九大珍稀食用菌简介1.灰树花。又称莲花菌,日本称之舞茸。生于栎树或其他阔叶树伐桩周围,是近年来我国和日本正在推广的一种珍贵食、药兼用菌。其形态婀娜,层叠似菊,如海底珊瑚;食之脆嫩可口,味如鸡丝,香气诱人,而且具备全面平衡的营养。灰树花还具有多种疗效。经常食用能够益气健脾、补虚扶正,可防癌、治癌,促进脂肪代谢及防止动脉硬化。
2.鲍鱼菇。又名盖囊菇。在气候炎热夏季发生于榕树、刺洞、凤凰木、番石榴、法国梧桐等朽木上。子实体肉质肥厚,菌柄粗短,脆嫩可口,营养丰富,有鲍鱼风味,蛋白质含量高于大部分蔬菜,富含维生素及矿物质。由于它的淀粉含量非常低,故极适用于糠尿病人食用,对肥胖症、脚气病、坏血病及贫血患者也是一种食、药兼用的理想食品。
3.滑子蘑。又名真珠菇。秋季丛生于阔叶树倒木、树桩上。因其表面附有一层黏液,食用时滑润可口而得名。其味道鲜美,营养丰富。另外附着在滑子蘑菌伞表面的黏性物质是一种核酸,对保持人的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用。
4.杨树菇。又名柳菇。春至秋季生于油菜、柳等树干的腐朽部分,资源稀少,十分珍贵,民间称为“神菇”,被列为国家“九·五”星火
计划
项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载
发展项目,出口的拳头产品,也是近年驯化培育出来的山林珍品。其外观怡人,盖肥柄脆,味纯清香,菇盖润滑,营养丰富,极其鲜美。经常食用,能增强记忆。民间用于治疗腰酸痛,胃冷,肾炎水肿,疗效甚佳。中医用作利尿、健脾、止泻、降血压,还具有抗癌作用。是一种不可多得的,高档珍稀食、药兼用伞菌。
5.真姬菇。又名蟹味菇。是秋季群生于山毛榉等阔叶树的枯木或活立木上的一种木质腐生菌,1986年3月由日本引入我国。真姬菇味道鲜美,形态美观,质地脆嫩,是近年来风靡日本市场的食用菌珍品。真姬菇的营养成分非常丰富和全面,具有抗癌、防癌等疗效。
6.长根奥德蘑。又名长根金钱菌。夏秋季单生或群生在阔叶林中地上,分布较广。长根奥德蘑肉质细嫩,柄脆可口,味道鲜美,风味独特,具有很高的营养价值和较高的医疗价值。高血压患者长期食用长根奥德蘑,辅以其他降压药物,降低血压效果甚佳。据研究,该菇对肿瘤有仰制作用。
7.猴头菇。多生于栎等阔叶树立木上或腐木上,分布较广。肉嫩味美,营养极其丰富。猴头菇性平,味甘,有利五脏、助消化、滋补身体的功效。对消化不良、十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎、神经衰弱等均有疗效。近年研究
证明
住所证明下载场所使用证明下载诊断证明下载住所证明下载爱问住所证明下载爱问
,猴头菇对癌症具有明显抗性,对胃癌、贲门癌、食道癌有抑制作用。
8.阿魏蘑。因生于伞形花科植物阿魏的根上而得名。野生阿魏蘑分布在我国新疆的木垒、青河、托里等气候恶劣的沙漠戈壁中,极少数专一性生长在死的阿魏植物根茎上。每年早春4月底至5月初为自然生长期,生长时间仅十几天,被民间誉为“西天不出的白蘑菇。”阿魏蘑洁白如雪,肉质细腻、脆滑,浓香袭人,营养丰富,味道鲜美,风味独特,被誉为“草原上的牛肝菌”。阿魏蘑药用成分和营养成分齐全,具补肾、壮阳、补脑、提神、预防感冒、消积杀虫、增强人体免疫力等功效,是一种价值相当高的药、食兼用菌。
9.杏鲍菇。又名刺芹菇。原产亚热带草原—沙漠地带。杏鲍菇菌肉肥厚,质地危嫩,味道鲜美,口感极佳,被称为“平菇王”,具有愉快的杏仁香味。杏鲍菇是符合联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)
标准
excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载
,具有“天然、营养、保健”3种特征的18种珍稀食用菌之一。 (吉林农网)
浙公网安备 33021202002483