不同配方水培营养液对皱叶留兰香生长发育的影响

不同配方水培营养液对皱叶留兰香生长发育的影响 不同配方水培营养液对皱叶留兰香生长发 育的影响 江苏农业科学2009年第3期.-——227--—— 不同配方水培营养液对皱叶留兰香生长发育的影响 罗林会 (遵义职业技术学院,贵州遵义563006) 摘要:以清水水培为对照,研究了不同配方水培营养液对皱叶留兰香(MenthacrispateSchradexWilld.)生长发育 的影响.结果表明,配方?是最适宜皱叶留兰香水培的营养液配方.采用该配方水培后,皱叶留兰香的产量,叶绿素 含量,侧枝数显着高于其他配方,最长枝长,最大叶面积也优于其他配方. 关键词:皱叶留兰香;水培;营养液;生长发育 中图分类号:$636.903.6文献标志码:A文章编号:1002—1302(2009)03—0227—02 皱叶留兰香(Menthacr.,eSchradexWilld)又明鱼香 菜,青薄荷,是唇形科薄荷属的多年生草本植物,茎,叶含挥发 油,有香气.作为一种特产蔬菜,可直接用于凉拌或涮食,或 蘸辣椒水食用,也可用作烹调增香去腥调料』.由于皱叶留 兰香主要用于生食或配料,所以要求特别洁净,用水培方式栽 培的皱叶留兰香污染较少,可以满足卫生要求. 本研究以清水水培为对照,设计4种不同配方水培营养 液,以筛选适宜皱叶留香的最适水培营养液配方,为皱叶留兰 香的无土栽培提供技术支撑. 1材料与方法 1.1供试材料 供试材料为栽培的皱叶留兰香品种. 1.2试验方法 1.2.1试验设计试验共设5个处理(表1),3次重复.处 理I为叶菜类营养液基本配方;处理?为叶菜类营养液基 本配方×1.5;处理?为叶菜类营养液基本配方×2.5;处理? 为MS大量元素营养液;处理V为清水对照. 试验材料在试验开始前先在清水中催根,然后移入装有 不同营养液或清水的盆中栽培,同时摘心以达到供试材料生 长一致.待多数处理的侧枝长到15,20cm时进行第一次采 收,采收时剪取枝条上部,留枝条基部1个节,以后每隔20d 采收1次.第二,第三次采收时测定各项指标并进行统计 分析. 1.2.2水培装置水培使用统一规格的塑料盆(盆底内径 26cm,盆口内径36cm,盆高13cm),用厚1am的塑料泡沫 板切成圆形定植板,定植板直径比盆口内径小1em左右,在 定植板上钻2个直径0.5—0.7cm的孔,两孑L相距17am. 1.2.3水培插穗剪取生长健壮的嫩枝制成插穗,穗长10 cm左右,带3—4个节,上部留叶2片,带顶梢. 1.2.4催根将剪好的插穗插入定植孔中,在孔一侧用棉花 或海绵将插穗固定,并使插穗基部的一个节露在定植板下侧, 以便长出的新根能及时接触到水面.将定植好的皱叶留兰香 放入清水盆中催生水根,用充气泵充气2次/d,每次45 min? ,3—5d换1次清水,待每穗长有2条以上的根,根长达 2,4cm时停止充气,继续水培. 表1皱叶留兰香水培营养液试验配方 注:各配方营养液微量元素含量相同. 1.2.5水培管理各盆分别加入不同配方营养液6L(使盆 内液体深达9cm),调节营养液的pH值至5.5—6,将长好水 根的插穗连同定植板移入盆中,同时摘心.1,3d补清水至 原来营养液水位,液温超过33?时盖遮阳网.7d换1次营 养液或清水,换液量为50%.换液时移出定植板,盆中营养 液澄清50%继续留用,清水洗盆,倒入继续留用的营养液,添 加50%新营养液,搅匀,再把定植板移回盆中. 1.2.6样品采集与生长指标测定在第二次,第三次采收时 分别测定植株各项生长指标.最大叶面积和最长枝长用直尺 测量;叶绿素含量用丙酮法测定.将采收的地上部分和地 下部分(第三次时采收)用滤纸吸干表面水分,用电子天平称 其鲜重,置于110?恒温干燥箱中杀青0.5h,然后在70?