黑椒洋葱圈
简介
很好吃的小零食呵呵,周末姐姐做了点,我没吃够,今天回家自己也学着做了点,真不错。宝宝也喜欢吃呢。
食材
主料
洋葱1个
鸡蛋1个
辅料
油适量
盐适量
黑胡椒适量
干淀粉适量
面包屑适量
黑椒洋葱圈的做法
1.洋葱剥去老皮,鸡蛋,面包屑,干淀粉准备好。
2.洋葱切成圈,注意剥去圈中间的薄膜。这样炸的时候,不会脱落。
3.将洋葱圈放到盆中,加入适量的黑胡椒和盐腌上十分钟左右。
4.腌好的洋葱圈沾满干淀粉。多余的抖掉。
5.沾满干淀粉的洋葱圈沾满鸡蛋液。
6.沾满鸡蛋液的洋葱圈裹满面包屑。
7.起锅,放油,油七分热时入洋葱圈炸到金黄色出锅。
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