动物科学考试重点——鼯鼠养殖

鼯鼠（一）药用价值与养殖前景干燥的鼯鼠粪便即中药五灵脂。五灵脂性温、味甘苦、无毒，具有活血、散淤、止痛和调经之功能。主治血淤、痛经、跌打、疮疡、月经不调、痛经、闭经、崩漏、胃痛、心绞痛等症，外用可以治疗蛇、蝎、蜈蚣等咬伤。用鼯鼠浸制而成“飞虎酒”对腰骨酸痛、产后腰痛、关节痛、头风痛等有一定疗效。五灵脂对结核杆菌及多种皮肤真菌均有不同程度的抑制作用，能缓解平滑肌痉挛而有止痛作用，并能增加白细胞数量。鼯鼠以其食草性、好养殖、生产周期短、见效快、效益高等特点而已被山区农民广泛养殖。1990年，陕西开始进行试养，到1992年底，存栏数已达万余只。现已广泛养殖于各地。这对于山区、半山区的农民脱贫致富，农业调整产业结构起着重要作用。（二）生物学特征与繁殖技术1、分类与分布：鼯鼠属于啮齿目、鼯鼠科动物。鼯鼠的种类很多，分布于5个属、9个种，即复齿鼯鼠、橙鼯鼠、高地鼯鼠、红白鼯鼠、沟牙鼯鼠、黑白鼯鼠、小飞鼠、灰头小鼯鼠及海南鼯鼠等。其中复齿鼯鼠、橙鼯鼠、红白鼯鼠、海南鼯鼠、沟牙鼯鼠、小飞鼠等主要分布于我国。白面鼯鼠复齿鼯鼠橙足鼯鼠蜜鼯鼠大赤鼯鼠红白鼯鼠中华鼯鼠红背鼯鼠棕足鼯鼠。复齿鼯鼠别名飞鼠、飞虎、橙足鼯鼠，为我国特有种，主要分布于陕西、甘肃、青海、河南、云南、贵州、西藏等地；橙鼯鼠主要分布于福建、广东、广西、四川、云南、台湾等地。红白鼯鼠主要分布于湖北、四川、云南、贵州、台湾等地；海南鼯鼠主要分布于广东、海南等地；小飞鼠主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙、新疆、山西、河北等地；沟牙鼯鼠主要分布于四川、河北等地。2、形态特征：复齿鼯鼠体形较小，成鼠体长24-25cm，尾与体躯的长度几乎相等。头骨短圆，鼻骨前端稍拱。眼眶间有凹陷，眶上突微向上翘，较薄弱听道外有瓣状衍生物，听泡显著，但不特别膨大。前足4指，无拇指；后足5趾，第4趾较长；皆具爪，爪呈钩状，极锐利。后肢长于前肢，前后肢间具有被毛的飞膜，飞膜分肋骨翅膜、间翅膜和股翅膜三部分。肱臂翅膜是自颈侧沿肱臂直至腕部的飞膜。背部针毛基部呈石板灰色，毛尖棕褐色。体侧飞膜色泽较背部稍深。飞膜外缘背腹交接处为灰白色。腹面灰白，毛基灰色，毛尖白色或淡棕色。腹侧飞膜色泽稍深为褐灰色。头部淡赭色。尾灰褐色，毛基灰色，毛尖褐色。眼周为赤褐色圈。耳基黑色，具有长的黑褐色族毛。四肢背面深褐色，腹面色淡。足背为橙红色。3、食性：复齿鼯鼠主要以侧柏、油松的树叶、皮、籽仁及山桃、李子仁等为主要食物，也采食照山白、榛子、辽东栎、青冈、山桃、石榆、白屈菜、狼牙刺等植物叶及皮为食。偶尔也捕食甲虫等小动物。其他鼯鼠也是以植物性饲料为主。4、生境：鼯鼠栖息地一般在海拔1200m以上。多筑巢并栖息于向阳的陡壁岩石上的石洞、石隙内，这是一般动物不易达到的。所居石洞或石隙一般较狭小，深1m左右，高15-16cm，洞穴或曲或直，凸凹不平。因鼠多在穴内高处卧身。卧处用草铺垫。冬季为了避寒，常以柴草封闭穴口。整个洞穴内干燥、清洁，无一粒粪便。洞穴内长年温度适中，夏季最高25-27℃，冬季最低在10℃左右，相对湿度多在60％以下。洞穴四周、崖头有侧柏、油松、辽东栎、青松、照山白、白屈菜、石榆、榛子、狼牙刺等，动物则有岩鸽、红嘴山鸦等。