检测生物组织中的还原糖脂肪和蛋白质

检测生物组织中的还原糖脂肪和蛋白质 检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质 1.(2014-理综-山东)下列有关实验操作的描述，正确的是 A(鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后再加CuS0溶液 4 B(制作细胞的有丝分裂装片时，洋葱根尖解离后直接用龙胆紫溶液染色 C(低温诱导染色体加倍实验中，将大蒜根尖制成装片后再进行低温处理 D(探究温度对酶活性的影响时，将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温 2.(2014-X-江苏)22.关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是 A.量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒 B.隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面 C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色 D.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用 3.(2014-理综-广东)油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图2所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是 选项 取样时间 检测试剂 检测结果 第10天 斐林试剂 不显色 A 第20天 双缩脲试剂 不显色 B 第30天 苏丹III试剂 橘黄色 C 第40天 碘液 蓝色 D 4.(2014-理综-北京).在25?的实验条件下可顺利完成的是 A.光合色素的提取与分离 B.用斐林(本尼迪特)试剂鉴定还原糖 C.大鼠神经细胞的培养 D.制备用于植物组织培养的固体培养基 5. (2013-X-江苏)在1、3、5号试管中分别加入2 mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1~4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是 A.1、3、5号试管内都呈蓝色 B.3组实验中甲组和乙组的实验结果相同 C.4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色 D.4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色 6((2012-高考-X-上海)下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，错误的是 A(淀粉:碘液，蓝紫色 B(还原糖:班氏试剂，红黄色 C(脂肪:苏丹III染液，橘红色 D(蛋白质:双缩脲试剂，黄绿色 7((2012-高考-理综-广东)分析下表，可推测 溶液 双缩脲试剂 碘液 斐林试剂 甲 ， , , 乙 , ，， , 甲、乙混合 ， ， ， 注:“，”显色，“，，”显色更深;“,”不显色。 A(甲溶液含有淀粉 B(乙溶液含有还原糖 C(混合溶液不含淀粉 D(混合溶液含有淀粉酶 8( (2004 -高考-综合 广东)检验苹果中是否有还原性糖，可选用的试剂是: A(碘液 B(苏丹3染液 C(双缩脲试剂 D(斐林试剂 9((2005-高考-理综 全国I)将小麦种子分别置于20 ?和30 ?培养箱中培养4天，依次取等量的萌发 种子分别制成提取液I和提取液?。取3支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按下图加 入等量的提取液和蒸馏水，45 ?水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟， 摇匀观察试管中的颜色。结果是 ( ) A、 甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色 B、 甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色 C 、甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色 D、 甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色 10((2006-高考-X-上海)为测定组织细胞中是否有葡萄糖存在，常用的试剂是( ) A(苏丹?染液 B(碘液 C(班氏试剂 D(龙胆紫染液 11((2008高考-理综 广东)双缩脲试剂可以鉴定蛋白质，是由于蛋白质有 A、肽键 B、氨基酸 C、羧基 D、氨基 12((2007-高考-X-江苏)若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反 应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是 A(鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀 B(只添加了双缩脲试剂A，未添加双缩脲试剂B C(鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料 D(蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长 13((2007 -高考-理综 广东)下列健康人的4种液体样本中，能与双缩脉试剂发生紫色颜色反应的是 ( ) ?尿液 ?胃液 ?汗液 ?唾液 A(?? B(?? C(?? D(?? 14((2005-高考-X-广东)生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的 是( ) A(可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀 B(只有脂肪的鉴定需要使用显微镜 C(用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热 D(使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用 15((2009高考-X 广东)对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是 待测物质 检测试剂 预期显色结果 ? DNA 甲基绿 红色 ? 脂肪 苏丹? 橘黄色 ? 淀粉 斐林试剂 蓝色 ? 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 A( ?? B( ? ? C( ?? D( ?? 16((2004-高考-X-江苏,多选)(8分)根据生物组织中的有机物与某些化学试剂相互作用能产生颜色 反应的原理，可以鉴定生物组织中某些有机物的存在。 (1)填写下表中的空格。 需鉴定的有机物 用于鉴定的试剂 反应产生的颜色 还原糖 斐林试剂 砖红色 蛋白质 双缩脲试剂 紫 色 淀 粉 碘 液 紫蓝色 脂 肪 苏丹三染液 橘黄色 (2)鉴定DNA时，一般先将被鉴定物加入物质的量浓度为0(015mol/L NaCl溶液的试管中搅拌后，再加 入__二苯胺____试剂，混合后将其置于沸水中加热5min。待试管冷却后，若其中溶液颜色为 __蓝色__________，而对照组试管中溶液为无色，则可确定被鉴定物为DNA。 17.(2008高考-理综 重庆)在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理; 判断实验步骤中划线部分是否正确，并更正错误之处;写出实验结果( (1)、实验原理:蛋白质 ，其颜色深浅与蛋白质含量成正比( (2)、实验步骤: ?、将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取，定容后离心 得到蛋白质制备液; ?、取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液; ?、在上述试管中各加入等量的a(双缩腺试剂A和B(按比例配制)的混合液，振荡均匀后， b(在沸水浴中加热观察颜色变化( a: b: (3)实验结果: ( 参考答案:(1)与双缩腺试剂作用产生紫色反应 (2)判断正误 a:×更正:双缩脲试剂A混合均匀后，再加入试剂Bb:×更正:不加热或直接观察 (3)实验结果:1、2、3号试管中颜色依次加深 18((5分) (2007-高考-X-广东 ) 为进一步确定来源不同的A、B、C、D、E五种物质(或结构)的具体类型，进行了下列实验，现象与结果如下: ?各种物质(或结构)的性质、染色反应的结果，见下表: A B C D E 来源 猪血 马肝 蛙表皮 棉花 霉菌 水溶性 + + + 灰分 + + 甲基绿溶液 + 颜 斐林试剂 色 苏丹111溶液 + 反 双缩脉试剂 + + + 应 碘液 注:，:有(溶解);一:无(不溶解);灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。 OA为红色，检测A的灰分后发现其中含有Fe元素。 ?将适量的E溶液加人盛有D的试管中，混合一段时间后，混合液能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。根据以上实验现象和结果，推断出: A、 ;B、 ;C、 ;D、 ;E、 参考答案 A、血红蛋白;B、脂肪:C、染色质(体);D、纤维素(半纤维素); E、纤维素酶(半纤维素酶)。 19((2007?海南高考)现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答: (1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是 ，其中发生显色反应的一组是 和 溶液，不发生显色反应的一组是 和 溶液。 (2)用 试剂区分不发生显色反应的一组溶液。 (3)区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是 。 【答案】?双缩脲试剂 稀蛋清 淀粉酶 葡萄糖 淀粉 ?斐林 ?将淀粉溶液分别与 发生显色反应的两种溶液混合，一段时间后，用斐林试剂分别处理上述两种混合液，观察到无颜色变 化的溶液是稀蛋清溶液，出现砖红色沉淀的溶液是淀粉酶溶液