酒店应急疏散演习
方案
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消防应急疏散演习方案
一、指导思想
本着贯彻执行“预防为主～防消接合”的消防工作方针～为确保此次“中博
会”活动的顺利开展～在发生火灾等紧急情况下～能及时有效地实施扑救工作～
最大限度地减少损失～保护酒店及餐厅消费客人的安全。依照消防法规的相关要
求～结合酒店的实际情况～特制定本消防应急方案。
二、目的
增强酒店自防自救的能力～当有火警发生或其他紧急事故时～能及时有效地
组织人员进行扑救和组织人员安全疏散～最大限度地减少各类损失。 三、火势起点
凯旋门华天大酒店四楼中餐厅,湖北厅,。
四、组织机构与
职责
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1、组织机构
总指挥:现场最高领导,洪旭总经理,
副总指挥:杨勇武,副总经理,
火场指挥:魏海军,保安部经理,副指挥:谢军,消防专干, 技保指挥:罗钢斌,动力部经理,
信息传达:黄丽娜,前厅部经理,
技术保障组:动力工程部所有人员
四楼引导疏散组:组长:朱 军 组员:各领班及八名保安员 救护组:组长:徐庭海 组员:四名保安队员
灭火战斗组:
组长:谢 军 副组长:方 辉
组员:现场保安部所有人员共六人,及酒店男员工, 2、职责
总指挥:负责布置、协调、指挥各项消防灭火工作。 火场指挥:负责火场扑救、疏散工作的具体
技保指挥:保证设备设施按消防灭火要求运行。 信息传达:总机通知所有的部门经理
消防控制中心:负责报警及消防监控职责范围内的工作。 灭火战斗组:负责火场现场的灭火。
救护组:负责现场伤员的输送
引导疏散组:维护现场秩序并把所有客人疏散。
五、演习人员假设
保安部设置某一区域因意外情况引起了火灾～四楼将警报拉响～灭火疏散总指挥一声令下～所有人员展开疏散。
六、处理程序
,一,报警:现场,四楼,工作人员发现烟火时～应采取下列
措施
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:
1、立即拨通酒店火警电话80109报警,
、击破墙上的手动报警装置报警。 2
3、就近使用灭火器材,装置,灭火。
4、关闭湖北厅的所有对外的大门～通知所有包厢消费的客人～按就近的消防通道往一楼进行疏散～在酒店广场处集合点名。
,二,、四楼餐饮厨师负责人:戴武兵
1、关闭所有通风设施。
2、关闭四楼天然气总阀门。
3、停止炒菜～四楼厨师长组织所有人员从厨房左侧消防通道向一楼疏散～在员工通道处集合。
,三,消防监控室值班人员负责人:周斌
收到报警信号后～立即通知“08”到场查看～经确认为火灾后～立即在消防主机上开启手动控制～按下列要求操作。
1、确认火灾后通知总机～再由总机通知酒店领导及各部门经理到场。
2、通知总机向“119”报警
3、向保安部经理、消防主管
报告
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。
4、启动消防联动系统～防排烟系统设施设备～关闭防火卷帘。
5、将电梯迫降至一楼～关闭所有客梯。
6、通过广播、警铃用启动相邻两层警铃。
7、做好火警
记录
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与现场录相。
,四,技术保障组负责人:罗钢斌
收到火灾报警信后～立即通知电工、空调、锅炉等班组按以下要求进行操作。
1、电工班切断四楼火灾现场电源～立即将喷淋、消防泵调为自动状态。
2、锅炉班第一时间内关闭天然气站总阀,
2、电工班负责应急电源设备的正常运行,
