《动物微生物及检验》教学设计

《动物微生物及检验》教学设计 教 研 室 预防兽医教研室 使用班级 任课教师 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:1 任课老师: 教研室主任签字: 课 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 绪论、第一章 第一节 细菌的形态、结构及检验 名 称 授 课 理论课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 知识与技能:能清楚说出微生物的基本概念以及细菌的基本形态和结 构,能在规定的时间内完成细菌形态的辨认。 教 学 过程与方法:在做好定向准备的情况下，尝试模仿教师讲解，培养学目 标 生理解、分析问题等能力。 情感态度与价值观:体验课堂的趣味，接纳理论知识与现实生活的结 合教学方式，通过理论学习影响学生生活习惯，提高卫生意识。 绪论 一、微生物的概念、种类及特点 二、微生物的作用 教学内三、微生物学的发展简史 容与教形态学阶段、生理学及免疫学阶段、进代微生物学阶段 材 1--1 细菌形态和构 一 、细菌的形态 二(细菌的结构 (一)基本结构:细胞壁、细胞膜、细胞浆、核质 教 学 多媒体、课件 设 备 教 学 1.微生物的种类。 重 点 2.细菌的形态结构。 教 学 难 点:细菌的结构与药物对细菌作用的关系。 难 点 难点的化解:图示，举例 方 法 使用多媒体设备，充分利用图片、演示视频加文字说明，进行直观教学，手 段 激发学生学习兴趣，发挥学生学习主动性、积极性。 教学过程 教学教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环节 导入新课 提出问题: 联系自己的亲身经联系生活中的 1.生活中吃到不干历，回答老师提出鲜活例子，引出新一、净的食物容易引起的问题 知。用提问法能更导入腹泻，是怎么回好集中学生的注意新课事, 力，使学生尽快融(52.我们吃的蘑菇到入本次课的学习中分底是什么, 去。 钟) 3.最近比较流行的 猪的某种疾病，是 什么引起的, 一、微生物的概念、1.根据学生对问题学生自由举手回应用头脑风暴 种类及特点(30分的回答引入新课内答，自由说出自己法积极调动学生的 钟) 容—微生物的概对微生物的看法。 独立思考能力，通 (一)概念: 念，提问学生对该带着问题去书本上过生活中的真实生 (二)种类:三菌、内容的的认识程寻找答案，主动地活感受新知。全面 四体、一毒 度。 获取知识 概括总结学生对新 1(非细胞型微生2.自主学习课本新知识的认识。 物:病毒 知 2(原核细胞型微生3.归纳总结微生物 物:细菌、放线菌、的概念及微生物的 螺旋体、霉型体、种类。 立克次氏体、衣原二、体。 新知3(真核细胞型微生学习 物:真菌 (75(三)微生物的特分点 钟) 1.我们常听说微生1.学生结合教材与培养学生自主 (四)病原微生物物就比较害怕，那各自的认识，认真学习和发现学习的 的概念(10分钟) 么又没有好的微生观看寻找，归类。 能力，让学生带着 物, 问题去学习，享受 2.微生物的作用有寻找与发现的乐 哪些,什么是病原趣。 微生物, 二、微生物的作用1.播放生活中常见学生之间相互讨直观地让学生 (15分钟) 的微生物，要求学论，争相发表观点，感受肉眼看不见的 1(有益作用 生注意观看，并且增强对宿舍、校园微生物，使其激发 2(有害作用 积极讨论。 的环境意识 学习兴趣并能学以 2.通过宿舍垃圾的致用。 图片，讨论微生物 的种类及数量，应 该怎么办 1-1细菌形态和结1.直观的图片让学直观感受抽象内直观地让学生 构(20分钟) 生对抽象概念不再容，将书本知识转感受肉眼看不见的 一 、细菌的形态 陌生，用眼看，用化为可吸收的内微生物，使其激发 (一)细菌的大小 手记。 容。 学习兴趣并能学以 (二)细菌的形态2.从图片的感受中致用。 和排列 归纳总结书本的知 二(细菌的结构 识要点 (一)基本结构: 细胞壁、细胞膜、 细胞浆、核质 总结回顾绪论以及谈谈学习本次课的后进行的小结 课堂练习(8分钟) 三、本章中第一节的知感受和学习本节知再次明确本课的重 小结识要点，将90分钟识的的重要性。 点和难点内容。强 (10的内容有机统一起调该知识在本专业 分来，提出要求学生知识的重要性，为 钟) 重点掌握的知识，今后学生走向工作 并且布置好作业。 岗位奠定基最础。 本节课教学内容特点: 1、 本课采用提问的方式方法为主线、教师为主导、学生为主体的特点。 2、 多媒体课件制作过程中加入常见的图片，能激发学生学习兴趣，集中注意力， 使学生有更为直观的感受，更利于教学重点、难点的突破，从而收到良好的教学 效果。 四、3、 教学中充分调动学生学习积极性，活跃学生的思维，注重对学生发现、思考教学的综合能力培养 反思 4、 注意问题: 1、 由于学生学习能力和个人目标方向的差异，在教学中应注重引导和鼓励。 2、 注意整个课堂组织和调节。在学生进行讨论时要注意观察、引导学生，避免 出现讨论偏离主题、注意力分散等情况。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:2 任课老师: 教研室主任签字: 课 题 第一章 第二节 细菌的生理及人工培养技术 名 称 授 课 理论课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 知识与技能:能清楚的说出细菌的生理特性及人工培养技术，能在 规定的时间内完成课后练习。 教 学 过程与方法:在教师的讲解后，培养学生的观察能力、研究能力、目 标 自学能力，能够模仿教师讲解，尝试自学讲解。 情感态度与价值观:培养他们认真严谨的科学态度，体验学习的趣 味，分享自我正确评价、鼓励他人的快乐。 1—1 细菌的形态和结构 二、细菌的结构(二)特殊结构 教学内三、细菌的形态学检查 容与教1—2 细菌的生理 材 一(细菌的营养 二(细菌生长繁殖 教 学 多媒体、课件。 设 备 教 学 细菌生长繁殖的条件 重 点 教 学 难 点:细菌生长繁殖的条件 难 点 难点的化解:与生活联系讲解，展示图片，提问 方 法 使用多媒体设备，充分利用图片、演示视频加文字说明，进行直手 段 观教学，激发学生学习兴趣，发挥学生学习主动性、积极性。 教 学 过 程 设 计 教学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环节 一、1.微生物的种旧课 类, 复习 提问，评分，点 根据老师的提2(病原微生物的温故而知新 (10评 问回答 概念, 分3.细菌的形态, 钟) 二、 新课 展示图片，引导引入学生观察细菌的 让学生进入新 导入新课 思考，回答 (5结构有哪些不认课学习的状态 分识的, 钟) 二、细菌的结构 1(用课件讲解(15分钟) 细菌特殊结构及 形成师生互动，(二)特殊结构 记录 混凝土 养护记录下载土方回填监理旁站记录免费下载集备记录下载集备记录下载集备记录下载 、听老师讲其特点、临床意让学生积极参与1.荚膜 解新内容。举手义。 并思考问题，活2.鞭毛 回答问题 2.提问特殊结构跃课堂气氛 3.菌毛 对细菌的作用。 4.芽孢 三、细菌的形态 学检查(15分 钟) 三、(一)普通光学 用课件讲解细了解细菌形态学教授 使内容直观、真显微镜检查法 菌染色的种类和检查在疾病诊断新课 实，容易理解 1(单染色法 特点 中的意义 (702(复染色法 分(二)电子显微钟) 镜观察法 1—2 细菌的生 理(10分钟) 培养学生自主学一(细菌的营养 1.提出问题，让习和发现学习的(一)细菌的化学生带着问题自 自主学习，寻找能力，让学生带学组成: 主学习 问题的答案 着问题去学习，(二)细菌的营2.解惑、总结 享受寻找与发现养类型: 的乐趣。 (三)细菌的营 养物质: 二(细菌生长繁 殖(30分钟) (一)细菌生长 繁殖的条件 1(营养物质: 2(温度: 用一个生物生学习、记录、理3(PH: 长的实例说明细 课堂生活化 解 4(滲透压 菌生长的条件 5(气体: (二)细菌生长 繁殖 (三)细菌生长 的曲线 四、 小结 用课件展示练 抄写练习题，用(5 练习题 巩固新知 习题 课余时间完成 分 钟) 1、本课采用提问的方式方法为主线、教师为主导、学生为主体的设 计思路，将学生的积极性充分 教学 2、调动起来，注重学生的发散思维能力的培养，并且关注细节，培 反思 养严谨的科学态度，同时利用 3、多媒体辅助教学的方法，将知识抽象变直观，学生更加易于接受 和掌握。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:3 任课老师: 教研室主任签字: 课 题 1—2细菌的生理 名 称 授 课 理论课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 知识与技能:能清楚的说出细菌的生理特性，能在规定的时间内完 成课后练习。 教 学 过程与方法:在教师的讲解后，培养学生的观察能力、研究能力、目 标 自学能力，能够模仿教师讲解，尝试自学讲解。 情感态度与价值观:培养他们认真严谨的科学态度，体验学习的趣 味，分享自我正确评价、鼓励他人的快乐。 三(细菌的新陈代谢 1.细菌生长产生的新陈代谢产物 2.细菌生长产生的新陈代谢产物的作用 四、细菌的人工培养 教学内(一)培养基 容与教(二)细菌在人工培养基上生长的情况 材 五、菌种的保存与管理 1(传代培养保存法 2(冷冻干燥保存法 3(液氮超低温保存法 教 学 多媒体、教学课件。 设 备 教 学 1.细菌新陈代谢产物的应用。 重 点 2.菌种保存的方法 难 点:细菌新陈代谢产物的应用(生化试验) 教 学 难点的化解:与生活联系讲解，课件直观展示，举实例说明，与其它难 点 课程相结合 方 法 使用多媒体设备，充分利用图片、演示视频加文字说明，进行直观教手 段 学，激发学生学习兴趣，发挥学生学习主动性、积极性。 教 学 过 程 设 计 教 学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环 节 1.细菌的特殊结一、旧构有哪些, 课 1.提问 思考老师的提温故知新 2.细菌生长繁殖复习 2(记录提问成绩 问，主动回答问形成思考问题的需要哪些条件, (5分3.讲解正确答案 题 习惯 3.破伤风杆菌生钟) 长有何特点, 1.用课件展示用二、新细菌产物生产的课 生活中醋、酒怎产品 思考，回答、讨 将学生带入学 引入(5样生产, 2.提出问题，引论 习新课程的状态 分钟) 导学生思考、讨 论、回答 三(细菌的新陈 代谢 (25分 钟) 1.用课件讲解 (一)细菌的能细菌产生的代谢 课堂直观化、生量代谢 产物及其临床应 听讲、思考、记活化，使学生更(二)细菌的代用 录 容易理解新课内谢产物 2.与化学课相结容 1.分解代谢产物合讲解细菌代谢 和细菌的生化试产物的临床应用 验 2.合成代谢产物 三、教四、细菌的人工 授 培养(30分钟) 新课 (一)培养基 (751.培养基的概念 分钟) 2.培养基的类型 3.培养基的制备 用课件和培养(二)细菌在人 让抽象的理论基、培养物等实1、听讲、思考、工培养基上生长知识形象化，使物讲解培养基类理解、记录 的情况 学生更容易理解型、细菌生长情2、传看实物 1.在液体培养基和接受 况 中的生长情况 2. 在固体培养 基中的生长情况 3. 在半固体培 养基中的生长情 况 五、菌种的保存 与管理(15分 钟) 1(传代培养保存 用课件、生活实听讲、思考、理法 例说明、讲解菌 新知识形象化 解、记录 2(冷冻干燥保存种保存的方法 法 3(液氮超低温保 存法 四、小 用课件展示练 抄写练习题，用结(5 练习题 巩固新知 习题 课余时间完成 分钟) 1、本课采用提问的方式方法为主线、教师为主导、学生为主体的设计思路，将学生的积极性充分 2、优缺点: 优点 有利于教师主导作用的发挥，有利于按教学目标的要求来组织教学. 教学 这种理论在各级各类学校的教学领域中有很大的影响.是目前教学 反思 设计的主流。 不足 这种理论设计的教学系统中学生的主动性、积极性往往受到一定限制，难以充分体现学生的认知主体作用。加涅的学习结果分类理论、五成份目标陈述理论等，对新课程实施中教学目标的制成和如何备课有很好的理论指导作用。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:4 任课老师: 教研室主任签字: 课 题 第二章 病毒 名 称 授 课 理论课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 知识与技能:能清楚说出病毒的形态结构、增殖和培养及其他特性， 并运用所学知识表达。 教 学 过程与方法:在教师的讲解后，学生有了定向准备，通过模仿尝试目 标 的阶段，培养学生的观察能力、自学能力。 情感态度与价值观:体验模仿尝试过程的趣味，培养学生认真严谨 的科学态度，接纳自身的不足，分享自我正确评价的快乐。 一、病毒的形态、结构和分类 1、病毒的概念和特点 2、病毒的形态和结构 3、病毒的分类 4、亚病毒 类病毒、卫星病毒、朊病毒 教学内二、病毒的增殖和培养 容与教1、病毒的增殖 2、病毒的培养 材 三、病毒的其他特性 1、病毒的干扰现象和干扰素 2、病毒的血凝现象 3、病毒的包涵体:概念、作用 4、病毒的滤过特性 5、噬菌体概念、作用: 6、病毒的抵抗力 教 学 多媒体、制作教学课件。 设 备 1、病毒的特点和培养 教 学 2、病毒的干扰现象和干扰素的作用 重 点 3、病毒的血凝和血凝抑制现象 难 点:1、病毒的血凝和血凝抑制现象 教 学 2、病毒的血凝和血凝抑制现象 难 点 难点的化解: 方 法 使用多媒体设备，充分利用图片、演示视频加文字说明，进行直观教手 段 学，激发学生学习兴趣，发挥学生学习主动性、积极性。 