%左右(5)语言:汉语、英语(官方语言)(6)宗教:佛教、天主教,基督教(7)货币:港币、人民币2、政治和经济(1)外贸、金融、航运、旅游是四大经济支柱(2)本地生产总值:14,723亿港元(2006年),人均本地生产总值:214,710港元(2006年),全球排名第9,亚洲排名第13、饮食:香港茶餐厅4、交通:双层巴士、小巴、地铁、行人的注意事项5、居住:香港房价、游客住宿标准介绍(三)小结重点:香港的基本概况难点:香港旅游的注意事项(四)作业查阅资料,结合本节课所学内容,谈谈香港市民生活方式与大陆的不同