3、空调班关闭空调机组～关闭通风设施设备,
4、大修班做好设施设备停机后的处理、易燃易爆品的防火处理及物资疏散等工作。
5、大修班处理设施设备临时故障,
6、弱电班检查设施设备是否处于消防要求状态。
七、引导疏散组负责人:方辉
、负责酒店消防警戒、指挥服务员将客人及时、有序的从最近的四个疏散1
通道向一楼广场进行疏散,
、警卫组大门岗、员工通道岗:保持消防通道畅通～阻止无关人员围观, 2
5、保证消防器材供应。
详细安排:
1、行管部、财务部、动力部、人力资源部在湖北厅内充当客人～餐饮部在湖北厅共六个门～每个门安排二人～共十二人疏散。1号门疏散员带领行管部人员往酒店主楼1号楼梯(武汉厅洗手间斜对面)疏散～2号门疏散员带领财务部人员往2号楼梯口,山茶包厢对面,疏散～3号门疏散员带领动力、人资部人员往水仙包厢旁安全通道疏散～4号门疏散员带领行管部另一半人员往红梅包厢旁安全通道口疏散～5号门疏散员带领财务部另一半人员往红梅包厢口疏散～6号门疏散员带领动力部另一半人往红梅包厢口疏散。
2、客房部每层楼安排二名员工分别从1号安全通道口,17号房对面,、号安全通道口,04房对面,往下疏散～疏散途中每五层楼将安排一名保安员在场督导。
3、客房部、前厅部员工分组在各个包厢内充当客人～每个包厢门口站一名服务员～当收到疏散的指令后～由包厢服务员带领包厢人员进行疏散。月桂、山茶、迎春、丹桂、海堂往主楼2号楼梯口,山茶包厢对面,疏散。水仙、 蔷薇、郁金香、茉莉往水仙包厢旁安全通道疏散。石榴、红梅、剑兰、芙蓉、红棉、玉兰、百合往红梅包厢旁安全通道疏散。蕙兰、丁香、春菊往主楼1号楼梯(武汉厅洗手间斜对面)疏散。每个通道口将安排一名保安在场督导。
4、要求所有人员在疏散过程中～用湿毛巾或衣物将口鼻捂住。
5、疏散组人员将人员安全疏散到一楼后～由各部安全员迅速组织本部人员清点人数～统一在广场集合。
八、灭火战斗组负责人:谢 军
1、接到火警通知后应立即赶扑火警现场～确认火灾级别～并将现场情况及时向消防监控中心反馈～同时组织在场所有组织灭火,
2、由最先赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员～与总指挥保持联系,
3、灭火指挥员根据火势大小、火情性质～指挥灭火战斗组利用四楼的灭火
器和湖北厅周围的七个室内消防栓进行现场扑救,
4、灭火指挥员应视火灾情况～及时和现场最高指挥员联系～指示消防监控中心或总机房值班人员向火警“119”报警,
5、指挥其它各组进行控制火势、疏散人员、抢救物资～做好警卫警戒等,
、配合公安消防队伍的灭火。 6
详细安排:
1、收到火警指令后～谢军带领保安部六名员工手拿灭火器赶到四楼湖北厅进行灭火。
2、如因湖北厅火势过大～灭火器无法扑灭。灭火组将成二组～采用接水带扑灭。 3、第一组:谢军 从湖北厅内侧接水带往地点灭火 4、第二组:冷国平 从湖北厅右侧接水带往地点灭火 5、采取以上措施～火情仍无法控制后～请示在场灭火疏散总指挥～通知“119”到位进行灭火。
6、“119”到店后～保安员及酒店在场男员工引领和协助消防官兵进行灭火。 九、灭火救护组 组长:徐庭海
救护组:负责现场伤员的输送
1、准备好担架～到场后对伤员进行身体固定。
2、抬送伤员过程中～不要造成伤员二次损伤。
十、演习协调
各部经理任各部灭火总指挥
各部安全员任各部疏散总指挥
十一、灭火后的工作
1、灭火指挥员在灭火后安排人员搞好现场警卫～保护好现场～防止死灰复燃。
2、安排保安人员协助公安消防部门进行现场勘察和调查处理。
3、向酒店领导提交火灾报告～分析着火原因～惩罚当事人～教育群众。
武汉华天大酒店安全生产委员会
二〇一〇年八月
浙公网安备 33021202002483