[猪蹄冻的家常做法]人参猪蹄冻,人参猪蹄冻的做法,人参猪蹄冻的家常做法[猪蹄冻的家常做法]人参猪蹄冻,人参猪蹄冻的做法,人参猪蹄冻的家常做法
[猪蹄冻的家常做法]人参猪蹄冻,人参猪蹄
冻的做法,人参猪蹄冻的家常做法 篇一 : 人参猪蹄冻,人参猪蹄冻的做法,人参猪蹄冻的家常做法
猪蹄 :
生姜 :
石耳 :
人参 :
胡椒粒 :
松子粉 :
盐 :
香葱 :
蒜泥 :
猪蹄切大块，锅内烧热水烫熟洗净，加生姜胡椒粒煮烂。
,) 放入调味料，煮至肉软烂的猪蹄捞起备用。
放入调味品拌匀入味放入汤内熬煮，待汤汁粘稠时加入蒜泥调味。
石耳在滚水中泡软切片，人参汆烫后捞...
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[猪蹄冻的家常做法]人参猪蹄冻,人参猪蹄冻的做法,人参猪蹄冻的家常做法
[猪蹄冻的家常做法]人参猪蹄冻,人参猪蹄
冻的做法,人参猪蹄冻的家常做法 篇一 : 人参猪蹄冻,人参猪蹄冻的做法,人参猪蹄冻的家常做法
猪蹄 :
生姜 :
石耳 :
人参 :
胡椒粒 :
松子粉 :
盐 :
香葱 :
蒜泥 :
猪蹄切大块，锅内烧热水烫熟洗净，加生姜胡椒粒煮烂。
,) 放入调味料，煮至肉软烂的猪蹄捞起备用。
放入调味品拌匀入味放入汤内熬煮，待汤汁粘稠时加入蒜泥调味。
石耳在滚水中泡软切片，人参汆烫后捞出一并放入浓汤煮30分钟。最后撒上松子粉，放冰箱里等完全凝固，切成块即可。
篇二 : 猪蹄冻的做法，猪蹄冻怎么做好吃，猪蹄冻的家常做法
猪蹄冻是下酒菜,记得小时候,在老家,只有过年时才能吃到,过年了来了客人,总是少不了这盘菜.那时在旁边闻着就很香.但是吃不到.现在条件好了,想什么时候吃就什么时候做了!
猪蹄:500g
油:适量
盐:适量
大料:适量
制作时间:1-2小时
用餐人数:
1、猪骨切大块，洗净。,,
2、加适量水，几片姜片大火烧开.
3、烧开后把水倒掉，洗干净血水.再放入高压锅.
4、炖肉的大料.
5、加入大葱,姜,和大料.加入料酒.
6、加入电压锅,按炖肉鍵.大约23分钟左右.
7、炖好后出锅.猪蹄去骨.
8、剩下蹄筋和肉.
9、把锅里的汤倒进大碗.
10、舀出上面的浮油.
11、放进冰箱冷藏.
12、扣出后切片即可.
1.舀出上面的浮油.这样清淡些.2.一定先煮一开,去去上面的油.
篇三 : 猪蹄冻的做法,猪蹄冻怎么做好吃,猪蹄冻的家常做法
猪蹄冻是下酒菜,记得小时候,在老家,只有过年时才能吃到,过年了来了客人,总是少不了这盘菜.那时在旁边闻着就很香.但是吃不到.现在条件好了,想什么时候吃就什么时候做了!
猪蹄:500g
油:适量
盐:适量
大料:适量
制作时间:1-2小时
用餐人数:
1、
猪骨切大块，洗净。
2、
加适量水，几片姜片大火烧开.
3、
烧开后把水倒掉，洗干净血水.再放入高压锅.
4、
炖肉的大料.
5、
加入大葱,姜,和大料.加入料酒.
6、
加入电压锅,按炖肉鍵.大约23分钟左右.
7、
炖好后出锅.猪蹄去骨.
8、
剩下蹄筋和肉.
9、
把锅里的汤倒进大碗.
10、
舀出上面的浮油.
11、
放进冰箱冷藏.
12、
扣出后切片即可.
1.舀出上面的浮油.这样清淡些.2.一定先煮一开,去去上面的油.
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