清末粤商所建戏园与戏院管窥-程美宝 史学月刊 2008-06

� � � � � � 史 � 学 � 月 � 刊 � � � � � � � � � � � 2008年 � � 第 6 期 �社会经济史研究� 清末粤商所建戏园与戏院管窥* 程 美 宝 ( 中山大学 历史人类学研究中心 历史系, 广东 广州 510275) [关键词] 清末; 粤商; 戏园; 戏院; 广州; 三藩市 [摘 � 要] 光绪年间广州及佛山四大戏园之设, 在当时的粤东实属创举, 亦可谓是晚清城镇新兴的公共 场所之一。我们可以估计, 戏班在戏园演出, 与在乡村空地或私人庭院里演出, 可能会因环境、物质和社会 条件、观众与演员的互动等因素不同而有异。可惜, 目前笔者所能掌握的资料, 均未能反映此四大戏园的 建筑、舞台陈设、室内装璜、灯光和声音效果等具体情况, 因而难以就清末戏园之兴起对戏曲表演的影响作 进一步的推敲。不过, 在四大戏园出现之前的三四十年, 美国三藩市的粤商就已经自广州等地延请戏班到 三藩市的剧院演出, 未几更出资兴建专供中国戏班演出的戏院。 [中图分类号] K25 J819. 2 � [文献标识码] A � [文章编号] 0583�0214( 2008) 06�0101�12 A Preliminary Study of Theatres Built by Late Qing Cantonese Merchants CH ING M ay�Bo ( Dep ar tment of H i story , Cent re f or H istor ic al A nthr op olog y , S un Yat�sen Univ ersi ty , Gu angz hou 510275, Gu angd ong , China) Keywords: late Qing ; Cantonese merchants; theatr es; Guang zhou; San F rancisco Abstract: Around the year 1891, four theat res w ere established in the Guangzhou Prefecture. T hr ee w ere lo cated in t he pr ov incial city of Guangzhou, and one w as in the t ow n o f Foshan. Fo r a long time, Chinese opera were on most occa� sions per formed either in priv ate g ardens or in public outdoor space. W e may presume that the rise of theatr es as an ur� ban phenomenon in t he late nineteenth century would ultimately tr ansfo rm the fo rm and st yle o f opera per formance in one way or anot her . H ow ever, material about the above�mentioned theatr es is too minima l fo r us to understand their building s, furnishings, stag e and seat arr angement, lighting and sound effects, and other relat ed aspects. It is ther e� fo re ver y difficult for us to explo re the po ssible connection betw een the physical elements of theat res and the st yle of opera performances. For tunately, in the mid�nineteenth centur y, some Cantonese merchant s w ho w ere active in San Francisco hired a number of opera troupes fr om Guang zhou to tr avel to San F rancisco perfo rming in the Amer ican thea� t res. Some yea rs later they even built their ow n theatr e in China Town specially for per forming Chinese opera. � � 本文所讨论的戏园和戏院� , 是指有特定的 建筑格局, 公开售票, 以盈利为目的的戏曲演出 场所。田仲一成认为, 完全摆脱祭祀性、以娱乐 盈利为目的的戏园设施, 清初在北京开始日见流 行, 在江南地区, 则是到清中叶以后才渐次成熟 和越趋繁荣的。[ 1] ( p369~ 440) 至于在广州, 戏园的出 现似乎最早也不过道光年间, 且属私家性质。倪 云癯�桐阴清话�有云: �广州素无戏园, 道光中有 江南人史某始创庆春园��其后怡园、锦园、庆 丰、听春诸园, 相继而起。� [ 2] ( p6) 这在嘉道年间广 东著名学者、学海堂学长张维屏的诗文中亦有所 反映。张在道光二十六年( 1846 年) 宴游庆春园 和怡园, 有�升平歌舞好亭台�等句[ 3] ( p2) , 三年后 ( 1849年) 在怡园观�周忠武公别母乱箭�一剧, 为之感动堕泪。[ 4] ( p2~ 3) 从种种零碎资料看来, 道 光年间广州这类戏园招待的似乎只限于与园主 熟稔的诗人墨客, 并非以公开售票的形式经营。 � � * � 香港大学香港人文社会研究所资助项目� 华南都市的 变迁: 晚清以来的城镇管治� ( 项目批准号: 11200 - 4223090) 及教育部哲学社会科学研究重大课题攻关项 目� 近代 中国 的知 识与 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 转型� ( 项 目批 准号: 05JZD00011) 成果之一。 � � 一般而言, � 戏园�是指将戏台和各类座位设于一个比 较通风宽阔的园子里的演出场所, 而� 戏院�则更多是 指一栋备有舞台、座位等设施的建筑物。由于时人常 将� 戏园�和� 戏院�二词混用, 好些文字 材料 关于××同志的政审材料调查表环保先进个人材料国家普通话测试材料农民专业合作社注销四查四问剖析材料 亦没有清 楚描述具体的空间摆布和设施, 加上本文所用的部分 史料为英语材料, 当中出现的� th eat re�一词, 在不同的 情况下, 含义亦不同, 故本文的题目和讨论部分将� 戏 园�和� 戏院�并列, 当陈述具体的事实时, 则尽量按照 有关材料原来的用词。 �101� 广州富商文人这种笙歌曼舞的景象, 随着太 平天国及红巾之乱一度沉寂, 正如倪云癯说: �比 年以来, 闾阎物力, 顿不如前, 游宴渐稀, 诸园皆 废。自客岁羊城兵燹之余, 畴昔歌场, 都已鞠为 蔓草矣。�[ 2] ( p6) 也就是在这个时候, 随着海内外 几个埠头 � � � 香港、上海、三藩市等地 � � � 的开 放和日趋成熟, 吸引了大量珠江三角洲的商人和 劳工, 到这些新天地寻求投资或打工的机会, 戏 班也沿着这些人的足迹, 到异乡的舞台演出。他 们或把舞台带到异乡去, 或在异乡建立起属于自 己的舞台。从时序上来看, 三藩市和上海的粤商 在当地赞助的粤班戏曲活动和投资兴建戏院或 戏园之举, 就是在咸同年间广州私家戏园衰落、 公共戏园未兴之时发生的, 反观广州和佛山, 一 为省城, 一为商业重镇, 且都具有悠久的演出戏 曲的传统, 却一直到光绪中叶才见有戏园出现。 这种看起来有点�时空错位�的现象, 与当时 各种政治经济因素导致的粤商在各大城市间的 流动不无关系。田仲一成在其�中国戏剧史�中, 从地方乡村社会的视角出发, 注意到清代中期以 后, 乡村戏剧、宗族戏剧和市场戏剧向其他区域 的转移和传播, 与�地域内部社会阶层之间变化 的加强, 地域之间的交流日渐兴盛�有关。[ 1] ( p369) 本文以清末粤商兴建的戏园和戏院为题, 尝试引 申这个观点。清末粤商在各大城市之间的流动, 正是田仲指出的清中期以来地域之间交流日渐 兴盛的现象的一个例证。本文的讨论也因此随 着 19 世纪中叶以来粤商的足迹游移 � � � 先谈三 藩市的戏院, 再述上海和广州的戏园, 至于这�海 内外�的联系, 暂时只能稍作推敲, 待日后发掘到 更多资料方能作进一步的论证。 三藩市粤商赞助之戏曲演出活动 自 1848 年开始, 随着寻金的热潮, 来自珠江 三角洲的华人陆续来到加州, 华人入境的数字从 1849 年的数十人急升至翌年的几近 800 人, 至 1851 年, 抵达美国的华人已是数以万计。尽管 大部分人的寻金梦不久就破碎了, 但加州还是有 不少就业机会, 吸引这批华人留下。在这些华人 当中, 有少数是资本雄厚的商人, 他们很快就成 为当地华人社区的领袖。在三藩市, 自 1851 年 起, 各同乡会馆陆续出现, 至 1862 年左右, 部分 同乡组织更联合组成�中华会馆�, 向当地政府登 记注册为华人六大公司, 西人称之为� Chinese Six Com panies�。� 正是这批人数众多的粤籍人口特别是财力 雄厚的粤籍商人支撑起了 19 至 20 世纪三藩市 的中国戏曲表演活动, 这在当时三藩市出版的英 文报章中屡有报道。� 1852 年 10 月 18 日, 一个 声称拥有 123 名成员、音译为 � T ong H ook T ong�的戏班, 抵达美国, 在三藩市 Sansom e Street 的 American T heat re 里作出了为期 5 天 的演出, 以下是当地报章 Daily A l ta Cal if or nia 当天广告的部分内容 [ 5] : Am erican Theat re � Sansom e Str eet M ore Novelty! First per for mance in America of the celebrated Celestial Tong H ook Tong Dr am at ic Company, consist ing of 123 performers, accom panied by an Orchest ra of their ow n m usic, under the managem ent o f Mr. L ikeoon, �102� � � 据 Wil liam H oy, T he Chine se S ix Comp anie s: A sh or t , g enera l hi stori cal resume of i t s or ig in , f unc� t i on, and imp ortance in the li f e of the Cal if or nia Chine se , San Fran cisco: China Consol idated Benevo� lent As sociat ion , 1942, p1 ~ 2。此书的出版者即中华 会馆本身。所谓� 六大公司� , 含� 冈州� ( 即新会县) 、 � 宁阳� ( 台山县) 、� 三邑� ( 即南海、番禺、顺德 ) 、� 阳和� ( 即香山县) 、� 人和� ( 包含来自宝安、赤溪、东莞等地的 客家人) 、� 合和� ( 开平和恩平县) 等同乡组织。