第三代果树新品种
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第三代果树新品种——树莓
小编:张新空 发布时间2014-02-08 来源:林业英才网
树莓蔷薇科落叶小灌木，属浆果类树莓属果树。是国内外近年兴起的第三代水果之一，树莓在世界上被誉为“黄金水果”，其果实为小浆果，甜而芳香，营养丰富，树莓不仅是鲜美的生食果品，还是加工果酱、果汁、果酒、蜜饯等的极好原料，同时具有开胃、助消化、降血压等医疗价值，市场开发前景十分广阔。与传统果树相比，发展树莓有以下几方面的优势。一是可以丰富果树资源，实现栽培树种、品种的多样化。二是树莓适应性强，耐旱耐瘠、抗旱，抗寒性强。在平地、庭院、丘陵山地、荒坡荒沟均可种植;既可集约种植，又可在庭院种植或作植物绿篱;有的品种特别耐旱耐寒耐瘠薄，根蘖萌发特别发达，根据树莓栽培品种的不同，可在我国大多数地区引种栽培。三是与其他浆果类果树相比，树莓栽培较为粗放，省工节水，抗病虫性强，生产管理成本低。四是周期短，经济效益高，栽培当年即挂果，3年,4年进入盛果期，经济寿命可达25年左右;在欧美市场上，由于人工采摘成本高导致鲜食树莓的零售价高达每磅5美元以上;综上所述，可以预测树莓将成为我国新兴果业的先锋树种，发展前景十分广阔。 在我国水果市场中以苹果，葡萄，梨，柑桔等为代
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的第一代水果已得到大面积种植，市场早已饱和。改革开放后以猕猴桃，草莓为代表的第二代水果得到迅猛发展，但近年已出现供大于求。由于第一二代水果已大大满足市场需求，所以不宜大面积盲目发展，近几年以树莓等为代表的第三代水果在国内迅速兴起，其果品新颖独特，鲜果酸甜可口，果实宝石形，成串成簇、鲜艳亮丽，与其它水果相比有着浓郁的特殊芳香。随着人们生活水平的提高，人们对水果的要求也越来越向名优新特高档次方向发展，而树莓等第三代水果也正迎合了人们现代的消费观念，在当前传统水果市场饱和的现状下，树莓将极具市场竞争力，也显现出了它巨大的市场潜力和开发价值，发展前景广阔。如在我地这一中小城市售价一般为6-10元/市斤，在大中城市超市售价20-40/市斤，经济效益极为显著。树莓是一种适应力，分蘖力极强的小灌木，对土质无特殊要求，一般土壤即可，管理可同一般果树，定植第二年后每年每株可分蘖新苗十多株(俗称串根)，可快速治理荒山，恢复植被，实现了生态效益，经济效益，社会效益的统一，为当前农业结构调整和退耕还林，治理生态环境提供了一个极为理想的换代果树品种。另外由于树莓为小灌木及其特有的特性，栽植树莓春天可观白花绿叶，夏尝红果，秋赏紫叶，冬季枝条如火，所以也可修剪成树墙做为城市，庭院的绿化品种来发展。2003年3月25日神州三号飞船将树莓，葡萄，兰花带到太空进行科学试验，可见国家对此品种的重视。 栽植树莓春季秋季均可，每亩用苗500株， 当年可少量挂果，第三年进入丰产期，盛果期亩产1000多公斤 ，7月中上旬成熟，有红莓，黑莓，黄莓之分。据统计世界上共有450多种树莓，绝大多数为野生品种，由于野生品种在产量，品质上很低所以没有什么效益而言，目前适合人工栽培的品种有20多种，我场先后择优引进十多个品种通过实践，现将表现最好，极具推广力的几个优良品种介绍给大家:
1红宝玉树莓(Boyne):基生枝绿色，第二年结果枝为红褐色，有短刺，树条下
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部有披有白粉，株高1.5-2米，平均单晨重4-6克，果面红色，果实圆柱形，芳香味浓，品质极佳，果实采收期从6月未到8月初，发根蘖枝能力强，丰产，抗病，为大果型早熟品种，是目前最好的树莓品种，也是个人种植的首选品种。鲜食加工均可。
2短刺红树莓 又名无刺红 俄罗斯品种，枝条深红色，株高1.5米，枝条有少量或无刺，抗高寒，单果重3-5克，为中果型品种，适合在寒冷地区种植。 3 美国黑莓 半直立型(其它品种均为直立型)，当年枝棕色，第二年紫黑色，被有白粉，枝条长达3-4米，有坚刺，易下垂着地，需搭架缚引，果实初熟为红色，后转为黑色，单果重4-6克，耐涝，为大果型早熟品种，分蘖力低。鲜食加工均可。
4 波兰黄树莓 枝黄褐色，散生小芒刺，中下部皮层纵裂，果实黄色，单果重4-6克，为中果型早熟品种，鲜食加工均可，但甜度略低更适宜工业深加工。
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