恒 温下烘干至恒重. 收稿日期:2oo8—1O一29?2结果与分析 作者简介:罗林会(1958一),女,贵州遵义人,高级讲师,从事教学和2.1不同配方营养 液对皱叶留兰香产量和根系的影响 植物组织培养研究工作.E—mail:luolinhiu@sina.COB.从表2可以看出,地上部枝 条鲜重和干重均以处理?最 江苏农业科学2009年第3期 高,与其他处理间的差异均达极显着水平,其鲜重比处理I, ?,?,V分别高2.2,1.8,1.6,391.6倍;其干重比处理I, ?,?,V分别高2.0,1.7,1.6,174.5倍.处理I,?,?之间 差异不显着,但与处理V之问的差异均达极显着水平.根部 鲜重和干重均以处理?最高,其鲜重比处理I,?,?,V分别 高1.6,1.5,1.9,11.5倍;其干重比处理I,?,?,V分别高 1.4,1.1,1.8,4.1倍. 表2不同配方营养液对皱叶留兰甭梭彖和根鲜,千重的影响 注:数据均为3个重复平均值;显着性测验采用新复极差法,同 列数据后不同大,小写字母分别表示在0.O1,0.05水平上差异显着. 2.2不同配方营养液对皱叶留兰香叶绿素含量的影响 从表3可以看出,无论叶绿素a,叶绿素b,还是总叶绿素 含量,均以处理?最高,与其他处理相比均达到了差异极显着 水平;处理I,?,?之间差异不显着,但与处理V之间的差异 均达极显着水平. 表3不同配方营养液对皱叶留兰香叶绿素含量的影响 注l司表2. 2.3不同配方营养液对皱叶留兰香最大叶面积,最长枝长, 侧枝数的影响' 从表4可以看出,最大叶面积以处理?最大,与处理I的 差异达显着水平,与处理?,V的差异均达极显着水平,与处 理?间的差异不显着;最长枝长也是处理?最长,与处理?, 处理?问的差异均达显着水平,与处理I,处理V间的差异均 达极显着水平;侧枝数处理?最多,与其他处理间差异均达极 显着水平,处理I,?,?之间差异不显着,但与处理V的差异 均达极显着水平.由表4可知,处理?的营养液配方效果最 佳,除最大叶面积与处理?间无明显差异外,在最长枝长和侧 枝数上明显优于其他4个处理,说明处理?营养液对促进皱 叶留兰香的生长发育效果较好,有利于增加皱叶留兰香可 食部分的产量. 表4不同配方营养液对皱叶留兰香最大叶面积, 最长枝长,侧枝数的影响 注同表2. 3结论与讨论 本试验结果表明:(1)MS大量元素营养液配方(配方?) 是皱叶留兰香水培营养液的最佳配方,在提高皱叶留兰香产 量,叶绿素含量,促进其生长发育等方面均极显着优于其他几 种配方;(2)配方I,?,?均以叶菜类营养液为基本配方,本 试验表明该配方也可以用于皱叶留兰香的水培,但配方I, ?,?间的水培效果无明显的差异,叶菜类营养液基本配方 (配方I)的营养已基本能满足皱叶留兰香生长发育的需要, 而成倍增加其基本配方的营养成分含量,并不能给皱叶留兰 香的生长发育带来等比例的影响,但增加了生产成本,降低了 经济效益;(3)水培条件较适合皱叶留兰香的生长发育,可以 满足叶菜类的卫生要求. 参考文献: [1]张汝霖.贵州高原野生食用蔬菜[M].贵阳:贵州教育出版社, 1999. [2]蒋卫杰,刘伟,郑光华.蔬菜无土栽培新技术[M].北京:金盾 出版社,1999. [3]曹孜义,刘国民.实用植物组织培养技术教程[M].兰州:甘肃 科学技术出版社,1999. [4]李乃坚,袁四清,李颖.茄科作物抗青枯病水培法鉴定研究I. 烟草,辣椒,番茄的水培条件及营养液配方筛选[J].广东农业科 学,2Oo0(3):36—37. [5]陈忠辉.植物与植物生理[M].北京:中国农业出版社,2005. [6]张仲行,方正,李英丽.不同营养液对含羞草生长发育的影响 [J].园艺,2007,34(4):1037—1040.