双孢菇价格利润分析计算
搞种植项目最主要的目的就是项目的前景广阔，利润高，盈利长久。种植双孢菇也需要做到对亩产单产量做详细的调查和数据分析，得出详细的效益数据才能让种植户有更明确的种植目标和打算。这里专业人士就给大家详细分析下。
投资:建棚、备料、菌种、人工。
收入:后期加工处理交给深加工企业，2013年价格每市斤6元。以废旧厂房搭建菇棚为例，按照每平方计算收益:按双孢菇价格平均水平，每公斤10元。按双孢菇普通种植和管理方式，每平方米出菇30公斤。第一年，每平方米投资350元左右，可盈利500元。第二年，每平方投入15元左右，可以赢利250元。菇棚可使用7年左右，以后基本上是每平方米85元盈利。按照当地一般农户投资规模计算，600平方双孢菇收益:一个菇棚占地2分，搭建六到七层棚架，一般是600平方左右。第一年全部投资1.0万元，收入3000左右;此后每年投入9000元左右，收入1.2万元左右。上述分析基于2013年投入和产出计算，如果原材料有变动，或者双孢菇价格有变动，可以随之调整。
双孢菇在国内消费量总体平均比例约为平菇数量的40%，山东地区该比例约为50%，但大多产品均已出口，少有内销;进入10月份以后，合格新产品的收货价约在6-7元/公斤之间。
超市销售价约在11元/公斤左右，预计进入11月份，价格有所回落，但幅度不会太大，约在20%左右徘徊;12月份以后的低温季节，由于大多菇棚没有安装升温设备，而一旦棚温达到8?时，双孢菇即停止现蕾和生长，因此，遵循货少价扬的市场规律，以及临近元旦及春节需量大增等原因，其产品价格将会大幅攀升，一般批发价将保持在8元/斤左右，个别地区将直逼10元价位。从这一点来看，食用菌生产中安装诸如大棚水温空调之类的升(降)温设备，是很有必要，也是很有价值的，该价位将一直保持到春节前腊月二十七、二十八;正月的前半月，价格再次大幅下滑，至3月份将因无节日消费气温回升，价格将趋于正常。
双孢菇的价格在我国现阶段相当长是时期内保持稳中有升的价格走势，这和它一直供不应求，大量出口国外有很大关系，另外因其营养价值高，口味好，广受大众欢迎，因此也会提升部分价格走势。很多地区都将它作为脱贫致富，发展第三产业的重头戏，规模化生产，工厂化生产是提高其产量，增长效益的有效手段。
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