现行粮油国家标准

国标按类别排列（以此上网） 现行粮油国家MATCH_ word word文档格式规范word作业纸小票打印word模板word简历模板免费word简历 _1715188460995_0目录 编制单位：国家粮食局标准质量中心编制时间：2009-7-30 序号 标准名称 执行标准代号 分类 实施日期 备注 一、原粮与油料 （一）原粮 1 1 稻谷 GB1350-2009 产品 7/1/09 2 2 优质稻谷 GB/T17891-1999 产品 4/1/00 已修订,正在报批 3 3 富硒稻谷 GB/T22499-2008 产品 1/20/09 4 4 小麦 GB1351-2008 产品 5/1/08 5 5 优质小麦强筋小麦 GB/T17892-1999 产品 4/1/00 已修订,正在报批 6 6 优质小麦弱筋小麦 GB/T17893-1999 产品 4/1/00 已修订,正在报批 7 7 大豆 GB1352-2009 产品 9/1/09 8 8 玉米 GB1353-2009 产品 9/1/09 9 9 淀粉发酵工业用玉米 GB/T8613-1999 产品 4/1/00 10 10 高油玉米 GB/T22503-2008 产品 1/20/09 11 11 糯玉米 GB/T22326-2008 产品 12/1/08 12 12 高粱 GB/T8231-2007 产品 5/1/08 13 13 粟 GB/T8232-2008 产品 1/20/09 14 14 裸大麦 GB/T11760-2008 产品 1/20/09 15 15 黍 GB/T13355-2008 产品 1/20/09 16 16 稷 GB/T13357-2008 产品 1/20/09 17 17 莜麦 GB/T13359-2008 产品 1/20/09 18 18 荞麦 GB/T10458-2008 产品 1/20/09 19 19 蚕豆 GB/T10459-2008 产品 1/20/09 20 20 豌豆 GB/T10460-2008 产品 1/20/09 21 21 小豆 GB/T10461-2008 产品 1/20/09 22 22 绿豆 GB/T10462-2008 产品 1/20/09 （二）油料 23 1 花生 GB/T1532-2008 产品 1/20/09 24 2 芝麻 GB/T11761-2006 产品 1/1/07 25 3 油菜籽 GB/T11762-2006 产品 4/1/07 26 4 棉籽 GB/T11763-2008 产品 1/20/09 27 5 葵花籽 GB/T11764-2008 产品 1/20/09 28 6 亚麻籽 GB/T15681-2008 产品 1/20/09 二、粮油制品 （一）粮食制品 29 1 大米 GB1354-2009 产品 10/1/09 30 2 糙米 GB/T18810-2002 产品 2/1/03 31 3 小麦粉 GB1355-1986 产品 4/1/87 已修订,正在报批 32 4 高筋小麦粉 GB/T8607-1988 产品 7/1/88 已修订,正在报批 33 5 低筋小麦粉 GB/T8608-1988 产品 7/1/88 已修订,正在报批 34 6 营养强化小麦粉 GB/T21122－2007 产品 1/1/08 35 7 谷阮粉 GB/T21924-2008 产品 10/1/08 36 8 小麦粉馒头 GB/T21118－2007 产品 1/1/08 37 9 小米 GB/T11766-2008 产品 1/20/09 38 10 黍米 GB/T13356-2008 产品 1/20/09 39 11 稷米 GB/T13358-2008 产品 1/20/09 40 12 莜麦粉 GB/T13360-2008 产品 1/1/09 41 13 玉米粉 GB/T10463-2008 产品 1/20/09 42 14 工业用甘薯片 GB/T8609-2008 产品 1/1/09 43 15 玉米糁 GB/T22496-2008 产品 1/20/09 （二）油料制品 44 1 花生油 GB1534-2003 产品 5/1/04 45 2 大豆油 GB1535-2003 产品 5/1/04 46 3 菜籽油 GB1536-2004 产品 2/1/05 47 4 棉籽油 GB1537-2003 产品 10/1/03 48 5 芝麻油 GB8233-2008 产品 1/1/09 49 6 蓖麻籽油 GB/T8234-1987 产品 4/1/88 50 