人体能量的供给
第五节 人体能量的供给
南宁天桃实验学校中学部 周琛 教学目标:
(一)知识目标:1.说明人体内能量的供给;
2.说出体温的概念及变化对人体的影响。
(二)能力目标:1.初步学会生物科学探究的一般方法，发展学生科学探究的能力;
2.初步学会运用生物学知识
分析
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和解决生活问题的能力。 (三)情感态度与价值观:逐步养成良好的生活习惯。
教学重点:1.人体能量的供给。
2.探究:如何确定人体是否发热。
教学难点:人体能量的供给。
教学方法:讨论法、实验法。
课时安排:1课时
教学过程:
一、
课件
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引入:大力水手吃菠菜
大力水手吃菠菜之后，吸收了营养物质，身体变强壮。我们人类的各种营养物质也是从食物中而得来，这些营养物质吸收之后，用到了什么地方去,
转变为人体组成物质
营养物质
氧化分解，释放能量 ? 维持生命活动
问:是不是每一种营养物质分解释放的能量都相同,(学生回答)
师:不同的食物由于成分不同热价也不同。
问:生活中我们经常看到有些人吃得很多，但不见得就一定发胖，而有些人吃得比较少但还是会发胖，这是为什么,对于青少年来说，是否有必要进行减肥呢,(学生讨论)
每个个体存在有差异，工作也不同，因而不同人群每天所需的能量也有差异。(课件展示)
在前面学习消化、吸收时，曾经让同学们设计过适合自己的“一日食谱”，现在我们选取一份同学们设计的食谱分析是否符合青少年的需要，如果不符合，你有什么建议,
分小组计算热价，讨论。
(在这份食谱中热量过高，大于每日所需要能量，建议减少部分食物摄入。)
我们摄取的营养物质分解后的能量是不是全部用于生命活动,
------不会，还有部分能量用来维持人体的体温。
体温的概念。
在非典流行期间，我们每天都要测量体温，看是否有发烧，如何判定人是否发烧呢,
探究实验，(学生设计并完成)例:
如何确认人是否发烧
1
提出问题:我是否有发烧
作出假设:我没有发烧
制定
计划
项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载
:
1. 用具:温度计、酒精、棉球等。
2. 方法步骤:(1)查阅资料确定人类正常体温的范围;
(2)用温度计测量自己的体温。
3.注意事项:(略)
实施计划:
得出结论:
讨论和建议:
我们常用的测体温的部位有口腔、腋窝、直肠，口腔由于担心温度计破裂水银溢出造成危害，现在已经较少使用，而用直肠测量仅限于一些无法控制自己身体的特殊病人。现在由于科技的发展，红外线测温仪可以快速的测量体温，但较容易受到外界环境的影响。由于测量部位不同，测出的体温不同。
我们为什么要测定体温,主要是看是否有发热现象。体温升高可以影响人体的生理功能。学生讨论。
课后作业:完成本节课的探究报告。
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