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医院彩超管理系统的设计与实现学生学籍管理系统(含录像) 摘要 随着信息技术在管理上越来越深入而广泛的应用,管理信息系统的实施在技术上已逐步成熟。管理信息系统是一个不断发展的新型学科,任何一个单位要生存要发展,要高效率地把内部活动有机地组织起来,就必须建立与自身特点相适应的管理信息系统。 本文采用J ... 摘要 随着信息技术在管理上越来越深入而广泛的应用,管理信息系统的实施在技术上已逐步成熟。管理信息系统是一个不断发展的新型学科,任何一个单位要生存要发展,要高效率地把内部活动有机地组织起来,就必须建立与自身特点相适应的管理信息系...

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学生学籍管理系统(含录像) 摘要 随着信息技术在管理上越来越深入而广泛的应用,管理信息系统的实施在技术上已逐步成熟。管理信息系统是一个不断发展的新型学科,任何一个单位要生存要发展,要高效率地把内部活动有机地组织起来,就必须建立与自身特点相适应的管理信息系统。 本文采用J ...


摘要
随着信息技术在管理上越来越深入而广泛的应用,管理信息系统的实施在技术上已逐步成熟。管理信息系统是一个不断发展的新型学科,任何一个单位要生存要发展,要高效率地把内部活动有机地组织起来,就必须建立与自身特点相适应的管理信息系统。
本文采用和MS SQL-Server等软件为开发工具,以Windows XP(或Windows 2000)为开发平台,设计出一个学籍管理信息系统,对学生的信息、课程、成绩进行统一管理,便于查询、修改和删除。涉及到的主要内容有:体系结构规划、设计平台的搭建以及系统的设计。主要实现的功能模块有管理系统的功能介绍子系统、新生入学子系统、学生成绩管理子系统、在校学生管理子系统、离校学生管理子系统、各种信息查询子系统以及系统维护子系统。
该系统功能完善,可使高校的学籍管理系统从纯手工中解脱出来,实现高校学籍管理系统自动化、规范化、合理化、科学化,其实用性强,用户界面友好,有助于加快高校的信息传递和智能建设,并为高校整体实现信息化管理体系作好铺垫。
关键字:学生学籍管理; B/S;JSP;SQL SERVER 2000;JDBC-ODBC;

Based on JSP student records management system
Abstract
    Along with information technology in management more and more thorough and widespread application, the management information system the implementation to be gradually mature in the technology. The management information system is the new discipline which unceasingly develops, any unit must survive and develop, wants the high efficiency organically to organize the internal activity, must establish the management information system which adapts with own characteristic.
    This article uses JSP and MS SQL-Server and so on is the development kit, (or Windows 2,000) as develops the platform take Windows XP, designs a school register management information system, to student's information, the curriculum, the result carries on the unification management, is advantageous for the inquiry, the revision and the deletion. Involves the main content includes: The system structure plan, designs the platform to build as well as the system design. The main realization function module has the management system management system the function to introduce the subsystem, the new born matriculation subsystem, the student result management subsystem, manages the subsystem in the school student, manages the subsystem, each kind of information inquiry subsystem as well as the system maintenance subsystem to the school student.
    This system function perfect, may cause the universities the school register management system to extricate from the pure handwork, realization universities school register management system automation, standardization, rationalization, scientific style, its usability strong, the user contact surface is friendly, is helpful to speeds up the universities the information transmission and the intelligent construction, and finishes the upholstery for the universities whole realization information management system.
Keywords: Student school records management ;B/S; JSP; SQL SERVER 2000; JDBC-ODBC
 





