987_太胖了,怎么办
一個人為什麼會發胖,那就是因為吃得太好,又不運動,體內儲藏過多的脂肪所造成的。肥胖,在台灣已經成為一種「病」,不然大街小巷怎麼會有那麼多的「減肥中心」。
肥胖的成因
1. 遺傳的因素,雙親都肥胖的話,子女有百分之七十會發胖,雙親之一肥胖,子女約有百分之五十會發胖。
2. 吃、喝得太多,飲食甜美、飲料、高熱量的肉類太多,質也太好是發胖之主要原因。
3. 運動不足,飲食的量,即使沒有改變、但運動不足、等於消耗熱量不足,長期累積,身體也會發胖。
4. 欲望之不滿,日常生活中常感到不滿或不安,往往藉著大吃大喝來平衡這種情緒。這種現象如長久,身體也會發胖。
5. 罹患食慾亢進的疾病,調節食慾的中樞神經發生障礙時,食慾就會議常增加,身體久了就會變胖。
6. 荷爾蒙的異常,女性荷爾蒙分泌異常,引起月經失調、代謝障礙時,身體也會發胖。
肥胖的人,最容易併發糖尿病、心臟病、高血壓、痛風、腎臟病、氣喘、關節退化、下肢靜脈區張、血脂肪過高等病症。原本健康的身體,慢慢地會不健康。由於肥胖的男女太多,女多於男,於是減肥要如雨後春筍般的問適,但無論國內外,其效果極為有限。通常其作用僅為減低食慾、或是增加消耗量。此外,有些減肥藥中摻有安非他命的成分。因此,無論是什麼作用,吃多了,都有副作用,不可隨便服用。更不可自己隨便買要來吃食,以免造成無法彌補的後遺症。
適量的運動適減肥的必要條件之一,如能每日從事適當運動,不僅可以促進熱量的消耗,也可以減少脂肪的累積,增加身體的代謝功能。此外,常泡溫泉也有減肥的效果。每星期二至三次,一個月就有效。
飲食的節制也是必備的條件。古訓「早上吃得好、中午吃得飽、晚餐吃得少。」晚餐多吃稀飯和清淡的蔬菜、食物,也有減肥的作用。吃稀飯有利水的作用,而吃清淡的食物。不會增加大、小腸之負擔及吸收,肚子就不會大。切記,千萬不要吃宵夜。
藥膳食療
,,斷食療法
一星期斷食一天。斷食法是每天三餐按時喝水,並把水放在嘴裡像我們吃東西要嚼食一樣,在慢慢吞下去。而當天的運動、、工作量,需保持與平時一樣,才不會發生疲倦、餓的現象。
,,中藥減肥藥
材料,組成草決明一兩、山查三錢、車前子三錢、陳皮二錢、何首烏一錢半、甘草一錢、枳殼一錢。
服法,用三晚水煎成二碗分早、晚喝。便秘者可於飯前服用。一個月為為醫療程,百分之七十有效,。副作用少,月經來者及孕婦盡服。 如採以上方法減肥無效,需找醫師對症下藥。
伊麗莎白泰勒減肥成功食譜 每天早餐,半個葡萄柚、一片烤麵包、咖啡或茶一杯,不加糖, 星 期 一
,午餐,,綜合冷盤,依照自己的口味吃,其中包括瘦肉、雞肉、火
雞肉、瘦牛肉等,,蕃茄,切片清煮或用慢火煮,、咖啡
或茶一杯,不加糖,
,晚餐,,魚或貝類,任何一種都可以,清蒸,,綜合沙拉、任何綠
色蔬菜或其它蔬菜都可加進去。一片烤麵包、咖啡或茶一
杯,不加糖,、葡萄柚,如果買不到可用其它水果代替,
二 星 期
,午餐,,水果沙拉、不論加多少種水果都可以。咖啡或茶一杯,不
加糖,
,晚餐,,清煮瘦鹹肉或火腿,蕃茄、包心菜、芹菜、橄欖菜、南瓜、
黃瓜、龍眼、包心菜等,咖啡或茶一杯,不加糖, 星 期 三
,午餐,,鮪魚或其他魚沙拉,不加油,,加檸檬汁或醋佐 料,葡
