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酒店夜班值班制度|2015-09-2321:33
1、当天晚上21点至次日8:30点,值班经理不定时查岗,各部夜班期间有需要解决的事项,及时报当日值班经理。
2、忠于职守,在值班时对酒店的各营业场所进行巡视检查,积极认真、迅速准确地处理各种问题,在遇到重大或紧急情况时及时
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总经理。
3、值班经理在值班前和值班期间,禁止饮用含酒精类饮料,也不要因工作外的事接待亲朋好友。
4、值班经理在值班期间,不得无故离店外出,如有特殊情况确需离店外出时,需经上级批准。
5、值班经理必须按值班顺序值班,不得随意调换,如有特殊情况需与他人调班的须在值班前落实并告知总经办。
6、值班经理在巡视各个区域时,带上值班日记本让各岗位员工在该本上签字,以示巡视过这些区域。(凌晨0-2点间至少巡视记录1次,按指纹1次)
7、巡视检查。对酒店各要害部位以及设施设备情况,如各楼层、厨房、锅炉房、空调机房、总服务台、前门外、院内及餐厅包房等加强巡视检查,会同保安人
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员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火防盗工作。
8、值班经理在值班期间,必须按要求巡视酒店各区域,督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作,对不
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的服务或服务质量问题,应及时要求有关部门当班管理人员予以纠正、改进,并将这些问题或现象记录在值班本上。
9、值班经理须协助各部门当班管理人员处理重大投诉事件,对涉及权限金额以内的免赔,罚款可根据情况作出处理。并把事情经过和处理结果记录在值班本上。
10、值班期间酒店出现的问题值班经理负主要责任。
11、值班经理房指定为前楼的维修房,当房间入住75间以上时,当日不再开经理房,经理在当晚22:00以后方可领取钥匙,次日9时前必须退房。
#3楼回目录酒店夜间值班经理管理制度酒店夜班值班制度|2015-09-2317:28
1、当天晚上18点至第二天8:00点,值班经理不定时查岗,各部夜班期间有需要解决的事项,及时报当日值班经理。
2、忠于职守,在值班时对酒店的各营业场所进行巡查检查,积极认真、迅速正确地处理各种题目,在碰
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到重大或紧急情况时及时报告总经理。
3、值班经理在值班前和值班期间,制止饮用含酒精类饮料,也不要因工作外的事接待亲朋好友;否则扣20-50分。
4、值班经理在值班期间,不得无故离店外出,如有特殊情况确需离店外出时,需经上级批准;否则扣50分。
5、值班经理必须按值班顺序值班,不得随便调换,如有特殊情况需与他人调班的须在值班前落实并告知总经理;否则双方扣20分。
6、值班经理在巡查各个区域时,带上值班日记本让各岗位员工在该本上签字,以示巡查过这些区域。(清晨0-2点间最少巡查记录1次,按指纹1次,否则按考勤制度处理)
7、巡查检查。对酒店各要害部位和设施装备情况,如各楼层、厨房、锅炉房、空调机房、总服务台、前门外、院内及餐厅包房等加强巡查检查,会同保安职员切实做好营业场所的安全保卫工作,留意防火防盗工作。
8、值班经理在值班期间,必须按要求巡查酒店各区域,督导各部分按酒店的规章制度、工作程序工作及节能降耗情况(按时开关灯及其它装备),对不规范的
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服务或服务质量题目,应及时要求有关部分当班管理职员予以纠正、改进,并将这些题目或现象记录在值班本上。
9、值班经理须协助各部分当班管理职员处理重大投诉事件,对触及权限金额之内的免赔,罚款可根据情况作出处理。并把事情经过和处理结果记录在值班本上。
10、值班期间酒店出现的题目值班经理负主要责任。
11、值班经理房指定为维修房,当房间进住75间以上时,当日不再开经理房,经理在当晚22:00以后方可领取钥匙,第二天9时前必须退房。
12、不按要求或未尽职责的处罚20分以上。
#4楼回目录酒店小车班值班室管理制度酒店夜班值班制度|2015-09-2310:40
1、值班室内设简易床铺,另配一台彩电,以备司机休息和观看电视节目。
2、除行政部所管车队的司机及业主的司机以外,任何人不介在此停留。临时人员只能稍坐一会,但不允许躺卧,更不准过夜,否则追究值班员责任。
3、所有司机都必须做到:只要人一离开值班室,就要关电视并锁好门。凡因没锁门而丢失物品的或因没关电视而造成电路故障的,将追究有关人的责任。
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4、为保持电话畅通,谢绝外来人员在此打电话,内部人员打电话最长一次不得超过3分钟。
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