目  录   字
摘要 I
ABSTRACT II
引言 3
第一章   绪论 4


1.1选题背景和意义 4
1.3系统开发技术 5
1.3.1 B/S体系结构 5
1.3.2 SQL SERVER 2000 6
1.3.3  JSP技术 7
1.3.4  ODBC数据访问接口 7
1.3.5 JDBC数据访问接口 8
1.3.6 JAVASCRIPT 9
第二章 系统设计 10
2.1需求分析 10
2.1.1运行环境 10
2.2系统总体设计 10
2.2.1 系统目标设计 10
2.2.2 系统设计思想 11
2.2.3 系统功能描述 11
2.2.4系统用例图 14
2.2.5系统UML活动图 16
第三章 数据库设计 18
3.1总体表设计 18
3.2 数据库表的结构 18
3.3 实体及ER图 20
3.3.1 登录管理 20
3.3.2实体的ER图 21
3.4 数据库表的关系图 23
3.5 数据库表的视图 24
第四章 系统具体实现 25
4.1 关键应用 25
4.1.1数据库连接 25
4.2 登录管理 28
4.3 菜单界面 29
4.4 系统管理 30
4.4.1学生信息显示页面 30
4.4.2学生信息修改页面 33
4.4.3添加学生信息页面 33
4.4.4成绩查看页面 34
4.5课程管理 35
4.5.1选修课表显示 35
4.5.2选课情况页面 36
4.6 学生管理页面 37
4.6.1学籍维护页面 38
4.6.2成绩查看页面 40
4.6.3学生选修课表页面 40
4.6.4所选的课程 41
4.6.5修改个人密码 42
第五章 全文总结 44
致  谢 45
参考文献: 46

系统目标设计
学籍管理信息系统以计算机为工具,把学籍管理系统更完善,通过对教务管理所需的信息管理,减轻行政人员的工作负担,使教学办公室对学生档案的管理更方便,把管理人员从繁琐的数据计算处理中解脱出来,使其有更多的精力从事教务管理政策的研究实施,教学 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 的制定执行和教学质量的监督检查,从而全面提高教学质量。计算机的资源是受到限制的,因此要充分利用JSP的功能,设计出功能强大的软件,同时要尽可能减少对系统资源的占用,同时对本系统要求有良好的保密

系统设计思想
学籍管理系统主要实现的是对学生的学籍、选修课、基础课程和成绩的管理。首先,对用户设置不同的权限,根据不同的权限进入不同的页面。其次,对于所输入的用户名和密码进行判断。最后,成功登录的话:1、如果是学生页面,登录到个人管理页面,其中包括学籍维护、选修课表、所选课程、成绩查询、密码修改。2、如果是管理员页面,管理员可以对出错学生信息进行修改,对选修课程的添加、修改、删除,以及对基础课程的添加、修改、删除。也可以通过查看成绩,显示所有学生成绩,或所有选修了该课程的学生。

系统功能描述
本系统功能主要划分学生操作管理、管理员操作管理2大模块。其中学生操作模块包括学籍维护、选课管理、成绩查询、修改密码这几个小模块。管理员操作包括后台学生信息管理、选修课程信息管理、基础课程信息管理、成绩这几个小模块。系统根据登录用户的身份,进入不同的界面,进行不同的功能操作。

摘要
离心机是利用离心力,分离液体与固体颗粒或液体与液体的混合物中各组分的机械。
离心机主要用于将悬浮液中的固体颗粒与液体分开;或将乳浊液中两种密度不同,又互不相溶的液体分开(例如从牛奶中分离出奶油);它也可用于排除湿固体中的液体,例如用洗衣机甩干湿衣服;特殊的超速管式分离机还可分离不同密度的气体混合物;利用不同密度或粒度的固体颗粒在液体中沉降速度不同的特点,有的沉降离心机还可对固体颗粒按密度或粒度进行分级。
  离心机大量应用于化工、石油、食品、制药、选矿、煤炭、水处理和船舶等部门。
中国古代,人们用绳索的一端系住陶罐,手握绳索的另一端,旋转甩动陶罐,产生离心力挤压出陶罐中蜂蜜,这就是离心分离原理的早期应用。  
工业离心机诞生于欧洲,比如19世纪中叶,先后出现纺织品脱水用的三足式离心机,和制糖厂分离结晶 砂糖用的上悬式离心机。这些最早的离心机都是间歇操作和人工排渣的。  
由于卸渣机构的改进,20世纪30年代出现了连续操作的离心机,间歇操作离心机也因实现了自动控制而得到发展。
【关键词】  离心机  电机驱动  旋转  离心沉降    