教 学 过 程 设 计 教 学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环 节 一、旧1、提问第一章课 细菌的练习题回答练习题答复习 复习细菌相关知识 巩固旧知识 答案。 案 (5分2、讲解练习题 钟) 二、新相互讨论病毒课 放映穿染病的引起学生的学导入新课 性传染病的广引入(5影片或图片 习兴趣 泛性和危害 分钟) 2—1 病毒的形态、结 构和分类(30分钟) 一、病毒的概念和特点 1(概念 2(特点 二、病毒的形态和结构 (一)病毒的大小和形1、展示各种病态 毒的图片 大量使用图病毒的形态:砖形、弹 认真听取老2、利用图片、片、使讲解的形、球形、蝌蚪形、杆师的讲解、笔临床例子讲解内容更直观、形。 记 病毒的形态、容易理解 (二)病毒的结构和化结构和分类 学组成 )三、1(芯髓: 教授 2(衣壳: 新课 3(囊膜: (75三、病毒的分类 分钟) 四、亚病毒 类病毒、 卫星病毒、朊病毒 2—2病毒的增殖 和培养(15分钟) 1、使用图片、一、病毒的增殖 漫画等展现病用学生感兴趣(一)病毒增殖的方毒的复制和培的漫画提起学式:复制 养 思考、听讲、生的学习的兴(二)病毒复制的过2、举例说明:笔记新知识 趣，同时让新程:吸附?穿入?脱壳如猪瘟病毒的知识更直观、?生物合成?装配与培养 形象。 释放。 二、病毒的培养 1(动物接种: 2(禽胚接种:9—11日 龄鸡胚。 3(组织培养: 2—3 病毒的其 他特性(30分钟) 一、病毒的干扰现象和 干扰素 (一)病毒的干扰现象 (二)干扰素:概念、 作用 二、病毒的血凝现象 概念、临床应用 使用例子使学三、病毒的包涵体:概1、课件展示、生明确学习的念、作用 板书说明 目的，增加学四、病毒的滤过特性 2、列举例子讲习的兴趣。 五、噬菌体概念、作用: 1、结合生活现解新课 使用板书将难六、病毒的抵抗力 象理解、学习3.设计思考题点肢解，使学(一)物理因素:病毒新知识 启发学生思生更容易理耐冷怕热 2、记录难点 考:药物中添解。设计思考(二)化学因素 加干扰素有何题让学生思1(保存病毒:50%甘油意义, 考，寻找答案，缓冲液掖用于寄送备巩固新知。 检病毒的病料。 2(破坏囊膜:脂溶剂。 3(PH:耐PH5—9，但 差异大。大多病毒耐酸 怕碱 4(敏感的消毒剂:氧 化剂、重金属盐、碱类、 与蛋白质结合类消毒 剂。 1、总结本次课 四、小的重点、难点 利用课余时间巩固、复习新结(5课后练习 2、布置课后练完成课后练习 知 分钟) 习题，提出要 求 本课采用提问的方式方法为主线、教师为主导、学生为主体的设 计思路，将学生的积极性充分调动起来，注重学生的发散思维能力的培 教 学 养，并且关注细节，培养严谨的科学态度，同时利用多媒体辅助教学的 反 思 方法，将知识抽象变直观，学生更加易于接受和掌握。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:5 任课老师: 教研室主任签字: 课 题 第三章 其他微生物 名 称 授 课 理论课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 知识与技能:能说清楚除细菌及病毒以外的微生物的知识要点，并 在实际生产中懂得怎样运用。 教 学 过程与方法:在教师的讲解后，学生有了定向准备，通过模仿尝试目 标 的阶段，培养学生的观察能力、自学能力。 情感态度与价值观:体验学习的快乐，在培养职业能力的同时接纳 现代职业要求，使所学的知识能够影响今后的职业生涯规划。 一、真菌 1.真菌的形态结构 2.真菌的繁殖和分离培养 3.真菌的抵抗力 4.真菌的致病性 教学内5.真菌的防治 容与教二、放线菌:形态、抵抗力、致病性、防治 材 三、螺旋体:形态、抵抗力、致病性、防治 四、霉形体:形态、抵抗力、致病性、防治 五、立克次氏体:形态、抵抗力、致病性、防治 六、衣原体:形态、抵抗力、致病性、防治 教 学 多媒体、教学课件。 设 备 教 学 1、其他微生物的特性 重 点 2、常见病原微生物的形态结构和致病性 难 点:常见病原微生物的形态结构和致病性 教 学 难点的化解:通过课件演示，使用图片、学生讨论、列举临床实例、难 点 生活例子等方式化解难点。 使用多媒体设备，充分利用课件中图片、演示视频加文字说明，方 法 进行直观教学，激发学生学习兴趣，发挥学生学习主动性、积极性。手 段 学生分组讨论、自主学习等形式获得新知识。 教 学 过 程 设 计 教学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环节 1.病毒有何特 点, 一、旧2.培养病毒有哪巩固所学知识，课 些方法, 思考、复习，寻提问，点评，记为学习新内容打复习 3.干扰素有哪些找答案，举手回录提问成绩 下基础。 (5作用, 答 分钟) 4.病毒的血凝现 象在临床有哪些 应用, 二、新提问:微生物的课 类型:三菌、四思考，进入新课使学生进入新课引入 导入新课 体、一毒有哪些程学习 程学习情景 (5没有学习, 分钟) 1.用课件展示真 菌图片，让学生一、真菌(25分认识其形态 钟) 2.提出问题:面1.真菌的形态结培养学生自主学包发霉的外观怎构 习和发现学习的样,让学生了解2.真菌的繁殖和思考，听取讲解、能力，让学生带真菌的生长。 分离培养 记录，讨论问题 着问题去学习，3.雏鸡、雏鸭感3.真菌的抵抗力 享受寻找与发现染真菌怎样防4.真菌的致病性 的乐趣。 治,让学生掌握5.真菌的防治 真菌病的防治。 三、教 4.讲解问题的答授 案。 新课 (75二、放线菌(101.用课件展示放分钟) 分钟):形态、抵线菌、螺旋体、抗力、致病性、霉形体的图片，防治 让学生认识其形三、螺旋体(10拓展学生学习的态 思考，听取讲解、分钟):形态、抵新知识面，了解2.用课件讲解放记录 抗力、致病性、更多实用知识 线菌、螺旋体、 防治 霉形体的致病四、霉形体(10性、抵抗力防治分钟):形态、抵方法 抗力、致病性、3.补充防治药物 防治 五、立克次体(10 1.用课件展示 分钟):形态、抵立克次体、衣原 抗力、致病性、体的图片，让学思考，听取讲解、防治 生认识其形态 记录 直观讲授新知 六、衣原体(102.用课件讲解立 分钟):形态、抵克次体、衣原体 抗力、致病性、的致病性、抵抗 防治 力防治方法 1.用课件展示练四、小1.小结本章重习题 加深对新知识的结(5点:真菌 抄写练习题 2.确定检查的时理解 分钟) 2.练习题 间 教学过程中，主要采用口头指出、课件展示两种方式对学生进行帮 助和指导，争取让学生在每个环节的学习中都能达到要求。但就第四环 教学 节而言，学生很难均达到理想效果，诸如此类问题，采取个别对待的方 反思 法，使他们就其实际情况尽可能达到更好程度。最后做出总结，说明本 节课的成功及遗憾之处，同时拓宽创作空间，令学生有激情地进行课后 的修改与创作。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序: 6 任课老师: 教研室主任签字: 课题实训一 显微镜的油镜的使用 名 称 授课实训课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 知识与技能:能清楚的说出显微镜的基本结构;能在规定的时间内利 在油镜观察细菌形态。 教学过程与方法:在观摩教师示范操作、学生模仿操作、小组分析过程中，目 标 培养学生油镜的使用等相关能力。 情感态度与价值观:体验实验的趣味，分享自主学习的体会、鼓励学 生关注细节。 教学1.油镜的使用 内容2.油镜的识别:长度最长，放大倍数为100倍，有“OIL”字样，有一白与教色线圈 材 3.油镜的保养 教学教材、显微镜、多媒体演示课件、录像、图片、细菌标本片等 设 备 教学1.油镜的使用 重 点 2.油镜的识别以及保养 教学难 点:油镜的使用 难 点 难点的化解:放映油镜使用的影片，教师示范、辅导，学生练习使用 使用多媒体设备，演示视频加文字说明，进行直观教学，学生亲自方法操作，摸索使用的方法，教师辅导帮助学生解决学习困惑，分组抽查检手 段 查学生的掌握程度。 教 学 过 程 设 计 教 学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环 节 一、旧显微镜的构造:1.放映显微镜的对照显微镜图片课 微调节器、粗调复习旧知识，为图片 和实物回答个构复习 节器、聚光器、油镜使用奠定基2.展示显微镜实造名称及使用方(5分物镜、目镜、视础 物 法 钟) 野调节器 二、新1.提问:细菌形细菌形态检查的课 态检查的方法有方法:光镜检查思考、回答问题 引入新课内容 引入(5哪些,放大的倍法、电镜检查法 分钟) 数多大, 1.油镜的识别培养学生自(15分钟): 1.放映显微镜油主学习和发现学长度最长， 镜的图片 对照油镜图片和习的能力，让学放大倍数为1002.展示显微镜油实物寻找答案 生带着问题去学倍， 镜实物 习，享受寻找与有“OIL”字样，发现的乐趣。 有一白色线圈 1.观看油镜的使直观教学，降低用的视频 1.放映油镜的使学习的难度。学2.在教师的讲解用的视频 生亲自操作，摸2.油镜的使用 下学习，摸索油2.讲解油镜使用索使用的方法，(45分钟) 镜使用的方法 的方法 教师辅导帮助学三、教3.练习油镜使3.布置练习任务 生解决学习困授 用，调出清晰的惑。 新课 视野。 (751.布置抽查的规 分钟) 则:以小组为单 位，每小组5分激发学生学习的3.油镜使用方法钟，能完成任务完成操作过程 积极性，感受学抽查(10分钟) 最多人数的小组习收获的乐趣 为第一名 2.计时，评判 4.油镜的保养 (5分钟):擦净 油镜上的油渍，示范油镜保养方按老师的示范保分布操作，降低 下降载物台，成法 养油镜 学习的难度 “八”字形摆开 物镜 1.总结 培养学生思考问四、小 总结操作过程1.思考 2.布置实训室清题的能力及热爱结 出现的问题 2.值日生做卫生 洁卫生工作 劳动的精神 1.学生学习的积极主动性需要老师的引导，学生在学习过程中难免 会出现困惑，老师要耐心辅导、讲解、示范。 2.授课时间计划不能严格控制，有拖延的现象，在时间掌控上有待 提高。 教学 3(显微镜的保养容易出现不完成的现象，最好老师进行检查或安反思 排学习委员检查。 4.对学生的评价最好能涉及多方面，培养学生多方面的能力。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:7 任课老师: 教研室主任签字: 课题实训二 细菌形态观察 名 称 授课实训课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授课 班 级 知识与技能:能清楚的说出细菌在显微镜下的形态特点;能在规定的 时间内利在油镜观察细菌形态。 教学过程与方法:在观摩教师示范操作、学生模仿操作、小组分析过程中，目 标 培养学生油镜的使用对细菌形态观察等相关能力。 情感态度与价值观:体验实验的趣味，分享自主学习的体会、鼓励学 生关注细节。 教学1、油镜的使用、识别和保养。 内容2、细菌形态的认识 与教3、认识大肠杆菌、炭疽杆菌、葡萄球菌 材 教学教材、显微镜、多媒体演示课件、录像、图片、细菌标本片、试镜设 备 纸、酒精乙醚混合液等 教学细菌的形态识别 重 点 教学难 点:细菌的形态识别 难 点 难点的化解:放映细菌的图片 使用多媒体设备，演示视频加文字说明，进行直观教学，学生亲自方法操作，找出细菌、认识细菌并画图，教师辅导帮助学生解决学习困惑，手 段 检查学生的画图作业。 教 学 过 程 设 计 教学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环节 油镜的识别: 一、1、长度最长， 旧课 2、放大倍数提出问题:复习旧知复习为100倍， 根据显微镜油镜有哪些特识，为细菌形态(53有“OIL”回答 征, 观察奠定基础 分字样 钟) 4、有一白色 线圈 二、 新课 提问:大肠细菌的形态根据问题寻引入杆菌、炭疽杆菌、引入新课内有球状、杆状、螺找答案:看课件、(5葡萄球菌的形状容 旋状 用显微镜观察 分怎样, 钟) 利用多媒体1、将全班分 大肠杆菌、炭课件及其实物，为两大组，45分培养学生自 疽杆菌、葡萄球介绍细菌的基本钟为一组人实训主学习和发现学 菌、破伤风杆菌、形态，并且介绍时间，且每人一习的能力，让学 伤寒杆菌、结核杆常见细菌的形台显微镜，。 生带着问题去学 菌等细菌的形态态，以便生产实2、学生带着习，享受寻找与 (20分钟) 践中的灵活应任务去学习，积发现的乐趣。 用。 极主动性增强。 三、1、教师在每 教授 个学生周围来回 新课 进行指导。 学生通过观(75学生练习、画2、针对不同观察细菌形察、画图认识细分图(30分钟) 的学生接受知识态，画图 菌形态 钟) 程度不同，能够 给以侧重点不同 的指导。 大肠杆菌、炭 疽杆菌、葡萄球激发学生学检查画图作完成4-6种菌、破伤风杆菌、习的积极性，感业 细菌的形态观察伤寒杆菌等细菌受学习收获的乐 并画图 形态画图(15分趣 钟) 4.油镜的保 养:擦净油镜上的复习、巩固油渍，下降载物讲授油镜保按老师的讲油镜的保养的方台，成“八”字形养的方法 解保养油镜 法 摆开物镜(10分 钟) 1.总结 1.思考 培养学生思四、 总结操作过2.布置实训2.值日生做考问题的能力及小结 程出现的问题 室清洁卫生工作 卫生 热爱劳动的精神 1.学生学习的积极主动性需要老师的引导。 2.学生在学习过程中难免会出现困惑，老师要耐心辅导、讲解、示范。 3.授课时间为90分钟，一定要合理安排，否则无法完成整个教学过程。 4.以小组为单位的考核，为避免学生不参加考核需要课前检查人数，教学 并记录。 