7 亚麻籽油 GB/T8235-2008 产品 1/20/09 51 8 葵花籽油 GB10464-2003 产品 10/1/03 52 9 油茶籽油 GB11765-2003 产品 10/1/03 53 10 玉米油 GB19111-2003 产品 10/1/03 54 11 米糠油 GB19112-2003 产品 10/1/03 55 12 棕榈油 GB/T15680-2009 产品 10/1/09 56 13 核桃油 GB/T22327-2008 产品 12/1/08 57 14 红花籽油 GB/T22465-2008 产品 1/20/09 58 15 葡萄籽油 GB/T22478-2008 产品 1/20/09 59 16 花椒籽油 GB/T22479-2008 产品 1/20/09 60 17 橄榄油、油橄榄果渣油 GB23347-2009 产品 10/1/09 61 18 营养强化维生素A食用油 GB/T21123－2007 产品 1/1/08 62 19 色拉油通用技术条件 GB/T17756-1999 产品 10/1/99 63 20 食用花生饼、粕 GB/T13383-2008 产品 2/1/09 64 21 食用大豆粕 GB/T13382-2008 产品 1/1/09 65 22 低温食用豆粕 GB/T21494-2008 产品 8/1/08 66 23 葵花籽粕 GB/T22463-2008 产品 1/1/09 67 24 菜籽粕 GB/T22514-2008 产品 1/20/09 68 25 芝麻粕 GB/T22477-2008 产品 1/20/09 69 26 大豆低聚糖 GB/T22491-2008 产品 1/1/09 70 27 大豆肽粉 GB/T22492-2008 产品 1/1/09 71 28 大豆蛋白粉 GB/T22493-2008 产品 1/1/09 72 29 大豆膳食纤维粉 GB/T22494-2008 产品 1/1/09 73 30 大豆皂苷 GB/T22464-2008 产品 1/1/09 三、检测 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 （一）通用方法 74 1 粮食、油料及植物油脂检验一般规则 GB/T5490-1985 方法 7/1/86 已修订,正在报批 75 2 粮食、油料检验扦样、分样法 GB5491-1985 方法 7/1/86 已修订,正在报批 76 3 粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T5492-2008 方法 1/20/09 77 4 粮油检验类型及互混检验 GB/T5493-2008 方法 1/20/09 78 5 粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T5494-2008 方法 1/20/09 79 6 粮食、油料检验水分测定法 GB/T5497-1985 方法 7/1/86 已修订,正在报批 80 7 粮食、油料检验容重测定法 GB/T5498-1985 方法 7/1/86 已修订,正在报批 81 8 粮食、油料检验灰分测定法 GB/T5505-2008 方法 12/1/08 82 9 粮油检验粮食中粗脂肪含量测定 GB/T5512-2008 方法 1/20/09 83 10 粮油检验粮食中还原糖和非还原糖测定 GB/T5513-2008 方法 1/20/09 84 11 粮油检验粮食、油料中淀粉含量测定 GB/T5514-2008 方法 1/20/09 85 12 粮油检验粮食中粗纤维素含量测定介质过滤法 GB/T5515-2008/ISO6865:2000 方法 12/1/08 86 13 粮食、油料检验粮食粘度测定法 GB/T5516-1985 方法 7/1/86 已修订,正在报批 87 14 粮食、油料检验粮食酸度测定法 GB/T5517-1985 方法 7/1/86 已修订,正在报批 88 15 粮油检验粮食、油料相对密度的测定 GB/T5518-2008 方法 1/20/09 89 16 粮食、油料检验种子发芽试验 GB/T5520-1985 方法 7/1/86 已修订,正在报批 90 17 粮油检验粮食、油料的过氧化氢酶活动度的测定 GB/T5522-2008 方法 1/20/09 91 18 粮油检验粮食、油料的脂肪酶活动度的测定 GB/T5523-2008 方法 1/20/09 92 