又据李 春辉、杨生茂主编: �美洲华侨华人史� , 东方出版社 1990 年版, 第 151, 155~ 156, 183 页。 早在 1944 年, 就已经有研究加州历史的美国学者, 运 用 19 世纪在当地出版的英文报章, 挖掘了不少相关的 材料, 详细地展现了 19 世纪中后期粤籍商人在三藩市 唐人街赞助中国戏曲演出和兴办戏院的情况。其中, 以 L ois Rodecape, � Celes tial Drama in th e Gold en H ills : T he Ch ines e T heat re in C alifornia, 1849 - 1869� ( Cal i f orniaH istor ic al S oci ety Quart erly , Vol. 23, No. 2, January 1944, p97~ 116) 一文最为严谨详 尽。笔者在本部分的讨论, 主要是参考了三藩市公立 图书馆的索引以及 Rodecape 征引的文献目录, 查出相 关的报纸翻阅, 故在发掘原始资料方面, Rodecape 在 当时条件有限的情况下, 可谓居功至伟, 笔者不敢掠 美。 Norman Assing , T ong Chick � 这个广告显示的三个经理人的名字虽然看起来 像西方人的名字, 但多少还带有华人姓名的痕 迹, 这种似是而非的拼写姓名的办法在当时寓居 海外和香港的华人中十分普遍。其中名为 � Tong Chick�的, 很可能就是曾称�唐亚植�的唐 廷植。唐廷植 ( 1828~ 1897 年) , 字建安, 号茂 枝, 曾用名阿植、国华, 生于广东香山县唐家村, 曾就读马礼逊学堂, 1845~ 1846 年间, 曾在上海 的英国领事馆当过翻译和传译员, 自 1847 年 10 月起, 就聘于香港政府总巡理府( Police M agis� t racy ) 任 传译 员, 1851 年 9 月 因 故遭 辞 退[ 6] ( p146~ 147) , 随即跟叔父到加州经商, 成为三藩 市成功的商人, 并积极参与香山同乡会和会馆的 工作。唐在 1862 年回国后, 用�唐国华�的名字 接替其弟唐廷枢在中国海关的工作, 其后主要在 上海发展, 是旅沪粤人最具影响力的组织广肇公 所的创办人之一。[ 7] ( p35~ 41) 假若二唐为同一人, 则后来成名的唐廷植早年曾兼做戏班班主一事, 也属鲜为人知。事实上, 当时许多戏班的班主, 往往也是由经营其他买卖的商人充任的。据当 时的英文报章报道, 从来自中文报章的消息得 知, T ong H ook Tong 戏班这次的旅费、戏台设 施和道具的搬运费, 是由一群广州商人支付的, 总值至少2 000英镑, 部分戏班成员也是股东之 一。[ 8] 这都反映了粤商的流动性如何把其爱好的 文化活动带到其寓居地去 � � � 虽然这时来自广 州的戏曲还没有后来的那种�粤味�。� 广告还刊登了 T ong H ook T ong 演出的剧 目, 首晚演出的包括� The Eight Genii�、� T oo Tsin made H igh M inister by the six States�、 � Part ing at the Bridge of Parkew of Kw an Wanchang and Tsow T sow �、� T he Defeated Revenge�, 前二者明显就是�八仙贺寿�和�六国 封相�, 即早期粤班的�例戏�, 表演的很可能是清 末民初仍然流行的昆腔和弋阳腔的曲牌。� 第 三套很可能是�灞桥送别��; 第四套的英译过于 简单, 难以凭之判断中文剧目名称。在 10 月 20 日的演出, 其中一个剧目是� Sung Kong : The Robber Chief of the Laong H ills�, 也就是�水浒 传�中宋江的故事。[ 9] 21 至 22 日晚的剧目也有 所不同, 大抵为了吸引外国观众, 22 日晚还加插 一些武术表演。[ 10] [ 11] 有关的报章报道还揭示了 许多有用的资料, 但就本文目的而言, 以下谨选 择与演出场地有关的材料略加讨论。 根据报章报道, Tong H ook T ong 戏班原来 是带备材料, 准备在当地搭棚演出的。不过, 似 乎他们并没有即时实行这个 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 , 而是在位于 Sansom e Street 的 American Theatr e 开演。由 于中西戏剧表演的形式不同, Am erican T heatr e 的舞台设置, 也要进行一些调适 � � � 舞台的两翼 ( w ings o r sides) 被移走了, 演出的空间因而有 所扩充; 乐队按照自己的习惯, 不坐在乐池里, 而 是坐在舞台的后方, 乐手且不时抽烟, 让西方观 众为之侧目。[ 8] � 至于座位的档次和定价, 则似 乎是按照当地剧场既有的习惯, 首晚的价目分别 是: 包厢( Private Boxes) : 6; 花楼和正厅后排 ( Dress Cir cle and Parquet te ) : 4; 楼下正厅 ( Pit ) : 3; 顶层楼座( Gallery ) : 2。到了 20 日, 除了包厢价钱维持不变外, 其他票价都分别减了 1。[ 5] [ 9] 就在 Tong H ook Tong 演出之后不久, 戏班 就筹谋在当地兴筑一演出场所。据 Rodecape 研 �103� � � � � � 这段广告的大意是: � 美国戏院, San some 街。更多新 奇事物! 享负盛名、来自天国的 T ong H ook T on g 戏 班, 成员共 123 人, 以他们自己的乐队和音乐伴奏, 在 Mr. Likeoon、Norman Assing 和 T on g Chick 的管理 下, 首次在美国演出。