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职工食堂考核方案

职工食堂考核方案职工食堂考核方案为了进一步加强对食堂运营监管，提升饭菜质量和服务态度，保证饭菜及商品价格公平合理，更好维护职工利益，根据《食堂经营相关要求》和三乙复审相关标准，特制订考核方案如下：1.膳食科每周对食堂经营情况进行1-2次常规检查。将存在问题及时反馈食堂负责人，并限期整改。检查内容包括：操作规范、食品安全、人员着装、饭菜质量、服务态度、环境卫生等。2.膳食科每月进行满意度调查，每月满意度调查表不低于100份。发放形式采取现场就餐人员发放和科室职工发放相结合。3.调查内容为饭菜质量、饭菜价格、服务态度、卫生状况和超市物...

职工食堂考核方案为了进一步加强对食堂运营监管，提升饭菜质量和服务态度，保证饭菜及商品价格公平合理，更好维护职工利益，根据《食堂经营相关要求》和三乙复审相关标准，特制订考核方案如下：1.膳食科每周对食堂经营情况进行1-2次常规检查。将存在问题及时反馈食堂负责人，并限期整改。检查内容包括：操作规范、食品安全、人员着装、饭菜质量、服务态度、环境卫生等。2.膳食科每月进行满意度调查，每月满意度调查表不低于100份。发放形式采取现场就餐人员发放和科室职工发放相结合。3.调查内容为饭菜质量、饭菜价格、服务态度、卫生状况和超市物品的质量和价格五项内容，以打分形式评价，满分100分，大于等于80分为满意票。低于80分为不满意票。（评价详见表格）4.每月统计满意票比例，若满意票低于80%，第一个月对承包人进行约谈，连续两个月低于80%，将按合同约定执行。5每月满意度调查情况向承包人及时反馈。职工食堂满意度调查表时间：年月日饭菜质量满意20分卫生状况满意20分一般15分一般15分不满意10分不满意10分服务态度满意20分饭菜价格满意20分一般15分一般15分不满意10分不满意10分商品价格满意20分一般15分不满意10分意见和建议说明：满分100分，大于等于80分为合格。

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