药用植物资源何首乌何首乌的分布01何首乌的功效02何首乌的开发利用现状03何首乌的鉴别和采收04CONTENT
目录
工贸企业有限空间作业目录特种设备作业人员作业种类与目录特种设备作业人员目录1类医疗器械目录高值医用耗材参考目录
何首乌的分布PART01何首乌的分布分布于我国南方各地。主产于四川、湖北、河南、广东、广西、贵州、江苏本地。主要生长在多石山坡路旁、沟岸、灌丛、山脚阴处或石缝中。要注意平素大便溏薄之人忌食。何首乌忌用铁器煮食。根据前人经验，首乌忌同猪肉、羊肉、萝卜、葱、蒜一并食用。注意YOUTITLEHeretoaddyourtext,mainlytoavoidlargesectionsoftext.Heretoaddyourtext.Heretoaddyourtext,mainlytoavoidlarge.Heretoaddyourtext,mainlytoavoidlargesectionsoftext.Heretoaddyourtext.Heretoaddyourtext中药何首乌的分类中药何首乌入药方式功用生首乌直接切片入药能解毒（载疟）、润肠通便、消痈，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘制首乌用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。何首乌的开发现状PART03近几年，我国何首乌产量保持稳定的增长态势，2015年，我国何首乌产量达1.3万吨。随着我国保健用品、药用、日化用品等下游需求领域对何首乌的需求不断增加，将带动何首乌市场规模的不断增加。中商产业研究院预计到2020年，我国何首乌市场规模将有望达到4.4亿元。由于大肆采挖，何首乌野生资源被严重破坏，导致市场缺口不断扩大010203何首乌的鉴别和采收PART04块根纺锤形或团块状，一般略弯曲。长5-15cm，直径4-10cm。皮部有类圆形的异型维管束作环状排列，形成云锦花纹，中央木部较大，有的呈木心。表面红棕色或红褐色，凹凸不平，有不规则的纵沟和致密皱纹，并有横长皮孔及细根痕。气微，味微苦而甘涩。以体重、质坚实、粉性足者为佳。质坚硬，不易折断，切断面淡黄棕色或淡红棕色，粉性。何首乌的性状鉴别12345何首乌在秋冬季茎叶枯黄后挖取，先除去藤蔓，由于块根入土较深，须从较远的地方深翻，才能将其完整的挖出，抖去泥土，运回加工。运回后，洗净泥土，大块切成1.5cm厚的薄片，小的可不切开，直接晒干或阴干，即成商品，粗细均匀，表皮色紫红者为上品。采收与加工1228.73％何首乌块根含淀粉达28.73％，可以酿酒；由于其具有补肝肾、乌须发的功效，现已研制出多种保健品和洗发、护肤用品。何首乌开发前景广阔。何首乌嫩茎叶还有丰富的叶绿素，叶绿素具有抗致突变、降低胆固醇、改善便秘等效能。由此可见，何首乌嫩茎叶是一种保健价值较高的营养食品。何首乌嫩茎叶维生素B2、维生素C和胡萝卜素含量高。何首乌嫩茎叶的胡萝卜素含量高，是“夜盲症”患者理想的首选食品。何首乌嫩茎叶的无机营养元素含量高，特别是K、Ca、Fe、Cu的含量明显高于一般蔬菜。何首乌嫩茎叶是一种集营养、保健、药用功能于一体的宝贵野菜资源。而且它口感好，资源丰富，几乎遍布全国各地，是一种极具有开发利用价值的野生资源。谢谢观赏
浙公网安备 33021202002483