�当时加州通行的中文专有名词 的英文音译, 大多源出粤语或四邑话, 且没有一定准 则, 像� T ong H ook T ong�三字, 在另一些报道中则写 作� T ung Hook Long� , 因此, 在本文里, 除非确实知道 有关词汇的中文原称, 否则一概不以汉字标示, 以免因 一再转引而以讹传讹。 有关 19~ 20 世纪粤商在上海赞助的文娱活动及粤剧 在近代逐渐形成的特色, 可参见拙文�近代地方文化的 跨地域性 � � � 20 世纪二三十年代粤剧、粤乐和粤曲在 上海� ,�近代史研究�2007 年第 2 期, 第 1~ 17 页。 据陈非侬�粤剧六十年� ( 香港, 序于 1982 年, 第 31 页) 说: � 从前粤剧演出一台戏, 多数是四日五夜共演九套 戏的( 也有一台戏演五日六夜共演十一套戏的) , 在第 一夜即开演的第一天晚上, 例必先演�八仙贺寿� , 演完 �八仙贺寿� , 接续演�跳加官� , 演完�跳加官� , 接着演 �六国大封相�。�关于当时通行的唱腔, 参见赖伯疆、黄 镜明:�粤剧史� , 中国戏剧出版社 1988 年版, 第 156 页。 据�申报�1873 年 9 月 22日一篇名为�夜观粤剧记事� 的文章, 一名离乡多年的粤人在上海观粤剧, 其中有 �灞桥送别�一剧, 可见�灞桥送别�是当时粤班或广班 会演出的剧目, 参见黄伟、沈有珠: �上海粤剧演出史 稿� , 中国戏剧出版社 2007 年版, 第 2 页。 又据欧阳予倩�谈谈粤剧�一文谓: � 以前广东的棚面也 和其他剧种一样是放在舞台正中靠后的地方。�见广东 省戏剧研究室编: �粤剧研究资料选�1983 年, 第 119 页。 究, 这所戏院的建筑框架是戏班从中国带过来 的, 而携备建筑材料到三藩市搭建楼房, 是早期 华人移民十分普遍的做法。这座被当时的报章 称为� T he N ew Chinese T heatr e�或� The new Theatre of �Celest ial John� �的戏院, 位于时称 � Lit tle China� 的 Dupont St reet ( 今 Grant Avenue) 和 Union Str eet 交汇处, 在 1852 年 12 月 23 日首演。与当地剧场的习惯不一样, 这间 中国戏院的首演是在早晨举行的, 未知是否与需 要择定吉时有关; 开张后, 则每日定时在早上 11 点和晚上 7 点开演。戏院不设包厢, 正厅的观众 席饰以具备东方色彩的绘画及 22 盏中国灯笼, 由高而低共排座位千多个, 部分座位有靠背和椅 垫; 舞台前设一乐池, 可容纳 40 名乐手。在一名 到访加州的游客眼中, 这座戏院活像一座奇异的 宝塔。尽管戏院内外髹饰得色彩斑斓, 建筑物却 似乎还是临时性的, 在翌年的 3 月 25 日, 建筑物 被公开拍卖, 由一个叫 David Jobson 的人以 1 150投得, 其后又转变为招呼刚到埠的华人 移民的接待站。而 Tong H ook Tong 也在一个 叫 Geor ge W. Beach 的人的带领下, 转往纽约, 准备在� 水晶宫赛会� ( Cry stal Palace Exhibi� t ion) 中演出。尽管广告以其戏服新奇且价值不 菲作为招徕, 但 Tong H ook Tong 到了纽约后, 观众反应颇为冷淡, 成员在纽约和新泽西流转一 年后, 在一些美国人的资助下, 方得以回 国。[ 12] ( p102~ 104) [ 13] [ 14] [ 15] 然而, Tong H ook T ong 戏班的离去和上述 戏院的易手, 并不意味着中国戏曲的演出在三藩 市以及加州其他有华人聚居的地区只属昙花一 现。尽管美国政府对华人入境的限制与日俱增, 但三藩市和加州部分地区的华人人口却一直有 增无减, 粤商组织、同乡会以及秘密会社的势力, 也越加膨胀, 这都足以支持戏班来美演出。据 Rodecape 的罗列和笔者自己翻阅的报章报道, 从 1850~ 1880 年代期间, 三藩市和加州部分华 人聚居的地区不时有来自中国的戏班登台表 演。� 这些戏班会搭建戏棚或临时性的演出场 所, 也有租用当地既有的西式剧院表演的。例如, 1855 年秋, 在三藩市 Washington Street 南面 Du� pont Street 上, 开设了一间两层高的� Shanghai Theatre�, 经理人是 Messrs. Chan Akin 和 Lee A� Kroon, 戏班名为� Grand M usical Opera of Kw ang� tung�。同年冬季, 在加州的 Sacramento, 又开设 了一间可容纳 100 名观众、名叫� Canton Chinese T heatre�的戏院, 用以演出木偶戏。[12] ( p104) 1856 年 10 月, 一个为数约 30 人的戏班到加州的 San An� dreas 演出, 在当地搭起临时的戏棚, 对此, 当时的 报章作出了如下的描述: � � 这戏院是用棚架搭建的, 长 100 英尺, 宽 45 英 尺, 高 30 英尺, 盖以帆布, 花费 1 500。所有布景、 构件和舞台上的家具, 都是本地的工匠制造的。舞 台上用的椅子须另外制作, 以便适用于其他用途。 舞台上铺了地毯 , 没有脚灯, 但在舞台两翼却各设 三盏大灯, 灯盏是陶制的, 用铁架吊起, 燃点的是中 国油( 即不是用煤气的意思 � � � 引者按) , 每半小时 须添油一次, 每次都把火焰搅动起来。乐队共有 9 名乐手, 坐在舞台后方, 靠近垂幕, 因此演员是在乐 队和观众之间演出的。[ 16] � 上文述及的所谓戏院( theat re) , 实际上更像 临时搭建的戏棚。在搭棚演出的同时, 戏班有时 仍然会在当地的西式剧院演出, 而报章剧评人的 其中一个关注点, 就是中国戏班在舞台运用方面 与西方戏剧有何差异。