null根及根茎类药材(二)根及根茎类药材(二)null木香 Radix Aucklandiae 木香,又名云木香,始载于《神农本草经》,列为“上品”。原产印度,以前从广州进口,故又名“广木香”。后引入我国在云南栽培成功,故又称“云木香”。木香不仅是行气止痛、温中和胃的良药,还是香料工业的重要原料,提取的精油是很好的定香剂,可用于调配高级香水或化妆品香精。 【来源】菊科植物木香Aucklandia lappa Decne.的干燥根。
【产地】主产于云南省,为栽培品。目前,重庆市开县已发展成为木香的基地县,产量约占全国的40%左右。
【采收加工】秋、冬两季采挖2~3年生的根,除去茎叶、须根及泥土,切段或纵剖为块,晒干或风干,撞去粗皮。 null
【性状鉴别要点】
1.圆柱形、半圆柱形或枯骨形。
2.
表
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面黄棕色至灰褐色,有明显的皱纹、纵沟及侧根痕。
3.质结实体重,不易折断,断面灰褐色至暗褐色,周边灰黄色或浅棕黄色,形成层环棕色,有放射状纹理及散在的棕色油点,习称“朱砂点”。具特异浓烈香气,味微苦。
木香药材 null【显微鉴别】
1.粉末:黄棕色。
2.木栓细胞黄棕色,多角形。
3.纤维黄色,梭状,成束,直径16-24μm,纹孔及孔沟明显。
4.导管以网纹较多,亦有具缘纹孔,直径30-90μm。
5. 油室多破碎。碎片内含黄色或棕色分泌物。
6.薄壁细胞淡黄棕色,有的内含小形草酸钙方晶。
7.菊糖碎块众多,有时表面现放射状线纹。
【理化鉴别】
1.经70%乙醇浸软后的切片+15%α-萘酚溶液1滴+硫酸1滴 紫色。(检查糖类)
2.异羟肟酸铁反应:木香挥发油少许+异羟肟酸铁试剂2-3滴 橙红色反应。(检查内酯类)
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川木香(Radix Vladimiriae)
【来源】川木香为菊科植物川木香Vladimiria souliei (Franch.)Ling、灰毛川木香V. souliei (Franch.)Ling var. cinerea Ling的干燥根。
【性状鉴别要点】
1.有纵槽的半圆柱形。
2.外皮脱落处可见丝瓜络状细筋脉;
3.根头偶有黑色发粘的胶状物,习称“油头”。
4.体较轻,质硬脆,易折断,
5.断面黄白色或黄色,有深黄色稀疏油点及裂隙,木质部宽广,有放射状纹理;
6.有的中心呈枯朽状。
7.气微香,味苦,嚼之粘牙。
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川木香药材 课堂互动
仔细观察比较木香、川木香性状特征,归纳二者的性状鉴别要点。null
丹参 Radix et Rhizom Salviae Miltiorrhizae 丹参因色红而得名,始载于《神农本草经》,列为“上品”。丹参具有扩张冠状动脉、强心、抗血栓形成以及改善微循环等作用,是治疗心脑血管疾病药物的重要原料。目前,以丹参为原料生产的药物近百种,如复方丹参片、复方丹参滴丸等著名常用中成药。 【来源】本品为唇形科植物丹参Salvia miltiorrhiza Bge.的干燥根及根茎。null
【植物形态特征】
1.多年生草本,茎四棱形,全株密被柔毛。
2.叶对生,奇数羽状复叶,小叶3~7枚,卵形或椭圆状卵形,边缘有锯齿。
3.轮伞花序腋生或顶生组成假总状花序。花萼钟状,花冠二唇形,蓝紫色。小坚果黑色,椭圆形。
丹参原植物null
【产地】主产于四川、河北、河南、山东、山西、江苏等地,以四川中江栽培量大质优。 【采收加工】春、秋二季采挖,除去泥沙,干燥。 【性状鉴别要点】
1.根茎短粗,顶端有时残留茎基。根数条,长圆柱形,略弯曲,有的分枝并具须状细根。