5、生活习性：鼯鼠系昼伏夜出的动物，性情孤僻，喜安静。一般一鼠三洞独居，除在繁殖季节雌雄鼠可以互相接触和哺乳期外，很少有2-3只在一起居住的。白天多匿伏于洞穴中，傍晚出穴觅食，夜晚尤其活跃，拂晓刚返回洞穴。动作灵活，攀登能力极强，向上攀爬犹如松鼠一样敏捷，由高处向下可利用自身特有的飞膜滑翔百余米。鼯鼠爱洁净，食物一经粪便污染或经其同类采过就不再食用，并极不愿有异物加身。鼯鼠素有“千里觅食一处屙”，即厨处不住、住处不厨的习性，不论到多远的地方觅食，排粪尿总是排在一个没有鼯鼠居住的固定穴内。这样的洞穴多在其居住洞穴附近，而且要比其所居住的洞穴大得多。有的洞穴人可以走进去，所积累的粪便有达10kg的。在排泄洞穴日常有尿液沿壁流下，天长日久形成一条条铁锈色的尿液，很容易被淘取者发现而获取。复齿鼯鼠最怕惊吓，在突如其来的巨大响声下，会乱跑乱窜，躲进洞穴内1-2天不敢外出，也不吃食，极易引起死亡。白天栖身洞穴时，如遇惊吓，则先由洞口向外窥视，而后由洞口向低处或沟内滑翔跑掉。6、生殖特性：鼯鼠是季节性多次发情的动物。10月下旬至翌年2月下旬发情交配，2月底至7月份产仔的。雄鼠在整个繁殖时期处于发情状态，母鼠出现2～4个发情周期，每个周期9～15天，发情持续5～7天，盛期l～2天，发情间隔7天左右。仔鼠18～22月龄性成熟，翌年冬可参与配种。室养成鼯鼠发情早于笼养成鼠，雄体早于雌体。(1)发情：种公鼠发情后，常常连续发出“咕-咕-咕”的叫声，伴有追逐母兽的行为。常因争偶嘶咬。发情母兽间断性发出低沉的叫声。母鼠发情期外阴变化明显，前期阴毛分开，阴门肿胀似蚕豆大小，持续1-2天；后期颜色由紫红色变成红色，肿胀逐渐消失，持续3天左右恢复正常。母兽在外阴消肿之后出现皱褶时，进行配种最为合适。(2)交配：鼯鼠的交配多在晨昏、夜间进行。发情雄鼠嗅闻母兽阴部后，追逐发情母鼠，举起前爪迅速爬跨交配，并伴有“咕-咕-咕”的叫声。发情母鼠感觉到公鼠爬跨时，迅速将尾摆向一侧，跷尾以待交配。爬跨后公鼠浑身抽动，以至射精，全过程3-5min，长不过7-8min。受孕后的母鼠，性情温和，体态安稳。交配方法：1)自然交配：在室内散养条件下，按照3～5：1雌雄配比组群，每配种小群4～6只，任其自然发情、自然选择、自然交配。此种方法管理简单，且繁殖率高。但长期采用此方法进行封闭式繁育，容易造成种质退化，成活率降低。因此，对一、二代繁殖种群应采取更换公鼠的方法，以防止近亲繁育。2)人工辅助配种：在笼养条件下，对母鼠进入发情期后要进行定期发情鉴定，掌握母鼠发情规律和确定母鼠发情期，将其放人预配公鼠笼中，自然交配。母鼠发情鉴定可根据其外阴部变化、行为变化以及试情放对的办法进行。人工辅助配种可以避免自然配种导致近亲繁殖的弊病。饲养者不但要了解母鼠的情况，而且还要掌握种鼠的谱系、发情配种的时间，比较准确地推算出种鼠的预产日期。从鉴别发情、放对配种，一系列工作均要人工辅助完成，对择偶性较强的种鼠要进行调换，对隐发情的母鼠勿错过配种机会。人工辅助配种虽然繁琐，但其科学性强，从长远看，优于产然配种，应大力提倡。3)妊娠：鼯鼠的妊娠期63-89天，平均76±1.5天。妊娠前期，母兽腹围无明显变化。2个多月后，腹围逐渐增大，人手可触摸到左侧子宫内的胎儿。妊娠期的母兽多选择独居，常与占窝的或者欲强行交配的雄鼠咬斗，保护自己的领地和空间。