1856 年 12 月, 某戏班在 三藩市的 Adelphi T heat re 上演� The Return o f Sit P ing Quai�( 可能是�平贵回窑� � � � 笔者) , 事后有评论曰: � � 每幕有数� 场�, 不过, 跟我们的戏剧不同 , 他们 的场景不是通过转换绘画的布景来表现的, 而是举 起一个小牌子, 或书�丛林�, 或书� 城楼� , 或书� 城 中� , 来说明场景的。读者一定会马上联想到莎士 比亚时期的剧场 , 当时的� 场景�也是用举牌子的方 式表现, 让观众自行想象, 而当时的女角也是由男 生饰演的�� 中国舞台的幕在演出期间是一直打开的, 不设 垂幕。在舞台的后方有两道门, 一道让演员进入, 另一道给演员离开。在两道门之间, 也就是在舞台 的中央, 有许多箱子、凳子和条凳, 供乐队使用�� 还有一些穿着与我们在街上看见的中国人一样的 仆人, 于演出进行时, 在舞台上来回走动, 穿插在盛 装的演员之间。他们一时给这位演员斟茶递水, 一 �104� � � 有关中国戏班在三藩市和邻近地区的演出的消息, 在 1856 至 1877 年间的 Daily Ev ening B ul let in、Dai ly A l ta Cal i f ornia 等加州的报章不时都有报道, 并参见 Lois Rod ecape, � Celes tial Drama in the Golden H ill s� ( p104~ 112) 的讨论。 相关报道并见于� Celest ial T heat ricals� , Daily A l ta Cali f ornia , 1856�10�08。据陈非侬�粤剧六十年� ( 第 61 页) 说: � 在电灯未发明前, 粤剧晚上演出时, 只是在 台前的上端, 挂上三盏煤气灯( 俗称�大光灯� ) , 用以照 明。有了电灯后, 粤剧才有电光照明。� 时为配合剧情, 又给另一位演员呈刀送剑。[17] 这样的描述与粤剧艺人陈非侬( 1899~ 1985 年) 的说法相若。陈说: � � 从前的粤剧是没有布景的。台上只有二度布 门, 一度是出场用的, 布门上写着� 出将�二字, 一度 是入场用的, 布门上写着� 入相�二字。如要说明戏 中场景所在, 则用一椅子, 上铺黑色的�鬼衣� (小武 穿的戏服) , 鬼衣上放一小黑板, 用白粉写� 花园�或 � 城楼�等字, 即代表花园或城楼。[18] ( p60) 另一份报章的评论, 除了注意到没有布景, 不设 垂幕, 场景用说明牌表示等中国戏曲表演的特色 外, 还对戏院里的观众作了一些描述: � � 观众中有男有女, 楼下正厅坐的是市井之辈, 包厢则为贵胄中人, 当中有些是我们认识的� 最显 赫�的中国公民, 包括 Kum�See、O Look、Let Up、 Sam�H ill、Wash Ing、Wun�Bit。楼下正厅的女观众 用漂亮的头巾盖住她们的头, 而包厢里的女士则在 她们的头上涂上一层蜡油。[ 19] Adelphi T heat re 其后被废弃多时, 结果在 1858 年 6 月遭祝融之灾。[ 20] 同年春天, 原来在 Adelphi Theat re 演出的戏班在该剧场对面租用 一栋楼房演出。舞台设施的运用和过去大致相 同, 唯一的差别是乐队再不是坐在舞台后方中间 的位置, 而是靠在舞台的其中一侧。[ 12] ( p1 06) 1860 年 3 月, 另一个戏班抵达三藩市, 租用 Union Theat re 演出。在舞台设施的运用方面, 仍是按 照老办法, 也就是不设场景和垂幕。在这些演出 中, 到场观众绝大部分是华人, 在座位安排方面, 花楼( dress circle) 的前三排座位完全划归女士, 其余座位虽有男性就坐, 也与邻近的女性相隔一 个空位, 据说是各不干扰, 正厅 ( pit and par� quet te) 则全属男性。某些观众的行为 � � � 抽 烟、嗑瓜子、吃糖果、用煤气脚灯燃点方头雪茄、 脱掉木屐并把光脚搭到别人的椅背上去等, 更成 为英语报章的笑柄。[ 21] [ 22] [ 12] ( p107~ 108) 两个月之后, 又一个戏班从香港乘船抵达三 藩市, 据说其中包括五个为当地华人所熟悉的伶 人 Ah Wing、Ah Kung、Ah Chun、Ah Ping 和 Ah Wye。演出场地是由一个爱尔兰人经营的 Maguire� s Opera H ouse, 为了招徕观众, 剧场在 报章刊登措辞夸张的广告, 宣称这个戏班曾在中 国作御前演出, 并即将到巴黎给法国皇帝表演。 报章对这次表演的点评, 特别提到: � � 这些 John Chinaman 开始采用我们的舞台� � � 应该说是马戏班 � � � 的伎俩, 那就是, 演员开始习 惯给观众致以一个深深的鞠躬, 以表达谢意。[23] 尽管评论者不忘加上他自己的诠释, 认为演 员此举更像�用袖子遮掩他对�外夷� 的嗤笑�, 但 如果此报道属实, 则可见演戏完毕鞠躬谢幕这一 西式礼节, 早在 1860 年就已经有中国戏班的演 员仿效了。 三藩市粤商集资建造的戏院 三藩市第一所由华人集资兴建的专供中国 戏班演出的永久性戏院是位于 Jackson Street 的� H ing Chuen Yuen�。据称, 这座戏院于 1867 年 11 月动工, 翌年 1 月落成, 兴建费用达 40 000之巨。[ 24] [ 25] [ 26] 在一篇有关该戏院在 1868 年 1 月 27 日席设 H ang H eong Low 的开 幕宴会的报道中, 可知戏院的股东包括名为 Lee Kan、Yee T een、Ah Fook、A h Young、Lee Yook、Yee Chi、Thong 等商人 ( 其中 Yee Teen 似乎也是一个叫 Lung Q uong Toy 的戏班的班 主, 1869 年 9 月曾经安排戏班到位于 Montgom� ery Str eet 的 M etropo litan T heat re 演出[ 27] ) ; 宾 客则包括三藩市政、军、商界要人, 每席皆设一华 人传译员, 招呼美国宾客。