[宝典]会堂西式酒会菜单

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[宝典]会堂西式酒会菜单酒会的菜单 Cold dish: assorted cold cuts 什锦冷切盘 Salmon sashimi 三文鱼刺生 Soya duck 酱鸭 Salted chicken 盐水鸡 Salads: iceberg lettuce 球生菜 Mesclun lettuce 欧式什锦生菜 Cherry tomatoes 樱桃小番茄 Corn kemels 粟米粒 Cucumber 黄瓜 Pasta salad 意大利面条沙拉 Potato salad with mayonnaise 土豆沙拉 Cole slaw 卡士卢沙拉 Glass noodles “thai style” 泰式粉丝沙拉 Fruit salad with mayonnaise 腌肉碎 Chopped bacon 各落丁 Olives 橄榄 Dressing: french, 1000 island dressing法汁、千岛汁 Soups: duck soup鸭肉汤 Minestrone 意式杂菜汤 Action: roast beef 西式烤牛肉 Maki sushi 日式寿司 Hot dish: chicken cordon blue 蓝带鸡胸 Beef medallions with ratatouille and gravy 意式金章牛柳 Salmon patty 三文鱼饼 William potatoes 威廉土豆 Fresh market vegetables 什锦鲜蔬菜 Braised lamb with turnip 萝卜烧羊 Fried rice 中式炒饭 Fried noodles中式炒面 Sweet and sour pork香菠咕洛肉 Steam clams with spring onions 葱油蚊蛤 Deep – fried spare ribs 椒盐排骨 Sauteed green vetetables 中式蔬菜 Dessert: strawberry cake 草莓蛋糕 Dark cherry cake 黑车匣子蛋糕 Dark chocolate cake 黑巧克力蛋糕 Pineapple pie 菠萝派 Apple strudel 苹果卷 Cream caramel 奶油布丁 Red bean pudding 红豆布丁 Banana fritter 炸香蕉球 Fresh fruit salad 鲜果沙拉 Fresh cut fruits 鲜果盘酒水:普通红酒20瓶窖藏经典5瓶

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