Abstract
Centrifugal separation, centrifuge is using liquid and solid particles or liquid and liquid mixture of mechanical components.
The centrifuge is mainly used for solid particles and will suspension liquid separated, In the emulsion or two different from each other, the liquid phase dissolved apart from milk (such as isolated cream), It can also be used to eliminate the liquid, such as wet solid with wet clothes washing machine, Special speeding tubular centrifuges are separable different density of the gas mixture, Use different density and particle size of solid particles in the liquid settling velocity different characteristics, but also on the settlement of centrifuge solid particles by density or selecting.and.
A centrifuge used in chemical, petroleum, food, pharmaceutical, dressing, coal, water treatment and shipping department.
In ancient China, people use rope tied at the end of the clay, the other end of the rope hand, rotate, rotating centrifugal extruded clay POTS of honey, this is the principle of centrifugal separation of early.
Born in Europe industrial centrifuge, such as the middle of the 19th century, successively appeared three feet in textile dewatering centrifuge, and billows of the separation of sugar in the floating.the centrifuge. The earliest centrifuge is intermittent operation and artificial slag discharge.
Slag discharge due to the improvement of the organization, the 1930s appeared continuous operation of centrifuge, intermittent operation centrifuge for realizes automatic control and development.
【Keywords】   Centrifuge    Motor driver    rotating   
Centrifugal sedimentation
 
离心机总体设计
经过调研了解到,国内市场对于三足式离心机的需求量比较大,考虑到国内的特点,从实用角度出发,确定如下 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载
1. 考虑到大多数使用者对于离心设备使用频繁,出料系统采用成本相对较低但使用方便的设计。
2. 为了减少工作量使用定量进料装置。
3. 离心机的制动装置采用反接制动。
4. 在满足上述要求的同时,尽量结构简单,操作方便,适用于整体或解体搬运尽量做到 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 化,通用化,系列化。






目    录   字
摘要    I
ABSTRACT    II
第1章  绪论    1
第1.1节 前言    1
第1.2节 离心机的概述    1
第1.3节 离心机总体设计    3
第2章离心机技术特点及其技术参数    3
第2.1节 离心力场的基本特性    3
2.1.1 分离因数Fr    3
2.1.2 沉降速度Vc    4
第2.2节 分离物料的特性    5
2.2.1 悬浮液特性    5
2.2.2 固体颗粒特性    5
第3章转鼓的强度计算    6
第3.1节  高速回转圆筒的应力和形变    6
3.1.1 鼓壁质量的离心力引起的应力和形变    6
3.1.2  物料离心压力引起的鼓壁应力和形变    8
第3.2节 筛网等附件的离心力引起的鼓壁应力和形变    8
第3.3节  轴对称边界载荷作用下的圆筒壳体    9
3.3.1 一般情况    9
3.3.2沿一边缘受力矩M作用的圆筒    11
第4章 离心机的震动    13
第4.1节 离心机临界转速的计算    13
第4.2节 影响临界转速的其他因素    14
第4.3节 离心机的减震设计    15
4.3.1隔振原理    15
4.3.2隔振器的选择    17
第5章三足式离心机的设计    18
第5.1节 主要结构及技术参数    19
5.1.1 机械主要部件    19
5.1.2 驱动控制部分    20
第5.2节 转鼓的强度计算    21
第5.3节 减震系统的选择    23
第5.4节 离心机主要工作参数的计算    24
第5.5节 离心机功率计算    26
5.5.1 功率消耗的计算    26
5.5.2 轴功率的计算    27
5.5.3 电机功率的确定    28
第6章自动进料系统    29
第6.1节 输送器计算    29
6.1.1直线段运行阻力    29
6.1.2曲线段运行阻力    31
6.1.3其他阻力    33
6.1.4 工作过程的分析    34
第6.2节 电动机功率计算    34
6.2.1 阻力的计算    34
6.2.2 电动机功率的确定    35
第6.3节 传送带的计算    36
6.3.1输送带的计算安全系数    37
6.3.2输送带允许安全系数    37
6.3.3输送带强度验算    38
第6.4节 称重传感器    38
6.4.1 称重原理    38
6.4.2称重特点    39
6.4.3称重传感器选择    39
第7章电路控制    41
第7.1节 进料装置原理    41
第7.2节 称重系统工作原理    41
第7.3节 工作流程    42
第7.4节 V/F型模数转换    43
第7.5节 电机的反接制动    44
参考文献    45
英文原文    47
中文译文    58
附录    65
致谢    66
 