反思 5(显微镜的保养容易出现不完成的现象，最好老师进行检查或安排学习委员检查。 6.对学生的评价最好能涉及多方面，培养学生多方面的能力。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序: 8 任课老师: 教研室主任签字: 课题实训五 细菌标本片的制备和染色法 名 称 授课2学时(90分钟) 实训课 教学时数 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 知识与技能:能清楚的说出细菌标本片的制作和染色的目的和过程; 能在规定的时间内进行细菌标本片的制备和染色。 教学过程与方法:在观摩教师示范操作、学生模仿操作、小组分析过程中，目 标 培养学生细菌标本片制备和染色的 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 操作等相关能力。 情感态度与价值观:体验实验的趣味，分享自我正确评价、鼓励他人 的坦诚和快乐。让学生接纳爱护公物及其形成良好的卫生习惯的意识。 1、细菌标本片的制备: (1)抹片 教学(2)干燥 内容(3)固定 与教2、细菌标本片的染色: 材 (1)革兰染色法 (2)美篮染色法 (3)瑞特氏染色法 教学 教材、细菌培养物、革兰染色液、美篮染色液、瑞特氏染色液、病设 备 料、显微镜、多媒体演示课件、录像、图片等 教学细菌标本片的制备、染色法 重 点 难 点:细菌标本片的抹片、染色 教学难点的化解:教师示范;学生操作练习、完成老师布置的作业，参难 点 加考核。 方法使用多媒体设备，充分利用图片、演示视频加文字说明，进行直观手 段 教学，教师示范、辅导;学生练习、考核 教 学 过 程 设 计 教 学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环 节 一、旧1、常用的细菌染 课 色的方法法有哪1、思考、回答问1、提问、展示问题 复习旧知复习 些, 题 2、点评、讲解 识 (5分2、认识液体培养2、总结答案 钟) 物、固体培养物 复习细菌形态的观二、新 察 课 进入新课细菌形态的观察 思考、听取讲解 引入(5程的学习 分钟) 1、抹片:固体培1、将学生集中在试 1、听取老师讲 养物、液体培养验台周围，进行一次解、观察示范过 物、组织器官、液细菌标本片的制作程 直观教体病料 及染色过程，边操作2、集中注意力，学，学生2、干燥:自然干边讲解。突出重点，准备随机地被抽能全神贯燥或火焰烘干 攻克难点。 取回答问题。 注学习细3、固定:火焰固2、随机提问周边学菌标本片定 生，增强其注意力。 的制备和4、染色: 染色过(1)革兰染色法 程。 (2)美篮染色法 三、教(3)瑞特氏染色 授 法 新课 注意事项: 1、讲解注意事项 1、接受任务 (751、实训后洗手消2、布置任务，每个2、思考怎样完成 避免学生分钟) 毒 同学制备标本片4感染细 2、如果有伤口，个 菌，完成 避免伤口接触细学习任务 菌。 学生练习细菌标1、教师在每个学生本片的制备和染培养学生周围来回进行指导。 色过程。 完成4个标本片主动学2、针对不同的学生的制备 习，认真接受知识程度不同， 工作的态能够给以侧重点不度 同的指导。 考核细菌标本片 的制备和染色过1、检查作业的完成程。 检查学生情况 1、提交作业 学习的掌2、每小组抽查2位2、组织考核 握情况 同学参加考核 1、课堂总结这 次实训操作中主要 存在的问题。 2、进行1—2认真总结这个学生的课堂考核。 一实训课成败的培养学生四、小总结实训总体情3、布置实训指关键点，做好实严谨的工结 况 导书上的作业。 验仪器的整理和作热爱度 4、督促每个学实验室卫生。 生收拾好实验仪器， 并且做好卫生。每个 同学做完，教师点名 后才能离开实验室。 1、通过布置作业的方法提高学生学习的主动性和积极性，从而保障每个学生都参与实训。 2、实训组织有条理，防止发生意外事件。 3、适当提醒时间，避免有些学生不能完成实训任务。 教学 4、引导学生发挥相互帮助的精神，指导学习稍慢的同学，减少因反思 老师少指导不到位的矛盾。 5、注意避免学生的感染，使用毒力较弱的细菌，同时提醒学生实训后要消毒手。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:9 任课老师: 教研室主任签字: 课题实训三 常用培养基的制备 名 称 授课实训课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 1、知识与技能:学会制作常用培养基. 教学2、过程与方法:在操作练习和讨论分析中学会制作肉汤培养基、营养琼脂目 标 培养基、麦康凯培养基。 3、情感态度与价值观:培养学生爱护公物的意识及其形成良好的卫生习惯。 实训五《常用培养基的制备》是农业出版社出版的《动物微生物及检教学验》国家规划教材中的教学内容之一，实训内容包括普通肉汤培养基、营内容养琼脂培养基、血液琼脂培养基、半固体培养基、肉渣汤培养基的制备，与教我们根据教学的安排、结合生产的需要教授学生制备普通肉汤培养基、营材 养琼脂培养基和麦康凯培养基。学生普遍学习热情较高，在观看视频的基 础上操作，容易学会，但学生普遍缺乏耐心需要教师的细心引导。 教材、多媒体演示课件、肉汤培养基、营养琼脂培养基、麦康凯培养教学基原料、加热工具、高压蒸汽灭菌器、试管、锥形瓶、培养皿、天平培养设 备 基实物等等 教学掌握常用培养基的制备方法。 重 点 难 点:培养基的融化、包扎。 教学难点的化解:教师示范;学生操作练习、完成老师布置的作业，参加难 点 考核。 方法使用多媒体设备，充分利用图片、演示视频加文字说明，进行直观教手 段 学，教师示范、辅导;学生练习、考核 教 学 过 程 设 计 教 学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环 节 一、旧 课 1、培养基有哪些1、思考、回答问1、提问、展示问题 复习旧知复习 类型, 题 2、点评、讲解 识 (5分2、培养基的用途。 2、总结答案 钟) 导入新课 二、新 课 思考、听取讲解，进入新课细菌生长的条件 引入(5学习新课 程的学习 分钟) 1、播放视频，引导、1、观看视频，讨通过观看1、肉汤培养组织学生总结培养论、总结工作流视频、讨基的制备 基制备的流程。 程; 论、阅读2、营养琼脂2、引导学生学习培2、阅读培养基原说明书理斜面培养基的制养基制备的过程。 料瓶上的说明解培养基备 3、辅导学生操作。 书; 制备的基3、营养琼脂3、进行操作练本过程，平板培养基的制习。 在操作练备 习掌握培4、麦康凯平三、教养基制备板培养基的制备 授 的方法。 新课 注意事项: 1、讲解注意事项 1、接受任务 避免学生(75 1、注意用电安全 2、布置任务，每个2、思考怎样完成 感染细分钟) 2、相互配合，分同学制备标本片4菌，完成 工合作 个 学习任务 检查完成情况 培养学生 上交制备好的培主动学1、收集培养基。 养基 习，认真2、讲评完成情况。 工作的态 度 1、课堂总结这认真总结这次实训操作中主要一实训课成败的培养学生四、小总结实训总体情存在的问题。 关键点，做好实严谨的工结 况 2、进行1—2验仪器的整理和作热爱度 个学生的课堂考核。 实验室卫生。 3、布置实训指 导书上的作业。 4、督促每个学 生收拾好实验仪器， 并且做好卫生。每个 同学做完，教师点名 后才能离开实验室。 1、小组长组织并分工，检查工作完成情况。 2、实训组织有条理，防止发生意外事件。 3、知道要细心、到位，避免学生盲目操作造成材料的浪费。 教学 4、对于分工有困难的小组，老师要及时给予协助，并且多给予关反思 注。 5、检查培养基完成情况，及时表扬及更正。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序: 10 任课老师: 教研室主任签字: 课题实训四 细菌的分离、移植和培养 名 称 授课实训课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 1、知识与技能:能把细菌培养物、病料中的细菌分别分离、移植至新的 培养基中。 教学2、过程与方法:在观看视频、操作练习、考核中学会细菌的分离和移植目 标 和培养。 3、情感态度与价值观:在实训中学会病料的处理，形成无菌操作的观念。 一、细菌分离、移植 1、细菌的分离培养---平板划线法 教学2、细菌的移植---肉汤培养基、斜面培养基 内容3、培养性状的观察 与教二、注意事项 材 1、注意使用酒精灯的安全，防止酒精灯爆炸。 2、防止细菌污染环境，如遇污染立即 报告 软件系统测试报告下载sgs报告如何下载关于路面塌陷情况报告535n,sgs报告怎么下载竣工报告下载 。 3、注意保护伤口防止感染。 教学 肉汤培养基、营养琼脂斜面培养基、营养琼脂平板培养基、麦康凯设 备 培养基、病料、酒精灯、接种环、试管架等等 教学掌握细菌的分离、移植操作方法及培养性状的观察。 重 点 难 点:分离划线法，培养性状的观察。 教学难点的化解:教师示范;学生操作练习、完成老师布置的作业，参难 点 加考核。 方法使用多媒体设备，充分利用图片、演示视频加文字说明，进行直观手 段 教学，教师示范、辅导;学生练习、考核 教 学 过 程 设 计 教 学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环 节 一、旧 课 1、认识培养基的1、思考、回答问1、提问、展示问题 复习旧知复习 名称。 题 2、点评、讲解 识 (5分2、认识材料名称 2、总结答案 钟) 复习细菌形态的观二、新 察 课 细菌性传染病的进入新课思考、听取讲解 引入(5诊断 程的学习 分钟) 1、播放操作视频、 1、观看视频、一、细菌分 示范操作方法; 听取老师讲解、离、移植 2、提问学生观后的观察示范过程; 1、细菌的分 收获; 2、集中注意力，离培养---平板划直观教 3、组织学生分组练准备随机地被抽线法 学，让学 习操作。 取回答问题。 2、细菌的移生全神贯 3、分组练习操植---肉汤培养注学习。 作。 基、斜面培养基 三、教 3、培养性状授 的观察 新课 (75二、注意事项 1、讲解注意事项 1、学习操作注意分钟) 1、注意使用2、布置任务 事项 酒精灯的安全，防3、辅导学生完成操2、接受学习任务 止酒精灯爆炸。 作 3、完成并上交作激起学生 2、防止细菌业 学习的积 污染环境，如遇污极性 染立即报告。 3、注意保护伤口 防止感染。 1、课堂总结这 次实训操作中主要 存在的问题。 2、进行1—2认真总结这 个学生的课堂考核。 一实训课成败的培养学生四、小总结实训总体情3、布置实训指关键点，做好实严谨的工结 况 导书上的作业。 验仪器的整理和作热爱度 4、督促每个学实验室卫生。 生收拾好实验仪器， 并且做好卫生。每个 同学做完，教师点名 后才能离开实验室。 1、明确学习目标，相互讨论、教师引导中完成细菌的分离、移植和培养。 2、每个同学都有自己的任务，成绩将记录在案。 教学 3、课堂纪律将参与成绩挂钩，激发学生的学习兴趣。 反思 4、学生没有基础，有些学生光追求工作的速度，缺乏无菌操作的意识，需要老师耐心指导。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序: 11 任课老师: 教研室主任签字: 第课题4章 第一节 微生物在自然界的分布 名 称 第二节 外界因素对微生物的影响 授课理论课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 1、知识与技能目标: (1)能解释正常微生物群、菌群失调、消毒、灭菌的含义。 (2)能说出物理、化学因素和生物因素对微生物的影响。 2、过程与方法:在听取教师讲授、讨论分析中培养理解微生物群、菌群教 学 失调、消毒、灭菌的能力。 目 标 3、情感态度与价值观: (1)消除学生对微生物认识的神秘感，提高学习微生物及检验技术 的兴趣，培养学生全局思考问题的习惯，提高学生协作学习的能力。 (2)通过本节课的学习，提高学生的卫生意识。 1、教材的地位及作用: 本节分别从微生物在外界的分布、外界因素对微生物的影响两个方 面使学生理解微生物与外界环境的关系，引导学生认识微生物的概念。 作为本书讲解微生物性质的首节，一方面是对学生从前已有的微生物经教学验知识作一次归纳总结，另一方面也是为了将来学习需要打下基础。 内容2、教学重点、难点及突破点: 与教重点:引导学生归纳和总结他们已有的知识经验，概括出微生物的材 基本性质;强调微生物在自然界的分布及外界环境对微生物的影响，能 正确掌握正常微生物群、菌群失调、消毒、灭菌的概念。 难点:理解影响化学消毒剂作用效果的因素，并能将所学知识应用 于生活、生产的实际中去。 教学教材、课件、多媒体 设 备 教学掌握微生物与外界因素之间的关系，常用消毒灭菌的方法。 重 点 教学难 点:无菌操作、抗菌作用的概念 难 点 难点的化解:使用课件图片、生活和生产实例说明 方法使用多媒体设备，充分利用课件、图片、视频演示、列举例子说明，手 段 进行直观教学，激发学生的想象力。 教 学 过 程 设 计 教 学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环 节 提出问题: 学生通过回答老通过复习 1.自然界中的师的问题回顾之环节，加深一、旧八大类微生物:细微生物的种类有多前的上课内容 印象，同时课 菌、真菌、放线菌、少种,它们分别是为本次课复习 螺旋体、支原体、什么, 做好铺垫 (5分立克次体、衣原体、2.这些微生物钟) 病毒 通常在在什么地方 出现, 通过两组图片的对学生思考图片对启发学生二、新比引起学生思考，比的意义，看出思维，调动课引入 导课 引出新课内容。 