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1岁半宝宝食谱汇总

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1岁半宝宝食谱汇总1岁半宝宝食谱汇总 1岁半宝宝食谱 以一天小孩食谱为例: 早餐:牛奶(200毫升) 面包(25克) (早6点左右) 早点心:炖鸡蛋(鸡蛋一个,植物油5克) (早8点左右) 午餐:软饭(米40-50克) 清蒸带鱼(带鱼30克、盐少许) 虾皮炒青菜(虾皮3克、青菜50克、油5克) 胡萝卜豆腐汤(胡萝卜5克、豆腐10克) (午12点左右) 午点心:菜肉包子一个(面粉25克、肉10克、青菜10克)芦柑(50克) (下午3点左右) 晚餐:软饭(米 40-50克) 虾仁炒豌豆(虾仁25克、豌豆15克、油5克) 苹...

1岁半宝宝食谱汇总
1岁半宝宝食谱汇总 1岁半宝宝食谱 以一天小孩食谱为例: 早餐:牛奶(200毫升) 面包(25克) (早6点左右) 早点心:炖鸡蛋(鸡蛋一个,植物油5克) (早8点左右) 午餐:软饭(米40-50克) 清蒸带鱼(带鱼30克、盐少许) 虾皮炒青菜(虾皮3克、青菜50克、油5克) 胡萝卜豆腐汤(胡萝卜5克、豆腐10克) (午12点左右) 午点心:菜肉包子一个(面粉25克、肉10克、青菜10克)芦柑(50克) (下午3点左右) 晚餐:软饭(米 40-50克) 虾仁炒豌豆(虾仁25克、豌豆15克、油5克) 苹果(100克) (晚6点左右) 1岁宝宝一日食谱举例 : 早上:牛奶100-150毫升,鸡蛋半个、主食半两、蔬菜或小菜适量,中间加餐牛奶100毫升左右,饼干三、四块。午餐:鲜虾包子或鲜肉包子一两左右,清炒小白菜适量,紫菜汤适量,中间加餐水果一个。晚餐:小米粥、玉米面饼一两、胡萝卜烧牛肉、凉拌木耳。 临睡前可以吃少许牛奶或酸奶。 1岁半宝宝食谱:豆腐鱼头汤 材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。 做法: 1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。 2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。 轻松做:给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙。 温馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头,可以营养互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富,相对苯丙氨酸却比较少,而豆腐中则含量较高,这样两者可以取长补短;另外,豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可发挥营养素的联动作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤,能让宝宝健脑养心,补充体力,提高灵活性、适应力。 1岁半宝宝食谱:鸡蓉豆腐汤 材料:鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许 做法: 1、鸡胸肉剁碎,与玉米粒一起同高汤煮开。 2、豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可。 温馨小提示:宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者,再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒,这道汤的营养价值更高了。 1 1岁半宝宝食谱:丝瓜豆腐羹 材料:丝瓜1根,豆腐50克,姜末1小匙,大豆油、水淀粉、盐各少许 做法: 1、丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。 2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜,炒透后加适量水,大火煮。 3、水煮开后,下入豆腐块,焖煮5分钟,加水淀粉勾芡加盐调味,即可。 温馨小提示:丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;豆腐含有多种氨基酸,还有益气和中、生津润燥的作用,这道清淡可口的丝瓜豆腐羹,清香宜人,可以给宝宝养血补钙,强筋健骨。 1岁半宝宝食谱:混合果蔬汁 材料:苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克,牛奶100克 做法: 1、将苹果、胡萝卜洗净后,去皮,切成丁;芹菜、黄瓜洗净,切成段;菠萝切碎。 