食堂后勤个人工作总结

食堂后勤个人工作总结后勤人员加强了食堂卫生的 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 管理和平时监察检查，保证进入食堂的食品和销售的食品切合食品卫生要求特别重要。今天，我发现了一个总结网。我为你组织了一个食堂后勤工作总结。我希望这对你有用。食堂后勤工作总结1时间过得真快。一个学年过去了，平庸无奇。食堂作为最重要的后勤工作，自然是不可缺少的。食物是每一个人生活中不可缺少的一部分。没有食物我们不可能生存，所以成为一个学校食堂也很重要。作为一名经理，应当多想想员工的饮食，保证每个同事的身心健康。以下是这一时期食堂工作的总结:第一，作为集体食堂，严格履行全站的食品卫生和安全是关系到每一位师生健康的重要问题。首先，每个食堂员工每年上岗前都要进行体检，体检不合格者不得上岗。其次，要经常对员工进行思想教育，贯彻《食品卫生法》的要求。经过学习，提高员工的服务质量和工作意识。做好学校食堂的食品卫生和餐具的“一洗二冲三消毒”。工作台在使用时应当冲洗，厨房应当每周冲洗一次。如果你在工作中发现了什么地方，立刻指出来，并实时更正。全体员工能够仔细做好本员工作，明确 职责 岗位职责下载项目部各岗位职责下载项目部各岗位职责下载建筑公司岗位职责下载社工督导职责.docx ，各司其职，听从分派，随叫随到，进而保证员工的正常工作。第二，我会先检查并移交库存货物。每日我都会亲自去厨房工作，和他或她沟通。我会详尽认识食堂工作的需求和不足，并实时对目前情况下的不足进行改良。如卫生状况:由于前期连续接待几次大型社会活动，每一个人身心俱疲，无法实时彻底清理卫生，物品摆放不齐整，给领导留下了食堂脏、乱、差的坏印象。为了调整员工的心态，实时改变现状，我亲自到厨房带头打扫天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地板和库房。这次清理特别有效，厨房也获得了显著改良。优秀的工作环境改变了领导的印象。保存它是重点。第三，购置食物也很重要70多人需要经常出门购置各样食物，如肉类、蔬菜、鸡蛋、主食和副食品等。我个人严格购置无“检疫证明”和“食品卫生许可证”的食品，拒绝购置寄存时间长、口味差的食品，以防备严重食物中毒的发生，保证每个员工的健康。在此期间，在我食堂就餐的员工没有发生肠道疾病和食物中毒事故。此外，我也有严格的财务纪律。购置时，我老是拒绝接受并实时付款。这保证了资本将特意用于特殊目的，而不会被滥用。我每日都切记这个账户，并切记经济原则，以达到优质廉价。总之，食堂工作正在逐步 规范 编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载 化、常态化，食堂工作人员也在更为努力地逐步形成爱岗敬业、务实敬业、团结协作的团队，为教育事业的发展默默奉献。在企业和部门领导的直接关心和指导下，经过食堂全体员工的努力，食堂的食品质量、颜色和品种、卫生条件和设备的正常使用效率都发生了根本的变化。员工的观点改变了，工作效率提高了，团结和工作气氛改良了。根绝食堂浪费以下是几个方面的总结1。食堂干部队伍初步成立，职责明确，分工明确。在平时工作中充散发挥他们的特长，加强各环节的管理，实现从点到面的管理目标。责任在于人民。工作有序地进行着。2。经过制度管理和平时监察检查，加强食堂卫生，保证进入食堂的食品和销售的食品切合食品卫生要求。食堂卫生取得打破，从根本上改变了食堂的杂乱场面。3。食物的质量有了很大的提高，并且增加了各样颜色。尤其是8月份引进的豆浆、豆腐等品种受到了广大员工的好评。蛋糕的质量和味道都有所改良。为了让员工能在食堂里吃到更满意的食物，经常会推出更受员工欢迎的菜肴。食堂后勤总结3这学期我的工作中出现了新的挑战。过去，由于学校的领导和学校的培养，我从这学期开始担当食堂主管，负责食堂整体工作的展开和实施。