内容简介

本设计是关于刘家坪3#左线隧道Ⅳ级围岩组织方面的总体设计,隧道位于陕西省绥德县韭园沟乡刘家坪村北水沟支沟中,全长110m,起讫里程K50+45~K50+155,此隧道是短隧道,本设计包括了组织方面的各个部分的资料,还包含了隧道位置的选择,隧道平面、横纵断面的设计,洞门的比选,洞门形式的选择,爆破设计,场地的布置,隧道怎样施工和组织等一系列的资料。 设计中包含了大量的图片资料和表格,更加直观的体现设计中的内容,在实际的施工组织过程中一目了然,便于施工人员参考,此设计完全依照《隧道设计规范》来设计,同时结合了当地的地形、地质和环境,参考了大量的资料,综合各方面的资料来设计,此设计还包含了洞门图、平面图、横纵断面图、炮眼布置图,便于现场的施工人员对 工程 路基工程安全技术交底工程项目施工成本控制工程量增项单年度零星工程技术标正投影法基本原理 的组织和施工。


文件组成及目录

正文(共88页word)、CAD图纸(共12张)、外文翻译、毕业实习 报告 软件系统测试报告下载sgs报告如何下载关于路面塌陷情况报告535n,sgs报告怎么下载竣工报告下载
第1章 绪论 - 1 -
1.1设计依据与原则 - 1 -
1.1.1设计依据 - 1 -
1.1.2 主要设计原则 - 1 -
1.2隧道工程概况(K50+045.00~K50+155.00) - 2 -
1.2.1地形地貌 - 2 -
1.2.2地层岩性及地质构造 - 2 -
第2章 隧道洞口位置确定及洞门形式的选择 - 6 -
2.1 隧道洞口位置确定要求 - 6 -
2.2 隧道洞口位置的选择原则 - 6 -
2.2.1洞口位置选择原则 - 6 -
2.2.2洞口位置的选择要求 - 7 -
2.3 隧道洞口位置的比选 - 7 -
2.4 洞门形式的比选 - 12 -
第3章 隧道平面、纵断面设计 - 14 -
3.1 平面设计 - 14 -
3.2 纵断面设计 - 14 -
3.3 横断面设计 - 15 -
第4章 爆破设计 - 16 -
4.1 爆破要求 - 16 -
4.2 爆破理论 - 16 -
4.2.1 概述 - 16 -
4.2.2 岩石爆破机理与地质影响作用 - 18 -
4.2.3 隧道爆破的掏槽技术 - 19 -
4.2.4 光面爆破效果的提高途径 - 21 -
4.2.5 爆破中安全注意事项 - 23 -
4.3 隧道爆破的主要参数 - 25 -
4.3.1 光面爆破与预裂爆破参数 - 26 -
4.3.2 爆破与爆炸 - 31 -
4.3.3 爆破漏斗参数 - 32 -
4.3.4 其他爆破类型参数 - 33 -
4.4 爆破设计 - 36 -
第5章 施工组织设计 - 40 -
5.1施工原则 - 40 -
5.2工程管理目标 - 40 -
5.2.1 工期目标 - 40 -
5.2.2安全目标 - 40 -
5.2.3 质量目标 - 41 -
5.3施工组织 - 41 -
5.3.1 施工组织机构及工期保证措施 - 41 -
5.3.2 施工组织总体部署 45
5.3.3 施工进度安排 48
5.4施工技术方法 50
5.4.1 施工量测 50
5.4.2 洞口工程 51
5.4.3 隧道开挖 53
5.4.4 防水和排水施工方法 61
5.4.5  水电作业和通风防尘 63
5.4.6 隧道路面施工方法 63
5.5隧道工程施工技术保证措施 69
5.5.1 隧道工程施工质量技术保证措施 69
5.5.2 隧道施工安全技术保证措施 71
5.5.3 环境保护的技术保证措施 75
5.5.4 雨季施工技术、质量、安全保证措施 77
5.5.5 其他相关措施 78
第6章 工程量计算 81
6.1洞身工程量计算 81
6.1.1 洞身工程开挖量计算 81
6.1.2 洞身工程耗材量计算 81
6.2洞口工程量计算 83
6.2.1 洞口工程开挖量计算 83
6.2.2 洞口工程圬工量计算 84
结论 86
致谢 87
参考文献 88