妊娠的母兽食量明显增加，且活动减少。(4)产仔：临产的母兽行动缓慢，动作谨慎，食欲增加，产前有絮窝行为。鼯鼠产仔多发生在夜间，每胎1-4仔，2-3仔居多。哺乳期2-3个月。刚出生的仔鼠体弱无毛，未睁眼，嗜睡。一般在18日龄以后睁开眼睛，40日龄开始长毛。产仔后，母鼠母性极强，在采食过程中听到响声，迅速回巢护仔。有的采食不出巢，将食拉到巢口，除排便外均固守在自己的窝内，若其他兽接近巢口，便“咕-咕-咕”发出警告，或用前爪进行防卫，直至把不速之客驱开。(三)饲养管理1、人工饲养方式：(1)笼养法(2)室养法(3)室笼结合法4)箱养法(1)笼养法：笼是鼯鼠活动、采食、交配、排泄的主要场所。鼠笼一般是用电焊网或木料做成长35×宽30×高40-45cm的网箱或木质笼，一面留出20-20cm没有网，空出来留着安小室和门。同笼带产仔暗室的最为理想。每笼一鼠，产仔成活率高。(2)室养法：一种是利用室内墙面，在距地面80-110cm高的墙上，掏成间距为30cm、洞口为15cm大小、深20-30cm、形似倒葫芦状的洞当作巢或小室。洞的数量依墙壁的长短而定，每面墙可造洞一排或数排。每排洞前，要用木条在洞口下滑架桥，以便鼯鼠来去活动自如。另一种是在室顶部或四面墙上都悬挂大小为20×30×30cm的吊篮、网箱或模拟的鼯鼠巢穴，然后将它们用木条或粗绳串起来。1室养鼯鼠要根据饲养室的大小决定饲养量，一般情况每1m3的空间养1只成鼠为宜。室中央设置1个高1m左右的长方形木架，既能投放饲料，又不致饲料触及地面，保证了饲料的清洁卫生。另外，根据室内面积的大小，设置2个以上的饮水盘。(3)室笼结合法：即散养和笼养相结合。室养可解决繁殖季节鼯鼠自然交配的问题，而且受精率高。在产仔期，将受孕的母鼠或妊娠母鼠置于室内笼中饲养，既能方便管理，又有利于提高产仔和幼仔的成活率。(4)箱养法：养殖箱是用木板制成长100cm、宽50cm、高60cm的箱子，再用木板将箱体分隔成上下两层4个小室，上面两间为休息室，深度为30cm，内放垫草，用一根木棍斜置到箱底，供鼯鼠上下活动用，下面两间分别为采食、饮水、排泄所用。箱体的一面用玻璃，以便于观察。箱的两端分别设铁纱网门，以利通风，便于操作。为充分利用空间，可将养殖箱叠垒成2-3层放置，但最底层的饲养箱一定要垫离地面30cm以防潮。2、饲养设施与用具:(1)防逃设施：(因鼠善攀缘、能滑翔，室内散养应注意堵塞屋顶椽眼，门窗应用电焊网封闭)。(2)饲养用具：饮水盘、奶碟、扫把、簸箕、筛子、席子、罐头瓶，没有河流的地方应预备大点的盆，为清洗用。3、饲料：鼯鼠的饲料比较单一，平时主要以侧柏枝叶和松叶为食，夏秋季节亦食青冈树叶、桃叶、梨叶、榆叶、枣叶等，冬季亦食松籽、橡籽、核桃等。鼯鼠食鲜嫩的青绿枝叶，不吃干叶。在繁殖季节，给种鼠、母鼠和幼鼠可加喂鲜奶或带有甜味的熟玉米糊，或煮熟的黄豆和馒头，以促进种鼠的恢复及仔鼠的发育或驯化。4、投喂(1)投喂量：鼯鼠的采食量随季节不同而不同。试验观察，每只成年鼯鼠日平均采食新鲜枝叶80-120g。夏季及入伏后，由于天气酷热，气温增高，其采食量相对减少，每只成鼠投喂70-100g枝叶即可。哺乳期母鼠食量明显增大，且觅食频繁，因此要多喂几次。(2)投喂方法：将野外采来的新鲜枝叶用净水浸泡清洗，冲刷掉枝叶上的灰尘，晾至没有明显的水珠时方可投喂，每日傍晚时分投食。