每组图片中蕴藏学生自主(5分的含义 学习积极钟) 性 第一节 微生物在1、给学生观察用1.在老师的指通过实物自然界的分布 土壤中微生物培养导下，学生观察引入新课一、自然界的微生出的细菌培养物，培养物，直观认内容，激起 物 教师解释其中意识到土壤中有微学生的好(一)土壤中的微义，引出本部分内生物的存在，且奇心;例举生物(10min) 容。 种类繁多。 生活中的1、来源 2、用课件图片对2.学生跟随老例子帮助2、分布 比不同环境下微生师的思路，学习学生理解3、种类 物的数量和分布，理论知识 理论知识，4、危害 讲授新课内容 同时可以(二)水中的微生3、抛出问题: 3、讨论问题(1)增强他们物1、来源(10min) (1)土壤中的微生(3) 的印象。 教授 2、分布 物从哪来, 做成海报展示 新课 3、种类 (2)动物身体的微 (754、危害 生物任何情况下都 分钟) (三)空气中的微是有意的吗, 生物(10min) (3)随便丢弃动物 1、来源 尸体有何危害, 2、分布 4、组织学生讨论问 3、种类 题(1)(3) 4、危害 5、提问问题(2) 二、正常动物体的4、回答问题(2) 微生物(15min) 1、正常微生物群的 分布 2、正常微生物群的 有益作用 3、菌群失调(5min) 第二节 外界因素通过提问和举例引学生参与讨通过生活对微生物的影响 出通过温度、辐射、论，理解新知。 中的例子，一、物理因素对微滤过、干燥、渗透是学生更生物的影响压对微生物的杀灭加容易理(10min) 作用 解。 通过提问和举例学生参与讨通过生活 引出消毒剂的种论，理解新知。 中的例子，二、化学因素对微类、杀菌机理及选是学生更生物的影响用。介绍常用的消加容易理(10min) 毒剂。影响消毒剂解。 作用的因素 讲解寄生、共生及学生参与讨通过生活 拮抗的概念，常见论，理解新知。 中的例子，三、生物因素对微的拮抗物质 是学生更生物的影响(5min) 加容易理 解。 1、总结微生物在1、听取总结，最后进行1.土壤、水、空气自然界的分布及影回顾所学知识 的小结再中存在的微生物的响。 2、抄作业题目，次明确本情况。 2、布置作业 利用课余时间完课的重点2.正常动物体的成 和难点内微生物在动物体的容。强调综小结 什么地方, 合运用兽(5min) 3.掌握正常微生医专业知物群、菌群失调、识的重要消毒、灭菌的概念。 性，为今后4.物理、化学、生学生走向物因素对微生物的工作岗位影响。 奠定基础。 本次课采用了引导发现法、案例分析法、讲授法等教学方法，训练学生积极参与课堂的习惯，以探索带动理论学习，达到理解自然界中微生物的分布的目的。现将本设计的优缺点分析如下: 一、采用循序渐进的办法，师生互动，逐步引导学生学会思考，培养学生独立思考的能力，调动学生积极性和主观能动性，实现以教师为主导，教学 学生为主体的教学实践。 反思 二、采用实物教学，使学生接触到课本中所提及的实物，体会更加贴切，印象深刻。 三、将课本理论与学生的行为习惯联系较好地实现情感目标。 四、不足之处在于，课堂时间的控制还需再经考究;学生的创新性、定制和评鉴能力还需进一步加强;师生交流还需更加强，关注细节。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:12 任课老师: 教研室主任签字: 课 题 第四章 第三节 微生物的变异 名 称 授 课 理论课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 1、知识与技能:能说出微生物常见的变异现象及实际应用。 2、过程与方法:通过课堂中教师理论讲授与实例分析相结合培养教 学 学生认识、理解微生物常见的变异现象及实际应用。 目 标 3、情感态度与价值观:培养学生自主学习、积极合作、主动思考、 发现问题、理解问题以及解决问题的能力。 1、教材的地位及作用: 本节分别从常见微生物变异的现象和实际应用两个方面介绍微生 物知识。作为微生物与外界环境的其中一章，一方面是对学生从前已教学内有的微生物经验知识作一次归纳总结和深化，另一方面也是为了将来容与教学习需要打下基础。 材 2、教学重点、难点及突破点: 重点:掌握常见微生物变异的现象。 难点:了解微生物变异的实际应用。 教 学 多媒体、制作教学课件。 设 备 教 学 掌握常见的微生物变异及其应用。 重 点 教 学 难 点:常见的变异现象及其应用。 难 点 难点的化解: 方 法 使用多媒体设备，充分利用图片、演示视频加文字说明，进行直手 段 观教学，激发学生学习兴趣，联系生活让学生更容易理解。 教 学 过 程 设 计 教学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环节 针对上次课的内容，学生通过回用提问法 通过提问的方式回答老师的问题回复习旧知1、消毒、灭顾。 顾之前的上课内识，能更菌、无菌操作的概旧课 1. 相关的概念提问 容 好集中学念 复习 2. 影响化学消毒剂生的注意2、高温消毒、(5分作用效果的因素有力，使学灭菌的方法 钟) 哪些, 生尽快融3、正常菌群 入本次课的有益作用 的学习中 去。 以一个生活中的实积极参与讨论，调动 例引入微生物变异积极思考。 学生学习新课 的课题，其中加以提的积极引入(5导课 问和讨论。 性，培养分钟) 学生自主 学习的能 力。 1、先布置学生自习:1、自主学习本节 解答以下问题: 内容。 培养(1)微生物会出现2、学生结合教材学生自主学习课学生自主哪些变异, 与各自的认识，本: 学习、合(2)微生物的耐药认真查看、寻找、一、常见的变异现作学习和性变异由哪些原因归类，讨论、解象 发现学习引起, 答问题 二、微生物变异的的能力，(3)微生物在哪些机理 让学生带情况下会发生变三、微生物的变异着问题去异, 在实际应用 学习，享(4)微生物的变异 受寻找与临床有何应用, (5min) 发现的乐教授 2、教师辅导学生带趣。 新课 着问题从书本里找(75答案。 分钟) 新课讲授 1、提问问题(1)的1、针对问题答案 一、常见的变异现答案。结合学生的回发言。 学生象(45min) 答，讲解:一、常见2、跟随教师思自主学习(一)形态变异的变异现象 路，认真学习。 后教师再(10min) 2、提问问题(2)的讲解，学(二)结构和抗原答案。结合学生的回生可以带的变异(10min) 答，讲解:(五)常着问题听1(荚膜的变异: 耐药性变异 教师讲2(鞭毛变异: 3、提问问题(3)的解，更易3(芽胞的变异: 答案。结合学生的回理解。 (三)菌落特征的答，讲解:二、微生 变异:(10min) 物变异的机理 (四)毒力变异:4、提问问题(4)的 (10min) 答案。结合学生的回 1(毒力增强 答，讲解:三、微生 2(毒力减弱 物的变异在实际应 (五)耐药性变异用 (5min) 二、微生物变异的 机理(10min) 1(非遗传性变异 2(遗传性变异 3(基因工程 三、微生物的变异 在实际应用 (5min) 1(诊断方面 2(预防方面 3(治疗方面 认真完成测验，检验 查缺补漏。 学生接受通过课后习题对学新知识的生进行课堂小测验，课堂小测验效果，以检验本次课的教学(10min) 便更好安效果。 排和随时 调整教学 计划。 针对本次课的重记录、复习 1、常见的微生物再次明确 难点给学生进行知小结变异的现象。 本课的重 识的总结归纳。 (5min) 2、微生物变异的点和难点 实际应用 内容。 1. 1.优势:与传统教学相比，加入了学生自主教学及小组讨论的方式，使学生能够更加积极的融入课堂，并且提高了学生的参与率。论的过程又是一次头脑风暴的过程，培养学生自主学习的能力的同时提高学生小组合作能力。 教学2. 2.不足:时间的掌握还需要再经考究，讲授的方式较为单一。 反思 注意问题: 1、 3.由于学生学习能力和个人目标方向的差异，在教学中应注重引导和鼓励。 2、 4.注意整个课堂组织和调节。在学生进行讨论时要注意观察、引导学生，避免出现讨论偏离主题、注意力分散等情况。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:13 任课老师: 教研室主任签字: 课 题 第五章 病原微生物与传染 名 称 授 课 理论课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 1、知识与技能:能说出传染发生的条件。 教 学 2、过程与方法:在教师的理论讲授和案例分析中培养学生理解、认目 标 识传染发生的条件。 3、情感态度与价值观:培养学生阅读、理解能力。 1、教材的地位及作用: 本节分别从病原微生物的致病作用、传染和发生两个方面介绍微生 物知识，使学生了解致病微生物的致病性与传染途径。作为本书讲解微教学生物基本知识的最后一章，一方面是对学生从前已有的微生物经验知识内容作一次归纳总结和深化，另一方面也是为了将来学习需要打下基础。 与教2、教学重点、难点及突破点: 材 重点:掌握病原微生物的致病性、毒力、半数致死量、半数感染量、 传染的概念;掌握细菌的致病作用。 难点:传染发生的必要条件。 教 学 多媒体、制作教学课件。 设 备 教 学 掌握病原微生物的致病性、毒力、半数致死量、半数感染量、传染重 点 的概念;掌握细菌的致病作用。 难 点:传染发生的必要条件。 教 学 难点的化解:课件直观讲授，列举生活及生产实例讲解，学生讨论、难 点 提问。 方 法 使用多媒体设备，充分利用图片、演示视频加文字说明，进行直观手 段 教学，激发学生学习兴趣，发挥学生学习主动性、积极性。 教 学 过 程 设 计 教学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环节 提问上节课重点内回忆上节课所学复习 容 内容，回答老师旧知，将学旧课 1、耐药性变1、 提问几个相关提出的问题 生带入本复习 异的原因, 概念 次课的学(5分2、变异在临2、 简述影响化学习中去。 钟) 床有哪些应用, 消毒剂作用效果的 因素, 提问引出新课:微跟随教师思路，以提 生物怎样使动物致积极思考，踊跃问和讨论 病，致病的原因是发言。 的方式引新课 什么，又是怎么传入新课，调引入(5 导入新课 染的呢,并给时间动学生学分钟) 给学生进行讨论，习的积极 并引导学生积极发性，培养学 言。 生自主学 习的能力。 1、提出问题: 自主学习。 培养 (1)猪瘟病毒和大1、结合教材寻找学生自主 肠杆菌的致病性和问题(1)、(2)学习、合作学生自主学习课毒力一样吗, 的答案。 学习和发教授 本“6—1 病原微(2)什么叫传染, 现学习的新课 生物的致病作用 (3)感冒是怎样传2、讨论问题(3) 能力，让学(756—2 传染的发”染的, 各小组总结一分生带着问分钟) 的内容 2、教师辅导学生带答案。 题去学习，(5min) 着问题从书本里找 享受寻找 答案。 与发现的 乐趣。 新课讲授 1、提问问题(1)1、针对问题答案学生自主一、病原微生物的的答案。 发言。 学习后教致病性和毒力 2、跟随教师思师再讲解，(40min) 2、结合学生的回路，认真学习。 学生可以(一)致病性和毒答，讲解:一、病带着问题力的概念 原微生物的致病性听教师讲1、致病性 2、毒和毒力 解，更易理力 二、病原微生物致解。 (二)毒力的测定 病性的确定 最小致死量: 三、细菌的致病作 半数致死量: 用 最小感染量: 四、病毒的致病作 半数感染量: 用 (三)改变毒力的 方法 1(毒力增 强的方法: 2(毒 力减弱的方法: 二、病原微生物致 病性的确定 三、细菌的致病作 用 (一)侵袭力 (二)毒素 1(内 毒素与外毒素的 区别 2(类毒素 四、病毒的致病作 用 1、提问问题(2)1、针对问题答案激发学生6—2 传染的发生 的答案。结合学生发言。 学习的热(30min) 回答讲授传染的概2、跟随教师思情，让学生一、传染的概念 念。 路，认真学习。 感受收获二、传染的发生的2、展示学生讨论问新知识的条件 题(3)的答案，结乐趣。 1(病原微生物的合学生的答案讲毒力、数量与侵入解: 门户 2(易感动二、传染的发生的物 3(外界环境条件 因素 1、致病性、毒力、记录、回忆 传染的概念 针对本次课的复习、整 小结 2、细菌、病毒的重难点给学生进行理、巩固学 (5min) 致病作用 知识的总结归纳。 习的新知3、传染发生的必 识 要条件 优势与不足: 3. 优势:与传统教学相比，加入了学生自主教学及小组讨论的方式， 使学生能够更加积极的融入课堂，并且提高了学生的参与率。论的过程 又是一次头脑风暴的过程，培养学生自主学习的能力的同时提高学生小 组合作能力。 4. 不足:时间的掌握还需要再经考究，讲授的方式较为单一。 教学 反思 注意问题: 3、 由于学生学习能力和个人目标方向的差异，在教学中应注重引导和 鼓励。 4、 注意整个课堂组织和调节。在学生进行讨论时要注意观察、引导学 生，避免出现讨论偏离主题、注意力分散等情况。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:14 任课老师: 教研室主任签字: 课 题 第六章 免疫系统 名 称 授 课 理论课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 1、知识与技能:能说出免疫器官的名称和作用，能解释免疫的基本 功能和特征。 教 学 2、过程与方法:通过教师的陈述、师生讨论、观看视频等，培养学目 标 生学认识免疫器官和解释免疫的基本功能和特征的能力。 3、情感、态度与价值观:培养学生积极合作、主动思考、发现问题、 理解问题以及解决问题的能力。 1、教材的地位及作用 本节内容选自中国农业出版社赵良仓主编的《动物微生物及检验》第 二版第二篇—免疫学基础的第六章。本篇共分七章，免疫系统是免疫学的教学内物质基础，是学习免疫学基础的基础，为下面学习免疫的产生和应用打下容与教基础。 