19 粮食、油料水分两次烘干测定法 GB/T20264-2006 方法 9/1/06 93 20 粮油检验粮食、油料纯粮（质）率检验 GB/T22725-2008 方法 1/20/09 94 21 粮油检验粉类粗细度测定 GB/T5507-2008 方法 1/20/09 95 22 粮食、油料检验粉类含砂量测定法 GB/T5508-1985 方法 7/1/86 已修订,正在报批 96 23 粮油检验粉类磁性金属物测定 GB/T5509-2008 方法 1/20/09 97 24 粮食、油料检验脂肪酸值测定法 GB/T5510-1985 方法 7/1/86 已修订,正在报批 98 25 谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算凯氏法 GB/T5511-2008/ISO20483:2006 方法 12/1/08 99 26 谷物与豆类千粒重的测定 GB/T5519-2008 方法 1/20/09 100 27 谷物及谷物制品水分的测定常规法 GB/T21305-2007/ISO712:1998 方法 2/1/08 101 28 谷物、油料和豆类单向气流穿过散粮的单位压力损失测定 GB/T22481-2008/ISO4174:1998 方法 2/1/09 102 29 谷物、豆类及副产品灰分含量的测定 GB/T22510-2008/ISO2171:2007 方法 1/20/09 103 30 谷物维生素B1测定方法 GB/T7628-2008 方法 10/1/08 104 31 谷物维生素B2测定方法 GB/T7629-2008 方法 10/1/08 105 32 粮油检验谷物不溶性膳食纤维的测定 GB/T9822-2008 方法 1/20/09 106 33 谷物及淀粉糊化特性测定法粘度仪法 GB/T14490-2008 方法 2/1/94 107 34 粮油检验谷物及其制品中铜、铁、锰、锌、钙、镁的测定火焰原子吸收光谱法 GB/T14609-2008 方法 1/20/09 108 35 粮油检验谷物及制品中钙的测定 GB/T14610-2008 方法 1/20/09 109 36 谷物制品脂肪酸值测定法 GB/T15684-1995 方法 1/1/96 已修订,正在报批 110 37 粮油检验谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定比色法 GB/T5521-2008 方法 1/1/09 （二）稻谷及制品检测方法 111 1 粮油检验稻谷出糙率检验 GB/T5495-2008 方法 1/20/09 112 2 稻谷整精米率检验法 GB/T21719-2008 方法 8/1/08 113 3 粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法 GB/T5496-1985 方法 7/1/86 已修订,正在报批 114 4 粮食、油料检验碎米检验法 GB/T5503-1985 方法 7/1/86 已修订,正在报批 115 5 粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法 GB/T15682-2008 方法 1/20/09 116 6 大米稻谷和糙米潜在出米率的测定 GB/T21499-2008/ISO6646:2000 方法 8/1/08 117 7 大米直链淀粉含量的测定 GB/T15683-2008/ISO6647-1:2007 方法 1/20/09 118 8 粮油检验米类加工精度检验 GB/T5502-2008 方法 1/20/09 119 9 米类加工精度异色相差分染色检验法(IDS法) GB/T18105-2000 方法 10/1/00 已修订,正在报批 120 10 涂渍油脂或石蜡大米检验 GB/T21309-2007 方法 2/1/08 （三）小麦及制品检测方法 121 1 小麦沉淀指数测定Zeleny试验 GB/T21119－2007/ISO5529:1992 方法 5/1/08 122 2 小麦硬度测定硬度指数法 GB/T21304－2007 方法 2/1/08 123 3 粮食、油料检验小麦粉加工精度检验法 GB/T5504-1985 方法 7/1/86 已修订,正在报批 124 4 小麦和小麦粉面筋含量第1部分：手洗法测定湿面筋 GB/T5506.1-2008 方法 1/1/09 125 5 