紫薯米糊
简介
紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”。剩米饭加紫薯打成糊,加上同样营养丰富的腰果碎,口感丰富,营养加倍!
食材
主料
紫薯200g
剩米饭100g
辅料
白糖适量
腰果30g
紫薯米糊的做法
1.紫薯蒸熟。
2.紫薯,剩米饭,白糖放入破壁机。
3.加水。
4.选择浓汤功能。
5.打至粘稠后即可关机,把紫薯米糊倒入杯中。
6.腰果切碎。
7.紫薯米糊里放入适量腰果碎即可。
8.好美的一抹紫色。
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