2、将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀,即可。 温馨小提示:这款果蔬汁,营养很齐全,含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝成长不可缺少的元素,很适合宝宝经常喝。 1岁半宝宝食谱:鸡蛋炒番茄 材料:鸡蛋1个,番茄半个,大豆油、盐各少许,香菜末1小匙 做法: 1、鸡蛋打到碗里,搅成蛋液;番茄去皮,切小块。 2、起油锅,倒入蛋液,炒熟后倒回碗里;锅内再加一点油,下入番茄块,炒出汁液后,放入炒熟的鸡蛋,加盐和香菜末即可。 温馨小提示:番茄含有丰富的营养素,它所富含的维生素A原,能在人体内转化为维生素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸,能增加胃液酸度,帮助消化,有调整胃肠功能的作用。加入鸡蛋后,鸡蛋的鲜味和番茄的酸甜融合在一起,味道非常好。 1岁半宝宝食谱:油菜豆腐 材料:猪肉或海米10克,豆腐50克,油菜1棵,大豆油、盐各少许,葱末和姜末1小匙 做法: 1、海米或猪肉洗净后,在热水中烫一下。猪肉切小薄片。 2、油菜洗净,切成小段;豆腐洗净后,切成厚片,用油煎黄。 3、再取油锅,烧热后,放入海米(或肉片)和葱末、姜末爆炒,随后下入豆腐、油菜段和少许水煸炒透后,放盐调味,即可。 温馨小提示:这道菜低脂肪、高蛋白质,很适合正在成长发育的宝宝。油菜中含有的植物纤维素可以缩短食物在胃肠道中的停留时间,促进新陈代谢。豆腐还可以补脾胃,改善宝宝食欲不振。 2 1岁半宝宝食谱:东坡豆腐 材料:豆腐100克,火腿、香菇各10克,大豆油适量,葱末、姜末各少许,老抽2小匙,料酒1小匙,盐少许 做法: 1、豆腐洗净后,切块;火腿切丝,香菇洗净,切末。 2、锅内放油,烧热后,放入豆腐略煎后,盛出。 3、锅内再倒一点油,烧热后,下入葱末、姜末爆香,接下来放入火腿丝和香菇末炒至八成熟,随后加入料酒、老抽,放入煎好的豆腐焖烧一会儿,加盐调味即可。 温馨小提示:香菇的营养丰富,含有很多种维生素,可以预防感冒、抗癌。含有多种氨基酸的豆腐与火腿结合后,更有利于宝宝吸收。 1岁半宝宝食谱:肉末圆白菜 材料:肉末40克,圆白菜60克,鸡蛋1个,姜末少许,植物油适量,盐少许 做法: 1、圆白菜洗净后,撕成小块;肉末加鸡蛋搅拌均匀。 2、起油锅,烧热后,下入姜末和肉末炒香,接着倒入圆白菜,大火煸炒6分钟左右,加盐调味即可。 温馨小提示:圆白菜含有丰富的叶酸和维生素C,可以防衰老、抗氧化,提高宝宝的机体免疫力,这可补肾强骨,促进消化,增进食欲。而且还有很好的抗癌作用。 1岁半宝宝食谱:虾仁豆腐 适用宝宝:1.5岁起,容易过敏,有哮喘的宝宝不要吃。 材料:海虾3只,豆腐50克,盐少许,植物油适量,姜1片,葱花少许 做法: 1、把虾去头去壳,挤出虾仁,挑去泥肠,切成小块。 2、豆腐用水焯过,去豆腥味后,切成细片。 3、起油锅烧热后,用姜片和葱花炝锅,放入豆腐和虾仁,翻炒熟,加盐调味即可。 温馨小提示:虾仁的营养价值很高,是人们饮食中蛋白质的重要来源之一。而且虾仁中所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍;另外它的钙含量、镁含量也丰富,且比例恰好是人体吸收钙的最佳比例;同时虾肉所含有的维生素D也为海产品之首,维生素D和镁都可促进钙吸收;另外虾仁还含有钾、硒等微量元素及维生素A。 1岁半宝宝食谱:豌豆炒虾仁 材料:豌豆20克,海虾4只,花生油、盐各少许,香油1滴 做法: 1、豌豆洗净后,切碎;虾去头去尾,挤出虾仁,剔出泥肠。 2、油锅烧热,下入虾仁爆炒后,再下入豌豆碎,加一点水,焖煮一下,加盐,滴入香油即可。 3 温馨小提示:豌豆含有蛋白质、碳水化合物以及脂肪,多种维生素等等,营养十分丰富。与虾仁清炒,颜色淡雅,口味清爽,是一道适合宝宝常吃的菜。 1岁半宝宝食谱:黄瓜焖虾仁 材料:嫩黄瓜1根,虾仁100克,植物油适量,盐少许,姜末1小匙 做法: 1、黄瓜洗净后,切成薄片;虾仁洗净,沥干水分。 2、上油锅烧热后,下入姜末煸炒出香味,放入虾仁略炒后加入黄瓜片,加一点点水,转小火焖煮4分钟,加盐调味,即可。 温馨小提示:虾仁奶白鲜嫩,黄瓜翠绿清香,这样的搭配非常讨宝宝喜欢。而且虾仁可以健脑;黄瓜纤维素和维生素含量丰富,可以帮助宝宝肌体排毒。 1岁半宝宝食谱:火腿菜花 材料:火腿30克,菜花30克,生抽1滴,盐少许,植物油适量 做法: 1、火腿切丁,菜花洗净后,掰成小朵。 2、上油锅烧热后,下入火腿丁炒至八成熟,然后加入菜花,焖熟后,加一点盐,滴入生抽,即可。 