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内容简介
中华蜜蜂是我国原有的蜂种资源,在西方蜜蜂的优良品种没
有引进我国之前,它是唯一可以进行人工饲养而获得产品的蜜
蜂。中华蜜蜂的传粉作用对形成我国独特的植被体系起了重要作
用,其生产的蜂蜜、蜂蜡、蜂毒、蜂子等对丰富民族食谱、中医
药用等具有不可磨灭的功绩。但是我们对中华蜜蜂的生物学的研
究,饲养技术的改进,远远不及欧洲各国对本国蜜蜂——西方蜜
蜂的研究及开发程度。20 世纪 60 年代初,我国开始重视对本
地中华蜜蜂的开发及利用。中国农业科学院蜜蜂研究所也开始了
此项研究工作。我有幸自 1962 年起,在蜜蜂所历届领导的栽培
及支持下,能够一直从事对中华蜜蜂的资源、生物学、育种、饲
养技术及病虫害防治等方面的研究及开发工作。并获得 1999 年
中国农业科技出版社出版基金的资助,将 30 多年工作结果及技
术经验汇写成《中华蜜蜂》一书。
编辑推荐
中华蜜蜂是我国原有的蜂种资源,在西方蜜蜂的优良品种没
有引进我国之前,它是唯一可以进行人工饲养而获得产品的蜜
蜂。中华蜜蜂的传粉作用对形成我国独特的植被体系起了重要作
用,其生产的蜂蜜、蜂蜡、蜂毒、蜂子等对丰富民族食谱、中医
药用等具有不可磨灭的功绩。但是我们对中华蜜蜂的生物学的研
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究,饲养技术的改进,远远不及欧洲各国对本国蜜蜂——西方蜜
蜂的研究及开发程度。20 世纪 60 年代初,我国开始重视对本
地中华蜜蜂的开发及利用。中国农业科学院蜜蜂研究所也开始了
此项研究工作。我有幸自 1962 年起,在蜜蜂所历届领导的栽培
及支持下,能够一直从事对中华蜜蜂的资源、生物学、育种、饲
养技术及病虫害防治等方面的研究及开发工作。并获得 1999 年
中国农业科技出版社出版基金的资助,将 30 多年工作结果及技
术经验汇写成《中华蜜蜂》一书。
作者简介
杨冠煌,1936 年出生。广东大埔县人,中国农业科学院研
究员。1958 年毕业于北京大学生物系动物专业,并留校任生物
系助教。1962 年调入中国农业科学院,曾任中国农科院蜜蜂所
学术委员会主任、名誉主任,资源室主任,亚洲养蜂协会生物学
部主任,中国昆虫学会资源昆虫专业委员会主任,中国养蜂学会
常务理事。现任中国养蜂学会顾问,中国昆虫学会资源昆虫专业
委员会委员。长期从事中华蜜蜂的资源、生物学研究和推广工作。
1992 年被农业部授予“有突出贡献中青年专家”称号,享受国务
院特殊津贴。
目录
第一章 资源状况及其在古代的利用
一、我国蜜蜂资源状况
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(一)我国蜜蜂蜂种资源
(二)东方蜜蜂与西方蜜蜂的区别
(三)东方蜜蜂的亚种及其分布
二、古代利用中华蜜蜂的成就
(一)早期文字记载
(二)古代饲养中华蜜蜂的主要成就
(三)中华蜜蜂与传统文化
三、中华蜜蜂的生态价值及其保护
(一)中华蜜蜂在自然生态体系中的作用
(二)西方蜜蜂不能代替中华蜜蜂
第二章 生物学特性
一、形态特征
(一)工蜂的形态特征
(二)蜂王与雄蜂的形态特征
(三)内部器官
二、个体特性
(一)工蜂的活动和行为
(二)蜂王和雄蜂的活动和行为
三、群体特性
(一)信息传递
(二)温湿度调节
(三)群内子脾间 CO2 浓度的变化
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(四)分蜂行为
(五)迁栖活动和行为
(六)抗逆特性
(七)无蜂王群的活动和行为
第三章 饲养技术
一、蜂具
(一)蜂箱
(二)摇蜜机
(三)其他用具
二、基本操作技术
(一)蜂箱的排列
(二)蜂群的检查
(三)蜂群的合并
(四)人工分群
(五)蜂王的诱入
(六)人工育王技术
(七)自然分蜂及飞逃蜂团的收捕
(八)盗蜂及其控制技术
(九)工蜂产卵的识别和处理
(十)蜂群的喂饲
(十一)造脾技术与巢脾的保存
(十二)取蜜技术
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(十三)蜂群的保温及遮荫
(十四)从自然蜂巢过渡到活框饲养的过箱技术’
三、饲养管理
(一)四季管理
(二)流蜜期管理
(三)短途转地放养
(四)生产王浆技术
……
第四章 选种育种
第五章 蜜源植物和授粉价值
第六章 产品及其加工
论引人西方蜜蜂 Apis mellifera L.对我国的东方蜜蜂 Apis
cerana F.的危害及生态影响
中华人民共和国行业标准
中华人民共和国国家标准
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