探究农村生态园的开发
作为新的旅游产品,乡村旅游魅力无限,发展迅猛,受到人们越来越多的关注,受到游客的追捧。吃农家饭、住农家院、购农家物、干农家活、享农家乐,是游客参与乡村旅游的主要表现形式。如果说“吃、住、购”是“农家乐”的主要盈利点,那么“干农家活、享农家乐”则是吸引游客、留住游客的重要载体。农家乐是这种新兴的旅游休闲形式,即是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。同时,农家乐的发展,对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。农家乐发挥品牌效应、提高旅游收入、惠及更多农民,真正做到了旅游开发扶贫。
当今中国的农家乐模式主要出现在北方,其中又以北京、四川、天津、河北为主,农家乐以其消费合理、价格实惠等优点正不断地成为旅游的新风尚。
农家乐相关的政策
首先,农家乐作为符合新农村发展且备受人们青睐的新兴旅游方式,各地方政府在税收等各方面的政策给予了许多的支持和优惠。如北京郊区经营的“农家乐”,月营业额没有达到5000元的,那么就会享受到免征营业税的优惠。浙江省还通过“信用村、镇、户”评定、金融产品创新和提高金融服务等多种形式,帮助解决“农家乐”休闲旅游业发展过程中的资金需求,并在贷款利率上给予适当优惠支持
乡村旅游虽是一个新兴的朝阳产业,但总体上还是一个尚未
规范
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、管理滞后的市场。为加强进行监管和规范,促进市场的稳定、有序和健康发展。政府也相同出台一系列监管政策,农家乐应具备的基本条件和要求包括:从业资格、经营场地、接待服务设施、经营管理人员等几个方面。从不同的方面对农家乐进行了标准规范。
农村生态园的开发
1. 农村生态园的建立
开发农家乐资源,形成有规模有组织的农村生态园区,光靠农民各户单拼单干,是非常困难的,由于大部分农户资金、技术有限,以家庭为单位发展旅游不大现实。因此许多农村生态园都 是采取以下三种方式建立起来的:
(1)组织推动。包括景区推动,以重点旅游景区为核心,带动、辐射和吸收周边乡村的农民参与旅游的接待和服务。
(2)政府推动。由政府主导进行乡村旅游的规划设计,投入资金,开发核心景区景点,吸收社会资金投入,鼓励和引导农民参与旅游接待服务。
(3)公司推动。即“公司+农户”的经营方式,出台优惠政策,引进有经济实力和市场经营能力的企业,改善基础设施建设和环境,指导、组织农民开展地方风情、渔耕文化、农耕文化等旅游活动。
在以上三种因素的推动下,再加以农民以果园、竹林、农田、房舍、土特产制作技术等形式入股,把其所拥有的生产资料、生态资源和技术转化为股本,在发展旅游中增收、致富。
2. 农村生态园的品牌建设
如今的农村生态园主要分为四类:花园客栈型、景区旅舍型、花果观赏型、农家园林型。
而如何建设农村生态园庄,如何突出农家乐的特色,让农家乐从自发发展的小园庄建设成大规模具有自主品牌的生态庄园。首先准确定位农村生态园的主要亮点、吸引点。要突出体现地域特点,在建筑、饮食、生活、农耕乃至旅游活动的设计等方面,尽可能地体现出地域风情、风貌、生活习俗等特色。同时,还要着重考虑突出绿色、环保、休闲、娱乐等特点。并且围绕这些亮点更进一步的建设发展,不断完善生态园设施,建立起属于自己的品牌,建设好的口碑。
3.农村生态园的日常经营
除了在生态园的建设上要狠下工夫,在日后的经营过程中更是要精心规划,强化监管。注重整体性和连续性,充分考虑地方的自然风貌及特点和文化特性。同时监管好每一个乡村旅游、农家乐等的细枝末节,强化对旅游从业人员和乡村旅游集体的培训、教育,提高其服务素质和水平, “农家乐”经营户的素质还有待提高,并且“农家游”娱乐项目普遍以采摘、垂钓、打牌为主,因此,仍需要进一步开阔眼界,开拓更多具有参与性的农家乐特色活动,再而在改善周边环境、提升服务和品牌意识等方面改进提高。
乡村旅游的特色,在于“乡村”两个字。古、始、真、土”和自然之美,注重生态环境保护和民俗文化的传承。农家乐的发展,为农村带来了新
思想
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、新观念,使农民及时了解到市场信息,生产经营与市场需求相接轨。使村民们的物质生活水平、个人整体素质也都有明显提高,村庄的民风、村容村貌都出现了新的景象。不仅给农民、农村带来新的改变,带来的还有产品信息、项目
信息和市场信息,为当地经济的发展提供了契机。因此,开发新的农村生态
园,开发有特色的乡村旅游一定要突出“农的特征”、“家的体验”、“乐的
感受”,充分挖掘乡村旅游资源。