室养可将饲料置放在中央长方形木架上，笼养的可以悬挂在笼子的中央。鼯鼠的饮水设施每天要进行清洗消毒，并更换新鲜用水。盛夏时节，要注意供水、换水。5、野生鼯鼠的捕捉：捕捉的时间大都在3月下旬至5月上旬。鼯鼠大都在岩上或岩石夹缝中生栖，或者在松柏资源丰富的林区的刺柏、侧柏及松树上筑巢安家繁衍生息的，一棵树上有时有两个巢穴，两三棵距离相近的树上有时每树都有一个鼠巢。鼠巢多筑在与主干相连的枝杈上，距地面高3～5m不等，山坡阳面树上的巢多于阴坡。鼠巢呈椭圆形，直径40～60cm，巢口直径8～10cm，巢内直径为12～15cm，长20cm左右。鼠巢外层材料多用松枝和茅草垒编而成，中间层为松针和苔藓，内壁用软茅草铺垫，巢内非常光滑。产仔时巢内铺垫有鼠毛、羽毛和柔软干草树叶。一树两巢的其中有一巢为鼯鼠生栖产仔居住的用窝，另一巢(弃巢)则是鼯鼠家族排泄的专用场地。有的也在这一棵树巢内生栖，在附近的另外一棵树巢内排泄。寻找巢穴时，由于松柏树枝叶太密，一般在树下不易观察到。（1）判断一棵树上有无鼠巢和鼯鼠的方法：A、细心观察树身上有无鼯鼠爬过的痕迹。虽然鼯鼠在出巢时可腾起飞翔，但在进巢时必须顺着树干向上爬，鼯鼠频繁攀爬过的树身，肯定会留下爪部的痕迹，如树皮表面相对要光滑一些。发现新鲜痕迹后，就可以断定树上有巢或鼯鼠存在。B、观察树干上有无尿液痕迹，树下有无粪便痕迹，见到粪粒闻一闻有无气味。发现有气味的新鲜粪便后，便可以判定此树上有鼯鼠存在。寻找到巢穴后，便可上树捕捉。捕捉鼯鼠是利用鼯鼠怕光白天睡眠这一生理特点。捕捉者上树发现巢后，无须紧张，动作要轻，双手慢慢地靠近鼠巢。一种方法是双手堵住巢的出口，连巢端；另一种方法是用左手堵住巢口，用右手伸进巢内捉鼠，捉到鼯鼠后用力要合适，防止用力过猛使鼠受伤，容易造成死亡。捕捉时，由于紧张或方法不当，逃鼠的现象时有发生。所以，树下人员要密切注意观察逃鼠滑向地面的着落点，采取措施赶快追捕。追捕时，应尽量封住鼠向下滑行的方向，往山上赶，很易捕捉。鼯鼠咬人，捕捉者要携带治伤的药品和包扎用品。鼯鼠警觉性和守巢性很强，逃跑的鼯鼠2-3天内不归巢，以后有归巢栖息的现象。(2)新捕曰鼯鼠的饲养管理：为了保证鼯鼠情绪的稳定，环境相对要安静。新捕捉的鼯鼠，应及时地放入透光的网箱内，笼子既要遮光、又要通风。有的用深色布围成布袋，每袋装l鼠，袋内昏暗，能稳定鼯鼠的情绪，但布纹太密，袋子通风不好，遇到高温的天气，运输途中脱水死亡现象也时有发生。运到的鼯鼠，首先应放进光线较暗的安静的室内或笼里，尽量减少人为的惊扰，供给饮水。捕捉量大时，可直接投放室内饲养。由于环境的变迁，动物彼此生疏恐慌，因抢窝产生争斗撕咬，引起死亡是正常的。捕到带仔的母鼠，最好放人笼中饲养，精心照顾，成鼠、仔鼠的成活率可高达90％以上。6、成鼠的饲养管理：非繁殖季节，成鼠的饲养管理较为简单，要每天定时、定量投食和清扫笼舍，要注意观察鼠的精神状态、采食、排便情况，发现异常，应及时处理。在繁殖季节到来后，应加强种鼠的营养供给，促进发育，做好配种产仔的准备工作。每天除正常投喂新鲜嫩枝叶外，每只种鼠每天应加喂5ml的鲜奶或浸泡好的黄豆5-6粒。室内散养时，应按雌雄3：l的比例调整搭配。养的种鼠应一笼一雌、一箱一雄相间搭配，诱导鼯鼠提早发情。