阿胶糕做法及功效-1

阿胶糕做法及功效-1阿胶糕做法及功效-1 用料 , 阿胶250克辅料芝麻, 200克核桃, 200克桂圆, 150克枣干, () 150克调料冰糖, 250克红枣阿胶膏的做法材料集合图: 1 / 4 1.将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1:1的黄酒浸 2.泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软。 3.将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。(大概30分钟) 4.加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎点，很难...

阿胶糕做法及功效-1 用料 , 阿胶250克辅料芝麻, 200克核桃, 200克桂圆, 150克枣干, () 150克调料冰糖, 250克红枣阿胶膏的做法材料集合图: 1 / 4 1.将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1:1的黄酒浸 2.泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软。 3.将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。(大概30分钟) 4.加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎点，很难融化的。边搅拌边煮着，大概需要40-50分钟才能溶化干净 2 / 4 5.待冰糖全部融化后，加入核桃肉和桂圆肉，搅拌均匀，看到均匀裹上阿胶液之后 6.加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀 7.边煮边搅拌，大概20分钟后关火。(全程大概1个半小时) 8.将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可 9.24小时候后即可取出来切片食用了。请适量食用，早晚各一次，每次10克左右(1片) 3 / 4 4 / 4

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