酒精是兴奋剂or抑制剂？酒精是属于抑制剂或称镇静剂。它是一种能抑制中枢神经系统活动药物。轻者——脑充血、水肿，致使头晕、头痛重者——脑细胞变性，神经传导抑制，出现阵过性或永久性思维能力下降，感觉反应迟钝等。若酒精毒性作用反复损伤脑细胞和神经传导，致使脑功能极度减退，反应能力低下，严重者发展为痴呆症。 如果一个68千克重的人喝2瓶啤酒，在他血液中的酒精水平=0.05%10%影响头脑思考20%影响中枢神经（睡觉）50%因呼吸困难而产生死亡肝脏能处理掉体内90%的酒精。另外10%通过呼吸作用和排泄作用处理掉。呼气中的酒精含量直接与血液中的酒精含量成正比例。我国，司机血液酒精浓度（BAC）达0.08%～0.1%,被视为酒后驾车。据统计，酒后驾车发生事故的比率为没有饮酒情况下的16倍，几率高达27％。在酗酒者肝恶化的初级阶段——脂肪肝，它会干扰营养素和氧气向肝脏细胞的供给。肝脏恶化的第二阶段，称为纤维化。纤维化在戒酒和提供良好营养的情况下，是可以恢复的。肝恶化的下一阶段肝硬化，就不能恢复了。肝硬化时，肝细胞变硬，变成橘黄色，最后死亡，永久丧失功能。酒精的存在还改变了肝脏中氨基酸的正常代谢！首先，会使心跳加快、血压升高；当血液中含有大量酒精，会使心跳减慢、血压下降。据解剖来看，酒精中毒死亡者的心脏膨大，其重量几乎是正常心脏的两倍！排泄系统酒精抑制脑产生“抗利尿激素”，从而使饮酒者体内流失了很多的水分，也带走了重要的矿物质，例如：镁，钾，钙和锌，消耗了体内的储备。聪明的饮酒者会交替喝酒和不含酒精的饮料，只有后者能缓解口渴。消化系统酒精直接被胃吸收，快速进入血液循环系统。酒精造成胃黏膜细胞灼伤脱落。尤其空腹时饮酒。酒精对胃的反复性损伤积累终将导致各种病理变化，如萎缩性胃炎、胃溃疡等。胃功能因而降低出现食欲减退，消化功能障碍，腹痛腹胀，营养吸收不良等症状。生殖系统急、慢性酒精中毒均会影响性激素水平,使性激素水平下降、性功能降低。酒精会影响DNA的复制，可能因此导致基因突变。皮肤通过皮肤的血流量增加，导致身体迅速失去热量。消沉，降低警觉性，反应迟钝，恶心，情绪低落肝脏和大脑受到损坏，营养不良是是酒精是否会产生依赖性是否会上瘾长期影响短期影响
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