稻田养蟹技术与效益分析
肖静芳
(隆化县农牧局，河北隆化068150)
摘要:隆化县地理位置优越，水资源丰富，具有种植水稻和养殖河蟹的自然条件，重点介绍了稻田养蟹关键技术环节和效益分析。
关键词:稻田养蟹;技术;效益
1前言
隆化县位于河北省北部，县域面积5 497km2，境内水资源丰富，属滦河水系，4条较大支流流域总长334km，水资源总量10.8亿m3。具有发展水稻生产的自然优势，水稻产业发展迅速，被县委、县政府确定为我县农业主导产业，种植面积1.33万hm2，其中优质无公害水稻面积1万hm2。隆化大米以其口感好、营养价值高、无污染深受市场欢迎，2001年被省政府确定为“河北大米之乡”，2004年引进稻田养蟹项目，当年亩均增经[来自WwW.lw5u.com]济效益300元。
2稻田养蟹条件建设
稻田养蟹是一种新的复合型农业生态种养模式，能充分提高土地利用率，起到“一水双用，一亩双收”的效果，稻田具有养殖河蟹的良好生态环境，水位浅，光照条件好，利于水稻和河蟹的生长发育，但由于稻田水浅，为保证河蟹有足够的水源生长空间，需要注意以下几个方面:
2.1田块选择
养蟹稻田需选择较肥沃，保水性好，水源充足，进排水方便，水质清新，无污染的壤土，一般以自然田块为单位，以集中连片规模经营为适。
2.2稻田
工程
路基工程安全技术交底工程项目施工成本控制工程量增项单年度零星工程技术标正投影法基本原理
建设
在稻池边田埂内侧挖环形沟，加大蓄水量，沟的深度与宽度可根据稻田的土质和养殖河蟹
1.5m，坡比为,:,，环沟数量来确定，一般沟深0.6m，下窄上宽，底0.5m，上面1.2,
相通，方便河蟹爬入田间觅食，退壳。如果田块面积大，可在条形田的一头建长方形池，与两边环形沟相通，面积因地制宜，主要用来做春季扣蟹暂养池，秋季可暂养商品蟹。
2.3进排水口建设
稻田进排水口一般呈对角设置，进排水口的水管用30,40cm的水泥管或烟筒管，水管内外用网包好，网眼大小要适中，防止河蟹逃跑和淤泥堵塞，管道与田埂之间不能留有空隙，防止河蟹逃跑。
2.4防逃设施建设
选用厚度适合的塑料薄膜，在田埂四周每隔一米用竹竿固定，塑料薄膜下部埋入土中10cm，上部高出地面50,60cm，向内侧稍倾斜，不留褶痕和缝隙，拐角处呈弧形，不留死角。
2.5暂养池建设
暂养池要选择水源充足，水质好，进排水方便，环境较安静的地方，面积一般占稻田面积的10%即可，深度1.2m左右，坡比1:2,1:3，四周用塑料膜围栏，暂养池要设置隐蔽物或移栽水草，利于河蟹日常活动和退壳。
3稻田养蟹优越性
稻田养蟹具有投资少，管理方便，经济效益高，生态效益好、活跃市场等特点，在富裕农民，发展经济，繁荣市场等方面都具有积极的意义。
3.1投资少:降低除虫费用
河蟹为稻田除去害虫，降低稻田中的除虫费用。稻谷种植中的害虫都要经过水体生活后，
再危害稻禾的茎叶，河蟹可摄食稻虱、浮尘子、叶蝉、卷叶虫和稻螟蛉等害虫，蜻蜓幼虫也是蟹摄食对象，稻田养蟹是一种生物防治虫害，可大大减少施药和用工的投入。
3.2管理方便:减少除草工序
河蟹[来自wwW.lW5u.com]日常觅食活动，吃掉杂草，减少了人工稻田除草用工，同时河蟹觅食除草具有人工除草无法比拟的除草经常性和除草剂不可比拟的除草彻底性，尤其能节省费用和减少环境污染。
3.3经济效益高:“一水双用，一亩双收”
稻田水体与空气接触面大，加上河蟹的活动，增加了田水与空气的接触面，因此溶氧量相对较高，利于河蟹生长，稻田杂草，无效分蘖的嫩叶，水稻花粉富含蛋白质，花药授粉后就落入田中，为河蟹提供大量的饵料。同时河蟹的活动，改善土壤通气状况，促进水稻根系发育。在土壤通气好的情况下，根的泌氧能力强，根际氧化区宽大，新生根呈白色，具有较强吸水吸肥能力，形成良好生态圈，水稻河蟹互惠互利，最终达到“一水双用，一亩双收”的理想效果。
3.4生态效益好
3.4.1保肥和施肥作用。河蟹摄食水生植物和底栖动物，而这些生物的生长，不同程度地消耗了水田的肥料养分，故在减少了耗肥因子的同时起到了保肥的作用，施肥是因河蟹排泄的粪便含有丰富的氮、磷、钙等营养成分，是优质的肥料，另外，由于养蟹的需要，稻田田埂加高，田内蓄水量增加，可以节省用水和保持水温。
3.4.2提高土壤通透性。河蟹日常爬行运动和摄食底栖动物的行为能起到松动土壤的作用，减少农田中耕，稻田中的水生生物生活在浅泥或泥
表
关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf
面，河蟹摄食可使泥土松软通气，利于肥料的分解和提高土壤通气性，促进稻禾分蘖和根系发育。
3.5活跃市场:增加收入
河蟹一般在9月底10月初上市，由于天然无污染，自然环境下生长，在中国传统节日“中秋节”前后上市，市场前景好，价位高，可售50,60元/kg，经济效益显著。水稻因为减少了农药、除草剂的使用，达无公害稻谷生产技术标准，隆化大米在龙头企业隆泉米业、格林食品有限公司带动下销往各地，全国闻名。
参考文献
[1]孙秀娜，宋耀远，胡全根.稻田养蟹技术要点及效益分析[J].现代农业，2012，(2):94-95.
[2]王德生.稻田养蟹新技术[J].农村新技术，2004，(8):20.
[3]孙晓波，韩志忠，曲立，等.稻田养蟹技术要点分析[J].黑龙江水产，2003，(2):13.
[4]李文武.稻田养蟹技术[J].现代农村科技，2012，(13):35.
浙公网安备 33021202002483