实验四 传热试验
食品质量与安全0901 吕洲 3090906023
一、实验目的
1.了解换热器的结构及用途。
2.学习换热器的操作方法。
3.了解传热系数的测定方法。
4.测定所给换热器的传热系数K。
5.学习应用传热学的概念和原理去分析和强化传热过程,并实验之。
二、实验原理
根据传热方程
,只要测得传热速率
、有关各温度和传热面积,即可算出传热系数
。在该实验中,利用加热空气和自来水通过列管式换热器来测定
,只要测出空气的进出口温度、自来水进出口温度以及水和空气的流量即可。
在工作过程中,如不考虑热量损失,则加热空气放出的热量
与自来水得到的热量
应相等,但实际上因热损失的存在,此两热量不等,实验中以
为准。
三、试验流程及设备
本实验装置由列管换热气、风机、空气电加热器、管路、转子流量计、温度计等组成。空气走管程,水走壳程。列管式换热器的传热面积由管径、管数和管长进行计算。
四、实验步骤及操作要领
1.熟悉设备流程,掌握各阀门、转子流量计和温度计的作用。
2.在实验开始时,先开水路,再开气路,最后再开加热器。
3.控制所需的气体和水的流量。
4.待系统稳定后,
记录
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水的流量、进出口温度,记录空气的流量和进出口温度,记录设备的有关参数。重复1次。
5.保持空气的流量不变,改变自来水的流量,重复第4步。
6.保持第4步水的流量,改变空气的流量,重复第4步。
7.实验结束后,关闭加热器、风机和自来水阀门。
五、实验数据记录和整理
1.设备参数和有关常数
换热面积:
2.实验数据记录
表
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序号
风机出口压强(KPa)
空气流量读数(m3/h)
空气进口温度(℃)
空气出口温度(℃)
水流量(L/h)
水进口温度(℃)
水出口温度(℃)
3.数据处理表
序号
空气流量m3/s
水流量kg/s
水的算术平均温度
水的比热J/(kg℃)
传热速率J/s
对数平均温差Δtm
换热面积m2
传热系数K W/(m2℃)
K的平均值W/(m2℃)
六、实验结果及讨论
1.求出换热器在不同操作条件下的传热系数。
答:以第一组的序号1为例
空气流量
(m3/s) 水流量
(kg/s)
水的算术平均温度
℃
查表得水的比热
J/(kg·℃)
传热速率
(J/s)
由
和
计算查表得到
,则
(W/m2℃)
2.对比不同操作条件下的传热系数,分析数值,你可得出什么结论?
答: K值总是接近热阻大的流体侧的α值,实验中,提高空气侧的α值以提高K值。
3.转子流量计在使用时应注意什么问题?如何校正读数?
答:读数时应以转子上界面为基准,且平视。
4.针对该系统,如何强化传热过程才更有效,为什么?
答:除垢,提高传热阻力大的一侧的流体流速。
5.逆流换热和并流换热有什么区别?你能用该实验装置加以验证吗?
答:在换热器中,两流体若以相反的方向流动,称为逆流;若以相同的方向流动,称为并流。能,将挡板去掉,分别以逆流和并流的方式进行实验,测出?tm,由于逆流时的?tm较并流时的?tm大,所以可验证。
6.传热过程中,哪些
工程
路基工程安全技术交底工程项目施工成本控制工程量增项单年度零星工程技术标正投影法基本原理
因素可以调动?
答:空气电加热器的功率,转子流量可以调节,风机。
7.该实验的稳定性受哪些因素的影响?
答:热量衡算。
8.你能否对此实验装置做些改进,使之能够用于空气一侧对流传热系数 的测定?
答:加一个温度计,测壁面温度。