材 2、教学重点、难点及突破点 解决重点和难点的方法:一是用提问法、讨论法激发学生去主动学习 和合作学习。二是用视频展示人体感冒的过程让学生结合人身的免疫过程 进行理解，再进行归纳总结。 教 学 多媒体、课件 设 备 教 学 教学重点:免疫器官、免疫的功能和特点 重 点 教 学 教学难点:免疫的功能 难 点 方 法 使用多媒体设备，充分利用图片、演示视频加文字说明，进行直观教学，手 段 激发学生学习兴趣，发挥学生学习主动性、积极性。 教学过程 教学教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环节 导入新课 提问上节课重点内回忆上节课所学内联系生活中的一、容 容，回答老师提出鲜活例子，引出新导入3、 传染的概念。 的问题 知。用提问法能更新课传染病对机体造成好集中学生的注意(5的损失 力，使学生尽快融分入本次课的学习中钟) 去。 1(引入与讨论(20放映人体感冒过程收集人体抵抗力产导入新课，让 分钟) 的视频。 生相关内容。 学生将要学习的内二、容与生活及自身相新知结合，引起学生学学习 习的热情，同时了 解人体免疫力的来 源。 指导学生讨论。 将收集到内容讨论培养学生自主学 2(学生分组讨论总总结 习、合作学习和发 结(10分钟) 现学习的能力。 3(成果展示与评价 对学生的材料总各小组将收集、总让学生享受寻找与 (10分钟) 结、补充、评价 结的结果展示于黑发现的乐趣。 板供大家学习 4.对学生的材料总各小组将收集、总让学生享受寻找与对学生的材料总 结、补充、评价 结的结果展示于黑发现的乐趣。 结、补充、评价 板供大家学习 总结中枢免疫器官1.总结巩固新知。 最后进行的小 课堂练习(8分钟) 和外周免疫器官及2.将所学新知识与结再次明确本课的三、其功能。免疫的概生活结合。 重点和难点内容。小结念、功能、特征。强调综合运用兽医与拓传染与免疫的关专业知识的重要展 系，并且布置好作性，为今后学习动 业。 物传染病的防治奠 定基础。 一、本节课教学内容特点 5、 本课采用病例分析为主线、教师为主导、学生为主体的特点。 6、 多媒体课件制作过程中加入临床病例视频和图片，能激发学生学习兴趣，集四、中注意力，使学生有更为直观的感受，更利于教学重点、难点的突破，从而收到教学良好的教学效果。 反思7 、 教学中充分调动学生学习积极性，活跃学生的思维，注重对学生发现、动手 和思考的综合能力培养，使学生掌握该病的诊断与防治的方法。 二、注意问题 5、 由于学生学习能力和个人目标方向的差异，在教学中应注重引导和鼓励。 6、 注意整个课堂组织和调节。在学生进行讨论时要注意观察、引导学生，避免 出现讨论偏离主题、注意力分散等情况。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:15 任课老师: 教研室主任签字: 课 题 第七章 抗原和抗体 第一节 抗原 名 称 授 课 理论课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 1.知识与技能:能说出重要的微生物抗原。 2.过程与方法:通过教师的讲授、视频观看、结合生活经验培养认教学 识重要的微生物抗原的能力。 目标 3.情感态度与价值观:在生活中经验中掌握微生物学的相关知识， 发现生活与学习的乐趣。 1(教材的地位及作用 本节内容选自中国农业出版社赵良仓主编的《动物微生物及检验》教学第二版第二篇—免疫学基础的第七章。第七章讲授的是抗原与机体免疫内容产生的关系，为学习免疫学在临床应用打基础，是免疫学的关键和重点。 与教2(教学重点、难点及突破点 材 解决重点和难点的方法:一是用提问法、讨论法激发学生去主动学习 和合作学习。二是用视频展示人体感冒的过程让学生结合人身的免疫过 程进行理解，再进行归纳总结。 教 学多媒体、课件。 设 备 教 学(1)抗原的概念和特性。 重 点 (2)重要的微生物抗原。 教 学抗原的概念和特性、抗原决定簇。 难 点 方 法使用多媒体设备，充分利用图片、演示视频加文字说明，进行直观手 段 教学，激发学生学习兴趣，发挥学生学习主动性、积极性。 教 学 过 程 设 计 教学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环节 一、 旧课 复习 免疫系统的基本 提问，评分，点 根据老师的提温故而知新 (10知识? 评 问回答 分 钟) 二、让学生对免疫反新课 将感人体感应产生初步认识 学生讨论，引入冒所产生的免疫 讨论导入新课 分类。 (5反应列举出来。 分 钟) 讲授新课: 7-1 抗原 第一节非特异性 免疫 一、抗原的概念 让学生带着 抗原:凡能问题、结合生活 刺激机体产生抗学习新课程，用 体和致敏淋巴细所学知识解决遇 胞，并能与之结 记录、听老师讲到的问题。感受结合展示内容讲合发生特异性反解新内容。举手知识与生活之间授新课 应的物质称为抗回答问题 的密切关系，享三、 原。 受学习新知识的教授 (二)构成抗原快乐。 新课 的条件 (70 1.异物性: 分 2.分子大小及结钟) 构的复杂性 3.结构的复杂性 4.物理状态 1.提出问题:生 活中有哪些物质根据抗原的特点生活与所学知识 探索与发现 蛋白质含量多。 列出生活中见到相结合，培养学 2. 的抗原 生学习方法 (三)抗原的特 异性和交叉性 1(特异性:2(决 定簇:3(交叉 性:。 (四)抗原的类培养学生自主学型 1.听课、思考、习和发现学习的1(根据抗原的性笔记 能力，让学生带讲授新知 质分:2(根据抗2.联系生活回答着问题去学习，原对胸腺依赖性问题 享受寻找与发现分: 的乐趣。 (五)重要的微生 物抗原 1(细菌抗原 2(病毒抗原 3(毒素抗原 让学生享受学习 归纳总结学习到与发现的乐趣。引导学生，点评学生拓展 的知识点，并延再次明确本课的学生的总结 伸于生产实践。 重点和难点内 容。 四、 小结 用课件展示练 抄写练习题，用(5 练习题 巩固新知 习题 课余时间完成 分 钟) 1、本课采用提问的方式方法为主线、教师为主导、学生为主体的设 计思路，将学生的积极性充分 教学 2、调动起来，注重学生的发散思维能力的培养，并且关注细节，培反思 养严谨的科学态度，同时利用 3、多媒体辅助教学的方法，将知识抽象变直观，学生更加易于接受 和掌握。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:16 任课老师: 教研室主任签字: 课 题 7-2 抗体 名 称 授 课 理论课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 1.知识与技能:能说出抗体的类型和母源抗体的作用，能解释影 响抗体产生的因素。 教 学 2.过程与方法:通过教师的陈述、师生讨论、结合生产的实例，目 标 让学生能说出抗体的类型和母源抗体的作用，解释影响抗体产生因素 的能力。 3.情感态度与价值观:形成理论知识与生产实践相联系的意识。 1(教材的地位及作用 本节内容选自中国农业出版社赵良仓主编的《动物微生物及检验》 第二版第二篇—免疫学基础的第七章第二节。第七章第二节讲授的是教学内抗体产生的过程及规律，抗体的功能及影响抗体产生的因素，人工制容与教备的抗体等，是学习免疫学应用的基础。 材 2(教学重点、难点及突破点 解决重点和难点的方法:一是用提问法、讨论法激发学生去主动学 习和合作学习。二是应用生产实例说明，并让学生思考。 教 学 多媒体、课件。 设 备 (1)抗体产生的规律、影响因素 教 学 (2)母源抗体的概念、应用 重 点 (3)抗体的应用 教 学 抗原、抗体的概念 难 点 方 法 使用多媒体设备，充分利用图片、演示视频加文字说明，进行直手 段 观教学，激发学生学习兴趣，发挥学生学习主动性、积极性。 教 学 过 程 设 计 教学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环节 一、 旧课 1.抗原的概念 复习 提问，评分，点 根据老师的提2.常见的微生物温故而知新 (10评 问回答 抗原 分 钟) 将感人体感让学生对免疫反 冒所产生的免疫应产生初步认识 反应列举出来。 培养学生学 1、讲授新课: 会使用旧知识解 一、抗体的概念决新问题。 及分子结构 学习新知识 二、各类免疫球复习旧知识，同 蛋白的主要特性时做到理论和实 和功能 践的的结合。 三、抗体产生的培养学生自主学 一般规律 习和发现学习的 讨论导入新课 1、记录、听老师二、四、影响抗体产能力，让学生带结合展示内容讲讲解新内容。 新课 生的因素 着问题去学习，授新课 2、举手回答问题 引入五、人工制备抗享受寻找与发现探索与发现 3、听课、思考、(5体的种类 的乐趣。 讲授新知 讨论 分 用生产实例培养钟) 2、穿插提问: 学生理论与生产三、(1)抗原与抗体实践相联系的能教授 概念的异同 力。 新课 (2)根据抗体的 (70功能思考抗体在 分临床的应用 钟) 3、列举生产实例 4、引导学生 让学生享受学习 归纳总结学习到与发现的乐趣。引导学生，点评学习拓展 的知识点，并延再次明确本课的学生的总结 伸于生产实践。 重点和难点内 容。 四、 小结 用课件展示练 抄写练习题，用(5 练习题 巩固新知 习题 课余时间完成 分 钟) 1、本课采用提问的方式方法为主线、教师为主导、学生为主体的设 计思路，将学生的积极性充分 2、调动起来，注重学生的发散思维能力的培养，并且关注细节，培教学 养严谨的科学态度，同时利用 反思 3、多媒体辅助教学的方法，将知识抽象变直观，学生更加易于接受 和掌握。 4、学生思考问题的能力有限，能回答到主要知识的人较少。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:17 第八章 免疫应答 课 题 第一节 免疫应答的概述 名 称 第二节 体液免疫应答 授 课 理论课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 1.知识与技能:熟练掌握免疫应答的概念，了解免疫应答的过程。掌握抗体 产生的规律，了解影响抗体产生的因素。 教 学 2.过程与方法:在分析讨论过程中培养学生的创新能力。 目 标 3.情感态度与价值观:构建学生团队学习、合作、主动积极思考、发现问题 以及解决问题的能力。 1(教材的地位及作用 本节内容选自中国农业出版社赵良仓主编的《动物微生物及检验》第二版第 二篇—免疫学基础的第八章。第八章讲授的是免疫应答产生的过程及免疫的生物教学内 学应用。 容与教 2(教学重点、难点及突破点 材 解决重点和难点的方法:一是用提问法、讨论法激发学生去主动学习和合作 学习。二是用视频展示体液免疫和细胞免疫的视频。 教 学 多媒体、课件，体液免疫和细胞免疫的视频。 设 备 (1)抗体产生的规律、影响因素 教 学 (2)母源抗体的概念、应用 重 点 (3)人工制备的抗体。 教 学 体液免疫和细胞免疫的产生。 难 点 方 法 使用多媒体设备，充分利用图片、视频播放进行直观教学，激发手 段 学生学习兴趣，发挥学生学习主动性、积极性。 任课老师: 教研室主任签字: 教 学 过 程 设 计 教学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环节 一、 旧课 抗体的概念和功 提问，评分，点 根据老师的提温故而知新 复习 能(5分钟) 评 问回答 让学生对免疫应答将人体感冒所回忆感冒怎样二、产生初步认识 产生的免疫反应列 讨论导入新课产生免疫 新课 举出来。 (5分钟) 引入 1、讲授新课: 学生了解免疫应 2、引导学生 答的基本过程。 8-1 免疫应答的概 述 一、免疫应答的概 念 二、参与细胞、表 三、现形式和特点 听课、思考、笔记 结合展示内容讲授讲授三、产生的产所 新课 新课四、抗原的引入和 探索与发现 (70分布 讲授新知 分五、免疫应答的基 钟) 本过程。 (25分钟) 3、放映体液免疫1、观看视频并解让学生直观学习的视频(10分决老师给出的问体液免疫应答的钟) 题 过程 4、讲授体液免疫应2、听课、记录 答(35分钟) 8-2 体液免疫应答 (一)体液免疫应 答的过程 (二)抗体的概念 及分子结构 (三)各类免疫球习和发现学习的蛋白的主要特性和能力，让学生带功能 着问题去学习，(四)抗体产生的享受寻找与发现一般规律 的乐趣。 (五)影响抗体产 生的因素 (六)体液免疫应 答的生物学效应 (七)人工制备抗 体的种类 四、 巩固新知识 出示课堂练习题 利用新知识做练习课堂练习题(5分钟) 练习 五、 用课件展示练 抄写练习题，用小结 练习题(5分钟) 巩固新知 习题 课余时间完成 1、以学生的发展为本，关注学生科学探究的学习过程和方法，以及 伴随这一过程产生的积极情感体验和正确的价值观。 教学 2、注重学生的发散思维能力的培养，并且关注细节，培养严谨的科 反思 学态度。 3、利用多媒体辅助教学的方法，将知识抽象变直观，学生更加易于 接受和掌握。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:18 任课老师: 教研室主任签字: 第八章 免疫应答 课 题 第三节 细胞免疫应答 名 称 授 课 理论课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 1.知识与技能:掌握细胞免疫的生物学效应。 2.过程与方法:在观摩和小组分析过程中，培养学生观察、分析、组织等相关教 学 能力。 目 标 3.情感态度与价值观:体验活动的趣味;分享自我正确评价、鼓励他 人的坦诚和快乐。 1(教材的地位及作用 本节内容选自中国农业出版社赵良仓主编的《动物微生物及检验》第二版第 二篇—免疫学基础的第八章。第八章讲授的是免疫应答产生的过程及免疫的生物教学内 学应用。 