初中化学说课稿模板《测定某种食物中的能量》说课稿
初中化学说课稿模板《测定某种食物中的能
量》说课稿
本节课使用的教材是人教版新课程
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实验教科书《生物学》七年级下册课本。教学内容是第四单元第二章节第一节“食物中的营养物质”中第一部分的内容，同第一章比较，本章加大了探究性学习的力度，在“测定食物中的能量”的探究活动中，注重培养学生提出问
题
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、作出假设的能力，以及收集和处理数据的技能，除了让学生进一步掌握探究的基本过程，还十分重视学生对探究过程的反思，鼓励学生在完成探究活动后，如果发现结论与其他人不一样，一定要
分析
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原因。评价与反思是进行探究性学习的一个重要环节，只有学会反思自已的学习，学习能力才能逐步提高。本章节的技能训练着重培养学生解读图表和数据的能力，教材在练习和各种学习栏目中多次呈现图表资料，目的就是让学生提高解读各种图表和数据的能力，所以在这节课的探究活动中要使学生对所测得的数值进行解读和分析。
新课标的一个重要的教学理念是让学生成为学习的主体，教师应把生物教学当成是生物活动的教学，是师生之间、学生之间交往互动，共同发展的学习过程。因此，教学中我紧密联系学生的生活实际，从学生的生活经验和已有的知识出发，引导学生在活动中，大胆地观察、操作、猜想、推理、交流，使学生通过活动掌握生物学知识、思想和
方法
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。
新课标更加注重培养学生的创新意识，鼓励学生运用不同的策略解决问题，培养应用意识和解决问题的能力。例如，实验的制定
计划
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，学生思考的角度不同，所使用的方法必然是多样的，教师应尊重学生的想法，鼓励学生在实验操作中不断完善自已的方法，这样不仅可以帮助教师了解不同学生的学习特点，而且有助于促进学生个性的发展。此外，让学生学会从生物的角度提出问题，理解问题，并能综合运用所学的知识和技能解决问题。
根据以上的教材和教法、学法分析，在本节课的教学中，我始终以学生自主性学习为主的教学方式贯穿整个教学过程，而教师更多的是学习过程中的合作者、引导者。
这堂课主要的内容是测定某种食物中的能量，因为考虑到课时的安排，我没有按书中的教学顺序进行，而是单独把这个实验放在第2课时。上堂课我已经完成了食物中有关营养物质的教学。考虑到这一届学生在初一上学期已经接触过探究实验，对探究实验的一般过程有所了解，但仍有一部分学生的实验自主性、独立性较差，所以我把这一节课的重点仍放在科学探究的一般过程和对实验数据的处理，把这节课的目标定为:加深学生对科学探究一般过程的认识，进一步提高学生提出问题、作出假设、制定计划、处理数据和分析实验结果的能力，同时学会运用科学探究的方法测定食物中的能量。
课前，因为我已经要求学生对这个探究实验进行小组准备，包括小组探究的问题、小组成员的分工负责，记录处理数据、发言、实验所需的材料，所以这堂课能如期顺利进行。
整节课的引入，我是以提问“食物中到底有能量吗,你们小组探究的问题是什么,”开始的，我希望这样提问能使学生在课前明确小组探究的问题。在小组回答他们所探究的问题时，我会顺便了解一下他们小组所制定的计划，这样能加深学生对探究学习一般过程的认识。
有关计划实施的整个过程，我都是由学生自主参与，而我主要是在各小组间进巡视并对探究过程给以适当的点拨指导。
实验的结论，主要是安排小组代表发言，小组间进行交流，对误差大的进行反思，能认真思考教师提出的问题，同时产生强烈的探究欲望。激烈的讨论与交流，在学生中间能引起强烈的震撼与共鸣。
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