高中化学 有机物复习必修二(1)

第三章有机化合物必修二有机物绝大多数含有碳元素的化合物为有机化合物。CO、CO2、H2CO3、CO32-盐、CN-、碳的金属化合物等看作无机物。定义：烃(只含C、H)甲烷乙烯苯最简单的有机物(1)分子式：CH4(2)实验式（最简式）：CH4(3)电子式：(4)结构式：有机物组成与结构的 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 示方法HHHCH(5)结构简式：CH4C2H4HH..H:C::C:H..CH2CH2＝CH2C6H6CH注意：C=C、C≡C不能省略。如，乙炔CH≡CH结构特点平面正六边形平面正四面体微溶于水，易溶于有机溶剂，密度比水小很明亮伴有浓烟明亮伴有黑烟淡蓝色化学性质燃烧无色，芳香气味的液体无色气体，稍有气味无色无味物理性质(相似)介于单、双键之间的特殊键碳碳双键单键碳碳键型苯CH2==CH2CH4点燃之前要验纯!化学性质比较取代反应使KMnO4（H+）褪色使溴水褪色加成反应介于单、双键之间的特殊共价键碳碳双键单键碳碳键型苯CH2==CH2CH4√√√√褪色褪色不能（但能萃取）不能易取代，难加成有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应叫做取代反应。取代反应特点：（1）反应条件：光照、纯卤素（2）连续反应，产物是混合物。H－C－C－H＋Cl－Cl→H－C－C－Cl＋HClH　HH　HH　HH　H光照产物共种其中气体产物种，液体产物种有机产物种，无机产物种52341甲烷与Cl2的取代反应：色变浅液面升有白雾出油滴有机物分子中不饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成别的物质的反应。C=C、C≡CH－C＝C－H＋Br－Br→H－C－C－HH　HH　HBr　Br1,2-二溴乙烷乙烯还可以和H2、X2、HX、H2O等发生加成反应。使溴水褪色CH2=CH2+H2CH3-CH3NiCH2==CH2+H2OCH3CH2OH催化剂加压、加热CH2=CH2+HClCH3-CH2Cl催化剂（一氯乙烷）乙醇nCH2＝CH2催化剂－CH2－CH2－nCH2=CH2+Cl2CH2Cl-CH2Cl1,2-二氯乙烷苯的主要化学性质易取代难加成Br+HBr（溴苯）FeBr3H+BrBrNO2+H2O浓硫酸50℃～60℃（硝基苯）H+HONO2环己烷+3H2Ni180~250℃例2、.既可以用来鉴别甲烷和乙烯，又可以用来除去甲烷中混有的少量乙烯的是（）A.混合气体通过盛有酸性高锰酸钾溶液的洗气瓶B.混合气体通过盛有足量溴水的洗气瓶C.混合气体通过盛有足量蒸馏水的洗气瓶D.混合气体与适量HCl混合B例1、下列气体中不含甲烷的是（   ）A.天然气   B.水煤气  C.沼气   D.煤矿中的坑气CO和H2B例3、能通过化学反应使溴水褪色，又能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是（）A.苯B.甲烷C.乙烷D.乙烯例4、浓溴水中加入苯中，充分振荡，静置后，溴水层颜色变浅的原因是（）A.加成反应B.萃取作用C.取代反应D.氧化反应例5、下列关于乙烯和乙烷的说法，不正确的是（）A.乙烯属于不饱和链烃，乙烷属于饱和链烃B.乙烯分子中所有原子都处于同一平面上，乙烷分子则为立体结构，不是所有原子都在同一平面C.乙烯分子中C==C键中有一个键容易断裂D.乙烯分子中C==C键都容易断裂BDD碳原子之间都以单键相连构成链状，碳原子的剩余价键都跟氢结合被饱和，也称饱和链烃。烷烃烃只含碳、氢两种元素的有机物甲烷乙烷丙烷H-C-HHCH4HH-C-C-HCH3CH3HHHHH-C-C-C-HCH3CH2CH3HHHHHHCnH2n+2碳原子之间都以双键相连构成链状，属于不饱和链烃烯烃CnH2n同系物①结构相似②分子式相差一个或若干个-CH2-原子团的物质同分异构体具有相同的分子式，但结构不同C5H12沸点不同点相同点结构式新戊烷异戊烷正戊烷物质名称分子组成相同结构不同、性质不同36．07℃27．9℃9．5℃下列五组物质中___互为同位素，___是同素异形体，___是同系物，___是同分异构体，___是同一物质。1、氕、氘、氚2、白磷、红磷3、HH4、CH3CH3、CH3CHCH3　　||　　　　　　　　　　　|　　　H－C－Cl、Cl－C－Cl　　　|　　　　　|　　　ClH5、CH3CH(CH3)CH2CH3　、　C(CH3)4练习1：CH352341下列哪组是同系物？