容与教 2(教学重点、难点及突破点 材 解决重点和难点的方法:一是用提问法、小组讨论法激发学生去主动学习和 合作学习。二是用视频展示体液免疫和细胞免疫的视频。 教 学 多媒体、课件，体液免疫和细胞免疫的视频。 设 备 教 学 细胞免疫的生物学效应。 重 点 教 学 细胞免疫应答的过程 难 点 方 法 使用多媒体设备，充分利用图片、视频播放进行直观教学，激发手 段 学生学习兴趣，发挥学生学习主动性、积极性。 教 学 过 程 设 计 教学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环节 一、旧 课 抗体的概念和 提问，评分，点 根据老师的提温故而知新 复习 功能(5分钟) 评 问回答 让学生对免疫应答将人体感冒所回忆感冒怎样二、新产生初步认识 产生的免疫反应列 讨论导入新产生免疫 课 举出来。 课(5分钟) 引入 1、放映细胞免疫听课、思考、笔记 的视频(5分钟) 1、观看视频并解学生了解免疫应2、分小组讨论: 决老师给出的问答的基本过程。 (35分钟) 题。分成四个小 3、引导学生(20组，每组选一个组 结合展示内容讲分钟) 三、讲长。分组组讨论细 (一)细胞免疫应授新课 授新课胞免疫的过程， 答的概念和过程 探索与发现 (65分在白纸上把细胞 (二)细胞免疫的讲授新知 钟) 免疫的过程示意让学生直观学习效应细胞 图绘制出来，由体液免疫应答的(三)细胞因子 组长代表小组讲过程 (四)细胞免疫应解本组结果。 答的生物学效应 2、听课、记录 四、课 巩固新知识 出示课堂练习题 利用新知识做练习练习题(5分钟) 堂练习 五、小 练习题(5分 用课件展示练 抄写练习题，用结 巩固新知 钟) 习题 课余时间完成 1、本课采用提问的方式方法为主线、教师为主导、学生为主体的 设计思路，将学生的积极性充分调动起来。 2、注重培养学生的发散思维能力和团结协作精神，并且关注细节，教学 培养严谨的科学态度。 反思 3、利用多媒体辅助教学的方法，将知识抽象变直观，学生更加易 于接受和掌握。 4、本节课内容难度较大，教师可做适当的增删。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:19 任课老师: 教研室主任签字: 课 题 第九章 抗感染免疫机制及免疫的其他问题 名 称 授 课 理论课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 1.知识与技能:熟练掌握非特异性免疫的构成和影响因素。 2.过程与方法:在观摩和分析过程中，培养学生观察、分析、解决实际生产问教 学 题的能力。 目 标 3. 情感态度与价值观德育方面:领略团队学习、合作的乐趣，培养学生实 事求是的科学态度，增强学好专业、服务社会的责任感和使命感。 1(教材的地位及作用 本节内容选自中国农业出版社赵良仓主编的《动物微生物及检验》第二版第 二篇—免疫学基础的第九章。第九章讲授的是机体抗感染免疫的构成及影响因教学内 素，常见的免疫问题，为生产解决常见免疫问题奠定基础。 容与教 2(教学重点、难点及突破点 材 解决重点和难点的方法:一是用提问法、讨论法激发学生去主动学习和合作 学习。二是学生练习生活常见问题学习。 教 学 多媒体、课件。 设 备 (1)非特异性免疫的构成及影响因素 教 学 (2)常见的免疫问题 重 点 教 学 常见的免疫问题 难 点 方 法 使用多媒体设备，充分利用图片、演示视频加文字说明，进行直手 段 观教学，激发学生学习兴趣，发挥学生学习主动性、积极性。 教 学 过 程 设 计 教学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环节 一、 旧课 抗体产生的规律 提问，评分，点 根据老师的提温故而知新 复习 (5分钟) 评 问回答 让学生对免疫反应 人和动物抵抗疫病学生讨论，分二、产生初步认识 讨论导入新课的能力。 类。 新课 (5分钟) 引入 一、抗细菌感染免疫的特点(20分钟) (一)抗胞外菌感染的免疫 1.吞噬作用 2.抗体和补体的作用 3.细胞免疫作用 (二)抗胞内菌感染的免疫 1.吞噬作用 2. 细胞免疫作用 3.局部 记录、听老师讲黏膜免疫 三、生活与所学知识相解新内容。举手二、抗真菌感染免教授 第九章 抗感染免结合，培养学生学回答问题 新课 疫的特点(5分钟) 疫的机制及免疫的根据抗原的特点列习方法。发现问三、抗病毒感染免(70其他问题 出生活中见到的抗题、解决问题的分疫的特点(25分原 能力 钟) 钟) 听课、思考、笔记 (一)非特异性免疫1.干扰素: 2.NK细胞: 3.巨噬细胞: (二)特异性免疫1.体液免疫: 2.细胞免疫: 四、抗寄生虫感染免疫的特点(5分钟) 寄生虫可改变宿主对其产生免疫应 答，适应宿主，产 生免疫抑制和实现 抗原隐蔽。 五、免疫的其他问 题(15分钟) (一)自身免疫 1(自身免疫的概 念: 2(发生自身 免疫的原因 (二)免疫耐受 1(免疫耐受的概 念:2(发生免疫耐 受的原因: (三)免疫缺陷 1(免疫缺陷的概 念:2(免疫缺陷的 原因 让学生享受学习与归纳总结学习到的引导学生，点评学发现的乐趣。再次学生拓展 知识点，并延伸于生的总结 明确本课的重点和生产实践。 难点内容。 四、 小结 用课件展示练 抄写练习题，用(5 练习题 巩固新知 习题 课余时间完成 分 钟) 1、本章内容多，难度大，讲授要结合实际和生产。 2、进行问题式教学。让学生对学习的内容提出问题，用问题启发学 教学 生的思考，培养学生质疑的思维习惯，再引导学生互相讨论，回答问题。 反思 使学生的思维在质疑中得到训练提高。 3、多媒体辅助教学的方法，将知识抽象变直观，学生更加易于接受 和掌握。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:20 任课老师: 教研室主任签字: 课 题 第十章 变态反应 名 称 授 课 理论课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 1.知识与技能:学习变态反应的症状和防治措施，熟练掌握变态反应在生产中 的应用。 2.过程与方法:教 学 通过观摩、师生讨论、交流、观看视频等，培养学生观察、分 析、组织等相关能力。 目 标 3.情感态度与价值观:体验小组活动的趣味;分享自我正确评价、鼓 励他人的坦诚和快乐。 1、教材的地位及作用 本节内容选自中国农业出版社赵良仓主编的《动物微生物及检验》第二版第 二篇—免疫学基础的第十章。本章与生产、生活关系密切，所讲授内容属于免疫教学内学基础知识的应用，为临床工作的基础。但原理较为复杂，为本章的难点。 容与教2、教学重点、难点及突破点 材 解决重点和难点的方法:一是用提问法、讨论法激发学生去主动学习和合作 学习。二是用视频展示变态反应的过程让学生结合人身的反应进行理解、学习再 进行归纳总结。 教 学 多媒体、教学课件。 设 备 教 学 变态反应的症状和防治措施。 重 点 教 学 变态反应的原理。 难 点 方 法 使用多媒体设备，充分利用图片、演示视频加文字说明，进行直观教手 段 学，激发学生学习兴趣，发挥学生学习主动性、积极性。 教 学 过 程 设 计 教学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环节 一、旧1.提问 思考老师的提温故知新 前课回顾和新课引课 2(记录提问成绩 问，主动回答问形成思考问题的复习 入(5分钟) 3.讲解正确答案 题 习惯 1.用课件展示过 二、新为什么有些人会敏的症状 思考，回答、讨 将学生带入学课 饮酒过敏,(52.提出问题，引论 习新课程的状态 引入 分钟) 导学生思考、讨 论、回答 导入新课，让学生 注意过敏反应的相将要学习的内容与过敏反应视频放放映视频(15分关抗体、抗原、症生活及自身相结映。 钟) 状。 合，引起学生学习 的热情，和兴趣。 将收集到内指导学生讨学生通过自主学容讨论总结; 论;对学生的材料习、合作学习和发讨论、总结(25各小组将收集、总总结、补充、评价。 现学习，学会对所分钟) 结的结果展示于黑学知识总结、表达。 板供大家学习。 三、教第九章 变态 授 反应 新课 一、变态反应的概 (75念 分钟) 二、变态反应的类 型 让学生结合生活学 (一)I型变态反习新课程，用所学 应――过敏反应 知识解决遇到的问结合展示内容讲授听讲、思考、理1(参与的抗体: 题。感受知识与生新课(35分钟) 解、记录 2(症状: 活之间的密切关 3(常见过敏原: 系，享受学习新知 (二)II型变态反识的快乐。 应――细胞溶解反 应 1(参与的抗体: 2(常见现象: (三)III型变态 反应――免疫复合 物反应 1(参与的抗体: 2(常见现象: (四)IV型变态反 应――迟发型变态 反应 1(变应原: 2(传染性变态反 应: 三、变态反应的防 治 1(找出变应原，避 免再次接触。 2(脱敏疗法: 3(药物防治: (1)抗组胺药 (2)拟肾上腺素药 (3)皮质激素类药 物， (4)其他还有钙制 剂等能减轻或缓解 过敏症状 评价学生对视频内 容的总结，表扬总思考免疫对机体产让学生享受收获新四、小评价与小结(5结好的，对不足之生的作用。 知识的快乐。 结 分钟) 处提出改正，鼓励 做得不够的学生。 1、本课以任务驱动为教学、小组讨论的方法为主线，教师为主导、 学生为主体的设计思路，将学生的积极性充分调动起来。 教学 2、充分关注学生课堂表现，调动学生的学习积极性，体现学生的 反思 主体地位，注重学生的发散思维能力的培养，培养严谨的科学态度。 3、利用多媒体辅助教学的方法，将知识抽象变直观，学生更加易 于接受和掌握。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:21 任课老师: 教研室主任签字: 课 题 第十一章 血清学试验 名 称 授 课 理论课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 1.知识与技能:熟练掌握血清学试验的基本知识和类型。了解血清学试验中常 用的血清学实验的基本原理和应用。 2.过程与方法:教 学 在观摩和分析过程中，培养学生观察、分析问题和解决问题的 能力。 目 标 3.情感态度与价值观:体验团队合作的乐趣，分享自我正确评价、鼓励 他人的坦诚和快乐。 1(教材的地位及作用 本节内容选自中国农业出版社赵良仓主编的《动物微生物及检验》第二版第 二篇—免疫学基础的第九章。第十一章血清学试验，为生产解决常见免疫问题奠教学内 定基础。 容与教 2(教学重点、难点及突破点 材 解决重点和难点的方法:一是用提问法、讨论法激发学生去主动学习和合作 学习。二是学生练习生活常见问题学习。 教 学 多媒体、制作教学课件。 设 备 教 学 血清学的特点、影响和凝集试验 重 点 教 学 难 点:血清学的应用 难 点 方 法 使用多媒体设备，充分利用图片、演示视频加文字说明，进行直观教手 段 学，激发学生学习兴趣，发挥学生学习主动性、积极性。 教 学 过 程 设 计 教学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环节 提回忆性问题: 变态反应与免 疫应答的区 别,根据学生一、旧 的回答情况，了课 复习免疫应答的内容回答练习题答 巩固旧知识 解学生对知识复习 (5分钟) 案 的掌握及班级 学生的学习态 度情况，并做一 定的解释。 提问学生:我们 怎么知道给猪 打了猪瘟疫苗，二、新回答老师所提回答老师所提猪体内就可以课 导入新课(5分钟) 的问题。的问题。 产生猪瘟抗体引入 呢,引出本节 课的内容 与抗原、抗体的 内容结合起来，对以前所学的1、对血清学试验的概念、 认真听取老用回忆式方法，知识相结合，对特点进行讲解(ppt放映)。师的讲解、笔提问学生，加深新知识进行联(20分钟) 记 学生对该问题想记忆 的理解。 用学生感兴趣在讲解的过程的图片提起学2、凝集试验与实验课、生演示图片、播放思考、听讲、生的学习的兴产实际结合进行重点讲三、教鸡场检测白痢笔记新知识 趣，同时让新授 解。(35分钟) 的视频。 知识更直观、新课 形象。 (75使用例子使学分钟) 生明确学习的1、课件展示、目的，增加学板书说明 1、结合生活现习的兴趣。 3、沉淀试验、补体结合试2、列举例子讲象理解、学习使用板书将难验和中和试验原理与应用解新课 新知识 点肢解，使学讲解。(20分钟) 3.设计思考题2、记录难点 生更容易理启发学生思考 解。设计思考 题让学生思 考，寻找答案。 1、总结本次课 的重点、难点 四、小利用课余时间巩固、复习新课后练习(5分钟) 2、布置课后练结 完成课后练习 知 习题，提出要 求 1.采用教师为主导，学生为主体的教学。 2.教师在讲授的过程中加入了图片和视频，增强学生学习的兴趣。 教学 3.教学中充分调动学生的积极性和团队合作精神，培养学生的综合能反思 力。 4.由于本章与后面的专业课有关，因此要注意学生的认知水平。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:22 任课老师: 教研室主任签字: 课 题 第十二章 免疫学应用 名 称 授 课 理论课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 1.知识与技能:熟练掌握生物制品的基本知识和免疫防治。了解免疫诊断 中常用的诊断方法。 2.过程与方法:教 学 在观摩和分析过程中，培养学生观察、分析、解决生产实践问 题的能力。 目 标 3.情感态度与价值观:体验团队学习、合作的乐趣;分享自我正确评价、 鼓励他人的坦诚和快乐。 1(教材的地位及作用 本节内容选自中国农业出版社赵良仓主编的《动物微生物及检验》第二版第教学 二篇第十二章免疫学应用。