CAD图纸(共12张)

Ⅳ级围岩衬砌图
Ⅴ级围岩衬砌图
台阶开挖法施工示意图
场地布置图
建筑限界轮廓图
施工进度横道图
洞门衬砌图
炮眼布置图
隧道出口洞门图
隧道平面图
隧道进口洞门图
隧道(地质)纵断面图

摘 要
加工贸易成为我国外贸出口不断增长的重要推动力和首要贸易方式,大大增强了我国与世界的联系,加速了我国计划经济体制向市场经济体制的转变,增加了国家的出口创汇,吸引了大量外资,解决了很大一部分劳动力的就业问题,促进了区域经济的发展,带动了产业升级,为我国经济的发展做出了突出的贡献。
同时,我国加工贸易发展中也还存在很多亟待解决的问题,这些问题若不及时解决,势必会对我国经济腾飞产生阻力。本文从我国加工贸易的发展现状入手,比较全面和系统地揭示了我国加工贸易发展的诸多主要问题,并提出了一些对策以期对分析和解决现阶段中国加工贸易中存在的问题提供一定的参考。
【关键词】 加工贸易 现状 问题 对策

A Study on the Status Quo, the problems and solutions of China’s Processing Trade
Abstract
Processing trade has become an important booster of China’s continuous export growth and the primary mode of its foreign trade. Not only has processing trade solidified the ties between China and the outside world, expedited the transformation from planned economy system to market-oriented economy system and increased China’s foreign exchange receipt, but it has attracted a great amount of foreign investment, augmented employment, promoted the development of regional economies, and propelled the upgrading of the whole industry. In a word, processing trade has made conspicuous contributions to China’s economic development.
1.各部门衔接不紧密,政策不配套8
2.税收政策的不完善也带来一定的负面影响8
3.利用加工贸易走私、骗税的情况严重8
4.传统的加工贸易管理模式已不适应加工贸易的发展8
三、促进中国加工贸易发展的政策选择8
(一)制定合理的产业政策对加工贸易进行引导8
(二)提高加工贸易中的国产原材料采购率8


(三)多渠道推进加工贸易结构优化升级9
1.提升中国在全球生产价值链中的地位9
2.鼓励跨国公司设立研发中心,加强技术效应对产业升级的带动9
3.加快高技术加工贸易转移9
4.培养更多高素质贸易人才9
5.加工贸易的资源和政策适当向农业转移 10
(四)促进加工贸易合理布局 10
1.加强中西部投资环境建设 10
2.实现加工贸易向中西部地区的梯度转移 10
3.设立出口加工区 10
(五)积极推进境外加工贸易发展 11
(六)完善加工贸易的监管模式11