据当时的报章报道, 这座可容纳1 100名观众的戏院的建筑和内部结 构是这样的: � � [ 这座建筑物] 从外部看来, 颇觉平凡 , 不甚招 摇铺张。戏院的主体建筑在后方, 颇独立于前方的 建筑。在许多细部的设计上, 与美国的剧院十分相 像: 设有正厅( pit or parquette) 、花厅( dress circle) 和顶层楼座( ga ller ies) , 通室使用煤气灯照明。跟 我们把乐队设在台前不同, 他们的乐队设在舞台后 方的凹室。演员出入舞台使用左右两门或出口, 门 前垂以价值不菲的绣花帘幕, 不设垂幕。[24] 可见, H ing Chuen Yuen 的内部装修, 在观众座 位的安排方面, 遵循的是西方剧院的格式; 但在 舞台设施方面, 则按照中国戏班的需要而设 计。� 据报章资料显示, H ing Chuen Yuen 的建 �105� � 该戏院一张约摄于 1885 年的照片可见于 T homas W. Chinn, Br id g ing the P aci f i c : S an Franc isco China� t ow n and I t s P eople , San Francis co: Chinese H istori� cal Society of Am erica, 1889, p20. 筑师名字是 John Apel[ 26] � , 但这项工程也同时 延聘了不少粤人作工匠。[ 25] 我们可以估计, 戏院 的大楼和主体格局是由美国的建筑师设计和监 工的, 但内部特别是中国式的装修和细工则是粤 人负责的。 不足 10 年后, 三藩市又出现了另一座华人 出资兴建的戏院。这家名为� Yung Kee Luk Shun Fun�或� Poo H ing H ee Yung� �的戏院, 位于 Washington Street , 于 1877 年 12 月开业。 当时的报纸对这家新戏院作出了详细的描述: � � 据称, 戏院公司的头头是 Tom Poy、P in Choo 等人 , 公司名称是 Poo H ing Hee Yung。戏院所在 地是属 于 Dr . H out 的, Dr . H out 把 地租 给 Ah Fook W ing, 为期 5 年, Wing 再把地转租给戏院的 公司。大楼用砖建造, 结构坚固, 面积为 42X108 英尺, 楼高 32 英尺, 由 Laver & Cur let 建筑师设 计, John E. M cFadden 承建商承建。这戏院有几个 特色。位于 Church A lley 的入口有 25 英尺宽, 在 正厅与通往顶层楼座的楼梯之间, 有一个很宽敞的 门。大楼的内部格局是现代的, 设有顶层楼座与外 伸的顶层楼座( hanging galler ies) , 又设有私人的包 厢, 一些给华人, 另一些给白人; 还有专门为女士而 设的包厢, 有专用的楼梯通往楼外。以一家中国戏 院而言, 这家戏院的出口设计是很特别的 �。大楼 内部的另一个特色, 是设有四个八角形的通风装 置, 直径 12英尺, 由天花伸展到屋顶, 在天花上面, 围着这些通风装置的是一圈寝室, 供戏院的附属人 员使用。对于华人来说, 这些寝室算是非常宽敞和 通风的; 这类寝室共有 75 个。舞台深 30 英尺, 在 舞台上方有一神坛, 舞台的地下室则作储存财物 用。从神坛往舞台方向看过去, 有一扇窗, 表演翻 筋斗的演员从这扇窗穿过, 跃下舞台, 距离约有 23 英尺。大楼的内部将以壁画装饰。整栋大楼都有 食水和煤气供应。座位共1 500个, 还有超过 500 个站立的位置。建筑费用共$ 16 000。戏院戏班 成员接 近 100 人, 其 中 有一 些 曾经 在 Jackson St reet 上的戏院演出。这家新的戏院聘请了一个 叫 W. Burke 的人为专责主任( special officer )。 这家戏院的票价既灵活又公道。票价随开演 后逐小时递减, 到演出快要结束时, 观众只需付 10 美分即可进场, 因此票房收入不俗, 如果整晚维持 一个价格的话, 戏院大概就做不了那么多生意了。 据悉, 戏院主要由中国商人和他们的同乡赞助, 对 于外国游客来说, 这座中国戏院常常是他们猎奇探 秘之所。[ 28] 以上引文提到的那个神坛, 能�让神 一目 了然地观看和监督表演�, 可能是专门用来供奉 戏神, 但也有可能同时用来�招呼�供奉在戏院之 外的其他神 。一名外国游客听过这样的说法: � � 有一天, 三藩市六大公司之一的神 被问到在 他生日时, 喜欢去 W ashing ton Str eet 还是 Jackson Str eet 上的戏院看戏。人们是用问杯的方式询问 神的意思的, 结果, 杯的平面的一方着地, 意思是神 选择去 Jackson Street 看戏。祂随即被穿街过巷地 抬往戏院, 安顿到神坛上去。[ 29] ( p31) 在另一个游客的眼中, Washington Street 上这 家中国戏院所表现的�异国风情�, 则大概如此: � � 位于 Washington Str eet 上的这家新中国戏院 的前部活像在宾州的荷兰牲口棚的三角屋顶。这 家戏院楼高三层 , 装修得像一家乡下的杂货店。大 楼前方地面上设有一间封以玻璃门窗的小房子, 坐 着几个面相精巧的华人, 在修理手表和珠宝饰物, 窗上展示着不少金戒子和发饰��商店的左方就 是戏院的正门, 门上挂了金漆招牌 , 写上� XXXX� 四个一英尺高的大字, 意思就是� Grand Theater� , 不过用较绚丽的手法表现出来而已 ( 意指中国书 法 � � � 引者) 。我来的时候是周末晚上, 生意� 兴 隆� , 票房应接不暇。