（　）A、CH3CH2CH2CH3　CH3CH(CH3)CH3B、CH3CH3CH3CH(CH3)CH3　　　　　　　　　　　CH2C、CH3－CH＝CH2　　CH2　　CH2CH2CH2CH2OHOHD、CH3CH2OHE、CH3CH2CH2BrCH3CH2ClB乙醇俗称酒精C—C—O—HHHHHH－OH(羟基)一、物理性质：分离乙醇和水：除去乙醇中少量的水：鉴别无水乙醇中是否含水：色的体，密度，易挥发，与水。特殊香味无比水小任意比互溶液蒸馏无水硫酸铜结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH分子式：C2H6O生石灰CaO乙醇的化学性质CH3CH2OH+Na→CH3CH2ONa+H2↑2222CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCu或Ag1、与Na反应2、氧化反应①燃烧②KMnO4（H+）溶液褪色③催化氧化3、酯化反应CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O浓硫酸△钠和水、钠和乙醇反应的异同乙酸又称醋酸、冰醋酸分子式：C2H4O2结构简式：CH3COOH－COOH(羧基)色味的体，易挥发，与水。有强烈刺激性气无液一、物理性质：任意比互溶二、化学性质1、酸的通性酸性强弱使指示剂变色与活泼金属反应与碱反应与碱性氧化物反应与盐反应CH3COOH>碳酸如何证明？？2、酯化反应化学方程式规律实验分析①如何配制反应混合物？②实验中浓H2SO4作用？③酯化反应还属于哪一类有机反应类型④饱和Na2CO3溶液作用⑤若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是酸脱羟基醇脱氢乙醇--浓硫酸--乙酸催化剂、吸水剂取代反应中和乙酸，吸收乙醇，降低酯在水中的溶解度分液1．下列有关乙醇的物理性质的应用不正确的是（    ）A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分C．由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D．由于乙醇容易挥发，所以才有熟语“酒香不怕巷子深”的说法A2、向装有乙醇的烧杯中投入一小块钠，下列对该实验描述正确的是A.钠块沉在乙醇的下面                 B.钠块融化成小球C.钠块在乙醇的液面上游动          D.钠块表面有气体放出AD3、将铜丝灼烧变黑后、立即插入下列物质中，铜丝变红且质量不变的是（     ）A.HNO3             B.CO2           C.C2H5OH           D.H2SO4C1、下列物质中，能与醋酸发生反应的是（）①石蕊②乙醇③乙烷④Al⑤MgO⑥CaCO3⑦Cu(OH)2A.①③④⑤⑥⑦B.②③④⑤C.①②④⑤⑥⑦D.全部C2、实验室用乙酸乙醇浓硫酸共热制乙酸乙酯，在饱和碳酸钠溶液的上层得无色油状液体，加入紫色石蕊试液后在两液界面处上层呈红色，下层呈蓝色，振荡时，有气泡产生，且红色消失。其原因是(    )A.产品中有被蒸馏出来的硫酸                   B.有部分未反应的乙醇被蒸馏出来C.有部分乙醇和浓硫酸作用生成乙烯              D.有部分未反应的乙酸被蒸馏出来D糖类1、分类(C6H10O5)n淀粉、纤维素C、H、O多糖C12H22O11蔗糖、麦芽糖C、H、O双糖C6H12O6葡萄糖、果糖C、H、O单糖糖类代表物分子代表物元素组成同分异构体同分异构体不是同分异构体葡糖糖（还原性糖）蔗糖（无还原性）①碱性加热条件下，反生银镜反应②加热时，与新制氢氧化铜生成砖红色沉淀①在稀酸的催化下水解生成葡萄糖样品+稀H2SO4水浴NaOH中和酸新制Cu(OH)2△砖红色C12H22O11+H2OC6H12O6+C6H12O6蔗糖葡萄糖果糖催化剂淀粉（无还原性）①常温下，遇碘变蓝②稀酸作用下，水解生成葡萄糖油脂蛋白质①酸性、碱性条件下都可以水解（碱性条件下水解称为皂化反应）油：不饱和的高级脂肪酸甘油脂（能使溴水褪色)脂：饱和高级脂肪酸甘油脂①遇浓硝酸变黄②烧焦羽毛气味③水解为氨基酸第四章化学与自然资源的开发利用1、冶炼金属的方法2、海水有何利用价值?3、三大化石能源的组成及用途？4、常见环境问题的产生原因和处理办法？5、绿色化学及原子经济性