参考文献 12

沃尔玛经营模式对我国零售跨国经营的启示(字)
摘  要:近年来,我国零售企业在本土发展过程中面临着前所未有的激烈竞争,一些零售企业如国美电器、北京华联等开始触角向外延伸,开拓国际市场。沃尔玛作为世界零售业巨头,在零售业领域获得了空前的成功。沃尔玛自己设定经营原则和与行业间的竞争准则,拥有自己个性的经营模式,沃尔玛的成功经验是可以借鉴的。本文首先分析沃尔玛的经典经营模式,再找出当前我国零售企业存在的问题,从沃尔玛的成功经验中找出适合我国零售企业跨国经营的优秀基因加以移植,以促进我国零售企业跨国经营的发展。
关键词:沃尔玛;零售企业;跨国经营;启示

On the Business Model of Wal-Mart Multintion and Its Inspirtion to China’s Retail Business
Abstract: In recent years, China's retail enterprises has faced unprecedented competition in the local development process, some retailers such as Gome and Beijing Hualian has begun to reach outward extension of the international markets. As the world retail giant ,Wal-Mart has beated out other retail businesses. Not only Wal-Mart set their own operating principles and the competition guidelines between industries, but also has its own the business model.It was worth to learn Wal-Mart’s successful experiences. It analysed to the classic Wal-Mart business model and then find out the current problems in our retail business. And we would like to learn some good things from Wal-Mart’s successful experiences , so as to develop China’s retail business.
Key words: Wal-Mart; Retail enterprises; Multinational management; Inspirations
 



工程概况
    本路段起点为萍乡市湘东区白竺乡李家冲,终点为白竺乡长长坪与湖南省交界处,路线全长9.公里。全线按二级山岭重丘区标准设计。路基宽度采用12米,路面宽度采用9米,路面为沥青碎石路面,路肩为土路肩。
全线路基土方为19.7822万立方米,平均每公里土石方量2.1142万方。占用土地303.97亩,拆迁建筑物864平方米,石砌路基防护工程9643.89立方米;沥青碎石路面厚4cm计80.177千平方米;涵洞53道计841.75米。
三、 沿线自然地理概况
路线处于武功山脉当中的小河谷平原。
在区域地质构造上,位于蒙山背斜地西南端,沿线出露地层主要位于白垩系上统粉砂岩、泥岩夹砂岩、砾岩,岩层产状平缓,约10~20度,地质结构简单,区域地质较稳定。
地表土层厚度不大,0.5~5米左右,一般1~3米,自然边坡稳定,无不良地质现象,工程地质条件较好。
路线范围处于亚热带地区,属亚热带季风性湿润气候,四季分明,春秋期短,夏季最长,冬季次之。年平均气温为17℃~18℃,夏季平均气温在28℃以上,极端高温为38℃~40℃,冬季寒流入侵时,温度可降至0℃以下,有短期冰雪现象,有记载的极端最低气温为-8.6℃。
由于受地形和夏季风的影响,路线所在的区域雨量充沛,雨季明显,年降水量在1500~2000mm,最大降水量达2083mm,降水量集中在雨季(3~6月),雨季降水量占全年降水量的55%以上。年平均蒸发量约为1300mm,小于降水量,月蒸发量最大发生在7~9月。
全年日照时数约为1600小时,每年7~8月日照充足,毎月日照时数达220小时,日照率在50%以上。
主导风向为东北风,其次为西南风,历年平均风速为1.6米秒左右,无霜期约为280天,降雪季节一般为12月至次年2月,初、终日间隔平均64天,历年平均积雪4~5天,最多16天。
根据国家地震台资料,萍乡处于地震稀少地带。从中国地震区划图(江西部分)查得路线所处区域为地震烈度Ⅵ以下,故按规范确定桥涵及其他人工构造物未考虑地震影响。
四、 沿线筑路材料、水、电等建设条件
沿线石料比较缺乏,路用石料均需外购。
沿线附近无建筑用砂,需到外地采购。
  砂砾材料在沿线河流中可开采一部分,不足部分可在河流下游的源并等地采购。
萍乡盛产水泥,厂家众多,规模较大的有青峰、久久、朱亭山、杨梅岭等厂家,一般均能满足路用要求,但大批量使用亦要注意进行试验抽查。
沿线水源也较丰富,虽无大的河流,但各小河、溪流均长年流水,水质较好,可作工程用水。沿线电力也较充足,一般可满足公路建设要求。
五、 路线设计与周围环境和自然景观相协调情况
路线位于山岭重丘区,沿线有居民区较少,在路线平面设计中按二级公路山岭重丘区的标准进行设计。对沿线跨越河流路段,经我院从工程造价、施工难度等方面的比较,并结合当地政府的要求,对所跨越河流段进行截弯取直。使公路线型顺畅,与自然景观更加协调。
六、 新技术采用和计算机应用
    本项目在测量和设计中采用了较先进的手段,导线和中线采用全站仪测量,内业设计采用了湖南省交通科研所的WINRCAD路线设计软件和路面、挡土墙、桥涵等设计软件,除地形图外,所有图表均采用计算机制图和计算,计算机出图率在90%以上。