该章内容为生产解决常见免疫问题奠定基础。 内容 2(教学重点、难点及突破点 与教 材 一、 解决重点和难点的方法:一是用提问法、讨论法激发学生去主动学习和合作 学习。二是学生练习生活常见问题学习。 教 学 多媒体、教学课件。 设 备 教 学 生物制品的类型、特点。 重 点 生物制品的应用 难 点:教 学 难点的化解:通过课件演示，使用图片、学生讨论、列举临床实例、生难 点 活例子等方式化解难点。 使用多媒体设备，充分利用课件中图片、演示视频加文字说明，进方 法 行直观教学，激发学生学习兴趣，发挥学生学习主动性、积极性。学生手 段 分组讨论、自主学习等形式获得新知识。 教 学 过 程 设 计 教学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环节 提回忆性问题:血 清学试验中需要注根据学生的回答情一、旧意什么,根据学生况，了解学生对知巩固所学知识，课 思考、复习，寻的回答情况，了解识的掌握及班级学为学习新内容打复习 找答案，举手回学生对知识的掌握生的学习态度情下基础。 (5答 及班级学生的学习况，并做一定的解 分钟) 态度情况，并做一释。 定的解释。 二、新提问学生:我们通课 过血清学试验诊断思考，进入新课使学生进入新课引入提问导入新课 猪患了猪瘟，那么程学习 程学习情景 (5我们怎么预防呢, 分钟) 1、对生物制品的概与前面的细菌、病对以前所学的知识念、兽医临床常用毒、抗原、抗体的相结合，对新知识的生物制品及使用内容结合起来，用思考，听取讲解、进行联想记忆，加的注意事项进行讲回忆式方法，提问记录，讨论问题 深了对重点和难点学生，加深学生对解(ppt放映)。(15的理解和记忆。 该问题的理解。 分钟) 通过老师的讲解和2、结合实验课、生三、教直观的观看图片视思考，听取讲解、产实际对免疫诊断在讲解的过程演示授 频，加深知识的理记录 和免疫防治进行讲图片。 新课 解。 解。(15分钟) (75 分钟) 组织学生就以3.组织讨论(45学生积极参与 通过学生讨论，上所学内容进行分钟) 加深学习效果 分组讨论 1.用课件展示练四、小1.小结本章重习题 加深对新知识的结(5点:免疫应用 抄写练习题 2.确定检查的时理解 分钟) 2.练习题 间 1、学生是学习的主体，教师要围绕学生展开教学，在教学过程中，自始至终让学生唱主角，使学生变被动学习为主动学习，让学生成为学习的主人，教师成为学习的领路人。 2、合作教学增强了学生的自信心和增加学生动手实践的机会，有利于发掘学教学 生的内在潜能、培养学生的合作精神 反思 3、利用多媒体辅助教学的方法，将知识抽象变直观，学生更加易于接受和掌握。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:23 任课老师: 教研室主任签字: 课 题第十三章 病原性细菌 名 称 授 课理论课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 1、知识与技能:熟练掌握病原性细菌的特点、培养特性、致病性、抵抗 力。 教 学2、过程与方法:在观摩和分析过程中，锻炼与培养学生的自主学习能力和 分析解决问题的能力。培养学生爱护公物的意识及其形成良好的卫生习目 标 惯。 3、情感态度与价值观:分享自我正确评价、鼓励他人的坦诚和快乐。 一、细菌性疾病的诊断 6、多杀性巴氏杆菌 二、病原性细菌 教学7、炭疽杆菌 1、葡萄球菌 内容8、猪丹毒杆菌 2、链球菌 与教9、结核杆菌 3、大肠杆菌 材 10、厌氧性病原梭菌 4、沙门菌 11、鸭疫里氏杆菌 5、布鲁菌 教 学教材多媒体演示课件、录像、图片等 设 备 教 学各种病原性细菌特性、致病性、毒力 重 点 教 学细菌特性 难 点 方 法使用多媒体设备，演示视频加文字说明，进行直观教学，学生亲自手 段 操作，摸索使用的方法，教师辅导帮助学生解决学习困惑。 教 学 过 程 设 计 教学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环节 一、旧通过提问，回顾课 复习旧知识，为提问:免疫学应上节课所学内复习 回答老师问题 今天的新课内容用有哪些, 容，以便承上启(5分奠定基础 下 钟) 二、新提问:为什么免课 通过提问，引出疫学知识在生活思考、回答问题 引入新课内容 引入(5新课内容 当中如此重要, 分钟) 1.细菌感染的诊1、讲授病料的种断方法和防治原类、解剖位置 1、听课、笔记、学生积极参与课则。(5分钟) 2、结合实例解释思考老师的提问 堂，活跃课堂气2.常见的病原细采集病料的方法 2、提问题 氛 菌及检测(5分3、提出相关问题 钟) 1、葡萄球菌 自主学习和讲授结2、链球菌 1、看书和图片找三、教1、放映细菌图片 合，调动学生学习3、大肠杆菌 出细菌特点 授 2、讲授特点、抵的积极性 4、沙门菌 2、听讲、笔记 新课 抗力、致病性 5、布鲁菌 (75(35分钟) 分钟) 6、巴氏杆菌 7、炭疽杆菌 自主学习和讲授结8、猪丹毒杆菌 1、看书和图片找1、放映细菌图片 合，调动学生学习9、结核杆菌 出细菌特点 2、讲授特点、抵的积极性 10、厌氧性病原2、听讲、笔记 抗力、致病性 梭菌 11、鸭疫里氏杆 菌(30分钟) 四、小 总结本节课的1.总结 1.思考 结(5巩固新知 重难点 2.布置作业 2.做作业 分钟) 1.学生学习的积极主动性需要老师的引导。 2.学生在学习过程中难免会出现困惑，老师要耐心辅导、讲解、示 范。 3.授课时间为90分钟，一定要合理安排，否则无法完成整个教学教学 过程。 反思 4.以小组为单位的考核，为避免学生不参加考核需要课前检查人 数，并记录。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:24 任课老师: 教研室主任签字: 课题第十四章 动物病毒 名 称 授课理论课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 1、知识与技能:分析动物病毒的特点、培养特性、致病性、抵抗力。 教学2、过程与方法:理解动物病毒的特点，为生产工作打基础。 目 标 3、情感态度与价值观:学生形成主动学习的能力。 一、病毒性疾病的诊断方法和防治原则 教学二、DNA病毒:痘病毒、马立克病毒、鸭瘟病毒、鹅细小病毒、犬细小内容病毒、猪细小病毒 与教三、RNA病毒:口蹄疫病毒、狂犬病毒、猪瘟病毒、猪繁殖与呼吸综合材 征病毒、新城疫病毒、禽流感病毒、传染性法氏囊病毒、犬瘟病毒、兔 出血症病毒、马传染性贫血病毒 教学教材多媒体演示课件、录像、图片等 设 备 教学各种病动物病毒的特性、致病性、毒力 重 点 教学动物病毒的特性 难 点 方法使用多媒体设备，演示视频加文字说明，进行直观教学，学生亲自手 段 操作，摸索使用的方法，教师辅导帮助学生解决学习困惑。 教 学 过 程 设 计 教学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环节 一、旧提问:1、细菌性通过提问，回顾课 疾病的防治原1、提问问题 上节课所学内复习 则, 回答老师问题 2、解惑 容，以便承上启(5分2、病料采集注意下 钟) 的事项, 二、新提问:传染病的课 通过提问，引出思考、讨论、回主要根源是什引入新课内容 引入(5新课内容 答问题 么, 分钟) 1.病毒感染的诊1、讲授病料的种断方法和防治原类、解剖位置 1、听课、笔记、学生积极参与课则。 2、结合实例解释思考老师的提问 堂，活跃课堂气2.常见的动物病采集病料的方法 2、提问题 氛 毒及检测(15分3、提出相关问题 钟) 二、DNA病毒: 痘病毒、马立克 自主学习和讲授结病毒、鸭瘟病毒、1、放映细菌图片 1、看书和图片找 合，调动学生学习鹅细小病毒、犬2、讲授病毒特出细菌特点 的积极性 细小病毒、猪细点、抵抗力、致2、听讲、笔记 三、教小病毒(30分病性 授 钟) 新课 (75三、RNA病毒:分钟) 口蹄疫病毒、狂 犬病毒、猪瘟病 毒、猪繁殖与呼 自主学习和讲授结吸综合征病毒、1、放映细菌图片 1、看书和图片找 合，调动学生学习新城疫病毒、禽2、讲授病毒的特出细菌特点 的积极性 流感病毒、传染点、抵抗力、致2、听讲、笔记 性法氏囊病毒、病性 犬瘟病毒、兔出 血症病毒、马传 染性贫血病毒 (30分钟) 四、小 总结本节课的1.总结 1.思考 结(5巩固新知 重难点 2.布置作业 2.做作业 分钟) 1.学生学习的积极主动性需要老师的引导。 2.学生在学习过程中难免会出现困惑，老师要耐心辅导、讲解、示 范。 3.授课时间为90分钟，一定要合理安排，否则无法完成整个教学教学 过程。 反思 4.课堂内实例要切合实际，引起学生的共鸣。 5(问题提出后给一定色思考时间。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:25 任课老师: 教研室主任签字: 课 题第十五章 微生物与动物生产 名 称 授 课理论课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 1、知识与技能:理解微生物与动物生产的关系。 2、过程与方法:分析微生物在动物生产中的应用，为指导动物生产工作教 学打下基础。 目 标 3、情感态度与价值观:学生形成爱护公物的意识及其形成良好的卫生习 惯。 教学一、微生物与饲料 内容二、微生物与畜产品 与教三、微生物活性制剂 材 教 学教材多媒体演示课件、录像、图片等 设 备 教 学微生物活性制剂的应用。 重 点 教 学微生物在动物生产的实际应用 难 点 方 法使用多媒体设备，演示视频加文字说明，进行直观教学，学生亲自手 段 操作，摸索使用的方法，教师辅导帮助学生解决学习困惑。 教 学 过 程 设 计 教学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环节 一、旧1、动物病毒有哪复习旧知课复习 些, 提问、解惑、评思考、回答老师识，为今天的新(5分2、口蹄疫病毒的价 问题 课内容奠定基础 钟) 特点。 二、新1、讲授微生物的课引入应用 微生物的应用 思考参与讨论 引入新课内容 (5分2、提问微生物于钟) 生活的关系 一、微生物与饲 料 1、放映微生物与1、观看视频找出1、单细胞蛋白饲饲料生产视频 问题答案 动静集合，直观教料 2、提出问题供学2、讨论 学 2、微生物与发酵生思考 3、听课 饲料 3、组织讨论 3、微生物与青贮4、讲解新课 饲料(25分钟) 二、微生物与畜 产品 1、乳及乳制品中1、放映酸奶制作三、教通过老师的讲解和的微生物 的视频 授新课 直观的观看视频，2、肉与肉制品中学生听课，2、抛出与微生物(75加深知识的理解 的微生物 记录重点内容 的关系 分钟) 3、蛋及蛋制品中 3、讲授新课 的微生物(30分 钟) 三、微生物活性通过学生思剂 1、讲授新知 听课、思考、考、回答问题加1、微生物酶制剂 2、穿插提问 回答问题 深理解 2、微生态制剂 (20分钟) 培养学生思考问总结本节课的重1.总结 1.思考 题的能力及热爱四、小难点(5分钟) 2.布置作业 2.做作业 劳动的精神 结 1.微生物的制剂应用，比较抽象，需要一些直观的图片或者视频来 进行讲解，效果会更好。 教学 2.观看视频要有目的，否则不能激起学生学习的热情。同时要注意反思 视频的时间不宜过长，否则学生不能长时间集中注意力观看。 3.学生参与讨论时要控制话题的内容。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:26 任课老师: 教研室主任签字: 课 题实训九 细菌药敏试验 名 称 授 课实训课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备 注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 1、知识与技能:运用细菌药敏试验的操作方法和判定方法。熟练操作细 菌药敏敏感试验步骤。 教 学2、过程与方法:模仿尝试选择药敏试验药物，指导动物疫病的防治。 目 标 3、情感态度与价值观:形成无菌操作的观念和习惯、逐渐形成 规范 编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载 、树 立良好的职业习惯。 教学1、学习药敏试验的操作技术及结果的判定。 内容2、懂得药敏试验的临床应用。 与教3、学会使用药敏试验的判定标准。 材 1、对教材进行分析，确定教学重点和难点。制作多媒体课件。 教 学 2、准备好试验材料并分小组布置。 设 备 教 学实训的操作过程和结果的判定。 重 点 教学难点:药物的选择和贴药敏纸片的方法。 教 学解决重点和难点的方法:一是用提问法、示范、讨论法，总结等方法激难 点 发学生的联想能力和学习兴趣。 教师示范，进一步讲解说明，学生分组操作。实验内容始终与技能考核项目贯方 法穿起来，避免个别学生有应付的思想。教师和学生共同讨论试验过程出现的问题，手 段 并解决问题。 教 学 过 程 设 计 教学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环节 一、根据学生的旧课 1、细菌耐药性产回答情况，了解复习旧知复习生的原因及危害。 回答老师所提的学生对知识的掌识，为实验操作(52、细菌耐药性变问题。 握及班级学生的奠定基础 分异的避免措施。 学习态度情况。 钟) 二、 新课 引入引出本节课的内课前练习 做课前练习 引入新课内容 (10容 分 钟) 培养学生自 1、药敏试验准备利用多媒体1、听讲、参与探主学习和发现学 的设备材料 课件及其实物，究。 习的能力，让学 2、操作步骤 介绍药敏实验的2、思考，回答问生带着问题去学 3、注意的事项 操作及注意事项 题 习，享受寻找与 发现的乐趣。 