洋鬼子付费给美国守门人, 共 银� 两个辅币� ( 即 25 美分) 。另一方是华人票务 员, 为那些月眼儿的顾客 ( 意即华人 � � � 引者 ) 服 务。拾级而上, 拉开一块厚厚的布帘, 戏院就突然 在眼前出现了��这是一座中型的圆形剧场, 最远 处有一个开放的舞台, 中间的地方挤满华人。� 挤� 这个字是最恰当的, 因为他们都坐在矮条凳上, 每 张条凳挤得人越多越好, 就好像人们要赶回家用晚 餐, 要把马车挤到水泄不通一样��正厅的前排座 位( o rchest ra) 与花楼 ( dr ess�cir cle) 之间没有分界 线。观众席的地板由低而高, 最后方有两排斜斜的 �106� � � � 根据� San Fran cisco Genealogy�网站上� Great Register of S an Fran cisco, 1867�的 记录 混凝土 养护记录下载土方回填监理旁站记录免费下载集备记录下载集备记录下载集备记录下载 , 当时三藩市的确有一 名名为 John Apel 的美籍普鲁士裔建筑师, 其居住的 Kearny St reet 就位于唐人街附近。见 ht tp: / / w ww . sfgenealogy. com/ s f/ 1867g/ sfgr67ab. htm, 浏览日期: 2007 年 6 月 27 日。 据 Dai ly A lta Ca li f ornia1877 年 12 月 5 日的报道, � Yung Kee Luk Sh un Fun�是这家� C hines e theat re�的 名字, 而� Poo H ing H ee Yun g�是几个合股人所组成的 � com pany�的名字, 由于� H ee Yung�一词, 与粤语� 戏 院�的音译非常接近, 笔者怀疑, � Yung Kee Luk S hun Fun�是戏班的名称, � Poo Hing H ee Yung�是戏院的 名称, 详情待考。 这里是指中国的戏园一般只有一个总的入口。1912 年在上海出版的�世界�杂志( 第 2期第 32 页) , 是这样 对比西洋和中国的戏园的差别的: � 西洋之戏园, 其出 入之门甚多, 如正桌、�毕德� , 等之坐位, 其入内之门, 均不相同, 不如中国戏园之只有一总门也。� 楼梯通往楼厅 ( balcony ) , 那 里也是挤得满满的 ��在楼厅的同一层往舞台方向的位置, 有两排窄 窄的楼座, 也就是包厢, 其中一个是留给女士使用 的。这些女士部分会有仆人陪同, 仆人往往是看起 来老成持重的小孩。 最高层的楼厅最适合鸟瞰整个戏院, 但也是最 不舒适的, 那里的温度和土耳其浴的二等热房不相 上下��戏院经理说足足有三千观众之多��在 观众中往来移动的是一个用头顶着一个锡盘叫卖 的老头, 盘子里分格放着橘子、青柠、果仁、蜜饯、甘 蔗、花生等物��观众不住在低声地交头接耳, 站 在后方的观众更没有一刻能够停下来�� 在舞台上, 乐队与演员相隔着一张长桌; 在演 至激烈的战斗场面时, 这张桌子也随时可以用作砍 下敌人首级的道具。[ 30] (p189~ 192) 仅从以上的文字描述看来, Washing ton Street 这家戏院极可能像 Jackson Str eet 上的那 家一样, 舞台设计维持中式, 座位等级的安排则 更接近西式, 但由于它正厅里摆放的是条凳, 在 这一点上似乎又与当时的西式剧场有所不同。 据粤剧老艺人忆述, 广州的戏院, 直到解放 以前, 座位仍然是�一色的大板凳。观众如要坐 得舒服些, 在买票进场时, 必须另以一个铜仙至 三个铜仙( 指使用硬币时的价值) 的代价, 另租椅 垫。这些椅垫, 不属戏院的设备, 而由院外商人 向戏院投标承包�。他又提到: �光绪年间至民国 10 年以前, 各院都是男、女分座。以对号位为 例: 男对号位在台前的正中, 女对号位则分居两 测( 疑为�侧�字之误植 � � � 引者) ; 散厢、二等位、 三等位( 在二、三楼) 亦分男、女, 只有包厢( 厢内 共有六个座位) 可以混坐。故那时一般人家去戏 院看戏, 也不能坐在一起。�[ 31] ( p363) 可以说, 在使 用板凳和男女分座这种做法方面, 三藩市的戏院 和广州的戏院是十分相似的。 总的来说, 19 世纪中后期三藩市粤商赞助 的戏曲活动, 其演出场所包括自备材料搭建的临 时戏棚、当地既有的西式剧场, 以及粤商自己投 资的专门演出中国戏曲的戏院。当利用西式剧 场时, 为了迁就中国戏曲的演出习惯, 舞台设备 需作出一定的调整; 后来粤商出资建造专门供中 国戏曲演出的戏院, 大楼的整体设计虽出于外国 建筑师之手, 观众席的安排方面也大体按照西方 剧场的格式, 但在舞台摆布方面则完全为配合中 国戏曲演出的特殊需要而度身定做了。 清末广州的戏园 无独有偶, 就在三藩市出现粤商投资兴建的 戏院的同时, 上海也陆续兴筑了为数不少的戏 园, 其中在同治五至六年( 1866~ 1867 年) 年间 开设, 被认为是上海最早演出京戏的戏园�满庭 芳�, 是英籍粤商罗逸卿投资兴建的; 而在同治年 间出现的�久乐�和光绪年间的�庆乐�、�一仙�、 �三雅�等戏园或茶园, 亦有广东戏班表演; 在 1895 年及 1899 年, 更先后出现了专演广东戏的 �同庆茶园�和�叙乐茶园�; 这样的事实多少透露 了粤商 在 各大 城 市投 资 娱 乐事 业 的 轨 迹。[ 32] ( p58~ 59) [ 33] ( p43~ 49) [ 34] ( p3, 6, 18, 34) 相形之下, 至少 就笔者所查, 自咸丰至光绪中叶几近 40 年间, 广 州一直没有兴建戏园之举, 此期间只有位于沙面 租界的美国旗昌洋行曾在光绪三年( 1877 年) 向 南海县丞提出在十三行新填地开设戏馆的建议, 但此事由于官府不允, 最后亦不了了之。