菠萝菊花饮料加工技术研究(8300字)
摘  要:本研究以菠萝、菊花为原料,通过试验确定菊花汁萃取的最佳工艺,探讨菠萝菊花茶饮料的最佳配方和最佳杀菌条件,并生产出实验室样品,为进一步工业化生产提供参考。实验结果表明:菊花最佳浸提条件为:料液比1:150、温度90℃ 、时间45min ;该产品的最佳配方为菊花浸提液40%、菠萝汁25%、蔗糖10%、柠檬酸0.3%、蒸馏水24.7%;最佳杀菌工艺参数为:80℃杀菌10min 。
关键词:菠萝;菊花;配方;加工工艺;饮料

Study on Processing Technology of Tea Beverage Made By Pineapples and Chrysanthemums
Abstract: This article study the technological process of a sort of new tea beverage with  Pineapples and Chrysanthemums as raw materials. And thesis focused on the best extraction temperature and time of pineapples juice and chrysanthemums juice;and the best direction for producing tea beverage and sterilization technology. The result proved the following formation is the best: Chrysanthemums syrup 40%, Pineapple juice 25%, sucrose 16%, citric acid 0.5% , The best sterilization condition is 80℃for10min.
Key words: Pineapples;Chrysanthemums;Tea beverage

目  录
摘  要    1
关键词    1
1  前言    1
2 材料与方法    2
2.1 原辅材料    2
2.2 主要仪器设备、试剂    3
2.4 操作要点    3
2.4.1 菊花汁的制备    3
2.4.2  菠萝汁的制备    3
2.4.3 菠萝菊花茶的制备    4
2.5 试验设计    4
2.5.1  最佳菊花汁浸提条件的研究    4
2.5.2  确定最佳配方的单因素试验    4
2.5.3  饮料的最优配方正交试验    5
2.5.4  最佳杀菌工艺的研究    6
2.6 检测项目与方法    6
2.6.1  理化指标检测    6
2.6.2  微生物指标检测    6
2.6.3  感官评定    7
3  结果与分析    7


3.1  浸提条件的试验结果    8
3.2  最佳配方的单因素试验    9
3.2.1  菠萝汁、菊花浸提液添加量的确定    10
3.2.2  蔗糖添加量的确定    10
3.3 确定最佳配方的正交试验    11
3.4  最佳杀菌工艺的确定    13
4  产品质量测定结果    14
4.1  感官指标    14
4.2  理化指标    14
4.3  微生物指标    14
5  结论    14
6  讨论    14
参考文献    15
致    谢 &
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分类:经济学
上传时间:2012-04-17
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