人类健康之树-青钱柳
人类
健康
之树
,青
钱柳
千百年来著名茶乡修水就流传着一种特殊的保健茶饮,青
钱柳茶。
80年代初的一次健康普查,专家们惊喜地发现,修水上桃村,
男人体格健壮,女人肌肤白嫩,七、八十岁的老人貌似中年
壮汉,是远近闻名的长寿村,美女村。
带着种种疑问,普查人员深入探究,发现了这个村庄的人们,
祖祖辈辈都喝着一种神茶,传说是观世音手中的神柳制作而
成。为揭开青钱柳茶的奥秘,专家们对青钱柳进行长达12
年的研究,结果
表
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明青钱柳属胡桃科落叶乔木,学名
cyclocarya paliurus,是中国特有的单一属种,别名:摇钱树,
甜茶,神茶等,树皮厚,灰色,老时深裂,幼枝有细绒毛。
叶互生,奇数羽状复叶,小叶7-9枚,长椭圆状卵圆形至长
椭圆状披针形,长4-10厘米,宽2-4.5厘米。初夏采其嫩叶,
揉制后可当茶饮。气清香,味甜,汤色澄黄。
它含有多种药理活性成份和15种营养元素,具有强身健体、增强免疫功能、降血脂、降血压、降血糖、减肥等作用。被医学界誉为人类健康之树。
青钱柳(Cyclocarya Paliurus (Batal.)Iljinskaja)系胡桃科青钱柳属乔木植物。在我国一些地区,长期以来民间有以其嫩叶干制品泡茶饮用的习惯,其茶水具有生津止渴、清热解暑、降低血糖和血压等多种保健作用(2)。但迄今为止,人们对其功能活性作用的物质基础尚不清楚。
对青钱柳叶的水提物所进行的药理实验结果表明:
青钱柳叶的水浸物能降低病理性高血糖动物的血糖和尿糖水平,提示其中含有的生物活性因子是水溶性的,或至少可被水浸提出。在以水为溶媒对植物有效成分进行提取过程中,无机元素的溶出是一个重要的反应。因此本文根据元素形态分析的层次模式,采用原子吸
收光谱仪(FAAS 和GFAAS),结合樊祥熹、马永焕等人的研究方法及传统食用方式,对青钱柳嫩叶干制品及其水浸出物中几种参与肌体糖代谢或具有胰岛素样作用的无机元素的初级形态进行了分析,给出了比元素总量分析更为丰富的信息,为进一步研究和开发这种天然保健食物资源提供科学依据.
降糖神茶
本品是以珍稀植物青钱柳叶为主要原料,辅以药食两用的黄芪、山药和绿茶,运用传统保健理论精心研制而成的保健饮品。经检测:含有多糖、氨基酸、黄酮等化合物,还富含人体必须的锌、硒、锗等微量元素。
本品经动物试验和数百例II型糖尿病人群试食试验,证明具有降低血糖和血脂(甘油三脂和胆固醇)的功效。
适宜人群:高血脂高血糖人群.
降压神茶
本品是以珍稀植物青钱柳叶为主要原料,辅以药食两用的槐花、菊花和绿茶,运用传统保健理论精心研制而成的保健食品。
本品含有芦丁,还含有锌、硒、锗等微量元素。
本品经动物和人体试食试验证明,具有降低血压的保健功能,对高血压患者有辅助降压作用。主要原料:青钱柳叶、槐花、菊花、绿茶等.
消脂茶
消旨茶是医药专家经过多年苦心研究,依据传统的祖国医学食疗保健理论和现代医学原理,采用我国独有的珍稀植物青钱柳叶和无污染的纯梅山茶之嫩芽,与枸杞、桑椹、决明子、山楂等科学配比,采用先进的食品加工工艺精制而成的健康饮品。调节血脂,降低胆固醇和甘油三脂。
减肥神茶
本品是以绿茶和青钱柳为主要原料,辅以药食两用中药决明子、山楂、紫苏子、香薷、菊花等,采用先进工艺精制而成。本品含有蒽醌类化合物,经功能试验证明,具有减肥的保健作用。