课题名称
饮料成分大搜查
课题组成员
郑纪东、陈梓铿、贺祚霖、翁振榕、黄宇涵、林尔达、陈泽鹏、肖远欣
班级
高一八班
课题组长
郑纪东
指导老师
陈向阳老师
主导课程
化学
相关课程
化学
[ 选题背景 ]在当前,市面上充斥着各种各样的饮料,以其独特的味觉感受吸引着许多人。部分饮料中含有一些有利于人体健康的物质,但同时也存在着一些可能危及健康的成分,而人们对此却未能足够的重视。
[研究的目的和意义]我们通过研究四种常见饮料的成分,分析其对人体的影响,并由此确定其摄入量,以此来引导人们在享受饮料带来的味觉体验的同时保护自己的健康。这将有利于人们正视饮料与健康间的关系,避免饮料对人体的危害,由此来合理地选择饮料。
[研究的主要内容]分析四种常见饮料:牛奶制品及牛奶饮料、咖啡、茶及茶类饮料、碳酸饮料的组成成分,从中筛选出饮料的主要成分及添加物质。需解决的关键问题是如何正确分析各主要成分对人体的影响和其摄入量。
[研究的主要方法]我们将主要通过实际调查和网络资料收集来进行研究调查。在研究中可能会有某些成分无法准确分析,届时我们将充分借助网络、书籍或通过寻找指导教师的帮助来克服问题与困难。
[研究计划]
任务分工:
翁振榕:研究咖啡中主要成分及其对人体的影响
贺祚霖:研究咖啡饮料或速溶咖啡的主要物质,指明对人体的影响并与咖啡作比较
郑纪东:调查牛奶制品中的主要物质及对人体的影响
肖远欣:调查牛奶饮料的主要成分,与牛奶制品进行比较
陈梓铿:分析茶中的主要成分及其影响
林尔达:分析茶饮料的主要添加物质及其影响,并于茶作比较
陈泽鹏:探究碳酸饮料的组成成分及其对人体的影响
黄宇涵:调查一些常见的饮料添加剂的影响及近来的饮料安全问题
研究步骤: 1、小组间进行交流
2、进行资料的收集
3、将资料进行归纳分析
4、将研究成果以论文形式展示出来
[可行性分析]
实验MATCH_
word
word文档格式规范word作业纸小票打印word模板word简历模板免费word简历
_1715979178893_0可行,但仍需在研究调查的过程中根据实际需要进行调整
[预期成果]
研究
报告
软件系统测试报告下载sgs报告如何下载关于路面塌陷情况报告535n,sgs报告怎么下载竣工报告下载
及相关论文
[成果表达形式]
PPT演示文稿
[主要参考文献]
[1]《食品添加剂手册》化学工业出版社,2003
[2] 百度百科
汕头一中研究性学习课题开题报告
年 月 日
汕头一中研究性学习课题开题报告评定表
课题名称
课题组成员
班 级
课题组长
指导老师
主导课程
相关课程
项 目 序号
评 定 项 目
成 绩 评 定
A
B
C
D
9-10分
7-8分
6分
1-5分
1
立题的科学性(符合科学原理,遵循事物发展规律等)
2
立题的可行性(课题要求与自身知识、能力状况大致相当,有图书、信息、音像资料、时间、交通等条件保证和老师指导保证)
3
选题背景说明
4
研究的目的意义
5
研究方法的合理性、科学性
6
研究的内容、步骤和进度安排合理
7
任务分工明确
8
预期成果及表达形式合适
9
开题报告陈述(语言清晰、准确,表达流畅,条理清楚,仪态大方)
10
答辩
答辩ppt下载中国建筑转正答辩ppt下载民事答辩状范文下载毕业答辩毕业答辩模板
的应答能力和效果
统计总分
[结论](开题报告是否通过):
[修改建议]:
评定人签名:_______________ 年 月 日
汕头一中研究性学习课题实施过程评定表
课题名称
课题组成员
班 级
自评、被评学生
指导老师
主导课程
相关课程
项 目 序 号
评 定 项 目
成 绩 评 定
自 评
组 评
师 评
A
B
C
D
A
B
C
D
A
B
C
D
3
分
⒉5
分
2
分
1
分
3
分
2.5
分
2
分
1
分
4
分
3
分
2
分
1
分
1
参与研究性学习的态度、情感投入
2
学习活动出勤率
3
信息资料的收集、积累和加工整合
4
活动记录的完整性和及时性
5
活动记录的真实性
6
应用知识和信息资料分析、
解决问题的方法和能力
7
克服困难的精神和能力
8
执行分担任务情况,在组内所
起的作用
9
在学习活动中团结与合作情况
10
预期各阶段目标达成度
统 计 总 分
评定人签名:自评学生:________ 组评学生:_____ _ ________
教师:_______________ 年 月 日
汕头一中研究性学习课题成果评定表
课题名称
课题组成员
班级
课题组长
指导老师
主导课程
相关课程
项 目 序 号
评 定 项 目
成 绩 评 定
A
B
C
D
9-10分
7-8分
6分
1-5分
1
成果格式
规范
编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载
(题目、内容提要、关键词等齐全)
2
论文结构合理,观点鲜明、正确,有独到见解
3
论据充分,论证合理
4
文字简洁、流畅、表述清楚
5
探究精神、创新意识和实践能力
6
预期成果达成度
7
成果的可信度
8
学习活动中所获得的体验和收获
9
成果报告陈述(语言清晰、准确,表达流畅,条理
清楚,仪态大方)
10
答辩的应答能力和效果
统计总分
评定人签名:____________
年 月 日
汕头一中研究性学习课题组成员总成绩评定表
课题名称
课题组成员
班级
被评学生
指导老师
主导课程
相关课程
课程成绩组成项目
分项成绩(Pi)
权重(Wi)
加权成绩Qi=PiWi
1.开题报告成绩
Wi=0.2
Q1= ×0.2=
2.实施过程成绩
W2=0.5
Q2= ×0.5=
3.成果评定成绩
W3=0.3
Q3= ×0.3=
课程总成绩 Q=Q1+Q2+Q3=
班主任签名:_____ _
年 月 日
实 验 记 录 表
(学生做各种实验时填写)
课题名称:
实验日期: 年 月 日
地点:
实验目的:
实验设备、用品:
实验内容:
实验过程:
实验记录:
结论:
实验者签名:_____________ 实验指导老师签名:_____________
课题活动情况记录表
(该表格由学生每次活动后填写,在规定时间内交给老师)
课题名称:
活动时间:
第___次
活动地点:
参加活动成员:
活动内容
1) 目的(解决什么问题):
2) 形式(小组讨论、访问专家、实验、查阅资料、调查、实地测量等):
3) 过程:
4)结果(得到什么结论、解决了哪些问题、是否完成了预定的目标和计划、出现了什么新问题等):
记录者签名:___________
访 谈 表
(此表供学生访问校内外人士、教师时填写)
课题名称:
访问日期: 年 月 日
访谈时间: 分钟
访问地点:
被访问者姓名:
被访者工作单位:
被访者职业:
访谈方式:(电话、书信、面对面、网络、其他)
访问主题:
访问记录:
结论:
访问学生签名:____________