温馨小提示:火腿所含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等都很丰富,更为重要的是火腿中含有18种氨基酸,包括8种人体必需的氨基酸,是给宝宝滋补的佳品。而菜花中除蛋白质、钙、磷、铁含量较高外,还有丰富的维生素和胡萝卜素,常吃可爽喉、开音、润肺、止咳。 1岁半宝宝食谱:蔬菜小杂炒 材料:土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各20克,植物油、盐、鸡精、香油各少许,水淀粉、高汤各适量 做法: 1、将所有蔬菜材料切成片,备用。 2、油锅烧热,放入胡萝卜片、土豆片、山药片、煸炒片刻,再放入适量高汤。烧开后加入蘑菇片、黑木耳和少许盐,烧至原料酥烂,加一点点鸡精,然后用水淀粉勾芡,再淋上少许香油即可。 轻松做:这道菜里的蔬菜,妈妈可以酌情调整换成如洋葱、菜花、芋头、红薯、白萝卜、茄子、玉米、海带以及各种菌类等,但注意一定要用新鲜的。 温馨小提示:这道菜里蔬菜众多,纤维素和营养素丰富,应该常给宝宝吃。 1岁半宝宝食谱:猪肝丸子 材料:猪肝80克,鸡蛋1个,菠菜1棵,番茄半个,植物油适量,淀粉、料酒、盐、姜末各少许 做法: 1、猪脚洗净后,切碎;菠菜洗净后,用热水焯过,挤干水分,切成末;番茄洗净,切碎。 4 2、将猪肝碎和菠菜末加鸡蛋搅拌均匀,然后加盐、姜末、料酒和淀粉,做成猪肝丸子。 3、上油锅烧热后,下入番茄碎炒出汁后,加入猪肝丸子,再添少量的水焖煮至熟,即可。 轻松做:新鲜猪肝中往往含有毒性物质,吃时需仔细冲洗,否则吃多了有害身体。 温馨小提示:猪肝含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等等,还含有适量的钙、磷、铁、维生素A等,具有补肝、养血、明目等作用。把猪肝做成丸子,口感更好,吃法新鲜,宝宝也会很喜欢。 1岁半宝宝食谱:肉羹饭 材料:白饭1碗,肉末、青萝卜、胡萝卜各50克,鸡蛋1个,盐、白糖少许,香油、水淀粉、香菜末各少许 做法: 1、胡萝卜、青萝卜去皮切丝;肉末加盐拌均匀;鸡蛋打到碗里搅拌均匀。 2、锅内加水放入胡萝卜、青萝卜丝煮开后,放入肉末和少许盐、白糖、香油等,然后加淀粉勾芡,倒入蛋液,撒上香菜,做成肉羹。 3、再将肉羹浇在白饭上,即可。 温馨小提示:这个饭质地软糯,咸鲜适口而且原料丰富,有饭有菜,搭配均衡。可以给宝宝作为中午和晚上的正餐。 1岁半宝宝食谱:排骨汤面 材料:猪排骨100克,细面条50克,青菜50克,盐、醋各少许 做法: 1、猪排骨斩成小块后放入冷水锅大火煮沸,加一点醋后继续小火煮半个小时左右,关火,捞出排骨,留汤。 2、将青菜洗净,切成小段;细面条中间折段,下入排骨汤中,开大火煮。 3、面煮到沸腾后,加入青菜段,边搅拌边煮,大约5分钟后,加盐调味,即可。 温馨小提示:排骨汤中除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为宝宝提供丰富的钙质。 1岁半宝宝食谱:肝泥粥 原料:猪肝50--100克,白菜嫩叶50克,大米、小米各30克,葱、姜、酱油和精盐少许。 制法:将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油,下猪肝煸炒,加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再放入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。 点评:猪肝是含铁质较为丰富的动物性食物,动物性食物中的营养成分更有利于人体的吸收。 1岁半宝宝食谱:鸡蛋蒸糕 原料:鸡蛋1个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,洋葱1/5个,盐若干 5 制法: 1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。 2、将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。 1岁半宝宝食谱:鱼肉蒸糕 原料:鱼肉1/2块,洋葱1/6个,鸡蛋1个,盐--若干 制法: 1、将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。 2、把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。 1岁半宝宝食谱:线鱼炒饭 原料:米饭--1/4碗,线鱼(罐头)--1/5盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干,黄油--若干 制法: 1、将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。 2、在锅里涂好黄油,放入(1)和线鱼炒制。 