本学年，总务部餐饮部持续坚持雷院长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则，明确工作思路，加强落实岗位责任制，加强基础设备建设，加强岗位 培训 焊锡培训资料ppt免费下载焊接培训教程 ppt 下载特设培训下载班长管理培训下载培训时间表下载 ，倡导创新工作*我们将持续按照校长先进的办学理念，引导食堂员工养成努力工作、努力思考的优秀习惯，调整心态，正确定位，牢固树立“服务、规范、高效、一流”的服务意识，尽最大努力排除师生后顾之忧，做好食品卫生、食品质量、食品安全工作，对师生健康负责，服务教育教学，高 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 服务学校发展。自从我们学校成立以来，我们学校一直在飞快发展。学校食堂负责为所有师生提供餐饮服务。能够说，食堂后勤管理是与教师、学生和员工的平时生活关系最亲密的一个部门。经过这半学期的工作，在主任的指导下，在学校所有部门领导、老师和同事的全力支持和帮助下，我与主任亲密配合。我把这篇文章的全部工作从小草花间总结网食堂落实到了实践中。和食堂全体员工一同，我不断提高自己，总结经验，不断提高自己的素质，从本质上提高了食堂这学期的整体工作，把食堂的整体工作推向了一个新的水平，为学校的发展提供了更好的后勤服务保障。自从9月份接手食堂工作以来，我碰到了巨大的挑战，因为9月1日，罗马校区的高中食堂刚才开业，10多名老员工将从我们光大食堂调走。由于各样原因，当时很难招聘到工作人员。光大食堂一直处于人手不足的状态。这学期，在人手不足的情况下，我加强了对食堂员工的职业道德和思想培训与激励，采用了“一区一区一旧一新一技”的培训方法让食堂各班班长在管理基层其他人员的同时提高自己素质，发现和总结网络人员，实时指出工作中的不规范之处，提出改良举措，指导他们怎样使整体工作达到规范和标准。我会利用一切时机帮助他们，直到这个学期结束，招募所有的人员。在平时工作中，全体员工都明确表示，“服务、规范、高效、一流”的八字目标是学校领导对综合事务部门工作的指导原则。我们的食堂组织全体员工仔细学习学校的目标政策，怎样将学校领导的先进理念转变为实际工作，使我们的工作能够真实服务于学校的教育教学，服务于全校师生，服务于社会，取得优秀的综合效益。经过每周例会，员工的意识形态已经形成。我们的工作是从事教育，教育应当体现服务和教育。既需要积极又需要勤奋的工作。经过这半个学期的工作，食堂员工的精神和工作作风获得了显然的体现，整体工作取得了有效的进展。从每周开始，我们坚持提早召开会议，实时办理员工不切合标准的地方，总结昨天的整体工作，安排今天的新工作，评估员工的平时工作，以便在短时间内明确他们的工作。使员工在工作中精益求精和进步；每周五下午，本文来自小草花间总结网络会议，总结食堂的整体工作，安排下周的工作，总结本周员工的工作，帮助员工在工作理念、专业知识、技术和服务态度上有所提高。1、食堂在履行《标准》中采取了各样举措；1、严格控制原材料的采买、查收、入库、交托和储藏；坚决拒绝不切合要求的原材料。年，卫生管理严格制度化，分工明确，责任明确；在人员减少的情况下，平时卫生工作能够保质保量地达成。3，这学期我们每周为所有的老师和学生提供凉茶，每周二和周三的晚餐我们有糖水。每餐的汤是根据气候季节为老师和学生准备的，这样老师和学生就有了更强壮的身体，能更好地献身于教学。在员工的平时管理中，我们的系统增添情感，用我们自己的行动来管理，用指导来管理。在不断的教学中，员工能够从分派的工作转变为自己分派的工作。年初至本学期初，由于人员改动较大，食品质量有所下降。因此，食堂的所有员工都立刻进行了调整，以便更有效地反应效率提高的效果。虽然食堂在这个时候连续留下几个员工，但我们的整体工作没有受到影响。相反，所有的员工一同无私地工作。虽然食堂工作获得了学校领导和全体师生的认可。但是，离我们“创立一流食堂”的目标还有一定的距离。在学校领导和总务部领导的先进理念指导下，我们全体员工将不断提高自己，不断完善自己，赶快实现我们的目标，为学校创立一流的学校贡献我们的力量。