英式姜茶
简介
姜,可以说是平民食材中的珍宝,除了用于搭配各种美食外,它还能作为主角治疗各种身体的疾病;冬天快到了,冲上一杯暖暖的姜茶,可以帮助祛风寒邪气,预防风寒感冒。而英国人早已把喝姜茶当成每日的习惯,做法简单。
食材
主料
英国红茶茶叶1撮
生姜3片
红糖3小勺
辅料
水适量
英式姜茶的做法
1.生姜洗干净,切下三小片,切条
2.放入锅中,加入适量水,倒入红糖,慢火煮滚
3.水滚后倒入红茶茶叶,如无英国红茶,其他的红茶均可以代替,继续滚上一分钟即可熄火
4.倒入杯中慢慢品尝,配上牛油曲奇,将是最佳的下午茶组合
5.剩下的茶渣可以加入水和红糖重复使用。
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