浙江新东方烹饪学校【养生汤】灵芝土茯苓煲龟

浙江新东方烹饪学校【养生汤】灵芝土茯苓煲龟浙江新东方烹饪学校【养生汤】灵芝土茯苓煲龟【养生汤】灵芝土茯苓煲龟主料:灵芝100克，土茯苓200克，龟肉200克，瘦肉400克。配料:生姜，陈皮，甘草适量，山泉水2000克。调料:盐5克，料酒适量。烹调技法:炒、煲功效:食疗滋补，增强人体免疫。制作: 1、灵芝、土茯苓切片待用; 2、龟肉和瘦肉分别飞水，龟肉飞水后用姜汁酒炒香待用; 3、取煲一个，将主料和配料放置煲内加入山泉水、料酒，用武火烧开后，改用文火煲2.5—3小时后，调入盐即可。特色:甘、甜。提示:土茯苓在煲前用平地...

浙江新东方烹饪学校【养生汤】灵芝土茯苓煲龟【养生汤】灵芝土茯苓煲龟主料:灵芝100克，土茯苓200克，龟肉200克，瘦肉400克。配料:生姜，陈皮，甘草适量，山泉水2000克。调料:盐5克，料酒适量。烹调技法:炒、煲功效:食疗滋补，增强人体免疫。制作: 1、灵芝、土茯苓切片待用; 2、龟肉和瘦肉分别飞水，龟肉飞水后用姜汁酒炒香待用; 3、取煲一个，将主料和配料放置煲内加入山泉水、料酒，用武火烧开后，改用文火煲2.5—3小时后，调入盐即可。特色:甘、甜。提示:土茯苓在煲前用平地锅或烤箱烤香，这样煲出来的汤更香浓。

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