3、蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。关火焖2-3分钟。 1岁半宝宝食谱:香椿芽拌豆腐 做法:选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。 1岁半宝宝食谱:虾皮紫菜蛋汤 做法:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。 1岁半宝宝食谱:鸡血豆腐汤 做法:把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜,含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素,有助于提高宝宝血色素。 1岁半宝宝食谱:炒青椒肝丝 做法:把猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出;锅内留少许油,葱、姜炝锅,下入青椒丝,为料酒、白糖、精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝,淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A,经常食用可补血,对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。 蛋花麦片粥 材料:麦片30克,鸡蛋1个 做法: 6 1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。 2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。 3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。 含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养 物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。 排骨白菜汤 材料:猪排骨100克,白菜叶150克 调味料:味精、盐、葱、姜、花椒水、醋各少许 做法: 1.排骨洗净,斩成段,倒入沸水中焯一下,捞出。 2.白菜叶洗净,切成丝;葱、姜洗净,切成末。 3.炒锅上火,倒入清水、醋后,放入排骨,大火煮沸后改小火,炖烂。 4.捞出排骨,剔除骨头后,把肉切碎。 5.将肉再倒入锅中,加入白菜丝、葱末、姜末、花椒水、盐、味精,煮沸即成。 花生酱蛋挞 材料:牛奶1杯半,花生酱1/3杯,鸡蛋2个,白糖1匙,植物油适量 做法: 1.将牛奶与花生酱混合,搅拌均匀;将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。 2.在牛奶、花生酱中,加入白糖、鸡蛋液,搅拌均匀。 3.将小蒸杯内层涂一层油,倒入牛奶蛋液花生酱。 4.将小蒸杯放入锅中,蒸15分钟左右,用叉子插入,取出时叉子是干净的即成。 含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,促进宝宝智力发育,有利于预防 贫血。 含有钙、铁、锌、硒、维生素、脂肪等营养物质,有利于宝宝智力发育,促进宝宝 视力增长,为宝宝生长发育提供能量。 一岁宝宝营养餐食谱5:冬瓜球肉丸 原料:冬瓜50克、肉末20克、香菇1个、盐、姜末、生抽、香油各少许。 做法: 1)将冬瓜削皮剜成冬瓜球。 2)将香菇洗净,切成碎末后与肉末以及盐、姜末拌匀成肉馅,揉成小肉丸。 3)将冬瓜和肉丸子放到盘子里,上锅蒸熟后,滴一滴生抽、1滴香油调味即 可 芝麻粥 7 营养提示:黑芝麻富含维生素、矿物质和不饱和脂肪酸,有润肺补肾,利肠通便的功效。 原料:黑芝麻,大米 做法: 1.黑芝麻炒熟后研碎。 2.大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠。 3.加入黑芝麻粉,继续稍煮片刻,即成。 虾泥粥 营养提示:虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。这道菜适宜7个月以上的婴儿食用。 原料:鲜虾肉,香油,大米(或龙须面),米汤 做法: 1.取鲜虾,将皮剥干净,洗净虾肉,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟,一般在5分钟左右。 2.将虾肉用勺捣烂,或放搅拌机打成泥。 3.加适量的香油、米汤搅拌备用。 4.将调好的虾泥加入熬好的烂粥或烂面条中搅匀即可。 