转基因食品
简介
转基因食品是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。
转基因食品的种类
(1)植物性:改善了蔬菜水果的贮藏等问题
(2)动物性
(3)微生物
微生物是转基因最常用的转化材料
转基因食品的优点
1.增加作物产量,降低生产成本
2.增强作物抗虫害,抗病毒能力
3.打破物种界限
但是……
研究
表
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明,转基因食品对哺乳动物的免疫功能有损害
转基因毒素的危害性远远大于艾滋病、化学添加剂、农药、环境污染
·导致过敏反应
这样的蔬菜水果你敢吃吗?
存在营养问题
外来基因可能会以一种人们还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分
威胁环境
转基因食品的安全性:
于是…
人们开始怀疑转基因食品
并且采取了这样的态度
有的科学家认为转基因食品是安全的。他们认为任何一种转基因食品在上市之前都进行了大量的科学实验,国家和政府有相关的法律法规进行约束,科学家们也抱有严谨的科学态度,并且抗虫害的转基因食品无需喷洒农药,对人类的危害性减少了……
但根据最新报道,科学家已证明食用转基因食品会导致后代的生育能力丧失!并且发现实验中食用转基因食物的第三代仓鼠有畸形,嘴里竟然长毛了!声明:转基因食物绝对有害!
这个消息提醒我们,日常生活中我们要尽量少食用一些转基因的食品。现在中国市场中没有承诺不使用转基因成分的品牌很多如:太太乐、金龙鱼、奥利奥、雀巢、伊利、娃哈哈、亨氏、可比克 、旺旺等。
但中国政府并不排斥转基因食品,中国农业部已经批准种植的转基因农作物有甜椒、西红柿、土豆;主粮作物有玉米、水稻。进口的转基因食品有大豆油、菜籽油、大豆等
转基因作物的生产现状
转基因作物在世界广泛种植,美国、阿根廷、拿大为全世界种植转基因作物最大的国家。中国转基因作为种植量居世界第四,主要为转基因棉花。
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