小麦和小麦粉面筋含量第2部分：仪器法测定湿面筋 GB/T5506.2-2008/ISO21415-2:2006 方法 1/1/09 126 6 小麦和小麦粉面筋含量第3部分：烘箱干燥法测定干面筋 GB/T5506.3-2008/ISO21415-3:2006 方法 1/1/09 127 7 小麦和小麦粉面筋含量第4部分：快速干燥法测定干面筋 GB/T5506.4-2008/ISO21415-4:2006 方法 1/1/09 128 8 粮油检验小麦粉破损淀粉测定α-淀粉酶法 GB/T9826-2008 方法 1/1/09 129 9 小麦、黑麦及其面粉，杜伦麦及其粗粒粉降落数值的测定Hagberg-Perten法 GB/T10361-2008 方法 1/1/09 130 10 粮油检验小麦粉面包烘焙品质试验直接发酵法 GB/T14611-2008 方法 1/1/09 131 11 粮油检验小麦粉面包烘焙品质试验中种发酵法 GB/T14612-2008 方法 1/1/09 132 12 粮油检验全麦粉发酵时间试验（Pelshenke试验） GB/T14613-2008 方法 12/1/08 133 13 小麦粉面团流变特性测定吹泡仪法 GB/T14614.4-2005 方法 9/1/06 134 14 小麦粉面团的物理特性吸水量和流变学特性的测定粉质仪法 GB/T14614-2006/ISO5530-1:1997 方法 4/1/06 135 15 小麦粉面团的物理特性流变学特性的测定拉伸仪法 GB/T14615-2006/ISO5530-2:1997 方法 9/1/06 136 16 小麦粉沉淀值测定法 GB/T15685-1995 方法 1/1/96 已修订,正在报批 137 17 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法 GB/T18415-2001 方法 9/1/01 138 18 小麦粉中溴酸盐的测定离子色谱法 GB/T20188-2006 方法 6/1/06 139 19 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定 GB/T21126－2007 方法 5/1/08 140 20 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定高效液相色谱法 GB/T22325-2008 方法 12/1/08 （四）其他粮食及制品检测方法 141 1 粮油检验玉米水分测定 GB/T10362-2008 方法 1/20/09 142 2 淀粉水分测定烘箱法 GB/T12087－2008 方法 10/1/08 143 3 高粱单宁含量的测定 GB/T15686-2008 方法 1/20/09 144 4 粮油检验甘薯片纯质率检验 GB/T5500-2008 方法 1/20/09 145 5 粮油检验鲜薯检验 GB/T5501-2008 方法 1/20/09 146 6 大豆磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定 GB/T21493-2008 方法 8/1/08 147 7 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定 GB/T21498-2008/ISO14902:2001 方法 8/1/08 （五）油脂产品检测方法 148 1 动植物油脂扦样 GB/T5524-2008/ISO5555:2001 方法 1/1/09 149 2 植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法 GB/T5525-2008 方法 8/1/08 150 3 植物油脂检验比重测定法 GB/T5526-1985 方法 7/1/86 已修订,正在报批 151 4 植物油脂检验折光指数测定法 GB/T5527-1985 方法 7/1/86 已修订,正在报批 152 5 动植物油脂水分及挥发物含量测定 GB/T5528-2008/ISO662:1998 方法 1/20/09 153 6 植物油脂检验杂质测定法 GB/T5529-1985 方法 7/1/86 已修订,正在报批 154 7 动植物油脂酸值和酸度测定 GB/T5530-2005/ISO660:1996 方法 12/1/06 155 8 粮油检验植物油脂加热试验 GB/T5531-2008 方法 1/1/09 