厕所日常检查
表
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厕所卫生日常清洁项目及检查
标准
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年 月
项目
日期 墙壁 窗台 玻璃 门 门框 镜子 洗手台 地板 大小便池 垃圾篓 管道 水池 清洁工具 保洁员签字 检查人签名 请提出你们的建议方便我们改进 检查标准
1日 1、墙壁、窗台、镜子每日清理,要求无灰尘、无水渍;
2、水龙头、洗手池及周围每日擦拭干净,要求无灰尘、无水渍;
3、地面每日清理,要求无积水、纸屑等垃圾;
4、大小便池清理每日干净,要求便池冲水通畅,无堵塞现象
5、垃圾篓周围不得有垃圾,垃圾篓每日清理;
6、厕所内管道每月清理一次,要求无灰尘、黑点、污渍等;
7、玻璃、门框每周清理一次,窗纱每季度清理一次,要求无灰尘;
8、水池、防滑垫无垃圾,每周清理一次;
9、无长明灯、长流水,水电出现问题时及时向办公室报修;
10、清洁用具集中存放,摆放整齐。
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备注:合格打“√”,不合格打“×”
厨房日常检查表
食堂卫生日常清洁项目及检查标准
年 月
项目
日期 餐具 灶具 餐厅 员工形象 厨房卫生 食物存放 垃圾桶 冰箱内 厨具 垃圾篓 管道 消防器材 食堂人员签字 检查人签名 请提出你们的建议方便我们改进 检查标准
1日 1.餐具定位定点摆放整齐、清理干净、消毒。
2.灶具清理干净、无油垢且明亮。
3.餐厅桌椅清理干净,摆放整齐、地面明亮。
4.员工穿戴整齐、干净。
5.厨房保持环境干净、无蚊蝇、玻璃窗、墙砖、地砖明亮。
6.食物定位定点、摆放整齐、储放环境整洁。
7.垃圾桶每日及时清理,桶内清理干净。
8.冰箱内生、熟分开,用保鲜袋包装,摆放整洁。
9.厨具摆放整齐,清理干净。
10.消防器材摆放整齐,名称规格标示清楚。
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备注:合格打“√”,不合格打“×”
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