2.表面棕红色或暗棕红色,粗糙,具纵皱纹。老根外皮疏松,多显紫棕色,常呈鳞片状剥落。
3.质硬而脆。
4.断面疏松,有裂隙或略平整而致密,皮部棕红色,木部灰黄色或紫褐色,导管束黄白色,呈放射状排列。
5.气微,味微苦涩。 null
丹参药材 丹参习以条粗壮、表面砖红色者为佳。null
【化学成分】
1.脂溶性成分 二萜醌类成分,主要有丹参酮I、ⅡA、ⅡB,隐丹参酮等。现行版《中国药典》规定,本品含丹参酮ⅡA不得少于0.20%。
2.水溶性成分 主要有丹参素、丹酚酸类等。现行版《中国药典》规定,本品含丹酚酸B不得少于3.0%。实例解析
实例:某药厂购进一批丹参,质检人员按照现行版《中国药典》规定分别进行丹参酮ⅡA、丹酚酸B检验,均符合规定。在仓储过程中,发现部分生霉,便用水浸泡半小时后再淘洗,然后置日光下爆晒至干。质检人员重新实施检验,结果以上两个指标均远低于现行版《中国药典》规定。
解析:丹参的脂溶性成分和水溶性成分均为丹参的有效成分,产地加工、炮制、提取、制剂等过程中应避免有效成分的损失。在丹参清洗过程中,应注意抢水洗。丹参酮ⅡA是丹参中主要的脂溶性有效成分,不仅具有天然抗氧化活性、天然心血管药理作用以及抗菌消炎作用,还具有明显的抗肿瘤作用,但丹参酮ⅡA性质不稳定,在光照条件下易分解。丹酚酸类化合物的酚羟基在高温下极易氧化。因此,在丹参干燥过程中应采取阴干法。该批药材,在去霉过程中,未实施抢水洗而造成水溶性成分丹酚酸B大量损失,又由于在干燥过程置日光下爆晒,致使丹参酮ⅡA分解和丹酚酸B氧化,故出现两指标均远低于现行版《中国药典》规定。 null
山药 Rhizoma Dioscoreae 山药,自古以来就是一味药食两用的健脾补气良药,被誉为“长寿之药”,为著名的“四大怀药”之一。 【来源】薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的干燥根茎。
【产地】主产河南、山西等地。河南焦作地区的温县、武陟、博爱、沁阳等地(旧属怀庆府)是我国正品山药的地道和主要产区。
【采收加工】冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮和须根,干燥,习称“毛山药”。也有选择肥大顺直的干燥山药,置清水中,浸至无干心,闷透,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光,习称“光山药”。 null
山药 Rhizoma Dioscoreae 【性状鉴定】
1.毛山药
(1)略呈圆柱形,弯曲而稍扁,长15~30㎝,直径1.5~6㎝。表面黄白色或浅黄色,有纵沟、纵皱纹及须根痕,偶有浅棕色外皮残留。
(2)体重,质坚实,断面白色,粉性。
(3)气微,味淡、微酸,嚼之发黏。
2.光山药
(1)呈圆柱形,条匀挺直,两端齐平,长9~18㎝,直径1.5~3㎝。
(2)表面光滑,白色或黄白色。 null
图4-2-25 山药药材与饮片毛山药药材山
药
切
片光山药药材null
桔梗始载于《神农本草经》,列为下品。“此草之根结实而梗直”,故名。桔梗是传统常用药食兼用的中药材,为祛痰镇咳良药,并富含人体所需的氨基酸、蛋白质、植物纤维、维生素C、维生素B及钙、锌、钾、铁等微量元素,我国许多地区和朝鲜、韩国、日本等国把桔梗当作食用蔬菜。 【来源】本品为桔梗科植物桔梗Platycodon grandiflorum(Jacq.)A.DC.的干燥根。桔梗null
【性状鉴别注意点】
1.圆柱形或略呈纺锤形,下部渐细,有的有分枝,略扭曲。
2.表面白色或淡黄白色,不去外皮者表面黄棕色至灰棕色,具纵扭皱沟,并有横长的皮孔样斑痕及支根痕,上部有横纹。有的顶端有较短的根茎或不明显,其上有数个半月形茎痕(芦碗)。
3.质硬脆,断面不平坦,形成层环棕色,皮部类白色,有裂隙,木部淡黄白色,习称“金井玉栏”。
