生物学实验操作技能考试评分标准
（八）观察菜豆和玉米种子的结构
实验步骤
评价标准
分值
扣分
扣分原因
1.准备
（5分）
检查实验器材
根据实验要求，进行材料器具检查，且齐全。
5分
未检查直接做实验或材料不全，本项不得分。
2.观察菜豆种子（40分）
硬度比较
用力捏一捏浸泡和未浸泡的菜豆种子，说出感觉上的差别
10分
未有此操作本项不得分。仅捏而未说出差别，扣5分。
外形观察
取一粒浸软的菜豆种子，放在培养皿上，观察外形。指出种皮、种脐。
10分
指错一项扣3分。没用镊子指不得分。
内部结构
观察
剥去种皮，用放大镜观察种子内部结构。用镊子指出子叶、子叶数目，胚芽、胚轴、胚根。
20分
指错一项扣4分。没用放大镜观察不得分；没用镊子指不得分。
3.观察玉米种子（35分）
外形观察
取一粒浸软的玉米种子，放在培养皿上，观察外形。指出果皮和种皮。
5分
指错一项扣2分。
种子解剖
将玉米种子放在载玻片上，用镊子固定，用解剖刀纵切玉米种子。
5分
操作错误不得分。用手固定不得分，切偏扣2分。
内部结构
观察
依次用放大镜观察并用镊子指出结构：果皮与种皮、胚乳、子叶、胚芽、胚轴、胚根。
20分
指错一项扣3分。没用放大镜观察不得分。没用镊子指不得分。
染色
将碘液滴在玉米种子的切面上，观察剖面的颜色变化。
5分
染色不明显，扣3分；不能正确染色扣5分。
4.标注
（10分）
标注名称
正确标注各结构名称。1.胚乳 2.胚芽 3.胚轴 4.胚根 5.子叶
10分
以上各项，填错一项扣2分
5.实验态度和习惯
（10分）
整理存放
整理仪器及实验桌卫生、合理存放废品等。
10分
整理欠到位，扣3分；未整理本项不得分。
总成绩
评委：______ ____
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