一岁宝宝补铁食谱:炒青椒肝丝 制作方法:把猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出;锅内留少许油,葱、姜炝锅,下入青椒丝,为料酒、白糖、精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝,淋入香油、醋少许即可。 此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A,经常食用可补血,对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。 鱼香茄子煲营养价值(炸茄盒) 一岁半宝宝食谱五、鱼香茄子煲营养价值:此菜式适合1到3岁宝宝。茄子的紫皮含有丰富的维生素E、维生素 P和维生素C、皂草甙,具有降低胆固醇的功效。 做法:准备茄子,肉末,炸香咸鱼茸,西芹菜粒,青、红椒粒。 高汤,蒜茸,葱花,郫县豆瓣酱,深色酱油,绍酒,香油,淀粉。茄子去皮、头和尾,切成约12厘米长条。锅内放适量植物油烧热,加入茄子条炸约1分钟,捞出沥油。锅内留少许油,下肉末炒至变色,接着放蒜茸、芹菜粒、青红椒椒粒、郫县豆瓣酱炒香,再加入炸香咸鱼茸、绍酒、上汤及茄子略烧,调入少许水淀粉勾芡。将烧熟的原料转盛入瓦煲内,加热至沸滚,再下香油、葱花,即可食用。 板栗鸡肉粥 首先我们先准备好食材。我们需要适量的大米,板栗三颗,鸡胸肉,还有盐油等。食材准备好后,就可以开始动手烹饪了。妈妈们可以将大米洗净,板栗去壳,鸡胸肉要切成肉丝,这样方便宝宝食用。之后将板栗切碎,将大米和板栗一起搅拌,放入锅中熬煮。等到水开了之后,就可以加入切好的鸡胸肉了。最后等到食材都熟了后,加入少量 8 的油盐即可。这一道食谱营养丰富,熬出来鸡肉粥有一定的甜度,没有尝试过的妈妈们可以试看看。 鸡肉玉米汤 有时候宝宝比较喜欢喝汤类的食物,妈妈们也要学会煲汤。现在就为大家介绍一款适合宝宝饮用的汤类,鸡肉玉米汤。我们要先准备好食材,挑选新鲜的鸡肉以及玉米,鸡肉以及玉米中含有丰富的营养元素,煲汤也是具有香甜的味道,很受宝宝的欢迎。 具体做法:首先需要将鸡肉和玉米洗净放入炖锅中,再放入少许的葱末和调味料,其次,就可以开始炖煮鸡肉玉米汤了,非常方便简洁的做法,妈妈们赶紧来尝试一下。 一、鲜奶鱼丁 原料:净青鱼肉克,蛋清只精制油、盐、糖、味精各少许,葱姜水、牛奶及水淀粉适量。 做法: 将净鱼肉洗净制成鱼茸后,放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉,然后搅拌匀称。上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用。 、将炒锅,放入少许精制油,烧熟后将油倒出;这时再往锅内加少许净水及牛奶,烧开后加少许盐,白糖,然后放入鱼丁,烧开后用水淀粉勾芡,淋少许熟精制油即可装盆。 养分小神秘:将鱼肉制成鱼糕后烹制成的荤肴,即可免得除低龄宝宝容易被鱼刺哽喉的危害,又容易使养分红分充分消化和吸收。而且,此菜肴奶香味十足,且鱼丁别致、排场白洁,无比吸取宝宝,因而是岁半以上宝宝的抱负菜肴。 二、西汁鱼丸 原料:净草鱼肉克,鸡蛋只,青椒克,山药克,葱姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。 做法: 1、将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁。 2、取一个清洁的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅安排炉灶,烧至鱼丸童稚,捞出待用。 3、将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。 养分小神秘:鱼肉养分丰富,很适宜岁半的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味,则更会使宝宝胃口大开。 早餐:牛奶面包粥 材料:牛奶 3大匙(可根据宝宝食量〕、土司面包 1片 做法:1。牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。2。牛奶开后即可熄火,用勺子将面 包搅碎。如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。 9 书中横卧着整个过去的灵魂——卡莱尔 人的影响短暂而微弱,书的影响则广泛而深远——普希金 人离开了书,如同离开空气一样不能生活——科洛廖夫 书不仅是生活,而且是现在、过去和未来文化生活的源泉 ——库法耶夫 书籍把我们引入最美好的社会,使我们认识各个时代的伟大智者———史美尔斯 书籍便是这种改造灵魂的工具。人类所需要的,是富有启发性的养料。而阅读,则正是这种养料———雨果
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