定期对雌鼠进行阴部检查，当发现阴部红肿并有分泌物时，应立即放对雄鼠，催情交配，对择偶性强的雌鼠应随时调换雄鼠。室养成鼠自然交配，无需人工辅助。每年2月底至3月上旬进行一次妊娠检查，制卡编号，做好记录，对妊娠后期的母鼠有条件时可以分开，置人单箱饲养。7、繁殖成鼠的饲养管理：妊娠母鼠是种群发展的基础，应强化管理。除了正常的投喂青饲料外，每只种鼠每天加喂鲜奶10ml、熟黄豆5-10粒。有条件时可晒晒太阳，以促进胚胎发育。投食、打扫时动作要轻，保持周围环境安静，预备好整窝的材料，做好母鼠产仔前的准备工作。母鼠产仔后，2个月内几乎看不到采食和排泄，整日守在巢内，发现巢外有惊动，便发出“呜-呜-呜”的吼叫声。要检查仔鼠时，母鼠除吼叫外，还用前爪将人手向外推弹，动作迅猛有力，甚至还抓人攻击，表现出极强的母性。平时仔鼠躲进母鼠的怀中，母鼠用飞膜及腹壁将仔鼠包围起来，以防外物及寒气的袭击。母鼠亦有弃仔行为，发现母鼠弃仔，应及时将弃仔分别托给其他母鼠代养。母鼠对幼仔身上的异味感受较差，代养弃仔一般不被新母遗弃。产仔后的母鼠更要保持安静，尽可能避免人为惊扰，除正常饲喂外，给产仔母鼠每只每天加鲜奶15-20ml，并注意母仔鼠防寒保暖，以促进母鼠早日恢复。8、仔鼠的饲养管理：初生仔鼠为肉红色，皮膜明显，体重一般在16-22g之间。10日龄后体重可增至60g左右。正常情况下，18日龄后仔鼠可以睁眼，发育好的睁眼早。60日龄后的仔鼠可随母出巢戏耍觅食，并逐渐营独立生活，此时母鼠开始断奶，可以分窝饲养。分窝后的仔鼠，青饲料更要求鲜嫩可口，投喂要定时定量，做到少喂多餐，同时每只每天加喂鲜奶5～10ml，或带甜味的玉米糊或少许馍花，促进其生长发育。仔鼠分窝多在夏秋之交，天气炎热，应注意饲料和饮水是否变质，保证鼠窝空气流畅，做好防暑降湿工作。试验表明，室养仔鼠比笼养仔鼠生长发育好，其原因可能与室内空间大、仔鼠活产量大密切相关。(四)鼯鼠粪便采收及其产品加工1.五灵脂的分类：鼯鼠粪尿中药材统称“五灵脂”，在中药材中又分为灵脂米、灵脂块(精灵脂)和汤灵脂。(1)灵脂米：亦称米灵脂、灵米，即干燥后成颗粒状的鼯鼠粪便，灵脂米呈椭圆柱形或圆柱形，两端钝圆，长5～15mm，粗3.6mm，表面灰棕色或橄榄绿色，有光泽，质地松软，易捻碎，稍苦，具柏叶香味。(2)灵脂块：即鼯鼠粪便与尿液凝聚的混合物，形状不规则，大小不一，表面呈黑褐色或棕褐色，质地坚硬，断面呈棕色或棕褐色，粪粒间有松香样的树脂物质，具柏树叶气味，味辛苦，药用优于米灵脂。(3)汤灵脂：即鼯鼠的尿液。在笼养条件下，可人为地将鼯鼠的尿液回收。回收的尿液呈褐红色，具枯叶味。新鲜尿液黏性差，水分蒸发后，尿液呈现蜜汁状，黏手，水分完全蒸发后，固体的尿液成结晶体，犹如半透明的松香，棕红色，坚固不易碎裂。汤灵脂的药用价值优于米灵脂和灵脂块。2．五灵脂采收与加工：鼯鼠在人工饲养条件下，采收五灵脂比起野外采集要容易且安全得多。室笼养殖的要求在每天上午，即鼯鼠熟睡之后打扫圈舍，将清扫收集的灵脂进行晾晒，然后筛簸，去除杂质，等完全干燥后，再装袋，存放在阴凉干燥处，防止霉变。汤灵脂的回收较麻烦。事先在箱底部或在室内鼯鼠经常撒尿的地方，吊铺上塑料膜将尿液引流到容器中，数天后容器盛满，另换容器。回收的尿液要封存，以免蒸发。养殖户利用回收到的尿液喷洒灵脂米，经过包装后的米粒像涂上了一层腊汁，色泽艳丽，闪光发亮，深受欢迎。