萄柚或西瓜,或任何一種水果,咖啡或茶一杯,不加糖, ,晚餐,,切片紅燒羊肉,所有的肥肉和脂肪全部切掉,不帶皮,包
心菜、番茄、黃瓜、芹菜沙拉,咖啡或茶一杯,不加糖, 星 期 四
,午餐,,兩個蛋,料理方法不限但不可用油,帶豆或切片的蕃茄,慢
火燉的也可以,,一片烤麵包,咖啡或茶一杯,不加糖, ,晚餐,,紅燒、清燉或烘烤的雞肉,在吃之前應把所有看得見的脂
肪或皮去掉,充分的蔬菜、咖啡或茶一杯,不加糖, 星 期 五
,午餐,,綜合乳酪片、蔬菜、一片烤麵包,咖啡或茶一杯,不加糖, ,晚餐,,魚或肉類, 綜合沙拉,任何一種蔬菜都可以加進去,一
片烤麵包,咖啡或茶一杯,不加糖,
星 期 六
,午餐,,水果沙拉、咖啡或茶一杯,不加糖,
,晚餐,,紅燒雞或火雞,蕃茄、包心菜、葡萄柚或應市的水果,咖
啡或茶一杯,不加糖,
星 期 日
,午餐,,冷或熱火雞或雞肉,蕃茄、胡蘿蔔、包心菜或花椰菜,葡
萄柚 或應市的水果,咖啡或茶一杯,不加糖, ,晚餐,,清煮牛排,所有的脂肪要去掉,包心菜、黃瓜、芹菜、蕃
茄,切片或清煮都可以,,沙拉,龍眼包心菜或橄欖菜芽,
切片水果,咖啡或茶一 杯,不加糖,
西方醫學說,「一分預防,勝於十分治療」中風的預防,更是十分重要,根據前人經驗和專家研究,預防中風的方法,必須做到以下幾點, 1. 保持愉快的心情。情緒影響人的血壓,更影響人的氣血循環,高
血壓、高血脂、冠心病人要保持快樂的心情,常聽輕音樂、看輕
鬆的電視,與親朋好友談天,保持穩定的情緒,俾使氣血調和,
減少中風的發生。
2. 清淡規律的飲食,老年人的胃腸功能較差,如再暴飲暴食,則易
導致中風。尤其是老年人早晨空腹運動,較易發生缺血性中風,
因此,運動前應先少吃點食物,使穀氣旺盛,血脈流暢。平日飲
食,應以較易消化之素食為主,少吃高膽固醇、高糖、高鹽飲食。 3. 預防過冷過熱,中風發病的時間與季節、溫度有明顯的關係,根
據衛生機關的統計,冬夏季中風的發病率與死亡率較高,而春秋
季偏低。這是因為低溫與高溫都會引起體內環境的改變,血管調
節功能障礙。因此當天氣變化,特別是驟冷時,上了年紀的人應
特別注意加衣保暖。
4. 持之以恆的運動,中老年人要做適當的運動,以強健筋骨,增加
血管的彈性,促進血管壁的新陳代謝,提高機體抵抗力,保持大
腦細胞的活潑健康。但運動有二個要點,有恆、有方法。有恆是
把運動納入生活之中,看做是生活的一部份,好像吃飯、睡覺同
樣重要,有方法,是選擇一種適合自己的體能、年齡、興趣的活
動,以免造成運動傷害。
5. 戒煙飲酒,菸酒會影響人體血管縮張中樞的調節機制,增加血液
濃度,更有尼古丁和焦油,應當戒除。
6. 避免過勞過逸,人到中年以後,應當過不忙不閒的生活。過勞則
耗氣傷血,過逸則氣血易於凝滯,要注意勞逸適度、動靜得宜。 7. 保持充足的睡眠,充足的睡眠,能使大腦得到充分的休息,改善
腦部血液循環。但須注意,不能睡眠過多,過多則久臥傷氣,氣
虛則不能生血,往往是缺血性中風的誘因。同時要避免夜間突然
起身,以致腦部暫時缺血,引起中風。
8. 嚴防跌倒,中老年後,血管脆弱、彈性不夠,若再為高血壓患者,
跌倒後,用力爬起時,極易將腦血管震破,引起中風。
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