156 9 动植物油脂碘值的测定 GB/T5532-2008 方法 1/1/09 157 10 粮油检验植物油脂含皂量的测定 GB/T5533-2008 方法 1/1/09 158 11 动植物油脂皂化值的测定 GB/T5534-2008 方法 1/1/09 159 12 动植物油脂不皂化物测定第1部分:乙醚提取法 GB/T5535.1-2008/ISO3596:2000 方法 12/1/08 160 13 动植物油脂不皂化物测定第2部分:己烷提取法 GB/T5535.2-2008/ISO18609:2000 方法 12/1/08 161 14 植物油脂检验熔点测定法 GB/T5536-1985 方法 7/1/86 已修订,正在报批 162 15 粮油检验磷脂含量的测定 GB/T5537-2008 方法 1/20/09 163 16 动植物油脂过氧化值测定 GB/T5538-2005/ISO3960:2001 方法 12/1/06 164 17 粮油检验油脂定性试验 GB/T5539-2008 方法 1/20/09 165 18 动植物油脂试样的制备 GB/T15687-2008 方法 1/20/09 166 19 动植物油脂不溶性杂质含量的测定 GB/T15688-2008 方法 1/1/09 167 20 植物油料油的酸度测定 GB/T15689-2008 方法 1/1/09 168 21 植物油料含油量测定连续波低分辨率核磁共振测定法（快速法） GB/T15690-2008/ISO5511:1992 方法 1/20/09 169 22 动植物油脂灰分测定法 GB/T17375-2008/ISO6884:1985 方法 12/1/08 170 23 动植物油脂脂肪酸甲酯制备 GB/T17376-2008/ISO5509:2000 方法 1/20/09 171 24 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱 分析 定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析 GB/T17377-2008/ISO5508:1990 方法 1/20/09 172 25 动植物油脂氧化稳定性的测定（加速氧化测试） GB/T21121－2007/ISO6886:2006 方法 5/1/08 173 26 动植物油脂具有顺，顺1，4－二烯结构的多不饱和脂肪酸的测定 GB/T21495-2008/ISO7847:1987 方法 8/1/08 174 27 动植物油脂油脂沉淀物含量的测定离心法 GB/T21496-2008/ISO15301:2001 方法 8/1/08 175 28 动植物油脂定温闪燃测试彭斯克－马丁闭口杯法 GB/T21497-2008/ISO15267:1998 方法 8/1/08 176 29 动植物油脂1－单甘酯和游离甘油含量的测定 GB/T22328-2008/ISO7366:1987 方法 12/1/08 177 30 动植物油脂罗维朋色泽的测定 GB/T22460-2008/ISO15305:1998 方法 1/1/09 178 31 动植物油脂聚乙烯类聚合物的测定 GB/T22480-2008/ISO6656:2002 方法 1/20/09 179 32 动植物油脂紫外吸光度的测定 GB/T22500-2008/ISO3656:2002 方法 1/20/09 180 33 动植物油脂橄榄油中蜡含量的测定气相色谱法 GB/T22501-2008 方法 1/20/09 181 34 动植物油脂植物油中反式脂肪酸异构体含量测定气相色谱法 GB/T22507-2008/ISO15304:2002 方法 1/20/09 182 35 动植物油脂苯并(a)芘的测定反相高效液相色谱法 GB/T22509-2008 方法 1/20/09 183 36 食用植物油中叔丁基对苯二酚（TBHQ）的测定 GB/T21512-2008 方法 8/1/08 184 37 植物油脂烟点测定 GB/T20795-2006 方法 3/1/07 185 38 粮油检验酶改性磷脂中1-和2-溶血磷脂酰胆碱的测定高效液相色谱法 GB/T22506-2008 方法 1/20/09 （六）油料及饼粕检测方法 186 1 粮油检验带壳油料纯仁率检验法 GB/T5499-2008 方法 11/1/08 187 2 粮油检验植物油料饼粕总含氮量的测定 GB/T9823-2008 方法 1/20/09 