4.无臭,味微甜后苦。
如图4-54 所示。
习以条粗长、质坚实、表面色白、断面白肉黄心者为佳。null
桔梗药材 桔梗药材皮孔样斑痕形成层环 皮部木部课堂互动
仔细观察桔梗表面、质地、横切面等特征,归纳其性状鉴别要点。null
骨碎补 Rhizoma Drynariae 骨碎补又名猴姜,具有补肾活血,强筋壮骨功效。骨碎补和猴姜这两个名字的来历,还流传着一个神奇的故事。 【来源】为水龙骨科植物槲蕨Drynari afortunei(Kze.)J.Sm.的根茎。
【性状要点】
1.茎扁平条状,常弯曲,有分枝,长5~15cm,宽1~1.5cm,厚0.2~0.5cm。
2.表面密被棕色披针形小鳞片,边缘有睫毛,经火燎者鳞片焦灼并有脱落,呈棕竭色,两侧及上面具凸起或凹下的圆形叶痕。
3.体轻,质脆,折断面红棕色,有17~25个维管束排列成环。味淡,微涩。 null
骨
碎
补
药
材null
苍术 Rhizoma Atractylodis 苍术是一味古老的中药,历代本草记载有“轻身延年不饥”、“芳香辟秽”、“除恶气”等功效,素以江苏茅山所产最佳,习称“茅苍术”或“南苍术”。现代研究发现,苍术富含挥发油,是燥湿明目的佳品,还是一种非常有效的空气消毒剂。
【来源】菊科植物茅苍术Atractylodes lancea(Thunb.)DC.或北苍术A.chinensis(DC.)Koidz.的干燥根茎。 null
苍术 Rhizoma Atractylodis 【性状鉴别要点】
1.茅苍术
(1)呈连珠状或结节状圆柱形
(2)表面灰棕色,有皱纹、横曲纹及残留须根、须根痕,顶端具茎痕或残留茎基。
(3)质坚实,断面黄白色或灰白色,散有多数橙黄色或棕红色油点(油室),习称“朱砂点”,断面暴露稍久可析出白色细针状结晶(苍术醇结晶),习称“起霜”或“吐脂”。
(4)香气浓郁特异,味微甘、辛、苦。
null油点(朱砂点)茅苍术药材茅苍术药材切片null2.北苍术
(1)根茎呈疙瘩块状或结节状圆柱形,长4~9cm,直径1~4cm。
(2)表面黑棕色,除去外皮者黄棕色。
(3)质较疏松,断面散有黄棕色油点(油室)。
(4)香气较淡,味辛、苦。【性状鉴别要点】 北苍术药材null
羌活 RHIZOMA ET RADIX NOTOPTERYGII 【来源】伞形科植物羌活(背翅芹)Notopterygium incisum Ting ex H. T. Chang 或宽叶羌活Notopterygium forbesii Boiss. 的干燥根茎及根。
【药材性状鉴别要点】
按药材形态分为“蚕羌”、“竹节羌”、“大头羌”和“条羌”等。表面棕褐色至棕黑色,有点状根痕及棕色破碎鳞片,外皮脱落处呈棕黄色。体轻,质脆,易折断,断面不平坦,有放射状裂隙,皮部棕黄色,可见黄色分泌腔,习称“朱砂点”,木质部黄白色,髓部黄色至棕黄色。气香特异,味微苦而辛。
1.“蚕羌”:略弯曲的根茎,环节紧密似蚕。
2.“竹节羌”:根茎环节疏生似竹节状者。
3.条羌:根茎及根,呈类圆柱形。
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羌活药材null
知母 Rhizoma Anemarrhenae
【来源】为百合科植物知母Anemarrhena asphodeloides Bunge的根茎。
【产地】主产河北。
【采收加工】春、秋季采挖,除去须根及泥土,晒干,习称“毛知母”;除去外皮,晒干称“知母肉”。
【性状鉴别要点】
扁圆形长条状,略弯曲,长3~5,直径0.8~1.5cm。表面黄棕色至棕色,一端残留淡黄色叶基,上面有1纵沟,具紧密排列的环状节。 “毛知母”节上密生黄棕色的残存叶基,由两侧集向上方纵沟;下面隆起而略皱缩,有凹陷或突起的点状根痕。质硬,断面黄白色。气微。味微甜、略苦。 null
毛知母药材光知母药材