教师示范试验的 操着步骤，进一 步讲解说明。 新课内容 (1)无菌操作，三、用灭菌棉纤蘸取教授 细菌培养液均匀新课 涂布于平板培养(75基上。 分通过观察教1、操作过程(2)选择药物并钟) 师的示范操作，学生形成良好的示范(15分钟) 记录。 对比自己或同学观察能力 (3)标记出贴药的探究过程 敏试纸的位置。 (4)按标记出的 位置贴药敏试 纸，一次性贴好， 不能移动。(如图 所示) (5)倒置于 37?温箱培养 24h。 (6)取出观察结 果 测量抑菌圈 直径的大小，用 mm为单位。 2、判定表标总结出药敏学生形成自我分 准(15分钟) 试纸的效果。 析的能力。 1、布置学生的任1、分组操作练习 激发学生学习的3、学生操作练习务:没人完成一2、根据标准判定积极性，感受学(45分钟) 组操作 结果并记录 习收获的乐趣 2、指导、解惑 1.总结:每小组 总结操作过上交3分作品进1、观看展示并评培养学生思四、程出现的问题(5行展示 价 考问题的能力及小结 分钟) 2.布置实训室清2、值日生做卫生 热爱劳动的精神 洁卫生工作 1、课堂组织要严谨，否则在规定的时间内不一定能完成教学内容。 教 2、本次课讲授内容比较简单，希望更多培养学生专业技能以外的知识。 学 3、学生对本次教授的内容普遍兴趣较浓，但会出现随心所欲的现象，所反 以课堂中老师要注重引导。 思 4、实训结果的观察要依靠学生的自觉性，老师的检查起到督促的作用。 5、课堂评价内容属于探索过程，不一定能收到预料的结果。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:27 任课老师: 教研室主任签字: 课 题实训十 平板凝集试验 名 称 授 课实训课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 1、知识与技能:理解平板试验的操作方法和判定方法，并进行模仿尝试性的操 作。 教 学2、过程与方法:通过学习，能将平板凝集试验运用于种鸡场鸡白痢的净化。 目 标 3、情感态度与价值观:形成学生实验操作的准确、规范意识，树立良好的职业 习惯。 教学1、 了解平板凝集试验原理。 内容2、 学会平板凝集试验的操作方法及结果的判定。 与教3、 平板凝集实验的应用 材 教 学对教材进行分析，确定教学重点和难点。制作多媒体课件。准备好试验材料。 设 备 教 学平板凝集和试管凝集的操作方法和判定方法 重 点 教 学凝集试验的应用 难 点 教师示范，进一步讲解说明，学生分组操作。实验内容始终与技能考核项目贯方 法穿起来，避免个别学生有应付的思想。教师和学生共同讨论试验过程出现的问题，手 段 并解决问题。 教 学 过 程 设 计 教学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环节 一、根据学生的旧课 提回忆性问回答情况，了解学复习旧知回答老师所提的问复习题:凝集试验原理与生对知识的掌握及识，为凝集实验题。 (5应用, 班级学生的学习态操作奠定基础 分度情况。 钟) 二、 提问学生:我们新课 通过什么知道鸡群引出本节课引入根据问题寻引入新课内 感染了鸡白痢或布的内容 (5找答案 容 氏杆菌病, 分 钟) 1、将全班分 为四大组，45分培养学生自1、多媒体放映设备利用多媒体钟为一组人实训主学习和发现学材料、操作步骤，并课件及其实物，时间，且每人完习的能力，让学强调实验过程中需介绍凝集实验的成一套实验。 生带着问题去学要注意的事项。(10基本原理及操作 2、学生带着习，享受寻找与分钟) 任务去学习，积发现的乐趣。 极主动性增强。 三、1、教师在每 教授 个学生周围来回 2、教师示范试新课 进行指导。 通过观察教学生通过观验的操着步骤，进一(752、针对不同师的示范操作，察、画图认识细步讲解说明。(50分分的学生接受知识完成操作步骤。 菌形态 钟) 钟) 程度不同，能够 给以侧重点不同 的指导。 对实验过程出现的3.老师对每组问题和结果与学生激发学生学进行点评，评出每位共同分析和讨论。听取老师点习的积极性，感学生的技能成绩，并最后根据实验结果评 受学习收获的乐对做得好的给予表结合生产实践进一趣 扬。(15分钟) 步进行讲解。 四、1.总结 1.思考 培养学生思小结 总结操作过2.布置实训2.值日生做考问题的能力及(5分程出现的问题 室清洁卫生工作 卫生 热爱劳动的精神 钟) 1、播放视频前，先说出本次试验的目的及重要性，引起学生足够的 重视。 教学 2、播放的视频时间不宜过长，否则达不到较好的效果。 反思 3、教师示范操作需要提醒学生的注意力。 4、学生做完以后一定要检查，并且能够说出结果判断，防止学生偷 懒。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:28 任课老师: 教研室主任签字: 课 题实训十一 试管凝集试验 名 称 授 课实训课 教学时数 2学时(90分钟) 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 1、知识与技能:理解凝集试验的操作方法和判定方法。模仿尝试操作。 教 学2、过程与方法:形成分析问题的能力，并能运用所学知识明白生产实践。 目 标 3、情感态度与价值观:形成实验操作的准确、规范意识，树立良好的职业习惯。 教学1.了解实验原理; 内容2.学会试管凝集实验的操作及结果判定; 与教3.懂得试管凝集实验的临床应用。 材 教 学对教材进行分析，确定教学重点和难点。制作多媒体课件。准备好试验材料。 设 备 教 学试管凝集的操作方法和判定方法 重 点 教 学凝集试验的应用 难 点 视频播放，教师示范，进一步讲解说明，学生分组操作。实验内容始终与技能方 法考核项目贯穿起来，避免个别学生有应付的思想。教师和学生共同讨论试验过程出手 段 现的问题，并解决问题。 教 学 过 程 设 计 教学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环节 一、根据学生的旧课 提回忆性问回答情况，了解学复习旧知回答老师所提的问复习题:凝集试验原理与生对知识的掌握及识，为凝集实验题。 (5应用, 班级学生的学习态操作奠定基础 分度情况。 钟) 二、 提问学生:我们新课 通过什么知道鸡群引出本节课引入根据问题寻引入新课内 感染了鸡白痢或布的内容 (5找答案 容 氏杆菌病, 分 钟) 1、将全班分 为四大组，45分培养学生自1、多媒体放映设备利用多媒体钟为一组人实训主学习和发现学材料、操作步骤，并课件及其实物，时间，且每人完习的能力，让学强调实验过程中需介绍凝集实验的成一套实验。 生带着问题去学要注意的事项。(15基本原理及操作 2、学生带着习，享受寻找与分钟) 任务去学习，积发现的乐趣。 极主动性增强。 三、1、教师在每 教授 个学生周围来回 2、教师示范试新课 进行指导。 通过观察教学生通过观验的操着步骤，进一(752、针对不同师的示范操作，察、画图认识细步讲解说明。(50分分的学生接受知识完成操作步骤。 菌形态 钟) 钟) 程度不同，能够 给以侧重点不同 的指导。 对实验过程出现的3.老师对每组问题和结果与学生激发学生学进行点评，评出每位共同分析和讨论。听取老师点习的积极性，感学生的技能成绩，并最后根据实验结果评 受学习收获的乐对做得好的给予表结合生产实践进一趣 扬。(10分钟) 步进行讲解。 四、1.总结 1.思考 培养学生思小结 总结操作过2.布置实训2.值日生做考问题的能力及(5分程出现的问题 室清洁卫生工作 卫生 热爱劳动的精神 钟) 1.这一个实验理论性很强，对于中职的学生不可强制要求全部理解，教学 只要动手做过演示性的操作就可以了。 反思 2.尽量用简洁的语言描述实验原理，使学生能够轻松掌握。 3.操作步骤需要教师多监控，随时解答学生提出的问题。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:29 任课老师: 教研室主任签字: 课 题实训十三 间接血凝试验 名 称 授 课2学时(90分钟) 实训课 教学时数 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 理解间接血凝试验的操作方法和掌握实验的判定方法。熟练操1、知识与技能: 作实验步骤。 教 学 目 标 2、过程与方法:提升分析问题的能力，并能运用所学知识理解生产实践。 3、情感态度与价值观:形成实验操作的准确、规范意识，树立良好的职业习惯。 教学1、教师示范，进一步讲解说明，学生分组操作。 内容2、实验内容始终与技能考核项目贯穿起来，避免个别学生有应付的思想。 与教3、教师和学生共同讨论试验过程出现的问题，并解决问题。 材 教 学 对教材进行分析，确定教学重点和难点。制作多媒体课件。准备好试验材料。 设 备 教 学间接血凝试验的操作方法和判定方法 重 点 教 学间接血凝试验的应用 难 点 方 法使用多媒体设备，充分利用图片、演示视频加文字说明，进行直观手 段 教学，教师示范、辅导;学生练习、考核 教 学 过 程 设 计 教 学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环 节 提回忆性问题:间接 血凝试验原理与应一、旧 用,根据学生的回课 1、思考、回答问1、提问、展示问题 复习旧知答情况，了解学生对复习 题 2、点评、讲解 识 知识的掌握及班级(5分2、总结答案 学生的学习态度情钟) 况。 引出本节课的内容 提问学生:我们给猪二、新 打了猪瘟疫苗，猪体课 进入新课思考、听取讲解 内的猪瘟抗体有多引入(5程的学习 高呢, 分钟) 1、将学生集中在试 1、听取老师讲 验台周围，进行一次解、观察示范过 实验操作，边操作边程 讲解。突出重点，攻2、集中注意力，直观教1、多媒体放映设备克难点。 准备随机地被抽学，学生材料、操作步骤，并2、随机提问周边学取回答问题。 能全神贯强调实验过程中需生，增强其注意力。 注学习细要注意的事项。(15试验过分钟) 程。 三、教 授 注意事项: 1、讲解注意事项 1、接受任务 新课 1、实训后洗手消2、布置任务，每个2、思考怎样完成 避免学生(75 毒 同学做一个试管凝感染，完分钟) 2、如果有伤口，集实验和一个平板成学习任避免伤口接触细凝集实验。 务 菌。(15分钟) 学生练习(35分钟) 1、教师在每个学生培养学生周围来回进行指导。 完成一个试管凝主动学2、针对不同的学生集实验和一个平习，认真接受知识程度不同，板凝集实验。 工作的态能够给以侧重点不 度 同的指导。 考核(10分钟) 1、检查作业的完成检查学生情况 1、提交作业 学习的掌2、每小组抽查2位2、组织考核 握情况 同学参加考核 1、课堂总结这 次实训操作中主要 存在的问题。 2、进行1—2认真总结这个学生的课堂考核。 四、小一实训课成败的培养学生总结实训总体情3、布置实训指结(5关键点，做好实严谨的工况 导书上的作业。 分钟) 验仪器的整理和作热爱度 4、督促每个学实验室卫生。 生收拾好实验仪器， 并且做好卫生。每个 同学做完，教师点名 后才能离开实验室。 1、通过布置作业的方法提高学生学习的主动性和积极性，从而保障每个学生都参与实训。 2、实训组织有条理，防止发生意外事件。 教学 3、适当提醒时间，避免有些学生不能完成实训任务。 反思 4、引导学生发挥相互帮助的精神，指导学习稍慢的同学，减少因老师少指导不到位的矛盾。 5、注意避免学生的感染，使用毒力较弱的细菌，同时提醒学生实训后要消毒手。 广西柳州畜牧兽医学校教学设计 课程名称:《动物微生物及检验》 授课次序:30 任课老师: 教研室主任签字: 课 题实训十四 技能训练 名 称 授 课2学时(90分钟) 实训课 教学时数 类 型 第 周 第 周 第 周 第 周 第 周 授 课 星期 星期 星期 星期 星期 备注 时 间 第 节 第 节 第 节 第 节 第 节 授 课 班 级 1、 知识与技能:熟练操作本课程常用的试验。 教 学2、 过程与方法:观看视频，模仿尝试试验步骤，加深印象。 目 标 3、 情感态度与价值观:形成熟能生巧的意识，体验坚持不懈的精神与 收获。 1、显微镜的使用和保养 教学2、细菌标本片的制备和染色 内容3、平板凝集试验 与教4、细菌的识别 材 5、药敏试验 教 学 对教材进行分析，确定教学重点和难点。制作多媒体课件。准备好设 备 试验材料。 教 学操作方法和判定方法。 重 点 教 学操作方法。 难 点 方 法使用多媒体设备，充分利用图片、演示视频加文字说明，进行直观手 段 教学，教师示范、辅导;学生练习、考核 教 学 过 程 设 计 教 学 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 环 节 1、显微镜油镜的 一、旧特征 课复习 2、药敏试验的应思考、回答问题、复习旧知提问、答疑 (5分用 提出问题 识 钟) 3、细菌形态观察 的方法 1、讲授学生的学习二、布 任务 置任务进入新课考核内容 领取学习任务 (5分程的学习 钟) 1、显微镜的使用1、指导学生操作 分组练习 和保养(10分钟) 2、示范操作 2、细菌标本片的 制备和染色(10分三、教钟) 用任务引授新课 3、平板凝集试验领学生的(50(10分钟) 学习 分钟) 4、细菌的识别(10 分钟) 5、药敏试验(10 分钟) 四、检了解学生查(10考核 分组抽查练习结果 参加考核 学习状况 分钟) 四、小布置实训指导书上做好实验仪器的培养学生总结实训总体情结(5的作业。 整理和实验室卫严谨的工况 分钟) 生。 作热爱度 1、试验较多，可以再利用机动课时，让学生反复练习，增强记忆。 教学 2、上述试验是临床上比较实用的试验，要足够引起学生的重视，反思 从而提升其学习效率。 3、老师的检查应该贯穿始终，让学生能够随时得到纠正与指导。