当时的 南海县丞认为, 上海香港容许设戏馆, 是因为那 里�地已归外国�, 与广州不能同日而语, 且该新 填地毗邻西关, 而西关又�烂匪最多�, 即使有领 票验票制度, 秩序亦难控制。� 这位县丞大抵没有想到, 他反对兴建的凭票 入座的演戏场所, 十多年后终于在广州出现, 而 且选址就在他认为�烂匪最多�的西关地区。在 广州, 真正公开售票, 以盈利为目的, 有一定建筑 规模的商业性戏园, 似乎是在 1891 年左右才出 现的。据 1895 年 8 月 3 日刊登在�香港华字日 报�的一篇题为�论粤省禁设戏园�的论说云: � � 广州向无戏园, 嘉庆季年, 鹺商李氏家豪富甲 第, 池台擅胜一时��自羊城兵燹之余, 闾阎物力, 顿不如前, 游宴渐稀, 诸园遂废, 歌台舞榭, 鞠为茂 草。而诸班惟借神诞日于庙前登台开演, 坐客之 地, 或为竹棚篷厂, 或为店上小楼, 座既狭隘, 伸舒 不便, 而复有所谓逼地台者, 不收坐费, 任人立看, 挤拥如山, 汗气薰人, 蒸及坐客, 且易滋闹事端, 每 因抛掷瓦石, 至于械斗, 小则伤身, 大则殒命, 又时 因失火难避, 伤及千百人, 以此行乐 , 险不可言。自 五羊无戏园, 而观者可裹足矣。至辛卯春, 前督李 制军许商人承饷充办, 复有南关、西关、河南、佛山 �107� � 见杜凤治:�南武日记� , 第三十七本, 光绪三年十月廿 四日条。有关杜凤治的生平及其日记的情况, 见邱捷: �知县与地方士绅的合作与冲突 � � � 以同治年间的广 东省广宁县为例� ,�近代史研究�2006 年第 1 期, 第 20 ~ 39 页。 四大戏园之设。高台广厦, 排日笙歌, 不图点缀升 平, 复见于今日, 而伶人衣服之美, 工价之贵, 更超 越前时。[ 35] � 上述的�四大戏园�, 在早年出版的数种粤曲论著 中皆有提及, 但大抵由于研究和出版条件有限, 往往语焉不详, 注释有缺。� 事实上, 有关�四大 戏园�的一手材料不易搜集, 笔者只能将零碎的 只言片语和前辈编纂的史料汇合阅览, 方能稍作 管窥。引文提及的�前督李制军许商人承饷充 办, 复有南关、西关、河南、佛山四大戏园之设�的 背景, 可从收入在王利器辑录的�元明清三代禁 毁小说戏曲史料�的�会禀戏院 章程 公司章程范本下载项目章程下载公司章程下载公司章程下载公司章程下载 �稍作了解: 会禀戏院章程 � � 敬禀者, 现奉宪台转奉两广总督部堂李批: 据 鸣盛堂商人李升平禀称, 仰恳准在城外西南两关偏 远处所, 建设戏院, 无碍行人拥塞, 盖以瓦屋, 围以 砖石, 以免风火告警, 请领牌示, 以杜匪徒混杂等 由。奉批: 仰广东善后局会同布政司核议详复, 饬 遵糊单并发等因; 札县即便遵照, 俟委员到县, 会督 该商, 前往城外, 勘明西南两关偏远处所, 能否建设 戏院, 有无阻碍附近居民, 禀复本局, 以凭核办, 等 因, 奉此; 并据该商李升平以购买城西地段, 开列章 程禀请, 会同委员履勘, 俾定基址前来。卑职等遵 会同前往, 饬令该商引看得省城之西多宝桥外旷地 一段 , 坐北向南, 前俯菜塘, 后枕涌道, 左系空地, 右 近大河, 四面辽阔, 地处偏远, 就此建设戏院, 与附 近居民, 并无阻碍。至于南关建设处所, 该商现在 尚未择定, 除俟续请勘明, 再行另禀外, 奉行前因, 所有勘过西关建设戏院处所, 绘具图说, 连该商缴 到章程, 列折禀缴宪台察核。 计开: 一、西关戏院, 拟择多宝桥外河边地段, 东西水 绕, 南北津道, 一带偏隅, 四围阔辽, 余地尤多。就 此建设, 无居民比栉、行人拥塞之碍。 一、建造之法, 仿照上海戏院款式, 围以砖墙, 搭以桁桷, 盖瓦架楼, 门开两路, 分别男女, 各为出 入, 以免混杂。 一、戏院内设缉捕所, 自募巡勇, 另请局委员驻 扎, 以便稽察, 借资弹压。如有匪徒混入, 抢掠滋 事, 应准拿获, 解地方文武衙门究办, 其委员薪水, 由商人支送, 不用报销。 一、院内由委员稽查, 园门派巡勇看守, 凡入看 戏者, 不准携带刀枪军器, 亲兵亦不得借号衣为缉 捕, 假灯笼为办公, 擅行闯进, 必要有文书签票呈验 始准放入, 方免匪徒混迹, 营勇借端生事。 一、男女坐位, 分别上中下三等, 先执凭票号数 入座观听, 俟安排停当之后, 再行次第缴验号票, 不 至混淆。 一、位次既定, 只准用孩童常川奔走, 司卖茶果 点心食物; 其余别项, 不准搀入, 以期安静, 而杜纷 扰。 一、演唱台上, 不准施放爆竹, 夜戏不用火水煤 油, 应用光亮电灯, 通宵达旦, 自保无虞。仍备水龙 水喉, 以防不测。 一、日夕所演, 永禁淫戏。须以劝善惩恶 , 鉴古 今, 俾妇孺咸知观感, 于风俗人心, 不无裨益。� 引文并无年份, 其中提到的�两广总督部堂李�为 李瀚章, 在任是 1889~ 1895 年间, 配合下文其他 资料, 估计章程是在 1889~ 1890 年左右颁布的。 章程内容也披露了许多值得我们注意的线索。 首先, 较早申请建设戏院的商人是鸣盛堂商人李 升平, 具体代表官方审批的机构, 是� 广东善后 局�。自太平天国及捻军之后, �各省之支款似归 地方总局管理,其局名或称善后局, 或称海防。善 后之名, 因平发匪而设, 海防之名, 因御外侮而设。 此局总理, 多以布政兼之, 而协理其事者, 实候补 道一二员耳�。[ 36] 兴办戏园之事归善后局处理, 说 明了政府批准建戏园是为了开拓财源, 这在 1890 年 9 月 7日�申报�的报道中亦有所反映: � � 现有商人拟在东西南关边界各建戏园一所, 具 呈督宪, 求请准其建造, 雇优演剧, 每园每年报效海 防经费银一万二千元。督宪以目下筹办防务, 筹款 �108� � � � 此文首二行明显出自上引�桐阴清话�和俞洵庆�荷廊 笔记�二书, 后者笔者至今未见, 宣统�番禺县志�卷 44, 第 13~ 14 页引用了其中数段。 例如, 赖伯疆、黄镜明著�粤剧史� , 谓广州西关最早出 现的戏园是� 广庆戏院� , 地址在今天的多