188 3 油料饼粕中总灰分的测定 GB/T9824-2008 方法 1/1/09 189 4 油料饼粕盐酸不溶性灰分测定 GB/T9825-2008 方法 1/20/09 190 5 油料饼粕水分及挥发物含量的测定 GB/T10358-2008/ISO771:1977 方法 1/20/09 191 6 油料饼粕含油量的测定第1部分：己烷（或石油醚）提取法 GB/T10359-2008/ISO734-1:2006 方法 1/20/09 192 7 油料饼粕扦样 GB/T10360-2008/ISO5500:1986 方法 2/1/09 193 8 植物油料含油量测定 GB/T14488.1-2008 方法 1/1/09 194 9 油料杂质含量的测定 GB/T14488.2-2008 方法 1/20/09 195 10 油料水分及挥发物含量测定 GB/T14489.1-2008/ISO665:2000 方法 1/20/09 196 11 粮油检验植物油料粗蛋白质的测定 GB/T14489.2-2008 方法 1/20/09 197 12 油料中油的游离脂肪酸含量测定法 GB/T14489.3-1993 方法 2/1/94 已修订,正在报批 198 13 油菜籽叶绿素含量测定分光光度计法 GB/T22182-2008/ISO10519:1997 方法 11/1/08 199 14 粮油检验大米胶稠度的测定 GB/T22294-2008 方法 12/1/08 四、粮油储藏 200 1 粮油储藏磷化氢环流熏蒸装备 GB/T17913-2008 储藏 1/1/09 201 2 稻谷储存品质判定规则 GB/T20569-2006 储藏 12/1/06 202 3 玉米储存品质判定规则 GB/T20570-2006 储藏 12/1/06 203 4 小麦储存品质判定规则 GB/T20571-2006 储藏 12/1/06 204 5 散粮汽车卸车装置 GB/T21489-2008 储藏 8/1/08 205 6 粮油储藏磷化氢发生器 GB/T22495-2008 储藏 1/1/09 206 7 粮油储藏熏蒸剂使用准则 GB/T22497-2008 储藏 1/20/09 207 8 粮油储藏防护剂使用准则 GB/T22498-2008 储藏 1/20/09 五、粮油机械 208 1 电容法和电阻法粮食水分测定仪通用技术条件 GB/T19878-2005 机械 3/1/06 209 2 谷物检验筛 GB/T22183-2008/ISO5223:1995 机械 11/1/08 六、粮油基础与管理 （一）粮油基础 210 1 制粉工业名词术语 GB/T8872-1988 基础 7/1/88 已修订,正在报批 211 2 粮油名词术语油脂工业 GB/T8873-2008 基础 1/20/09 212 3 粮油名词术语粮食、油料及其加工产品 GB/T22515-2008 基础 1/20/09 213 4 粮油通用技术、设备名词术语 GB/T8874-2008 基础 1/20/09 214 5 粮油术语碾米工业 GB/T8875-2008 基础 1/1/09 215 6 粮油工业用图形符号、代号第1部分：通用部分 GB/T12529.1-2008 基础 1/20/09 216 7 粮油工业用图形符号、代号第2部分：碾米工业 GB/T12529.2-2008 基础 1/1/09 217 8 粮油工业用图形符号、代号第3部分：制粉工业 GB/T12529.3-2008 基础 1/20/09 218 9 粮油工业用图形符号、代号第4部分：油脂工业 GB/T12529.4-2008 基础 1/20/09 219 10 粮油工业用图形符号、代号仓储工业 GB/T12529.5-1990 基础 9/1/91 已修订,正在报批 220 11 粮油检验粮食感官检验辅助图谱第1部分：小麦 GB/T22504.1-2008 基础 1/20/09 221 12 粮油检验感官检验环境照明 GB/T22505-2008 基础 1/20/09 222 13 粮食销售包装 GB/T17109-2008 基础 1/20/09 223 14 食用植物油销售包装 GB/T17374-2008 基础 1/20/09 （二）粮油管理 224 1 谷物和豆类散存粮食温度测定指南 GB/T22184-2008/ISO4112:1990 管理 11/1/08 225 2 预防与降低谷物中真菌毒素污染操作规范 GB/T22508-2008 管理 1/20/09